Bím Bò Là Cái Gì Và Ngẩu Pín Có Tác Dụng Gì, Ngẩu Pín Là Gì Và Ngẩu Pín Có Tác Dụng Gì

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì, đối với cánh mày râu hay đi ăn nhậu thì ngẩu pín không phải là thứ gì quá xa lạ, tuy nhiên với những người chưa biết đến nó thì có thể nghĩ…

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì, đối với cánh mày râu hay đi ăn nhậu thì ngẩu pín không phải là thứ gì quá xa lạ, tuy nhiên với những người chưa biết đến nó thì có thể nghĩ nó là một món ăn của một dân tộc vùng cao nào đó.

Bạn đang xem: Bím bò là cái gì

Ngẩu pín là gì?

Ngẩu pín còn gọi đơn giản là pín xuất phát là tiếng Quảng Đông, Trung Quốc (ngầu hay ngưu: tức là con trâu, con bò) là thuật ngữ dùng để chỉ về bộ phận sinh dục của con bò đực và cũng là những món ăn được chế biến từ dương vật (dái) và tinh hoàn của một số động vật như bò, trâu, hươu, chó, cừu, gà, dê và hổ, thực chất là dương vật của một số động vật như trâu, bò, ngựa, dê, chó…

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì: Ngẩu pín tươi

Trong các loại ngẩu pín thì thông dụng và có giá trị là dương vật và tinh hoàn của các loài dê (hay còn biết đến với tên gọi ngọc dương), bò (pín bò hay dái bò), hổ (pín hổ), chó (cà chó) và hươu (lộc pín), ngoài ra dân gian Việt Nam còn cho rằng ngẩu pín của chó vàng (hoàng cẩu) rất quý. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn cho nam giới với mục đích tăng cường dương sự. Tinh hoàn bò hoặc trâu có tác dụng bổ thận tráng dương, trị liệt dương. Mỗi lần dùng thường hấp với câu kỷ tử.

Ngẩu pín là món ăn được chế từ dương vật và tinh hoàn của một số động vật như Chó, Bò, Trâu, Dê, Hải cẩu, Hươu, Hổ… Trong đó, dương vật Hổ là quí nhất nhưng hiện nay không thể và không nên tìm kiếm vì Hổ là động vật có tên trong sách đỏ cần được bảo vệ. Tuy có một số điểm khác biệt nhưng theo quan niệm của Y học cổ truyền, dương vật và tinh hoàn của các loài động vật đều thuộc về tạng “thận” và được gọi là “ngoại thận” để phân biệt với “nội thận” tức là quả thận thực sự có chức năng bài tiết nước tiểu của giải phẫu học hiện đại. Bởi vậy, tạng thận trong Đông y có chức năng rất quan trọng và phong phú, ngoài việc chủ về bài tiết nước tiểu nó còn chủ về việc sinh tuỷ, sinh xương, chủ về sinh dục và một số chức năng nội tiết khác.

Ngẩu pín có tác dụng gì?

Về cơ bản, Ngẩu pín là thứ ấm nóng, có công dụng bổ thận tráng dương, thường được dùng cho những người có chứng thận dương hư với các dấu hiệu sợ lạnh, tay chân lạnh, lưng gối đau mỏi, liệt dương, lãnh tinh, di tinh, xuất tinh sớm, suy giảm ham muốn tình dục, tiểu tiện nhiều lần về đêm, đi tiểu không cầm được hoặc hay bị sót lại…

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì: Ngẩu pín tươi

Đông y quan niệm rằng bệnh của tạng thận phần nhiều thuộc chứng hư, được chia làm 2 thể cơ bản là thận dương hư và thận âm hư. Ngẩu pín có tác dụng bổ thận chữa chứng thận dương hư, còn đối với chứng thận âm hư thì không được dùng. Thận âm hư được biểu hiện bằng các triệu chứng như cơ thể gày khô, hay có cảm giác sốt nóng hâm hấp về chiều, lòng bàn tay và bàn chân nóng, trong ngực bức bối không yên, họng khô miệng khát, ra mồ hôi trộm, hay ù tai, hoa mắt, chóng mặt, tiểu tiện sẻn đỏ, đại tiện táo, cũng có thể bị di tinh, liệt dương.

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì: Ngẩu pín tươi

Tráng dương nghĩa là làm mạnh dương khí, theo nghĩa rộng là bồi bổ toàn bộ dương khí của cơ thể như tâm dương, tỳ dương, can dương, phế dương, thận dương… theo nghĩa hẹp là bổ thận dương và làm mạnh dương sự, phục hồi và tăng cường khả năng sinh dục.

