Sau phẫu thuật nên uống sữa gì giúp phục hồi nhanh?

Bài viết được viết bởi Dược sĩ Nguyễn Văn Mạnh: Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Nguyễn Đức Minh.

Sữa là thực phẩm phổ biến và thường được nghĩ đến đầu tiên khi cần bồi bổ sức khỏe. Do đó, “sau phẫu thuật nên uống sữa gì?” cũng được rất được nhiều người quan tâm. Hãy theo dõi bài viết sau đây để tìm được loại sữa bổ dưỡng, phù hợp nhé!

Loại sữa Đối tượng sau phẫu thuật Sữa bột Leanpro 10+ Mọi người lớn sau khi phẫu thuật. Sữa bột Leanmax Adult Người lớn, trẻ em trên 10 tuổi hoặc người không tiêu hóa được sữa chứa Lactose. Sữa bột Nutricare Gold Người lớn và trẻ em từ 10 tuổi có hệ tiêu hóa kém, khó nhai nuốt, gặp căng thẳng, mất ngủ,… Sữa đậu nành Mẹ sau sinh mổ Sữa hạnh nhân Trẻ em và người lớn không dung nạp đường Lactose, người sau phẫu thuật ăn chay,…

1. Nguyên tắc chọn sữa cho người sau phẫu thuật

Để chọn sữa thích hợp cho người sau phẫu thuật, bạn cần lưu ý những nguyên tắc sau:

• Chọn sữa phù hợp với loại phẫu thuật: mỗi loại phẫu thuật gây mức độ đau đớn cho các vị trí khác nhau. Chẳng hạn, người sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp cần đặc biệt bổ sung sữa giàu I-ốt, Selen để kích thích hormone tuyến giáp.
• Chọn sữa phù hợp với giai đoạn hồi phục: Ở giai đoạn đầu, người sau phẫu thuật nên uống sữa có bổ sung điện giải. Giai đoạn 3 – 5 ngày nên uống sữa bột tách bơ, sữa ít béo và lỏng. Sau đó, bệnh nhân nên uống sữa có chứa hàm lượng lớn Protein để lấy lại cân nặng, nhanh chóng bình phục.
• Chọn sữa dễ tiêu hóa: Người sau phẫu thuật có hệ tiêu hóa hoạt động và hấp thu kém có thể chọn sữa giàu chất xơ hòa tan FOS và chất béo hòa tan như Omega-3, Omega-6,…
• Chọn sữa có chất lượng cao, giàu dinh dưỡng: Để bù đắp lại năng lượng lớn đã mất đi, sữa dành cho người mới phẫu thuật cần có chất lượng cao Protein và Vitamin A, B, C, E và Canxi, Kẽm, Phospho,..
• Không nên chọn sữa có nhiều chất béo bởi hệ tiêu hóa còn yếu sẽ không chuyển hóa kịp gây đầy hơi, chướng bụng.
• Chọn loại sữa không quá đặc: sữa quá đặc cùng hàm lượng lớn chất dinh dưỡng sẽ gây gánh nặng lên cơ quan tiêu hóa gây đầy bụng, khó tiêu, hội chứng ruột kích thích,…
• Chọn sữa phù hợp với độ tuổi: Sau phẫu thuật, trẻ dưới 6 tháng tuổi có thể uống sữa có thành phần dinh dưỡng tương tự sữa mẹ. Đối với người già sau phẫu thuật, nên chọn sữa có nhiều Canxi. Ở người lớn, năng lượng cần cung cấp rất lớn nên lựa chọn sữa có chứa hàm lượng lớn Protein, năng lượng cao.

Mẹo: Bạn có thể kiểm tra đối tượng phù hợp và bảng thành phần dinh dưỡng có ghi trên bao bì sản phẩm để lựa chọn sữa cho phù hợp với người sau phẫu thuật.

