Súp ăn dặm là món không thể thiếu trong chế độ ăn dặm của bé. Vậy làm thế nào để các món súp cho bé ăn dặm không gây nhàm chán khi bé phải ăn mỗi ngày? Tất cả đều phụ thuộc vào khả năng sáng tạo của mẹ để luôn tạo ra những món súp mới và thú vị cho bé.
Súp ăn dặm là món quan trọng trong chế độ ăn dặm của bé. Để bé không cảm thấy ngán khi phải ăn mỗi ngày, mẹ có thể sáng tạo và luôn tạo ra những món súp mới với hương vị thơm ngon, nhờ vào bàn tay khéo léo của mình.
Hãy cùng MarryBaby thực hiện việc nấu các món súp phục vụ cho bé ăn dặm trong ngày hôm nay nhé!
Cách nấu súp cho bé ăn dặm với ngô
Thành phần.
Một cốc hạt ngô hoặc một bắp ngô.
Một bát rau trộn hấp dẫn gồm cà rốt, đậu và đậu Hà Lan.
Một lượng bột nghệ tương đương với 1/4 thìa cà phê.
1 muỗng cà phê bơ.
Có thể thêm vào một ít hạt tiêu và muối nếu muốn.
Cho vào một thìa tỏi và một ít gừng.
Nước..
Cách nấu.
Trộn ngô, bột nghệ, muối và nước vào nồi áp suất và đun cho đến khi nghe chuông báo. Giảm áp suất và đổ hỗn hợp ngô ra cối xay sinh tố để xay nhuyễn.
Khi xay ngô, hãy nhớ thêm một ít nước để làm cho bột mịn hơn.
Trong quá trình xay ngô, bạn có thể thêm rau vào nồi hấp để hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn.
Bạn tiếp tục đun bơ, sau đó kết hợp tỏi và gừng đã được băm nhỏ. Tiếp theo, thêm rau đã được xay nhuyễn vào và khuấy đều.
Cuối cùng, hãy cho bột ngô xay nhuyễn vào và khuấy đều. Sau đó, hãy đun nó cho đến khi sôi và nêm vừa gia vị. Cuối cùng, hãy bắc ra và để nó ấm để bé ăn.
Súp ngô bổ dưỡng cho bé
Công thức súp rau trộn
Thành phần.
Thái nhỏ 1 củ hành tây và cà rốt.
Đậu đỏ có trọng lượng 0,5g.
Có khoảng 2-3 nhánh bông cải xanh và 3-4 chiếc nấm thái nhỏ.
Gừng nạo – chỉ cần 1 thìa cà phê.
Bơ được dùng làm nguyên liệu trong món ăn này, với mức độ 2 thìa cà phê.
Một ít muối.
Một ít hạt tiêu đen hoặc bột jeera có thể được sử dụng.
Một thìa sữa.
Một cốc nước.
Có thể lựa chọn các loại rau khác (không cần thiết).
Cách nấu.
Đổ một chút dầu ăn vào chảo đang sôi, sau đó thêm một mẩu bơ nhỏ. Tiếp tục đổ hành tây vào xào cho đến khi có màu hồng nhạt, sau đó đổ gừng đã băm nhỏ vào và nấu cho đến khi thơm.
Cho tất cả rau đã sẵn sàng vào chảo và xào chung trong khoảng 2 phút, sau đó đổ một bát nước nhỏ vào và đun cho đến khi sôi. Sau đó, nêm muối và bột tiêu đen vào và tiếp tục ninh lửa nhỏ thêm một ít phút nữa trước khi bắc ra.
Hãy mang một tô súp ra và trang trí nó bằng rau mùi và hạt tiêu. Sau khi súp ấm, hãy cho bé ăn.
Một miếng gà không có xương và được thái thành hạt lựu.
Một củ cà rốt.
Thái nhỏ 1 củ hành nhỏ.
Một muỗng cà phê của cỏ xạ hương khô.
Húng quế được sử dụng trong một thìa cà phê.
1 muỗng cà phê hạt tiêu.
1/2 thìa café bột tỏi được sử dụng.
Có tổng cộng 4 cốc nước.
Cách nấu.
Đun tất cả thành phần trong chiếc nồi cho đến khi nước sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và ninh trong một giờ. Đảm bảo kiểm tra nước thường xuyên để tránh súp khê và cháy.
Khi gà đã chín nhừ, ta tắt bếp và đợi 15 phút cho hỗn hợp còn ấm trước khi xay nhuyễn. Ta có thể sử dụng rau mùi, thảo quả, gừng hoặc quế thay thế húng quế và bột tỏi để trang trí và làm tăng hương vị cho món súp dặm cho bé.
Công thức nấu súp trứng gà
Thành phần.
Dùng 4 bát nước.
Trứng gà với 3 lòng đỏ.
Một ít tỏi và hạt tiêu.
Cách nấu.
Đun sôi nước dùng, nhỏ lửa và đánh lòng đỏ trứng vào. Tiếp tục thêm từ từ vào nước dùng.
Cho bé ăn sau khi thêm hạt tiêu và tỏi và để mát đi một chút.
Súp trứng gà bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Công thức súp lúa mạch thịt bò
Thành phần.
Một miếng thịt bò tái thái hạt lựu cân 1g.
Gọt vỏ và thái hạt lựu cho 2 củ cà rốt.
Một củ hành có kích thước nhỏ.
Tép tỏi được nghiền nhuyễn.
Một thìa cà phê kết hợp húng quế, hương thảo và hạt tiêu.
Có 6 cốc nước.
