Nước ép trái cây là thức uống nên “cơn sốt” lan tràn trong năm 2020. Vì thế, hiện nay có rất nhiều người chọn bán nước ép trái cây để khởi động nghiệp vụ giàu có. Nếu bạn cũng đang có dự định kinh doanh món nước ép mùa hè này, hãy tham khảo ngay cách làm nước ép trái cây để bán “bao ngon, bao đông khách” này nhé.
Kinh doanh nước ép trái cây phủ sóng hè
Nếu như trước kia, bạn chỉ nghe đến “cơn sốt” bánh mì doner kebab hay sữa chua trân châu đường đen … trong nhiều năm liền. Thì đến nay, những ngày giữa hè năm 2020, nước ép trái cây xuất hiện, tạo nên cơn sốt chưa từng có. This mô hình nhanh chóng trở thành thức uống thượng tầng, được nhiều người yêu thích, lựa chọn nhất!
Việt Nam is a water is a source of left the root tree, cùng phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, giá bán tại vườn thì lại rất rẻ cho nên tiểu thương nghĩ ra một cách thức kinh doanh mới. Thay vì bán nguyên cả trái như trước, thì họ lại xây dựng và ép ra để lấy nước nguyên chất bán cho khách hàng.
Thức uống nước ép trái cây nguyên chất này rất tốt cho sức khỏe, không hóa chất phụ gia, giá thành lại rẻ chỉ từ 20.000 – 30.000 đồng/lít nên từ vài đầu mối làm bán, trào lưu này đã phát triển mạnh tại các vỉa hè, đường phố. Và nó đã trở thành xu hướng kinh doanh mới đem lại nguồn thu nhập cao, ổn định cho nhiều người.
>>> Xe đẩy bán nước ép trái cây với sự đa năng tiện lợi trong quá trình sử dụng. Cùng với đó là giá thành phải chăng mang đến cho bạn 1 không gian làm việc trẻ trung năng động. Thu hút mọi ánh nhìn của người tiêu dùng đối với hàng quán của bạn.
Chia sẻ 5+ cách làm nước ép trái cây để bán bao đông khách!
Nếu bạn là một người mới vào nghề, chưa có kinh nghiệm, công thức pha chế nước ép trái cây riêng, đặc biệt. Vậy thì hãy tham khảo ngay cách làm nước ép trái cây để bán cực đơn giản ngay sau đây
Cách làm nước ép trái cây quốc dân – nước ép cam
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả cam
- 30ml mật ong
- Đá viên
- Dụng cụ: máy vắt cam, ly thủy tinh, dao…
Cách làm nước ép cam
Bước 1: Cam rửa sạch với nước rồi cắt quả cam làm đôi và vắt lấy nước ép.
Bước 2: Cho nước ép cam vào ly thủy tinh và thêm 30ml mật ong rồi khuấy đều
Bước 3: Bạn cho thêm một chút đá viên vào để uống sẽ ngon hơn
Thành phẩm
Nước ép sau khi ép sẽ có vị ngọt thanh, uống vào mát lạnh, rất tốt cho sức khỏe. Với nước ép cam, thì hầu như mỗi chúng ta cũng từng sử dụng tại nhà rồi. Loại trái cây này có khả năng tăng sức đề kháng và phục hồi sức khỏe nhanh. Rất tốt cho tất cả mọi lứa tuổi nhé!
Cách làm nước ép trái cây – Lựu
Nguyên liệu làm nước ép lựu
- Lựu đỏ: 1 trái.
- Nước cốt chanh: 10ml.
- Nước đường: 20ml.
- Vài giọt syrup hoa bụp giấm.
- Đá viên.
- Dụng cụ: máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, ly thủy tinh, bình lắc, muỗng, dao…
Cách làm nước ép trái cây lựu
Bước 1: Trước tiên, bạn đem rửa sạch quả lựu rồi dùng dao cắt quả lựu thành bốn phần bằng nhau. Sau đó, dùng tay tách nhẹ, bóc từng hạt lựu cẩn thận để riêng ra ngoài.
