Cây ăn quả thường là những loại cây có thân gỗ lâu năm. Do đó, chúng có khả năng sống và thích nghi tốt với môi trường. Tuy nhiên, nhiều loại cây cần thời gian chăm sóc lâu dài để có thể cho quả. Dưới đây là cách trồng và thu hoạch sớm nhất một số loại cây ăn quả.
Cà chua dây leo
Nếu bạn chưa bao giờ trồng cà chua dây leo trong khu vườn của mình, bạn đã bỏ lỡ một cơ hội vô cùng tuyệt vời để trồng một trong những loại cà chua ngon và to lớn nhất được biết đến.
Có những giống lai có thể phát triển lớn và có vẻ đẹp hấp dẫn, tuy nhiên không có giống nào có hương vị ngon và thịt nhiều như cà chua leo.
Hạt cà chua cần được gieo vào đất nhẹ, tơi xốp và có độ phì nhiêu trung bình, ít nhất là sáu đến tám tuần trước khi cấy. Khi trồng cà chua trong chậu, nên đặt chúng ở cửa sổ có ánh nắng hoặc sử dụng khung che ngoài cửa để bảo vệ chúng khỏi lạnh.
Che hạt bằng một lớp đất mỏng mịn và cố định nhẹ nhàng bằng ván. Tưới nước bằng vòi xịt và duy trì độ ẩm vừa phải cho đến khi cây mọc mầm. Nhiệt độ lý tưởng để kích thích mầm cây nảy mầm là từ 65 đến 70 độ.
Phân bón lỏng có thể được áp dụng một hoặc hai lần trong quá trình sinh trưởng, nhưng cần tránh việc sử dụng quá nhiều phân. Sự tiếp nhận quá nhiều chất dinh dưỡng sẽ làm cây trở nên cao và mảnh khảnh, ngăn chặn quá trình phát triển trong khu vườn.
Cây bưởi
Để trồng bưởi một cách đúng cách, bạn cần đảm bảo cung cấp điều kiện ấm ẩm suốt cả ngày và đêm. Bưởi thích hợp trồng ở các vùng ôn đới hoặc nhiệt đới, nơi có đủ ánh sáng mặt trời. Ngoài ra, cây cũng yêu thích đất thông thoáng và giàu chất hữu cơ.
Sau khi trồng, nên tưới cây mỗi ngày trong vài tuần đầu. Sau đó, có thể tưới đủ nước mỗi tuần một lần, trừ khi đang có thời tiết khô hạn cần thêm nước. Ngoài ra, cũng nên bổ sung phân bón nhẹ mỗi bốn đến sáu tuần một lần khi tưới cây.
Không cắt tỉa cây trừ khi loại bỏ các cành già yếu hoặc chết. Cây bưởi cần mất khoảng 3 năm để phát triển và mang lại quả ngon. Vì vậy, nên loại bỏ quả ở năm đầu tiên hoặc năm thứ hai của cây.
Cây xoài
Cây xoài là một món ăn nhiệt đới hương vị thơm ngon và ngọt ngào. Tuy nhiên, để cây xoài bắt đầu đậu quả thì cần mất nhiều năm. Trên toàn thế giới, có hơn 1000 giống xoài được trồng, mỗi giống có hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau.
Vì trồng xoài từ hạt thường bị xơ và thiếu hương vị, nên người trồng xoài thường ghép cây. Cây xoài thường sinh trưởng tốt nhất ở vùng nhiệt đới có khí hậu ấm nóng.
Cách tối ưu để cây xoài của bạn phát triển nhanh hơn là trồng cây xoài ghép, vì chúng có tốc độ phát triển và đậu quả nhanh hơn so với cây xoài trồng từ hạt. Cây xoài trồng từ hạt cần mất từ 8 đến 10 năm trước khi bắt đầu ra hoa và kết trái.
Không nên sử dụng các chất độc hại trong thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và phân bón thương mại. Hãy thay thế bằng phân hữu cơ như rong biển lỏng, nhũ tương cá hoặc phân trùn quế.
Trong tháng 10, hãy áp dụng phân bón (đặc biệt là phân bón hữu cơ) cho cây xoài để thúc đẩy quá trình phát triển chồi. Thời gian cây xoài thường bắt đầu nở hoa từ tháng 12 và kéo dài đến tháng 4.
