ĐÔI ĐIỀU VỀ RƯỢU VANG TRẮNG
Điều bí ẩn nhất của rượu vang trắng chính là không ai biết được chính xác thời gian ra đời của dòng rượu này, nhưng chắc chắn rượu vang trắng đã xuất hiện từ rất lâu khoảng 2500 TCN. Vang trắng được làm từ nhiều giống nho trắng khác nhau song các giống nho có vỏ vàng và xanh là phổ biến nhất.
Nho sau khi thu hoạch và làm sạch được đưa đi ép để chiết xuất nước nho. Nước nho sau khi ép sẽ cho lên men trong các thùng ủ rượu ở nhiệt độ thấp nhằm đảm bảo sao cho quá trình lên men vẫn giữ được hình dạng của trái cây tự nhiên. Trong suốt quá trình ủ rượu, lượng men được thêm vào sẽ đưa lượng đường trong nước nho và chuyển thành rượu cùng khí CO₂.
Rượu vang trắng thành phẩm sẽ có nồng độ nhẹ và mùi vị đặc trưng của trái cây nhiệt đới như cam bưởi, táo, lê, nho, chanh, cùng với đó là hương vị riêng biệt của mật ong, mùi cỏ và các loại thảo dược tự nhiên.
3 QUỐC GIA ĐI ĐẦU TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG TRẮNG
Rượu vang trắng ấn tượng khi sở hữu đa tầng hương vị, tùy thuộc vào mỗi quốc gia, vùng trồng nho và phương pháp làm rượu của mỗi nước sẽ cho ra những chai rượu vang trắng có hương vị khác nhau. Dưới đây là 3 quốc gia sản xuất rượu vang trắng hàng đầu thế giới mà bạn có thể quan tâm:
Pháp – Nơi ra đời của nhiều dòng rượu vang trắng hoàng gia
Pháp là quốc gia khởi nguồn của nhiều dòng rượu vang phổ biến hàng đầu thế giới trong đó rượu vang trắng của Pháp là dòng rượu được săn lùng nhiều nhất. Trong nhiều thập kỷ qua rượu vang trắng Pháp vẫn luôn là thứ đồ uống cao cấp và được ưa chuộng nhất thế giới bởi hương vị tuyệt hảo cùng thiết kế sang trọng, thu hút mọi ánh nhìn.
Điểm đặc biệt gây chú ý ở những chai rượu vang trắng của Pháp đó chính là hương vị tinh tế, nhẹ nhàng, thanh thoát, mang nhiều sắc thái khác nhau và dễ uống nên rất thích hợp với phái nữ thưởng thức trong những bữa tiệc nhẹ nhàng.
Ý – Đất nước với nền sản xuất vang trắng lâu đời
Ý là một trong những quốc gia có sản lượng sản xuất và phân phối rượu vang trắng chiếm hàng đầu thế giới cùng với Pháp và Tây Ban Nha. Rượu vang trắng của Ý không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được đông đảo người dùng vang trên khắp thế giới ưu tiên lựa chọn.
Rượu vang trắng của Ý mang những tầng hương vị đặc trưng của những giống nho tạo thành nó, nhâm nhi từng ngụm rượu để cảm nhận hương vị của các loại trái cây nhiệt đới tươi mát đang tan từ từ trong khoang miệng.
Chile – Quốc gia với nền công nghiệp sản xuất vang trắng bậc nhất
Chile là một trong những quốc gia đi đầu về sản xuất rượu vang trắng, sở hữu nhiều vùng trồng nho có lịch sử lâu đời sánh vai với rượu vang trắng của Pháp. Rượu vang trắng của Chile mang đến sự đặc biệt trong cả màu sắc lẫn hương vị rượu. Rượu vang trắng của Chile có sắc vàng trong trẻo cùng hương thơm tươi mát và tinh tế từ trái cây tươi vùng nhiệt đới.
TOP 4 GIỐNG NHO LÀM RƯỢU VANG TRẮNG CHUẨN VỊ NHẤT
Để có được những chai rượu vang trắng thơm ngon, đạt chuẩn về chất lượng thì những giống nho làm ra rượu vang trắng chính là yếu tố quan trọng hàng đầu quyết định tạo nên hương vị của chai rượu. Những giống nho được dùng làm rượu vang trắng có thể kế đến như:
Nho Chardonnay – Giống nho trắng mang hương vị của hoa quả nhiệt đới
Chardonnay là một trong những giống nho được nhiều quốc gia lựa chọn để sản xuất rượu vang trắng phổ biến nhất thế giới. Rượu vang trắng làm từ nho Chardonnay có nhiều phong cách khác nhau, tùy vào điều kiện và quy trình trình ủ mà rượu vang trắng sẽ mang các hương vị khác nhau.
