Ngoài cách giảm cân bằng khoai lang, bạn có thể giảm cân với sinh tố chuối. Song bạn băn khoăn sinh tố chuối có giảm cân không? Hãy đọc những thông tin dưới đây để hiểu rõ vì sao smoothie chuối giúp giảm cân cũng như cách làm sinh tố chuối giảm cân nhé.
Giá trị dinh dưỡng của chuối
Trước khi làm sinh tố chuối giảm cân, bạn hãy xem thông tin dinh dưỡng trong một quả chuối dưới đây.
• Chất béo: 0g • Natri: 0g • Kali: 450mg, chiếm 13% DV • Carbohydrate: 30g, chiếm 10% DV • Chất xơ: 3g, chiếm 12% DV • Vitamin A: 2% DV • Vitamin C: 15% DV • Sắt: 2% DV
* DV – Daily value: giá trị dinh dưỡng cần bổ sung mỗi ngày
Sinh tố chuối có giảm cân không?
Songkhoepro sẽ giải thích cho bạn vì sao chuối giúp giảm cân. Lý do vì chuối:
1. Giàu chất xơ
Nếu so với 1 phần dâu tây chỉ có 50 calo thì một quả chuối có 110 calo. Lượng calo trong chuối cao hơn gấp đôi dâu tây nhưng nó vẫn giúp giảm cân do có hàm lượng vitamin, phytochemical cũng như chất xơ cao. Lượng chất xơ cao làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn no lâu. Khi đó, bạn sẽ không thèm ăn vặt nữa.
Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tăng cường lượng chất xơ sẽ giảm nguy cơ tăng cân đến 30%. Chất xơ trong chuối chiếm 12% giá trị khuyến nghị hàng ngày nên góp phần vào việc giảm cân.
Bên cạnh đó, chuối cũng giàu các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, kali, vitamin B6, C, magiê và mangan. Tất cả đều giúp bạn đủ chất dinh dưỡng khi áp dụng chế độ giảm cân với chuối.
>>> Đọc thêm: 1 quả chuối chứa bao nhiêu calo? Ăn chuối có giảm cân không?
2. Chuối giàu tinh bột kháng giúp giảm cân
Chuối xanh và chín không có sự thay đổi nhiều về giá trị dinh dưỡng, trừ hương vị và lượng carbohydrate.
Chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng hơn chuối chín. Đây là loại tinh bột có lợi cho việc giảm cân. Tinh bột này được tiêu hóa chậm hơn, vì thế nó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Khi bụng không đói, bạn sẽ không muốn ăn, vì thế bạn sẽ ăn ít đi.
>>> Mách bạn: Ăn chuối xanh có tác dụng gì? 12 lợi ích cần biết
3. Ngăn ngừa khó tiêu, đầy bụng
Do chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng quan trọng nên chuối giúp ngăn ngừa đầy hơi, kiểm soát sự thèm ăn. Từ đó giúp giảm cân.
4. Sinh tố chuối có giảm cân? Cung cấp năng lượng và giúp đường ruột khỏe mạnh
Ăn chuối chưa chín hẳn giúp nuôi dưỡng đường ruột, hỗ trợ cảm giác no và giúp các tế bào trong cơ thể phản ứng nhanh hơn với insulin. Điều này sẽ cản trở cơ chế lưu trữ chất béo thông thường trong cơ thể. Khi đó, bạn có cảm giác no lâu hơn và sẽ ăn ít hơn vào bữa ăn tiếp theo.
5. Giúp giảm lượng đường trong máu
Loại quả này cải thiện độ nhạy insulin, do đó giúp cơ thể xử lý glucose hiệu quả. Điều này hỗ trợ việc giảm cân. Nguồn tinh bột kháng trong chuối cũng tác động tích cực đến tình trạng kháng insulin.
6. Hỗ trợ giấc ngủ
Một nghiên cứu trên tạp chí Annals of Internal Medicine cho biết: Ngủ ít sẽ làm giảm tốc độ giảm cân. Trong khi đó, chuối chứa melatonin – hóa chất tự nhiên giúp ngủ ngon nên sẽ cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Ngủ ngon sẽ giúp bạn có đủ năng lượng để làm việc, dẫn đến giảm cân nhanh hơn theo thời gian.
7. Giúp việc tập luyện hiệu quả
Để giảm cân, ngoài chế độ dinh dưỡng, việc tập luyện cũng vô cùng quan trọng. Ăn chuối giúp bạn tập luyện hiệu quả hơn do làm giảm chuột rút.
Tập luyện giúp việc trao đổi chất diễn ra nhanh hơn nên sẽ giảm cân theo thời gian. Chuối giữ cho cơ bắp khỏe mạnh cũng như cung cấp năng lượng cần thiết để bạn tập luyện.