Sau khi thu hoạch, việc cắt tỉa cây xoài giúp kiểm soát tốc độ sinh trưởng và tạo hình cho cây. Cắt tỉa hàng năm giúp duy trì kích thước của cây và đồng thời kiểm soát sự phát triển và khuyến khích sự phân nhánh.
Cách phòng tránh các bệnh gây hại cho cây xoài như bệnh héo xanh do nấm, hiện tượng không ra hoa và thán thư.
Cây khế
Mùa khế kéo dài từ tháng 6 đến tháng 2 năm sau, với quả thu hoạch. Màu sắc của quả khế thay đổi từ màu vàng nhạt đến màu vàng đậm.
Có nhiều loại khế, nhưng chúng thuộc vào hai loại chính: khế ngọt và khế chua. Khế chua thường được sử dụng trong các món canh, món mặn như cà ri hoặc món hầm. Còn khế ngọt thì được dùng để làm mứt và thạch, nước ép trái cây, cocktail hoặc món tráng miệng.
Cây khế cần ánh sáng đầy đủ để phát triển mạnh mẽ và không gặp vấn đề rụng hoa. Để đảm bảo điều này, hãy đảm bảo rằng cây khế của bạn nhận được ít nhất 8 giờ ánh sáng mặt trời hàng ngày và được bảo vệ khỏi gió. Những cây này không chịu được gió mạnh, thời tiết lạnh hoặc đất kiềm.
Cây sấu
Cây sấu là một loại cây có thân gỗ và kích thước lớn. Trước khi trồng, bạn cần xem xét diện tích khu vườn để đảm bảo rằng nó phù hợp với cây. Một lợi ích của cây sấu là tán lá rộng, tạo bóng mát, vì vậy nó rất thích hợp để trồng trong các vườn rộng cần cây tạo bóng.
Ngoài ra, sấu còn được sử dụng phổ biến trong thực đơn hàng ngày và có thể được chế biến thành một loại đồ uống ngon lành không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có khả năng bảo quản sấu tốt.
Cây sấu chủ yếu được trồng tại các tỉnh miền Bắc ở Việt Nam và thường cho quả vào mùa hè trong năm.
Cây vú sữa
Cây vú sữa là một loại cây dễ trồng và dễ chăm sóc, có khả năng thích nghi tốt với môi trường. Quả của cây vú sữa có mùi thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, khi cây đến mùa, sẽ cho ra nhiều quả nếu được chăm sóc đúng cách.
Cây vú sữa là loại cây ăn quả lâu năm, do đó, sau khi trồng, cây cần mất từ 2-3 năm để cho ra lứa quả đầu tiên. Phương pháp nhân giống thông thường là ghép cành.
Cây vải
Vải, một loại trái cây từ Đông Nam Á, đang ngày càng được ưa chuộng và lan rộng trên toàn cầu. Hạt của vải dễ nảy mầm, tuy nhiên, việc mua vải từ cửa hàng hoặc siêu thị có thể khá khó khăn, vì vải chủ yếu được thu hoạch từ cây lai tạp có tỷ lệ nảy mầm thấp.
Ngoài ra, nếu bạn muốn trồng cây vải từ hạt, có thể bạn sẽ phải đợi khoảng 20 năm để có thể thu hoạch được quả. Vì vậy, những người có ý định trồng cây vải thường tìm đến những nhà vườn đáng tin cậy để giảm thiểu thời gian chờ đợi cho việc thu hoạch.
Cây nhãn
Nhãn là một loại cây ăn quả được rất ưa chuộng vì độ ngọt vừa phải, tạo nên một sức hút không thể chối từ. Ngoài ra, quả nhãn còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe phụ nữ và được trồng rộng rãi ở nhiều vùng đất khác nhau.
Cây nhãn thường cho quả vào mùa hè và thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa, phát triển tốt tại Việt Nam. Để cải tạo đất và đảm bảo sự phát triển tốt hơn của cây, cần bón phân 3 lần mỗi năm, từ đó cải thiện chất lượng quả cho các vụ mùa tiếp theo.
Khi tiến hành thu hoạch, hãy chắc chắn rằng bạn đã thu hoạch toàn bộ số nhãn trên cây để tránh bị chim gây hại.
