Khi nhắc đến những món ẩm thực dân dã tại Việt Nam thì hoa chuối (bắp chuối) được rất nhiều người sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Hoa chuối nấu gì ngon? Nếu bạn đang có thắc mắc này thì hãy xem ngay bài viết dưới đây của Happy Family nhé.
Gỏi hoa chuối
Bắp chuối làm gì ngon? Nhắc đến hoa chuối thì không thể nào thiếu món gỏi hoa chuối, đây là 1 món ăn cực kỳ dân dã được làm từ bắp chuối và có vị rất ngon, thích hợp dùng trong bữa ăn gia đình và món nhậu hàng ngày. Hãy học cách làm và thưởng thức chúng khi có dịp bạn nhé.
Trong món gỏi hoa chuối ngoài thành phần chính là bắp chuối thì còn rất nhiều nguyên liệu ngon khác được trộn lẫn lại với nhau. Hoa chuối khi ăn vào có vị giòn ngọt, không bị đen và thấm gia vị tốt vì thế khi làm gòi rất ngon và đậm đà. Rau thơm, thịt, đậu phộng đều là những nguyên liệu quen thuộc khi nhắc tới món gỏi hoa chuối.
Ngoài những nguyên liệu chính dân dã trên thì món này có thể kết hợp thêm tôm lột vỏ, thịt gà để tăng thêm vị cho bữa ăn. Và khi ăn nhớ chuẩn cho mình dĩa bánh phồng tôm để vừa giòn vừa ăn cực kỳ thích thú đấy.
Hoa chuối xào tỏi
Hoa chuối làm món gì ngon? Vào những ngày bận rộn và nhìn trong tủ lạnh bạn phát hiện còn 1 ít bắp chuối còn dư thì bạn có thể chế biến cực kỳ đơn giản với món bắp chuối xào tỏi. Món này nhìn vậy thôi chứ cực kỳ ngon và đặc biệt là bạn có thể dùng chế biến vào những ngày cần ăn chay nữa đấy.
Hoa chuối được sỏi nhỏ và xào cùng với tỏi sẽ có vị cực kỳ hấp dẫn. Từng cộng hoa chuối giòn, nhỏ, thấm đều gia vị sẽ làm bạn cảm thấy thích thú. Món này được ăn cùng với cơm nóng trong bữa ăn sẽ cực kỳ ngon.
Hoa chuối nấu giò móng
Các món canh được xem là “hồn” của bàn ăn, một bữa cơm sẽ ăn không bao giờ ngon nếu thiếu món canh trên bàn. Chính vì thế món canh bắp chuối nấu giò Happy Family muốn giới thiệu đến bạn để làm phong phú thêm bữa cơm trong nhà của mình.
Tô canh nóng hổi, hương vị thơm lừng lan tỏa ra khắp bàn ăn, móng giò heo dai dai phần mỡ và mềm ở phần da, vị hoa chuối thanh ngọt sẽ làm bạn điêu đứng bởi độ ngon và mát của chúng. Đừng quên chuẩn bị thêm chén nước mắm ớt ngọt vị để ăn chung với phần móng giò bạn nhé.
Hoa chuối xào mẻ
Hoa chuối khi xào mẻ sẽ có màu vàng nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn. Từng sợi hoa chín được xào giòn đem lại vị ngon cũng như độ giòn đặc trưng. Điểm nhấn của món ăn này là người chế biến có thể tùy biến theo hương vị chua, mặn, ngọt theo khẩu vị của mình.
Đây là món ăn dân dã dễ làm và có hương vị cực kỳ thơm ngon, sẽ tuyệt vời hơn nếu được ăn chung với cơm nóng. Nghe tới đây thì bạn hãy thực hiện nay để thưởng thức nhé.
Hoa chuối xào ốc
Hoa chuối xào ốc thì sẽ tỏa ra mùi hương đặc trưng của hoa chuối và ốc khi xào chín, bạn có thể bỏ thêm các loại rau thơm để tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn. Khi ăn món này thì bạn cần chế biến thêm một ít nước mắm ớt chua ngọt để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn.
Đây sẽ là món ăn vô cùng lạ miệng và bắt mắt khi bạn hoàn toàn có thể ăn trải nghiệm hoặc ăn chung với cơm đều được.
Hoa chuối kho tiêu
Với những ai thích ăn món cay đặc biệt là mùi thơm lừng của món tiêu thì bạn nên làm món bắp chuối kho tiêu ngay. Cách chế biến hoa chuối ngon là phải được tẩm đều gia vị, nước kho vàng, sánh, sệt và vừa ăn.
Hoa chuối kho cà
Hoa chuối nấu gì ngon ? Hoa chuối khi được kho cà thì nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn, hương vị thơm lừng của cà sẽ lan tỏa ra khắp bếp khiến bạn chảy nước miếng và rất muốn ăn.