>>> Đọc thêm: Ăn chuối có tác dụng gì cho sức khỏe?
Hướng dẫn cách làm sinh tố chuối giảm cân
Bạn đã biết sinh tố chuối có giảm cân không. Dưới đây là các công thức smoothie giảm cân từ chuối để bạn tham khảo.
1. Sinh tố chuối sữa tươi
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1 hộp sữa tươi không đường • 1 thìa cà phê hạt chia
Cách thực hiện:
• Bạn bóc bỏ vỏ chuối, cắt thành miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố. Đổ sữa tươi, hạt chia cùng ít đá bào vào máy.
• Xay cho nhuyễn tầm 1-2 phút rồi tắt máy, đổ ra ly. Thưởng thức.
Lưu ý: Chuối đã ngọt nên bạn không cần thêm đường. Nên dùng sữa tươi không đường sẽ tốt cho việc giảm cân.
>>> Đọc thêm: Thực đơn giảm cân bằng sữa tươi không đường và 4 cách hiệu quả
2. Cách làm sinh tố chuối táo giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1 quả táo đỏ • 1 hộp sữa tươi không đường
Cách thực hiện:
• Chuối lấy thịt, thái nhỏ. Táo rửa sạch, cắt nhỏ. Cho táo, chuối, sữa tươi vào máy.
• Xay nhuyễn smoothie chuối táo giảm cân. Dùng thay cho 1 bữa ăn trong ngày. Tìm hiểu 11 cách làm sinh tố táo giảm cân siêu hiệu quả.
>>> Đọc thêm: Thực đơn nước ép detox giảm cân 1 tuần dễ làm, hiệu quả cao
3. Sinh tố dâu chuối giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 10 quả dâu tây • 1 hộp sữa tươi không đường
Cách thực hiện:
• Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ. Chuối thái nhỏ.
• Cho vào máy xay cùng sữa tươi. Thêm ít đá nếu muốn. Xay nhuyễn rồi dùng ngay.
4. Cách làm sinh tố chuối kiwi giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1 quả kiwi • 1/2 hũ sữa chua không đường • 1 hộp sữa tươi không đường
Cách thực hiện:
• Kiwi gọt vỏ, thái nhỏ cùng với chuối.
• Cho hai loại trái cây vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, sữa chua không đường.
• Xay tầm 1-2 phút cho nhuyễn rồi đổ ra ly thưởng thức.
• Nếu muốn uống lạnh, bạn thêm ít đá bào vào xay hoặc xay nhuyễn xong để lên ngăn đá 5-10 phút rồi thưởng thức.
>>> Đọc thêm: 2 cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân + thực đơn giảm béo 7 ngày
5. Sinh tố chuối yến mạch
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1/2 bát yến mạch • 1 hộp sữa tươi không đường • 2 thìa cà phê mật ong • 1 ít bột quế
Cách thực hiện:
• Yến mạch nấu chín. Chuối thái nhỏ.
• Bạn cho chuối, yến mạch cùng sữa tươi, mật ong, quế vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho ra ly thưởng thức.
• Nếu không thích ngọt, bạn có thể không cho mật ong nhưng nên thêm quế. Lý do là quế chứa các polyphenol, thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả.
>>> Đọc thêm: 8 cách làm sữa yến mạch giảm cân ngon đúng chuẩn
• 11 cách nấu cháo yến mạch giảm cân ngon và lạ miệng
6. Sinh tố xoài chuối giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1/2 quả xoài chín • 200ml sữa tươi không đường • 2 thìa cà phê mật ong
Cách thực hiện:
• Bạn gọt vỏ xoài, cắt nhỏ. Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi thưởng thức.
Lưu ý: Chuối và xoài đều ngọt, bạn có thể không cần thêm mật ong nếu muốn. Tránh thêm đường để sinh tố xoài chuối giảm cân hiệu quả.
>>> Đọc thêm: Sinh tố xoài có tác dụng gì? 11 cách làm sinh tố xoài giảm cân
7. Giảm cân bằng sinh tố chuối dứa cà chua
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới hoặc chuối xanh • 1/4 quả dứa chín • 1 quả cà chua
Cách thực hiện:
• Nếu muốn hiệu quả, bạn có thể thay chuối vừa chín tới bằng chuối xanh. Chuối xanh luộc chín, thêm chút muối vào nước luộc, để nguội rồi bỏ vỏ, cắt nhỏ. Dứa cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
• Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu hơi đặc, bạn thêm chút nước vào.
8. Cách làm sinh tố chuối cam giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1 quả cam • Nước sôi để nguội
Cách thực hiện:
• Chuối bỏ vỏ, thái nhỏ. Cam gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Cho hai nguyên liệu vào máy xay nhuyễn với ít nước rồi thưởng thức.