2. Sau phẫu thuật nên uống sữa gì?

Để mau chóng hồi phục và nhanh lành vết thương, người sau phẫu thuật nên uống những sữa sau đây:

2.1. Sữa bột

Sữa bột chuyên biệt cho người sau phẫu thuật mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào giúp phục hồi nhanh chóng sau phẫu thuật, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm tình trạng nhiễm trùng vết mổ.

2.1.1. Sữa Leanpro 10+

Sữa Leanpro 10+ là sản phẩm dinh dưỡng y học chuyên biệt cho người sau phẫu thuật.

Thương hiệu: Nutricare

Đối tượng: Người lớn sau phẫu thuật.

Thành phần và công dụng đối với người sau phẫu thuật

• Giàu Protein giúp phục hồi và nhanh lành vết thương: Trong 1 ly sữa Leanpro 10+ cung cấp tới 12,5g Protein. Với lượng Protein dồi dào, sữa Leanpro 10+ thúc đẩy quá trình tổng hợp mô cơ và Collagen giúp người sau phẫu thuật phục hồi nhanh chóng và vết thương nhanh lành.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Người sau phẫu thuật thường bị táo bón, kể cả những trường hợp phẫu thuật không phải ở hệ tiêu hóa. Leanpro 10+ bổ sung tới 1 tỷ lợi khuẩn Probiotic và cung cấp 100% chất xơ giúp người bệnh dễ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch đường ruột.
• Tăng cường miễn dịch, giảm căng thẳng mệt mỏi: Omega-3 cùng Synbiotic trong Leanpro 10+ giúp tăng cường hệ miễn dịch ở người sau phẫu thuật. Ngoài ra, Lactium kết hợp với Magie, Vitamin B6 giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, tạo giấc ngủ ngon cho người sau phẫu thuật.

Hướng dẫn sử dụng

• Liều lượng: Người sau phẫu thuật sử dụng 2 ly/ngày với chế độ ăn bổ sung, 7 ly/ngày với chế độ ăn hoàn toàn hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ
• Thời điểm nên dùng: sau ăn sáng ít nhất 1 tiếng và buổi tối trước khi đi ngủ.
• Cách pha: Đong vào ly một lượng nước đun sôi để nguội (45 – 50 độ C) vừa đủ. Dùng muỗng trong hộp để lấy lượng bột Leanpro 10+ cần pha. Cho bột vào ly nước và khuấy đều cho đến khi bột tan hết và sử dụng.
• Lưu ý: Sử dụng hết hỗn hợp trong 3 giờ sau pha.

2.1.2. Sữa Leanmax Adult

Sữa Leanmax Adult hiện được tin dùng tại các bệnh viện đầu ngành như Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, Bệnh viện chấn thương chỉnh hình,…

Thương hiệu: Nutricare

Đối tượng phù hợp: Người lớn, trẻ em trên 10 tuổi hoặc người không tiêu hóa được sữa chứa Lactose sau phẫu thuật.

Công dụng với người sau phẫu thuật

• Hỗ trợ phục hồi thể trạng sau phẫu thuật: Sữa Leanmax Adult có chứa 18g Protein cùng 28 vi chất thiết yếu giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau phẫu thuật.
• Hỗ trợ tiêu hóa, tăng hấp thu: Chất xơ hòa tan có trong Leanmax Adult giúp cải thiện hệ tiêu hóa của người sau phẫu thuật, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất. Bên cạnh đó, loại sữa này không chứa Lactose, phù hợp với mọi đối tượng sau phẫu thuật.
• Giảm căng thẳng mệt mỏi, hỗ trợ ngủ ngon giấc: Sự kết hợp của Magie, Vitamin B6 và Lactium giúp người sau phẫu thuật giảm căng thẳng, ngủ ngon giấc.