Hoa chuối khi được kho thơm mềm, thấm đậm vị của cà, chút vị cay của ớt sẽ vô cùng đậm đà và khi dùng để ăn với cơm thì cực kỳ hấp dẫn.
Hoa chuối kho riềng
Hoa chuối kho với củ riềng là món ăn bình dân thơm ngon bạn không nên bỏ lỡ, nhất là các người sảnh ăn củ riềng thì cực kỳ ngon đó nhé.
Hoa chuối kho riềng sẽ có được hương vị cay nồng cực kỳ đặc trưng của củ riềng, hoa chuối khi kho xong thì mềm, thấm đậm hương vị mặn, ngọt của nước kho. Khi ăn, bạn sẽ thấy ấm ở bụng vì thế nếu ăn chung với 1 bát cơm nóng trong ngày lạnh thì còn gì bằng.
Lươn om hoa chuối
Món lươn om hoa chuối là sự kết hợp rất đặc biệt giữa lươn và hoa chuối, đem lại món ăn cực kỳ hoàn hảo từ ánh nhìn đến hương vị. Vị thịt lương ngọt, mềm cùng với hoa chuối được bào thành sợi nhỏ, ăn thật giòn khi cắn vào. Khi chế biến bạn có thể thêm vào đậu bắp, cà chua để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Lẩu lươn hoa chuối
Nếu ai thích ăn bún thì có thể chọn nấu chung với lẩu lươn hoa chuối để bữa ăn thêm đậm đà và phong phú.
Nổi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói, mùi thơm đặc trưng, nước lẩu trong, thanh ngọt, nêm nếm đậm đà cực kỳ tròn vị thêm chút sả sẽ đem lại hương vị vô cùng hấp dẫn. Hãy làm ngay và kêu bạn bè tới cùng ăn nhé.
Hoa chuối chiên bột
Hoa chuối chiên bột là 1 trong các món ăn từ hoa chuối rất độc đáo mà bạn có thể tìm cách chế biến. Hương vị của bắp chuối vô cùng thơm ngon, được chiên trên bột giòn rụm sẽ đem lại hương vị cực kỳ hấp dẫn cho người ăn.
Bạn có thể xem đây như là 1 món ăn vặt ăn vào những lúc rãnh rỗi, khi ăn thì hãy chuẩn bị cho mình thêm chút toping ăn cho ngon nhé.
Hoa chuối chiên nước mắm
Nếu bạn không thích ăn hoa chuối với chiên bột mà thích vị mặn mặn tý để ăn với cơm thì bạn có thể chiên hoa chuối với nước mắm. Cách chế biến hoa chuối cực kỳ đơn giản khi bạn chỉ cần sắc hoa chuối cho thật mỏng, chế biến loại nước mắm chua ngọt vừa vị sau đó đem chiên lên chảo.
Vị hoa chuối giòn rụm, vàng đều cùng với vị chua ngọt mặn đều của nước mắm chắc chắn sẽ đem lại cho bạn hương vị không thể nào quên. Món ăn này cực kỳ dễ làm và nếu có những người trong gia đình bạn ăn cùng thì chắc họ sẽ khen bạn đấy.
Canh chua lươn hoa chuối
Lại thêm 1 món ăn đặc biệt làm từ hoa chuối đó chính là món canh chua lươn hoa chuối. Món canh lươn hoa chuối này với nhiều người sẽ cực kỳ độc lạ và nếu bạn giới thiệu cho những thành viên chưa ăn trong gia đình có lẽ họ sẽ phát mê.
Món canh chua lươn bắp chuối sẽ có vị chua và thanh ngọt từ me, vị ngọt từ thịt lươn hòa quyện lại với nhau cực kỳ mê. Hoa chuối mặc dù đã được nấu qua nhưng vị giòn của chúng vẫn còn và bạn có thể thêm cá vào nữa để ăn chung với nước mắm nhé.
Canh hoa chuối nấu sườn
Một món ngon từ hoa chuối khác đó chính là canh hoa chuối nấu sườn, rất thích hợp với những ai mê ăn sườn. Khi chế biến bạn hãy rắc thêm chút tiêu, hành lá để tạo màu và hương vị cay cay vào. Nước dùng trong ngọt, vị ngọt thanh từ sườn heo, cùng quả sấu, cà chua, khiến cho khi múc muỗng đầu tiên lên bạn sẽ thấy chúng kích thích ở đầu lưỡi.
Để nấu món này thì bạn hãy khoan cho hoa chuối vào trước mà hãy nấu sườn cho thật mềm và ngon đã rồi mới bỏ hoa bắp chuối vào. Món canh này được rất nhiều chị em ưa thích và chế biến chúng trong bữa ăn của gia đình.
Lời kết
Trên đây là câu trả lời cho vấn đề hoa chuối nấu gì ngon. Hy vọng với top các món ăn ngon làm từ hoa chuối do Happy Family mang lại, bạn sẽ chế biến được những món ăn ngon phục vụ cho bữa cơm gia đình nhé.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!