Lưu ý: Bạn không nên thêm sữa tươi vào món smoothie giảm cân từ chuối này. Lý do là protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C trong cam. Khi uống vào bạn sẽ dễ bị đầy bụng hoặc tiêu chảy.
9. Sinh tố chuối cà chua giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1 quả cà chua • 1 thìa cà phê sữa đặc • 1 quả táo
Cách thực hiện:
• Chuối bỏ vỏ, thái thành từng khoanh nhỏ. Cà chua và táo rửa sạch, thái nhỏ.
• Cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn cùng một ít nước rồi thưởng thức.
• Một số người còn thêm ít nước chanh vào món sinh tố giảm cân này. Song cà chua cũng chứa nhiều vitamin C nên nếu chịu được vị chua nhiều bạn hãy thêm vô.
>>> Đọc thêm: 15 cách làm smoothie (sinh tố) giảm cân giàu protein, dưới 300 calo
10. Sinh tố chuối sữa chua giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1 hộp sữa chua không đường
Cách thực hiện:
• Chuối bỏ vỏ, thái thành từng khoanh mỏng nhỏ. Cho chuối cùng sữa chua vào máy sinh tố xay nhuyễn. Đổ ra ly rồi dùng.
Lưu ý: Nếu muốn dùng chuối xanh, bạn nhớ luộc chín với ít muối rồi xay cùng sữa chua. Song chuối xanh không ngọt như chuối chín nên bạn có thể thêm xíu sữa đặc có đường nếu muốn.
11. Cách làm sinh tố dưa hấu chuối giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 200g thịt dưa hấu
Cách thực hiện:
• Chuối bóc bỏ vỏ, cắt nhỏ. Dưa hấu cắt thành miếng nhỏ.
• Cho cả hai vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn rồi thưởng thức. Vì chuối và dưa hấu đã ngọt nên bạn không nên cho thêm đường.
>>> Đọc thêm: Thực đơn giảm cân 5 ngày bằng dưa hấu
12. Sinh tố đu đủ chuối giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 200g thịt đu đủ • 1/2 hộp sữa chua không đường • 1 thìa cà phê mật ong
Cách thực hiện:
• Chuối và đu đủ gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
• Cho vào máy sinh tố cùng sữa chua và mật ong (bạn có thể không cho nguyên liệu này nếu muốn). Xay cho nhuyễn mịn. Đổ ra ly và thưởng thức.
13. Cách làm sinh tố bơ chuối giảm cân
Nguyên liệu:
• 1 quả chuối vừa chín tới • 1/2 quả bơ • 1/2 hộp sữa chua không đường
Cách thực hiện:
• Chuối thái nhỏ. Bơ lấy thịt thái nhỏ.
• Cho cả hai cùng sữa tươi vào máy sinh tố xay nhuyễn. Thêm ít đá bào nếu thích. Đổ ra ly rồi dùng.
>>> Đọc thêm: Thực đơn ăn bơ giảm cân 3 ngày và 7 món bơ giảm béo
Những lưu ý khi uống smoothie giảm cân từ chuối
Sinh tố chuối có giảm cân không? Không phải cứ uống sinh tố chuối là sẽ giúp giảm cân. Để đạt hiệu quả, bạn nên chú ý những điều sau:
• Tập luyện đều đặn, ngủ đủ giấc để việc giảm cân với chuối diễn ra tốt hơn.
• Tránh dùng chuối quá chín để làm sinh tố vì chứa quá nhiều đường. Chuối vừa chín tới hoặc chuối xanh sẽ tốt cho việc giảm cân hơn.
• Với chuối xanh, bạn không nên xay sống để uống vì sẽ chát, nhiều nhựa và khó tiêu hóa. Nên luộc chuối chín rồi thái nhỏ, xay nhuyễn.
• Nếu sinh tố không quá khó uống, bạn nên hạn chế các phụ liệu như sữa đặc có đường, mật ong…
• Bạn có thể dùng món sinh tố chuối này để thay thế cho bữa sáng hay bữa tối trong ngày để giúp giảm cân. Song bạn đừng uống sinh tố chuối trước khi đi ngủ kẻo phản tác dụng.
• Nếu bạn đang bị tiểu đường, huyết áp cao… nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi muốn dùng smoothie chuối giảm cân.
Đến đây bạn đã rõ sinh tố chuối có giảm cân không cũng như các cách làm sinh tố chuối giảm cân. Chúc bạn giảm cân thành công với chuối.
>>> Xem thêm: Thực đơn giảm cân với chuối trong 3 ngày và 1 tuần
Songkhoepro
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!