Hầu hết các loại rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng của cam quýt và đá lửa. Đối với các loại rượu vang được ngâm ủ trong những thùng gỗ sồi lâu năm sẽ có thêm hương vị của vani và bánh mì nướng.
Nho Sauvignon Blanc – Giống nho bậc nhất vùng Loire của Pháp
Có nguồn gốc từ Pháp – nho Sauvignon Blanc là giống nho trắng sở hữu vỏ ngoài màu xanh đặc trưng, thường có hương vị nồng nàn, loãng và hơi khô. Sauvignon Blanc thể hiện được nét riêng biệt của giống nho địa phương với hương của cỏ cây, ngọt ngào từ hoa đến trái và tùy vào khu vực trồng nho có khí hậu nhiệt đới hay mát mẻ.
Rượu vang trắng làm từ nho Sauvignon Blanc sẽ có một chút chua của táo, lê và các loại trái cây nhiệt đới. Ngoài ra, dòng rượu này còn có hương thơm tươi sáng cùng kết thúc mạnh mẽ, đáng nhớ.
Nho Viognier – Giống nho độc đáo từ miền Nam nước Pháp
Viognier là giống nho được trồng phổ biến tại miền Bắc nước Pháp, giống nho này đặc biệt bởi hương vị là sự kết hợp của nho Riesling và Chardonnay. Chính vì sự kết hợp hương vị này mà giống nho Viognier thường được dùng để làm nên rượu vang trắng thơm ngon và hấp dẫn. Khi thưởng thức rượu vang làm từ nho Viognier, bạn sẽ có thể cảm nhận được hương vị đầy đặn cùng chút vị cay của ớt xanh.
Nho Riesling – Giống nho trắng mang hương thơm dịu dàng, trang nhã
Riesling được biết đến là giống nho trắng ngon nhất thế giới với vỏ ngoài mỏng, mang hương thơm dịu dàng và trang nhã cùng khả năng mang đến hương vị đặc trưng, đậm vị thiên nhiên cho chai rượu vang trắng. Những chai rượu vang trắng từ nho Riesling có hương trái cây và hoa đầy sự mê hoặc.
Tùy thuộc vào từng vùng trồng nho, những chai rượu vang Riesling sẽ có hương cam quýt tươi sáng đến đậm đà như dứa. Ngoài ra, rượu vang trắng Riesling còn để lại ấn tượng mãi về sau bởi vị ngọt của mật ong và chút cay the mát của gừng.
THAM KHẢO BẢNG GIÁ CHUNG CỦA RƯỢU VANG TRẮNG
Các dòng rượu vang trắng đang được phân phối trên thị trường hiện nay đa dạng từ mẫu mã đến nguồn gốc xuất xứ. Dưới đây, cùng Winecity tham khảo mức giá dao động của 3 dòng rượu vang trắng nổi tiếng:
Loại vangKhoảng giáRượu vang trắng Pháp321.000 VNĐ – 2.404.000 VNĐRượu vang trắng Ý446.000 VNĐ – 1.197.000 VNĐRượu vang trắng Chile261.000 VNĐ – 826.000 VNĐ
Trên đây là bảng giá tham khảo cho các dòng rượu vang trắng có mặt trên thị trường hiện nay, tuỳ vào chất lượng của mỗi chai rượu vang và nhu cầu thị trường sẽ có mức giá khác nhau.
WINECITY – NƠI MUA RƯỢU VANG TRẮNG CAO CẤP VÀ SANG TRỌNG
Vậy là Winecity đã giúp bạn giải đáp được những thắc mắc cũng như mang đến nhiều thông tin hữu ích khác về các rượu vang trắng trên thị trường hiện nay. Mong rằng những kiến thức này sẽ giúp bạn tìm được chai rượu vang trắng chân ái của mình.
Khi nhắc đến các dòng rượu vang trắng thì không thể không kể đến Winecity – Tự hào là nơi chuyên cung cấp rượu vang trắng nhập khẩu chính hãng với mức giá vô cùng cạnh tranh, tại đây sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm dịch vụ cũng nhiều ưu đãi vô cùng hấp dẫn. Winecity hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!