Thời gian gần đây, khái niệm “bột lắc sữa” đang ngày càng trở nên phổ biến. Bột lắc sữa là loại bột được đóng gói sẵn, các mẹ có thể mua về để pha thêm vào sữa của con. Lý do để sử dụng bột lắc sữa thì có rất nhiều, như để con tập trước sau này ăn dặm cho quen, rồi với những bé dễ trớ thì uống sữa đặc hơn cho đỡ bị trào ngược, và phần lớn là cho con ăn bữa cuối trước khi ngủ đêm để no lâu và ngủ say hơn.
Bột lắc sữa là gì?
Trên thực tế, trên thế giới không hề có khái niệm nào gọi là “bột lắc sữa” chúng được gọi chung là ngũ cốc gạo (Rice Cereal hoặc Rice Baby-Cereal). Ngũ cốc là một loại thực phẩm ăn dặm được khuyến khích sử dụng khi bé mới bắt đầu làm quen với thức ăn dạng đặc. Và cách ăn được các bác sĩ nhi khoa khuyến nghị chính là ăn bằng thìa và bát.
Bột lắc sữa (hay còn gọi là bột pha sữa) là hỗn hợp bột của những hạt ngũ cốc như lúa mì, lúa mì đen, lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch nguyên cám, quinoa, gạo, ngô, hạt kê…
Với tên gọi “bột lắc sữa”, nhiều mẹ nghĩ đây là bột sữa làm từ sữa bò nhưng thực ra, bột lắc sữa là bột ngũ cốc, dùng để pha thêm vào bình sữa của bé, với mục đích tăng cường dinh dưỡng của bình sữa và giúp bé no lâu hơn, đặc biệt là vào cữ sữa buổi tối trước khi bé đi ngủ.
Khác với bột ngũ cốc của người lớn, bột lắc sữa tan hoàn toàn trong sữa và làm cho sữa đặc hơn, sánh hơn, có độ mịn và thơm ngon hơn.
Bột lắc sữa có công dụng gì?
- Giúp bé uống sữa ngon hơn vì có nhiều vị (vani, ngũ cốc, lúa mạch, …) giúp giảm vị tanh của sữa.
- Cung cấp chất xơ dồi dào, giúp bé tăng cường khả năng hấp thu và cải thiện hệ tiêu hóa, chống trị táo bón.
- Bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết, vitamin và khoáng chất giúp sữa mẹ/ sữa công thức thêm giàu dinh dưỡng cho bé.
- Giúp bé no lâu hơn và tránh tình trạng bé thức giấc giữa đêm vì đói.
- Có thể sử dụng bột pha sữa như một món ăn dặm vào cữ chính khi pha đặc.
- Đặc biệt, bột lắc sữa còn giúp bé đỡ bị nôn trớ, trào ngược. Bên cạnh đó, bột lắc sữa thường sử dụng gạo yến mạch thay vì gạo bình thường nên có hàm lượng asen và gluten thấp hơn, thích hợp cho các bé bị dị ứng với hai thành phần này.
Cách pha bột lắc sữa
Pha cho bé uống
- Cho sữa mẹ/ sữa công thức vào bình.
- Thêm bột lắc sữa theo tỷ lệ hướng dẫn. Chẳng hạn như đối với bột lắc sữa Nestle:
- Bé từ 6 tháng: 3 thìa bột + 210ml sữa
- Bé từ 8 tháng: 4 thìa bột + 240ml sữa
- Bé từ 12 tháng: 5 thìa bột + 250ml sữa
- Lắc đều bình sữa hoặc dùng thìa khuấy cho đến khi bột tan hoàn toàn
Pha cho bé ăn dặm
Đây là cách tiện lợi và dễ dàng, mẹ chỉ cần pha bột mà không cần tốn nhiều thời gian nấu cháo cho bé. Tuy nhiên, ăn dặm bằng cách này sẽ có vị hơi ngọt nên mẹ nên hạn chế để tránh bé bị nghiện đồ ngọt nhé.
Cách pha bột cho bé ăn dặm như sau:
- Pha 180-210ml sữa tươi và bát theo cữ ăn của bé
- Thêm 5-6 thìa bột lắc sữa và bát, khuấy đều để tránh bột vón cục đến khi hỗn hợp sền sệt như cháo
- Kiểm tra lại nhiệt độ bột và cho bé sử dụng
Khi nào cho bé dùng bột lắc sữa?
Bột lắc sữa phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên, đặc biệt rất thích hợp đối với các bé lười uống sữa hoặc uống ít sữa.
Nếu lượng sữa bé uống quá ít, mẹ có thể pha bột lắc sữa cho bé uống hàng ngày. Còn nếu bé uống được sữa vừa phải thì mẹ chỉ cần cho bé dùng bột lắc sữa vào cữ tối để giúp bé ngủ ngon hơn là được.
Các loại bột lắc sữa đến từ Pháp
Bột lắc sữa Nestle
Bột lắc sữa Nestle được sản xuất tại Pháp có các vị: vani, ngũ cốc, bánh quy.
Với thành phần từ 8 loại ngũ cốc đa dạng, bột lắc sữa Nestle là nguofn bổ sung dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé, đặc biệt là sắt và vitamin C.
Bột lắc sữa Bledina
Bột lắc sữa Bledina vị ngũ cốc chuối có hương vị thơm ngon dễ uống, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Hiện Gabii đã đa dạng các vị bột lắc sữa cho bé. Mẹ chỉ cần liên hệ hotline 0906386587 hoặc truy cập gian hàng Gabii’s Now để mua bột lắc sữa chất lượng và nhanh chóng cho bé nhé!