Hướng dẫn sử dụng

• Liều lượng: Người sau phẫu thuật nên uống từ 2 – 3 ly sữa/ngày hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng/bác sĩ.
• Thời điểm nên dùng: Người sau phẫu thuật nên uống sau bữa sáng ít nhất 1 tiếng và buổi tối trước khi đi ngủ để đạt được hiệu quả cao nhất.
• Cách pha: Cho vào ly 180ml nước đun sôi để nguội (45 – 50 độ C). Lấy 5 muỗng gạt sữa bột Leanmax Adult cho vào ly nước. Khuấy đều cho đến khi bột hòa tan hoàn toàn và sử dụng.
• Lưu ý: Sử dụng hết hỗn hợp sữa trong vòng 3 giờ.

2.1.3. Nutricare Gold

Trả lời câu hỏi sau phẫu thuật nên uống sữa gì thì Nutricare Gold là giải pháp dinh dưỡng toàn diện, bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho quá trình hồi phục sau phẫu thuật.

Thương hiệu: Nutricare

Đối tượng phù hợp: người lớn và trẻ em từ 10 tuổi sau phẫu thuật có hệ tiêu hóa kém, khó nhai nuốt, gặp căng thẳng, mất ngủ sau phẫu thuật.

Công dụng đối với người sau phẫu thuật

• Giúp phục hồi và nhanh lành vết thương: Trong Nutricare Gold có chứa Arginine, BCAA cùng đạm chất lượng cao HMB giúp thúc đẩy quá trình lành vết mổ và phục hồi nhanh sau phẫu thuật.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Nutricare Gold có chất xơ hòa tan (FOS) giúp cải thiện hệ tiêu hóa của người sau phẫu thuật. Sản phẩm không chứa đường Lactose nên phù hợp với cả người không dung nạp loại đường này.
• Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ: Lactium có trong sữa Nutricare Gold giúp cải thiện giấc ngủ ở người sau phẫu thuật.
• Tăng cường miễn dịch: Nutricare Gold mang đầy đủ nguồn dưỡng chất cân đối với 27 Vitamin và các loại khoáng chất Canxi, Mangan, Selen,… giúp tăng cường miễn dịch cho người sau phẫu thuật.

Hướng dẫn sử dụng

• Liều lượng: Người sau phẫu thuật nên uống 2-3 ly Nutricare Gold/ngày.
• Thời điểm nên dùng: Sau bữa ăn sáng 1 tiếng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.
• Cách pha: Lấy 5 muỗng gạt Nutricare Gold vào 190ml nước đã đun sôi để nguội (45 – 50 độ C), khuấy đều cho đến khi sữa tan hết và sử dụng.

2.2. Sữa đậu nành

Sữa đậu nành không chỉ là thực phẩm thơm ngon mà còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể người sau phẫu thuật.

Đối tượng: Sữa đậu nành đặc biệt tốt cho mẹ sau sinh mổ.

Giá trị dinh dưỡng của đậu nành

Thành phần Hàm lượng (trong 100g) Protein (đạm) 34g Canxi 165 mg Isoflavone 151,17 mg

Công dụng của sữa đậu nành với người sau phẫu thuật

• Giúp vết thương mau lành: Trong sữa đậu nành có chứa hàm lượng lớn Protein thúc đẩy quá trình tổng hợp Collagen giúp vết thương mau lành sau mổ.
• Giàu Canxi giúp mẹ sau sinh mổ bù đắp phần Canxi mất đi trong quá trình mang thai, và tránh được các vấn đề về xương và răng.
• Chứa chất Isoflavone có cấu trúc hóa học gần giống như Estrogen giúp da dẻ mẹ sau sinh mịn màng hơn.

Cách dùng sữa đậu nành

• Liều lượng: Người sau phẫu thuật không dùng quá 200ml/ngày.
• Thời điểm uống sữa: Không nên uống sữa đậu nành khi đói. Nên ăn kèm với thức ăn nhẹ như bánh bao, bánh mì vào buổi sáng.

