* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Ức gà tẩm bột chiên giòn cùng húng quế
Nguyên liệu:
– 400 g thịt ức gà không da không xương (hoặc thịt đùi gà) – 1 thìa nhỏ tỏi bột – 1 thìa nhỏ gừng bột (gừng tươi băm) – 1 thìa lớn rượu nấu ăn – 1/2 bó rau húng quế – 150g bột khoai (bột bắp cũng được) – Gia vị: muối, đường, nước tương, ngũ vị hương và tiêu – Muối tiêu: muối, tiêu, ớt bột, hạt nêm và đường.
2. Cà tím xào tỏi và húng quế
Nguyên liệu:
– 2-3 trái cà tím – Ít húng quế – Gia vị: dầu hào, nước tương, ớt bằm, tỏi băm, đường, sốt tàu xì, tiêu.
3. Tôm xào húng quế
Nguyên liệu:
– 300 g tôm – 1/2 thìa nhỏ bột canh – 1 thìa canh nước hàng – 1 thìa nhỏ xì dầu – 1/2 thìa nhỏ tương ớt – Vài tép nhỏ hành khô – Màu dầu điều – Rau húng quế.
4. Cá nục suôn kho lá húng quế
Nguyên liệu:
– 400g cá nục suôn – 1 bó rau húng quế – Muối, đường, ớt quả, màu dầu điều, hành khô, nước mắm.
5. Thịt bò xào húng quế
Nguyên liệu:
– 300 g thịt bò – 1 mớ húng quế – 4 tép tỏi – 1-2 quả ớt tươi (nếu bạn ăn cay) – 1 củ hành tây – 1 thìa nhỏ đường – 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh mắm.
6. Tép rang húng quế
Nguyên liệu:
– 300 g tép đất – Hành lá, hành khô, húng quế, muối, đường, nước mắm.
7. Gà xào húng quế thơm lừng
Nguyên liệu:
– 300 g thịt gà phi lê hoặc thịt đùi gà chặt nhỏ – 1 bó rau húng quế – Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột và tiêu – 1 nhánh gừng nhỏ – Tỏi.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!