Bước 2: Cho toàn bộ phần hạt lựu vào tô và ướp chung với 20ml syrup đường trung hòa vị và màu lựu sau khi ép không bị tái.
Bước 3: Cho lựu vào máy xay và thêm 10ml chanh, rồi chọn chế độ xay nhuyễn ở mức vừa.
Bước 4: Cho nước ép lựu vài bình lắc và cho thêm 1 đến 2 giọt syrup hoa bụp giấm, đá viên. Sau đó, đậy nắp và lắc đều cho đến khi bình lạnh là được
Bước 5: Đổ nước ép lựu ra ly và có thể trang trí bằng một quả cherry ngâm hay vài lá bạc hà nếu thích.
Thành phẩm
- Nước ép lựu sau khi hoàn thành sẽ có màu hồng nhạt. Uống vào có vị ngọt thanh, rất mát và tốt cho sức khỏe.
- Loại có này có hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp ba lần so với trà xanh và rượu vang đỏ
- Chưa hết, lựu còn chứa hơn 100 khoáng chất đặc biệt như vitamin C, E, K, kẽm, sắt, acid folic… rất tốt cho xương, tim, giảm triệu chứng thiếu máu, kháng khuẩn và kháng virus, tăng hệ miễn dịch
Cách làm nước ép trái cây – nho đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nho: 250g
- Nước đường: 30ml
- Chanh: ½ trái
- Dụng cụ: máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, ly
Cách làm nước ép trái cây nho:
Bước 1: Ngâm nho với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút, rồi vớt ra rửa lại với nước và để ráo.
Bước 2: Chanh rửa sạch với nước, rồi cắt đôi và vắt lấy nước cốt chanh.
Bước 3: Cho toàn bộ nho vào máy ép trái cây để ép lấy phần nước ép nho.
Bước 4: Cho nước ép nho ra ly, thêm nước đường, nước cốt chanh và đá viên rồi khuấy đều là hoàn tất.
Thành phẩm: Nước ép nho sau khi hoàn thành, thưởng thức sẽ có vị ngọt dịu, chua nhẹ và thanh mát.
Cách làm nước ép trái cây – táo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Táo: 2 quả
- Nước đường: 20ml
- Siro chanh: 20ml
- Siro tắc: 10ml
- Lá hương thảo để trang trí
- Dụng cụ: máy ép trái cây, dao, thớt, shaker…
Cách làm nước ép trái cây táo
Bước 1: Bạn đem rửa sạch táo rồi cắt bỏ cuống và phần hạt. Sau đó, cắt táo thành những miếng nhỏ để dễ ép nước.
Bước 2: Tiếp đến, bạn cho táo vào máy ép trái cây để ép lấy nước, đổ vào shake
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho 20ml nước đường, 10ml siro tắc, 20ml siro chanh vào shaker, đá vào và lắc đều hỗn hợp với đá viên.
Bước 4: Cuối cùng, bạn rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức
Thành phẩm:
Nước ép táo sau khi ép xong sẽ có vị ngọt thanh mát
Cách làm nước ép cà chua – nâng cao đề kháng cho mắt, làm đẹp da
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200gr cà chua chín
- 10ml nước cốt chanh
- 20ml nước đường
- Dụng cụ: máy ép trái cây, dao, thớt, ly thuỷ tinh,…
Cách làm nước ép cà chua:
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch quả cà chua với nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó bỏ cuống và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Tiếp đó, bạn áo toàn bộ cà chua qua đường cát để giữ màu và hương vị.
Bước 3: Cho lần lượt cà chua vào máy ép trái cây để ép lấy nước rồi đổ ra ly
Bước 4: Bạn cho 20ml nước đường, 10ml nước cốt chanh và đá viên vào ly nước ép cà chua, khuấy đều lên là xong
Thành phẩm: Nước ép cà chua sau khi hoàn thành, thưởng thức sẽ thấy vị chua pha lẫn vị ngọt của đường, rất ngon và dễ chịu
>>> Xem ngay: Mô hình bán nước ép trái cây lãi cao – “siêu lợi nhuận” cho người mới bắt đầu!