Cây dưa hấu
Dưa hấu là một loại quả mát, bổ dưỡng được nhiều người ưa thích và ngày càng được trồng rộng rãi. Chất lượng và số lượng của dưa hấu ngày càng được cải tiến. Hiện nay, việc trồng dưa hấu trong thùng xốp là một phương pháp phổ biến.
Cây mít
Mít là một loại cây nhiệt đới, xuất xứ từ Ấn Độ, thích nghi tốt ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới như Hawaii và nam Florida ở Hoa Kỳ. Quá trình nhân giống mít không quá phức tạp, chỉ cần thu thập hạt khi chúng còn tươi.
Khi thu hoạch trái cây, chúng sẽ không sống được ngay sau một tháng. Tuy nhiên, một số trái cây vẫn có thể sử dụng được trong khoảng ba tháng. Để bắt đầu gieo hạt, hãy ngâm chúng qua đêm trong nước và sau đó trồng vào đất.
Mất từ 3 đến 8 tuần để hạt mít nảy mầm. Có thể ươm cây dưới đất hoặc trong nhà. Tuy nhiên, cần chú ý chỉ nên cấy cây giống mít khi cây có ít hơn 4 lá.
Nếu chờ lâu hơn, rễ của cây con sẽ khó cấy, dễ hỏng. Cây mít thích nắng và đất thoát nước tốt, dù đất có thể là cát, thịt pha cát, hoặc đá, cây vẫn chịu được. Quá nhiều nước có thể gây chết cây mít.
Cây ổi
Trồng cây ổi dưới ánh nắng mặt trời tỏa đầy. Tại các vùng có khí hậu nóng ẩm, cây ổi được trồng trong khu vực có bóng râm hoặc được bảo vệ khỏi ánh nắng mạnh vào giữa trưa.
Ổi có thể được trồng trong đất giàu phân trộn và có khả năng thoát nước tốt. Độ pH của đất để ổi phát triển tốt nằm trong khoảng từ 4,5 đến 9,4, tuy nhiên, đất có độ pH trung tính từ 6,0 đến 7,0 là tốt nhất cho sự phát triển của cây ổi.
Không nên trồng cây ổi ở những vùng thấp, nơi có khả năng tích tụ không khí lạnh và nước. Việc trồng cây ổi trong chậu sẽ giúp kiểm soát lượng nước và chất dinh dưỡng khi cây đang phát triển.
Đảm bảo duy trì độ ẩm đều cho đất để đạt hiệu quả tốt nhất trong việc sinh trưởng cây. Hãy đảm bảo rằng lớp đất phía trên hoàn toàn khô trước khi tiến hành tưới nước lại. Tránh tưới nước quá nhiều vào mùa đông. Hãy cắt tỉa cây ổi đúng hạn để đảm bảo sự phát triển tốt nhất và đạt được năng suất mong muốn.
Dây tây
Dâu tây là cây trồng phổ biến hiện nay, có giá trị dinh dưỡng cao và rất giàu vitamin C. Tuy nhiên, việc trồng dâu tây ở Việt Nam đòi hỏi khí hậu ôn đới và nhiều điều kiện khác để phát triển.
Cây sẽ phát triển mạnh mẽ và mang lại năng suất cao nếu được trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật. Mô hình trồng dâu tây đã thành công không chỉ trong sản xuất công nghiệp mà còn có thể áp dụng dễ dàng cho hộ gia đình.
Sung Mỹ
Cây xuất xứ từ Địa Trung Hải và Tây Á, đã được tìm kiếm và trồng từ thời cổ đại và ngày nay được trồng phổ biến trên toàn cầu, không chỉ để thu hoạch quả mà còn làm cây cảnh.
Cây sung đã được trồng từ xa xưa và mọc hoang ở những vùng đất khô ráo và nắng ráo, đất sâu và trong lành, trên các vị trí núi đá có độ cao từ mực nước biển lên đến 1.700 mét.
Nó thích đất tương đối xốp và thoát nước tự do, và có thể phát triển trong đất nghèo dinh dưỡng. Đây là một trong những loại cây đầu tiên được con người trồng trọt.
Theo Ngọc Lan.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!