Ngồng tỏi là gì?

Ngồng tỏi thực chất là mầm ra hoa của tỏi, vị cay nhẹ hơn tỏi củ, lại có mùi tỏi thơm nhẹ nhàng vậy nên được rất nhiều người yêu thích. Ngồng tỏi trước kia là đặc sản của huyện đảo Lý Sơn. Ngày nay, nó đã trở thành một món ăn dân dã quen thuộc của người dân đảo Lý Sơn, nay đã phổ biến khắp cả nước.

Ngồng tỏi dễ trồng nên nhiều người đã tự trồng tại nhà, tuy nhiên giờ nắm bắt thị trường, nhiều bà con đã trồng với quy mô lớn và trên diện rộng để cung cấp cho người tiêu dùng trên cả nước.Vậy trồng để lấy ngồng tỏi như thế nào và tưới tiêu ra sao cho hợp lý, sau đây Tưới Nông Nghiệp vn xin được chia sẻ với bà con cách trồng tỏi đơn giản, đạt năng xuất cao nhé:

Kỹ thuật chăm sóc trồng ngồng tỏi.

Thời vụ. Ngồng tỏi thường thu hoạch vào khoảng tháng 1 nên trồng tỏi vào mùa thu là thích hợp nhất.

Chọn giống.

Dùng củ tỏi để trồng. Tỏi giống nên chọn loại tỏi sạch để tránh dính hóa chất. Chọn củ tỏi có tép tỏi lớn, cứng do mỗi tép tỏi sẽ mọc lên một cây mới. Tránh chọn loại giống có tép tỏi bé, bị vỡ hay lép.

Làm đất. Tỏi là loại cây không kén đất, thích hợp với nhiều loại đất, nhưng tỏi phát triển tốt nhất trên đất mùn, tơi xốp, thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ. Bạn đổ đầy đất vào thùng xốp đã có lỗ thoát nước dưới đáy để đảm bảo cây không bị úng. Bạn có thể trồng tỏi trong bóng râm nhưng đây là loại cây ưa nắng nên tốt nhất bạn nên tìm một nơi nhiều nắng, thoáng khí như ngoài vườn, ban công để đảm bảo cây lên tốt, khỏe mạnh.

Cách trồng. Bạn trồng tỏi bằng từng nhánh, mỗi nhánh tỏi cho ra một cây. Bạn nên chọn những nhánh to, mập mạp nhất để cho củ to. Trước khi trồng vài giờ, bạn nên ngâm củ tỏi giống vào nước, có pha 1 thìa baking soda và 1 thìa rong biển để ngăn ngừa bệnh nấm mốc cho tỏi. Sau đó, bạn đem tỏi đi gieo trên đất.

Cách trồng ngồng tỏi.

Khi trồng tỏi, bạn lưu ý đặt nhánh tỏi thẳng đứng, phần cuống ở dưới, để ngập đất khoảng 5 cm. Mỗi nhánh tỏi cách nhau từ 10cm – 16cm tùy theo diện tích mặt đất trồng, nhưng không để các nhánh tỏi sát nhau quá. Như vậy sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển đồng đều và cho củ của các cây.

Phủ thêm một lớp rơm, cỏ khô hoặc lá khô, mầm cây sẽ trồi lên khỏi lớp phủ sau 4-8 tuần, tùy thuộc vào thời tiết.

Chăm sóc. Tỏi cần đủ ánh sáng mặt trời nên diện tích trồng tỏi cần thoáng đãng không bị che chắn bởi cây cối um tùm.

Tưới Tiêu.

Khi mới trồng, cần tưới nước đủ ẩm để rễ phát triển. Tuy nhiên khi cây đã trưởng thành, với 1 diện tích đất trồng tỏi cần có chế độ tưới tiêu hợp lý. Tỏi là loại cây thân mềm không chịu được khô hạn, nên việc cấp nước phải thường xuyên và vừa đủ, trường hợp nhiều nước quá lại gây úng cây dẫn đến dập thối rễ và thân. Chính vì vậy mà cần 1 hình thức tưới khoa học như hình thức tưới nhỏ giọt trải dọc luống hoặc tưới phun mưa bằng béc sẽ rất phù hợp cho loại cây này:

Hình thức tưới kỹ thuật nhỏ giọt trải dọc luống cho vườn ngồng tỏi:

Nhỏ giọt trải dọc luống

Là phương pháp sử dụng ống tưới nhỏ giọt ( thường là ống nhỏ giọt dẹt có đường kính từ 16mm trở lên) trải trên mặt luống hoặc đi ngầm dưới đất.

Hình ảnh vườn đã ra ngồng tỏi được gia chủ chăm sóc tưới tiêu chu đáo

Hệ thống nhỏ giọt trải dọc luống thường áp dụng cho các cây công nghiệp, cây chuyên canh trồng với khoảng cách dày thường 10cm-20cm-30cm-40cm-50 cm đến 1m. Điển hình các loại cây sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt trải dọc luống như măng tây, ngồng tmía, dứa, ca cao, cam, chanh; tưới các loại cây râu màu: tưới ớt, cà, dưa hấu, bắp cải ……..; các loại cây dược liệu như cà gai leo, định lăng…

Hình ảnh vườn cây được chăm sóc và áp dụng phương pháp kỹ thuật tưới nhỏ giọt trải luống.

Ưu điểm: tiết liệm nước, bón phân trực tiếp vào hệ thống rễ cây, thi công nhanh, dể dàng thu lại cho mùa sau..

Một số loại dây nhỏ giọt trải dọc luống.

Dây tưới nhỏ giọt Seowon Hàn Quốc

Dây tưới nhỏ giọt T-tape Israel

Hình thức tưới phun mưa cho ngồng tỏi:

Là hình thức dùng các béc tưới phun nước với hạt nước mịn văng ra xa, tùy thuộc nhu cầu của bà con mà lựa chọn loại béc có đường kính nước phun được. Hình thức này tiện lợi cho những cây cần hạt nước mịn và nhu cầu tuwois bao phủ trên diện rộng.

Có 1 số loại béc phun mưa như: Béc tưới cánh đập Đài Loan, béc tưới S2000 của Israel, Béc tưới Ducar Atom của Thổ Nhĩ Kỳ….. và còn nhiều loại béc phun mưa khác… tham khảo tại: ĐÂY

Trên đây chúng tôi dã giới thiệu cho bà con phương pháp tưới tiêu cho ngồng tỏi, những phương pháp này dễ thi công, dễ sử dụng mà lại tiết kiệm và hiệu quả. Chúc bà con 1 vụ mùa bội thu

Mọi thắc mắc cần giải đáp và tư vấn thiết kế xin liên hệ:

Website: Tuoinongnghiepvn.com

Gmail:[email protected]

Hotline: 0962.350.704-0914.227.092