Cách làm nước ép trái cây thập cẩm:
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Trái cây tươi các loại: nho, dâu, mít, xoài, kiwi…
- Sữa tươi không đường: 70 ml.
- Nước đường cát: 30 ml.
- Sữa đặc có đường: 10 ml.
- Đậu xanh cà vỏ.
- Đường cát.
- Đá viên.
- Dụng cụ: thau, rổ, dao, thớt, chén, ly định lượng, bình lắc, ly thủy tinh, muỗng, ống hút.
Các bước thực hiện
Bước 1: Đậu xanh bạn ngâm rửa sạch, ngâm khoảng trong 6 – 8 tiếng, vớt ra rổ để ráo nước
Bước 2: Cho đậu xanh đã ngâm vào vào trong nồi và thêm một chút muối nhỏ, đổ nước cao hơn mặt đậu khoảng 4 cm. Bắt lên bếp, đun lửa vừa đến khi nào sôi thì vớt sạch bọt, chặt ra cho ráo nước
Bước 3: Tiếp tục nấu đậu xanh thêm 5 phút với lửa nhỏ và dùng vá gỗ tán đều đậu xanh ra.
Bước 4: Trái cây tươi bạn đem rửa sạch với nước rồi cắt nhỏ thành từng miếng hoặc hạt lựu, cho vào chén ướp cùng với đường cát, để vi chua trong trái cây tươi có thể chuyển hóa với đường, dịu bớt lại, thơm hơn và màu sắc sẽ đẹp hơn rồi cho vào máy ép lấy nước.
Bước 5: Cho 70 ml sữa tươi không đường, 10 ml sữa đặc có đường, 30 ml nước đường cát,1 muỗng đậu xanh, đá viên vào bình lắc, lắc đều lên đến khi thấy bình lạnh là được
Bước 6: Đổ sữa tươi, nước ép vào một ly và thưởng thức.
Mẹo nhỏ trong cách làm nước ép trái cây để bán
Dù bạn làm bất cứ thức uống nước ép trái cây nào thì cũng đều có thể áp dụng mẹo nhỏ sau đây:
- Nên mua hoa quả, rau củ hữu cơ để đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe người dùng. Khi ép các loại trái cây, bạn nên bỏ phần hạt và vỏ đi để nước ép ngon hơn
- Trong trường hợp, không mua được thực phẩm hữu cơ thì bạn nên sơ chế ngâm với nước muối pha loãng 10 – 15 phút để loại bỏ các chất độc hại
- Sử dụng máy ép trái cây chậm để nước ép giữ được độ tươi ngon và nguyên chất. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để làm nước ép. Tuy nhiên, nếu làm theo cách này thì bạn cần phải lọc qua rây để bỏ phần bã
- Nên sử dụng máy ép trái cây chậm để nước ép giữ được độ tươi ngon, nguyên chất. Đối với các bé thích ngọt, mẹ có thể thêm vài quả nho để tăng độ ngọt tự nhiên, không nên thêm đường.
- Ngoài ra, giữa các loại trái cây khác nhau khi kết hợp với nhau có thể sẽ xung đột với nhau. The bad image to the user focus. Vì vậy, bạn cần tìm hiểu thêm để mang đến 1 cốc nước ép tốt nhất cho khách hàng của mình nhé!
Link:
Kinh doanh nước ép trái cây hiện đang trở nên nóng hơn bao giờ hết. Nếu bạn muốn kinh doanh mặt hàng này, đừng quên đầu tư ngay xe đẩy bán nước ép trái cây . This will be the device used to support to you in the công việc kinh doanh bán hàng đó.
Hy vọng, bài viết trên đây về cách làm nước ép trái cây để bán sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn trong công việc lên menu cho hàng của mình. Chúc các bạn kinh doanh gặp nhiều may mắn và thành công!
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!