Bật mí ăn hạt chia tăng cân dành cho những người gầy

Việt Nam không có đủ điều kiện để trồng hạt chia, do đó các sản phẩm hạt chia đều là hàng nhập khẩu, phần lớn là đến từ Úc và Mỹ. Các thương hiệu hạt chia đang có mặt tại thị trường Việt Nam nổi tiếng phải kể đến như: Hạt chia đến từ Úc có Absolute Organic, Bioglan, Healthy Way, The Chia Co,… còn Mỹ là các thương hiệu hạt chia Nutiva, Sunfood,…

Hạt chia chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là các loại axit béo Omega-3 và Omega-6 vô cùng có lợi cho sức khỏe. Nếu nạp vào cơ thể 100g hạt chia, chúng ta sẽ được cung cấp 486 Kcal, trong đó có 6% là nước; 16,5g protein; 42,1g cacbohydrat với hàm lượng chất xơ chiếm lên đến 34,4g; các loại chất béo 30,7g và hàm lượng cao các axit béo quý giá như 17,83g Omega-3 và Omega-6 là 5,84g. Ngoài ra, hạt chia còn chứa nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin A, C,D,E,K cùng các nhóm vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B12) và một danh mục các khoáng chất đa dạng, phong phú trên dưới 10 loại (Sắt, Canxi, Magie, Phốt-pho, Kẽm, …)

Với hàm lượng các dưỡng chất cao được nêu trên, kết hợp với chế độ ăn uống đặc biệt, chắc chắn việc tăng cân sẽ có kết quả tốt. Vậy ăn hạt chia tăng cân hiệu quả là như thế nào?

Ăn hạt chia tăng cân như thế nào?

Trước khi tìm hiểu ăn hạt chia tăng cân như thế nào, chúng ta hãy cùng xem qua cơ chế hỗ trợ tăng cân của hạt chia.

Không phải cứ ăn thật nhiều là sẽ mập lên, có những người có thể trạng đặc biệt, dù ăn bao nhiêu cũng vẫn không thể nào tăng cân lên được. Có những người gầy gò, suy dinh dưỡng không có cảm giác thèm ăn hoặc bị dị ứng với một số thực phẩm nên việc ăn uống cũng trở nên phức tạp và khó khăn hơn. Đây cũng là lúc hạt chia phát huy tác dụng của mình.

Hạt chia được nuôi trồng hữu cơ, tức là không phân bón,không thuốc trừ sâu,… nên luôn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, giảm thiểu nguy cơ gây ra triệu chứng dị ứng của cơ thể. Bên cạnh đó, hạt chia cũng hầu như không có hương vị gì rất thích hợp để dùng chung với nhiều loại đồ ăn, thức uống hoặc được chế biến chung.

Hạt chia chứa hàm lượng protein cao, đặc biệt là các chất xơ không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn kích thích hệ tiêu hóa, thúc đẩy mạnh sự hấp thu các dưỡng chất từ thức ăn và việc trao đổi chất trong cơ thể. Các loại vitamin và khoáng chất dồi dào trong hạt chia giúp tăng cường bổ sung các dưỡng chất cần thiết trong ngày. Và ngay cả chất béo có trong hạt chia cũng là chất béo bão hòa, không những không tích mỡ mà còn dễ tiêu hóa và hấp thu tốt, đóng góp rất nhiều vào việc tăng cân.

Muốn việc ăn hạt chia tăng cân hiệu quả, chỉ phụ thuộc vào hạt chia thôi là không đủ. Phải kết hợp với chế độ ăn uống tăng cân, làm việc, luyện tập và ngủ nghỉ lành mạnh thì mới có kết quả tốt. Hạt chia chỉ đóng vai trò như là một nguồn bổ sung dinh dưỡng khác, một chất xúc tác, một chất kích thích giúp cho việc hấp thụ các dưỡng chất được nhiều hơn, tốt hơn.

Cách ăn hạt chia tăng cân hiệu quả

Sau đây là các cách ăn hạt chia tăng cân thông qua các cách thức chế biến, cách dùng hạt chia cũng như liều lượng nên dùng cho từng đối tượng. Với phần này, chúng ta có thể biết cách làm sao tạo ra một thực đơn với hạt chia hỗ trợ tăng cân phù hợp với bản thân nhất.

Cách pha hạt chia với nước lọc

Đây là cách ăn hạt chia tăng cân đơn giản nhất, tiện lợi và có thể dùng hằng ngày. Pha một muỗng hạt chia (tức 10-15g hạt chia) vào một ly nước để nguội hoặc một ly nước ấm, khuẩy đều tầm 3-5 phút cho hạt nở ra hết là có thể dùng.

Các loại thức uống hạt chia tăng cân

Thực đơn đồ uống hạt chia cho những người muốn tăng cân cũng rất đa dạng và dễ làm. Chúng ta có thể làm các món sữa chua hạt chia, chè hạt chia, nước ép cam pha hạt chia hoặc sinh tố hạt chia,…

Cách làm:

• Ngâm hạt chia trong nước để hạt ngậm nước, cho đến khi quanh hạt xuất hiện một lớp gel bảo vệ bên ngoài. Hạt chia có khả năng hấp thu nước vô cùng tốt, gấp 16 lần trọng lượng của chúng, vì vậy cần ngâm hạt trước khi dùng.
• Trộn hạt chia đã ngâm vào sữa chua, chè, nước ép hay sinh tố tùy thích.

Các món ăn từ hạt chia giúp tăng cân

Hạt chia cũng có thể làm thành rất nhiều món, từ khai vị, món chính cho đến tráng miệng như: salad hạt chia, súp hạt chia, cháo hạt chia, trứng hạt chia, canh hạt chia, bánh hạt chia,…

Một số lưu ý trong việc dùng hạt chia để tăng cân

Những ai muốn ăn hạt chia tăng cân nên dùng sau bữa ăn chính (3 bữa/ngày) để giúp hỗ trợ hấp thụ cũng như bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trong ngày.

Những người không nên ăn hạt chia gồm có: những người huyết áp thấp, đột quỵ; những người bị rối loạn tiêu hóa; những người bị dị ứng với vừng, mù tạt, bạc hà và những người đã và đang sử dụng thuốc làm loãng máu.

Thực phẩm nào cũng vậy ăn hay uống nhiều quá hoặc ít quá đều không tốt, chỉ nên ăn/uống với một lượng vừa đủ cho phép. Ăn hạt chia tăng cân cũng vậy. Đối với trẻ em và trẻ vị thành niên, không nên dùng quá 10g hạt chia/ngày. Đối với người lớn thì tối đa là 20g/ngày. Tuy nhiên, bên cạnh tăng cân, hạt chia còn giúp giảm cân cho những người béo. Nếu bạn muốn tìm hiểu giảm cân như thế nào bạn có thể xem tại đây.

Kết luận

Mong rằng thông qua bài viết cách ăn hạt chia tăng cân sao cho hiệu quả này, chúng ta đều sẽ có cho mình chế độ sinh hoạt cùng thực đơn tăng cân với hạt chia hiệu quả nhất.

Nếu chưa biết mua hạt chia ở đâu chất lượng và uy tín, hãy ghé ngay Bazanland – một thương hiệu chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng chất lượng cao nhập khẩu từ nước ngoài, luôn đảm bảo an toàn và thân thiện với sức khỏe của người tiêu dùng, với giá cả phải chăng nhất. Để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất từ Bộ phận Chăm sóc khách hàng, xin vui lòng liên hệ số hotline 093 782 4899 or qua mail: [email protected].