5 công thức cách làm các loại nước ép trái cây đơn giản mà thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Nếu bạn đang muốn tìm một món thức uống thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, có thể dùng mỗi ngày thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây, VinID sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép hoa quả giải khát cực ngon, lại tốt cho sức khoẻ nhé!

1. Nguyên tắc mix nước ép trái cây

• Khi bắt tay vào thực hiện các loại nước ép, sinh tố, ta sẽ phải dùng đến đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau, vậy làm thế nào để có được những thức uống vừa ngon, vừa bổ? Liệu có quy tắc nào cần lưu ý không?
• Chúng ta cần xác định tỷ lệ rau củ, trái cây khi chuẩn bị thực hiện một món nước ép, sinh tố nào đó, đặc biệt là đối với các loại nước ép detox, thường sẽ luôn theo quy tắc 80/20.
• Quy tắc này có nghĩa là nước ép, sinh tố của bạn nên có 80% rau quả và 20% trái cây.
• Nguyên tắc này giúp cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết có trong thức uống của bạn.
• Vì nếu làm nước ép từ 100% trái cây thì sẽ thiếu đi các chất xơ cần thiết, và trái cây khi ép lấy nước thôi thì cũng sẽ rất ít chất xơ, nhưng lại rất nhiều đường.
• Quy tắc này giúp thức uống dinh dưỡng của bạn đảm bảo tất cả các yếu tố cần thiết, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

2. Cách làm các loại nước ép trái cây mix siêu ngon

2.1. Nước ép Cam & Thơm (Dứa)

Nước ép cam thơm chứa rất nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe, cải thiện sắc đẹp khi giúp chúng ta kích thích tuần hoàn máu, làm chậm quá trình lão hoá.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 hoặc 2 quả cam
• 100g thơm (đã sơ chế)
• 50g cà chua (khoảng nửa quả)
• Mật ong
• Đá viên
• 5g cần tây

Cách làm nước ép

• Gọt sạch vỏ cam, bỏ hạt.
• Bỏ cuống, hạt cà chua.
• Cần tây bỏ rễ, rửa sạch, cắt bỏ hết những lá không tươi.
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, ép lấy nước.
• Cho nước ép ra ly, thêm một chút mật ong và đá theo sở thích là xong.

2.2. Nước ép Đào, Thơm, Táo

Nước ép đào, thơm kết hợp với táo là một loại thức uống rất tốt cho hệ tim mạch, đồng thời còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân với nhiều vitamin có lợi như vitamin A, C.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 quả đào
• 100g thơm (đã gọt vỏ)
• 1 quả táo
• Mật ong
• Đá viên

Cách làm nước ép

• Gọt sạch vỏ đào, bỏ hạt, cắt thành từng miếng vừa.
• Rửa sạch táo, bỏ hạt, có thể gọt hoặc không gọt vỏ tùy sở thích.
• Cho tất cả cùng mật ong và đá viên cho vào máy ép lấy nước.
• Có thể dùng máy xay sinh để xay nhuyễn tất cả nguyên liệu cùng một ít đá và mật ong thành sinh tố cũng rất ngon.

2.3. Nước ép Cam & Cà Chua

Nước ép cam, cà chua chứa rất nhiều vitamin có lợi như vitamin C, A, B1, B2, B6, sắt, và canxi hỗ trợ thư giãn cơ, mang lại làn da căng bóng, mịn màng, đàn hồi.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả cam hoặc chanh với lượng nước tương đương.
• 1 quả cà chua.
• 5g cần tây.
• Muối.
• Nước đá.
• Mật ong

Cách làm nước ép

• Gọt sạch vỏ cam, bỏ hạt.
• Rửa sạch, cắt nhỏ và bỏ hạt cà chua.
• Rửa sạch, cắt rễ và các lá úa của cần tây.
• Cho tất cả vào máy ép, ép lấy nước.
• Cho ra ly, thêm một ít mật ong và một ít muối theo sở thích.
• Dùng ngay hoặc thêm một ít đá uống lạnh cũng rất ngon.

2.4. Smoothie Xoài, Bưởi, Sữa Chua

Loại sinh tố này phù hợp với hầu hết tất cả mọi người khi vừa có khả năng tăng sức đề kháng, vừa hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng, và còn giúp cải thiện sắc đẹp nếu dùng đều đặn nữa đó.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả xoài chín.
• Nước chanh.
• 1 quả bưởi.
• 1 hộp sữa chua (có thể thay thế bằng sữa đậu nành hoặc sữa bò).
• Mật ong.
• Nước đá.

Cách làm smoothie xoài bưởi, sữa chua

• Gọt bỏ vỏ, hạt xoài, rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
• Gọt sạch vỏ, hạt bưởi rồi tách thành từng múi, bỏ hạt.
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng sữa chua, mật ong, và đá viên xay nhuyễn.
• Khi đã xong, cho từ từ từng chút một nước chanh vào đến khi vừa miệng là được.

2.5. Smoothie Đu Đủ & Cam

Sinh tố đu đủ, cam giàu vitamin A, C rất hữu ích trong việc duy trì và giữ gìn sức khỏe, sắc đẹp với khả năng chống oxy hóa, chống khô mắt, khô da cực hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Nước chanh.
• 1 quả cam.
• Nửa quả đu đủ.
• Nước đá.
• Mật ong.

Cách làm smoothie đu đủ, cam

• Đu đủ gọt bỏ vỏ và hột, sau đó cắt nhỏ.
• Cam gọt vỏ, sau đó cắt làm đôi hoặc làm 4, bỏ hạt.
• Cho đu đủ, cam, mật ong vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Sau đó, cho nước chanh vào dần đến khi vừa miệng là được.
• Tránh cho nước chanh vào trước, cho sau để dễ điều chỉnh cho vừa khẩu vị.

3. Lưu ý khi uống nước ép hoa quả

• Nước ép hoa quả là loại thức uống rất tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên, để uống mỗi ngày, cần ưu tiên những loại nước ép ít đường, giàu chất xơ, vitamin.
• Thời gian lý tưởng cho việc uống nước ép hoa quả là trước bữa ăn khoảng 20 phút, và tránh để bụng quá đói khi uống vì một số loại nước ép chứa nhiều acid sẽ làm đau dạ dày.
• Không uống thuốc bằng nước ép hoa quả vì chúng ta không thể kiểm soát liệu thuốc và loại nước ép đang dùng có gây tác dụng phụ hay làm giảm tác dụng của thuốc hay không.
• Không hâm nóng nước ép hoa quả vì sẽ làm mất đi tất cả các vitamin, khoáng chất tự nhiên của trái cây tươi.

Hy vọng với bạn sẽ thành công với hướng dẫn cách làm nước ép hoa quả trên để có những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng. Đừng quên chọn nguyên liệu tươi, an toàn tại hệ thống siêu thị Vinmart và ứng dụng đi chợ trực tuyến VinID nhé!

>>> Cách làm nước ép táo thanh nhiệt cơ thể <<<