Cơm cháy bao nhiêu calo? Cách ăn cơm cháy không lo tăng cân

Có nhiều người khi nhắc đến cơm cháy thường nghĩ ngay đến món ăn vặt giòn rụm, đậm vị và thường khiến ta khó lòng quên. Tuy ngon miệng nhưng không ít người lại có lý do do dự khi chọn cơm cháy để thưởng thức, bởi vì không biết món này có bao nhiêu calo và có gây béo không. Tuy vậy, câu trả lời cho những câu hỏi này sẽ được VinID giải đáp trong bài viết dưới đây.

Cơm chát chủ yếu được làm từ gạo nếp hoặc gạo lứt. Sau khi nấu chín, cơm được chiên qua dầu và kết hợp với các nguyên liệu khác như chà bông, thịt kho quẹt, khô gà,… Để tạo thêm hương vị. Dưới đây là lượng calo trong mỗi loại cơm cháy:

Phân loại cơm cháy	Hàm lượng calo
100g cơm cháy chà bông	531 kcal
100g cơm cháy khô gà	495 kcal
100g cơm cháy kho quẹt	400 kcal
100g cơm cháy mỡ hành	370 kcal
1 miếng cơm cháy 100g	500 kcal
100g cơm cháy gạo lứt	477 kcal
100g cơm cháy chiên mắm	370 kcal

Mỗi ngày, cơ thể cần nạp vào 2000kcal để duy trì hoạt động. Tuy nhiên, cơm cháy lại chứa lượng calo cao trong 100g. Điều này còn được kết hợp với các nguyên liệu khác. Ngoài ra, cơm cháy cũng được chiên qua dầu, gây thêm một lượng lớn chất béo không tốt cho sức khỏe. Việc ăn quá nhiều cơm cháy có thể dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

2. Cách ăn cơm cháy không bị tăng cân

2.1. Gợi ý thực đơn giảm cân với cơm cháy trong 1 ngày

Nếu bạn biết cách kết hợp cơm cháy với một thực đơn giảm cân khoa học, bạn sẽ không chỉ tránh tình trạng tăng cân mà còn đạt được hiệu quả giảm cân.

Bữa sáng: 1 miếng bánh mì nguyên cám, 1 quả trứng chiên và 1 ly sữa tươi không đường.

Bữa nhẹ: 1 miếng gạo lứt nướng, 1 ly nước tinh khiết.

Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa thịt gà ngực, 1 đĩa măng tây hấp.

Bữa chiều: 1 miếng cơm rang gạo nếp.

Bữa tối: 1 trái chuối và 1 đĩa rau trộn rau củ quả kết hợp.

2.2. Nên ăn cơm cháy gạo lứt

Ăn nhiều cơm cháy có thể làm bạn tăng cân, nhưng nếu nấu chín đúng cách, món này cũng có thể giúp giảm cân hiệu quả. Một ví dụ điển hình là cơm cháy từ gạo lứt.

Nếu cơm cháy được làm từ gạo nếp chiên dầu có nhiều calo, thì cơm cháy gạo lứt sấy chân không lại có hàm lượng calo thấp, tinh bột thấp, lượng chất xơ và nhiều vitamin nhóm B. Nó không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn phù hợp với chế độ ăn giảm cân.

2.3. Không nên ăn nhiều cơm cháy

Để có một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên hạn chế việc ăn cơm cháy trong một tuần, tối đa chỉ 2-3 lần và mỗi lần không nên ăn quá 100g. Việc ăn cơm cháy hàng ngày thay thế bữa chính sẽ làm cơ thể thiếu dưỡng chất. Thay vào đó, hãy cân đối khẩu phần ăn hàng ngày bằng cách bổ sung thêm rau xanh và trái cây, nhằm tăng cường quá trình tiêu hóa của dạ dày.

Nên thưởng thức bữa cơm cháy vào khoảng 10 giờ sáng hoặc 4 giờ chiều. Đây là hai thời điểm lý tưởng để nạp thêm năng lượng tức thì cho cơ thể và thưởng thức bữa phụ.

Bổ sung đủ lượng nước hàng ngày, tốt nhất là từ 1,5 – 2 lít nước.

Không nên ăn cơm đã bị cháy quá thời hạn sử dụng hoặc có mùi vị không bình thường.

Nếu bạn tự nấu cơm rang tại nhà, hãy tránh làm cháy cơm quá lửa vì điều này có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và dạ dày.

2.4. Kết hợp rèn luyện thể thao và nghỉ ngơi hợp lý

Khi căng thẳng và mệt mỏi, nhiều người có thói quen ăn nhiều hơn, đặc biệt là đồ ăn vặt. Trong trường hợp đó, những món nhiều dầu mỡ như cơm cháy trở thành một lựa chọn phổ biến, khiến bạn mất kiểm soát trong việc ăn uống và dẫn đến tăng cân mà không hề hay biết.

Hãy chọn những môn thể thao mà bạn yêu thích để luyện tập hàng ngày và kết hợp với việc nghỉ ngơi điều độ. Điều này giúp cải thiện sức khỏe và đốt cháy calo từ thức ăn một cách hiệu quả. Nếu bạn có thời gian rảnh, hãy đến các trung tâm thể hình để tập luyện cùng với các huấn luyện viên chuyên nghiệp.

Sau khi nhìn qua những thông tin mà VinID vừa chia sẻ, chắc chắn bạn đã tìm ra câu trả lời cho câu hỏi về lượng calo trong cơm cháy, phải không?

Để giảm cân một cách nghiêm ngặt nhưng vẫn có thể ăn cơm cháy, bạn nên tuân thủ các lưu ý sau đây. Hãy mua cơm cháy chiên không dầu tại các cơ sở, siêu thị uy tín như VinMart hay app VinID. Chúc bạn có một sức khỏe tốt và vóc dáng ưng ý!