Cách dùng ngẩu pín

Ngẩu pín có nhiều cách dùng, có thể sấy khô tán thành bột, nấu thành cao hoặc ngâm rượu để uống. Cũng có thể chế biến cùng các loại thực phẩm khác thành các món ăn hấp dẫn. Cụ thể có mấy cách thường dùng như sau:

Tán bột: Ngẩu pín làm sạch, sấy khô hoặc rang trong chảo cát nóng cho thật khô rồi tán thành bột mịn, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 2g với nước muối nhạt.

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì: Ngẩu pín tươi

Nấu cao: Ngẩu pín làm sạch, băm nhỏ rồi cho rượu và đường phèn vào nấu nhừ thành cao. Mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 1 thìa canh với nước ấm.

Ngâm rượu: Ngẩu pín làm sạch thái miếng, sấy khô rồi ngâm với rượu tốt. Thường một bộ Ngẩu pín ngâm với 1500ml rượu là vừa, sau 15 ngày có thể dùng được, uống mỗi ngày 1-2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ.

Nấu canh: Ngẩu pín làm sạch, thái miếng rồi nấu cùng các thực phẩm khác hoặc một số vị thuốc như Hoàng kỳ, Đẳng sâm…thành các món canh.

Một số cách chế biến ngẩu pín

– Ngẩu pín Bò và Chó lượng bằng nhau, sấy khô, tán bột, trộn đều. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 3g với nước muối loãng.

Xem thêm: Khái Niệm Cải Cách Hành Chính Là Gì ? Khái Niệm Về Cải Cách Hành Chính?

Công dụng: Trị liệt dương, tinh dịch lạnh và loãng.

– Ngẩu pín Chó hoặc Bò một bộ, thịt dê 500g. Tất cả làm sạch, thái miếng, hầm kỹ, chế thêm gia vị rồi ăn.

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì: Ngẩu pín tươi

Công dụng: Trị liệt dương, tay chân lạnh giá do dương hư.

– Ngẩu pín Chó 100g, ngẩu pín Bò 100g, thịt Dê 100g, Thỏ ty tử 10g, Nhục dung 10g, rượu vang, hạt tiêu, gừng tươi, hành, mỡ và gia vị vừa đủ. Ngẩu pín và thịt Dê rửa sạch rồi chần qua nước sôi để loại bỏ nước huyết. Tiếp đó, cho tất cả vào nồi cùng gia vị hầm chín bằng lửa nhỏ. Thỏ ty tử, Nhục dung và Kỷ tử, cho vào túi vải. Khi Ngẩu pín và thịt Dê chín, dùng vải sạch loại bỏ các gia vị rồi cho vào túi thuốc đun tiếp cho thật nhừ. Lấy Ngẩu pín và thịt Dê ra, thái miếng, cho vào bát rồi đổ nước hầm vào, chế thêm gia vị cho đủ là có thể ăn được.

Công dụng: Trị đàn ông liệt dương, đàn bà khó thụ thai do tử cung lạnh.

– Công dụng: Bổ thận tráng dương, khu phong trừ thấp dùng để chữa các chứng liệt dương, lưng đau gối mỏi, tinh lạnh do thận dương hư.

Ngẩu pín dê 1 bộ, Bạch tật lê 120g, Long nhãn 120g, Dâm dương hoắc 120g, Tiên mao 120g, ý dĩ 120g. Tất cả đem ngâm rượu, uống mỗi ngày 1-2 lần, mỗi lần 15-20ml.

Ngẩu pín là gì và ngẩu pín có tác dụng gì: Ngẩu pín tươi

Ngẩu pín hươu một bộ, Nhục thung dung 60g, gạo tẻ vừa đủ.

Ngẩu pín làm sạch, thái miếng rồi hầm cùng nhục thung dung, gạo tẻ thành cháo, chế thêm gia vị rồi ăn.

Công dụng: Trị liệt dương, xuất tinh sớm, lưng đau gối mỏi, tay chân lạnh giá do thận dương hư.

Nạm bò là gì và nạm bò ở bộ phận nào Gầu bò là gì và gầu bò ở bộ phận nào Sách bò là gì và sách bò ở bộ phận nào Cách nấu món Pad Thái – phở xào như thế nào Cách nấu món thịt bò xào ớt chuông như thế nào Cách làm món ốc xào như thế nào Cách nấu món canh chua cá quả như thế nào Cách làm món tôm chiên như thế nào Cách làm món gà rang muối như thế nào Cách làm món khoai tây nghiền như thế nào Cách nấu món gà nhồi xôi như thế nào Cách nấu món canh chua cá như thế nào Cách tỉa dưa hấu hình trái tim