Lưu ý

• Người sau phẫu thuật mắc bệnh viêm dạ dày, đường ruột không tốt; bệnh gout; ung thư vú; sỏi thận và người đang uống thuốc kháng sinh, thiếu Kẽm không nên uống sữa đậu nành.
• Không ăn đậu nành cùng trứng và đường đỏ.
• Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành một lúc, uống khi đói, khi sữa đậu nành chưa chín hoặc sữa để trong bình giữ nhiệt,…

2.3. Sữa hạnh nhân

Mặc dù có thành phần tương đối khác biệt với các loại sữa thông thường, nhưng sữa hạnh nhân vẫn mang lại nhiều lợi ích nổi bật cho người sau phẫu thuật. Sữa hạnh nhân cũng là đáp án tốt cho câu hỏi “sau phẫu thuật nên uống sữa gì”.

Đối tượng: Người sau phẫu thuật là trẻ em và người lớn bị dị ứng hoặc bị chứng không dung nạp đường Lactose, người sau phẫu thuật ăn chay,…

Giá trị dinh dưỡng của hạnh nhân

Thành phần Hàm lượng (trong 100g) Protein (đạm) 0,6g Chất xơ 0,3g Canxi 17% DV Vitamin E 22% DV Vitamin D 9% DV

Công dụng của sữa hạnh nhân với người sau phẫu thuật

• Hỗ trợ tiêu hóa: Sữa hạnh nhân không có chứa đường Lactose và có chứa thêm chất xơ giúp cho người sau phẫu thuật dễ dàng tiêu hóa và hấp thu các dưỡng chất.

• Chống viêm và giảm căng thẳng nhờ chứa Vitamin E – chất chống oxy hóa mạnh..

• Tăng cường miễn dịch: Vitamin D có trong hạnh nhân giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống nhiễm trùng vết thương sau mổ.

Cách dùng sữa hạnh nhân

• Liều lượng: Người sau phẫu thuật không uống quá 2 ly sữa hạnh nhân/ngày.
• Uống vào buổi sáng, trước bữa ăn hoặc sau khi ăn như một món tráng miệng.

Lưu ý: Nên uống sữa hạnh nhân với liều lượng vừa đủ để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

3. Bí quyết giúp người sau phẫu thuật nhanh hồi phục

Để nhanh chóng hồi phục sau phẫu thuật, bạn không nên bỏ qua những bí quyết sau:

Người phẫu thuật không can thiệp đến hệ tiêu hóa

Người bệnh có thể uống sữa hoặc nước cháo loãng ngay sau khi mổ. Khi đã có vị giác trở lại, người bệnh có thể ăn uống bình thường.

Người phẫu thuật có tác động lên các bộ phận của hệ tiêu hóa:

• Ngay sau khi phẫu thuật: Người bệnh sẽ được chỉ định truyền tĩnh mạch các loại dịch truyền như: Glucose, Natri Clorid, đạm,…
• 3 – 5 ngày sau phẫu thuật: Lúc này, nhu động ruột đã hoạt động trở lại bình thường. Người bệnh nên sử dụng các loại sữa, đồ ăn mềm, dễ tiêu hóa.
• Giai đoạn phục hồi: Giai đoạn này, dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật cần cung cấp đa dạng, đầy đủ, cân bằng giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục. Có thể đan xen sữa, thịt, trái cây, rau củ quả,… thành 5 – 6 bữa trong ngày.

Người bệnh chán ăn sau phẫu thuật

Bạn có thể cho người bệnh sau phẫu thuật ăn nhiều bữa trong một ngày và chế biến những món ăn ngon, hợp khẩu vị, trang trí món ăn đẹp mắt để kích thích vị giác của người sau phẫu thuật, tăng cảm giác thèm ăn.

Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Sau phẫu thuật nên uống sữa gì?”. Bên cạnh việc lựa chọn sữa phù hợp với mỗi cá nhân sau phẫu thuật, một chế độ dinh dưỡng và nghỉ ngơi hợp lý cũng góp phần giúp cho sữa đạt được hiệu quả cao nhất. Truy cập fanpage Nutricare – Bí quyết sống khỏe hoặc gọi tới hotline 18006011 để được hỗ trợ và tư vấn trực tiếp.

**Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.