Một bát lúa mạch.
Cách nấu.
Hãy cho các nguyên liệu vào nồi và đun cho tới khi nước sôi. Sau đó, hãy vặn nhỏ lửa để ninh trong 1 giờ. Hãy kiểm tra mực nước thường xuyên và đổ thêm nước nếu cần.
Sau khi thịt bò và lúa mạch đã chín, hãy tắt bếp và để nguội trong khoảng 15 phút trước khi xay nhuyễn và cho bé ăn.
Công thức nấu súp bí đỏ
Thành phần.
Bí ngô nghiền đựng trong một bát.
Nước. dùng gà và gia vị hạt nhục đậu khấu, quế, gừng được sử dụng với tỷ lệ 2 phần nước dùng gà và 1 phần gia vị hạt nhục đậu khấu, quế, gừng.
Súp bí đỏ là một món ăn dặm phổ biến cho bé. Dưới đây là cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm.
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 20-25 phút cho đến khi thịt gà và rau chín mềm.
Sau đó, bạn tắt bếp và chờ cho nó nguội trước khi xay nhuyễn để bé ăn.
Công thức súp gà kem măng tây
Thành phần.
Dầu ô liu được sử dụng với lượng 2 thìa cà phê.
Hành tây bị cắt nhỏ.
Một gói măng tây đông lạnh được nhập vào.
Một bát nước dùng gà.
Húng quế và bột tỏi, mỗi loại 2 thìa cà phê.
Sữa chua nguyên chất không chứa chất béo, một cốc.
Thịt gà ức được thái nhỏ thành hình lựu.
Cách nấu.
Bạn hâm nóng dầu và thêm hành tây để xào nhuyễn. Tiếp theo, thêm măng tây, nước dùng gà, húng quế và bột tỏi vào và đun sôi ở lửa nhỏ trung bình cho đến khi măng tây mềm. Sau đó, tắt bếp và để nguội. Cuối cùng, trộn đều sữa chua vào.
Cho bé ăn, bạn có thể xay nhuyễn gà và kết hợp với kem măng tây.
Công thức súp bông cải xanh
Thành phần.
Hạt lựu thái hành tây.
Một số nhánh bông cải xanh nổi bật.
Một bát nước dùng được sử dụng.
Một ít muối. và tiêu
Cách nấu.
Bạn xào hành tây và cà rốt với dầu ô liu trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn thêm bông cải xanh và nước dùng, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi bông cải xanh mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh.
Bạn hãy thả các thành phần vào máy xay sinh tố để nghiền nhuyễn thành một hỗn hợp mịn, sau đó thêm muối và tiêu theo khẩu vị và cho bé ăn.
Công thức súp cà chua
Thành phần.
Một trái cà chua màu đỏ.
1 muỗng cà phê bơ.
Một nhúm bột tiêu được sử dụng.
Một cốc nước.
Cách nấu.
Sau khi rửa cà chua, bạn cắt thành miếng nhỏ và cho vào nồi áp suất với nửa cốc nước và bột tiêu. Ninh cho đến khi nồi báo 2 tiếng còi, sau đó mở nồi để nguội.
Cà chua đã nấu chín được xay nhuyễn và sau đó đun nóng cùng với bơ.
Công thức súp cà rốt
Thành phần.
Xắt nhỏ hoặc lớn, chúng ta sẽ sử dụng 1/2 củ cà rốt.
Cà rốt, hành tây, tỏi và gừng đã được gọt vỏ và rửa sạch.
Đổ một thìa cà phê bơ vào nồi áp suất đun nóng, sau đó đun hạt thì là cho đến khi chúng nổ.
Kế tiếp, hãy thêm hành tây, gừng và tỏi vào và khuấy đều trong vòng 2 phút. Sau đó, đổ cà rốt vào chảo cùng với muối, hạt tiêu và nước rồi đun cho đến khi nước sôi. Hãy giảm lửa xuống mức trung bình và tiếp tục đun cho đến khi cà rốt mềm. Khi cà rốt đã mềm, hãy tắt bếp và để nguội.
Cho bé ăn, đổ cà rốt vào máy xay nhuyễn và lọc thành súp.
Công thức nấu súp cua
Thành phần.
1 con cua, Một củ cà rốt., 1 quả trứng, 1 bát nhỏ ngô ngọt, 2 thìa súp bột năng
Các thành phần bao gồm hành, ngò, muối, đường, bột nêm, tiêu và dầu mè.
Cách nấu súp cua thích hợp cho bé ăn dặm.
Cua được rửa sạch, luộc chín, tách mai và lấy thịt.
Đun nồi nước lên bếp, luộc cà rốt và ngô cho chín mềm. Tiếp theo, thêm thịt cua vào, gia vị và đun trong lửa nhỏ.
Bột ngô được hòa tan trong nước và sau đó được thêm vào nồi súp và khuấy nhẹ nhàng.
Sau đó, hãy vỡ quả trứng ra một bát, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ, khuấy đều. Tiếp theo, từ từ đổ trứng nhẹ nhàng vào nồi súp cua trong ít phút, sau đó thêm hành ngò và tắt bếp. Cuối cùng, đổ nồi súp ra tô và để nguội trước khi cho bé ăn.
Hãy thay đổi thành phần của các món súp cho bé ăn dặm thường xuyên để kích thích vị giác của bé và tránh làm bé chán ăn. Với cách nấu súp cho bé ăn dặm trong bài viết này, MarryBaby có thể giúp mẹ biến đổi các món súp một cách đa dạng, mang lại cho bé những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng.
Hanako.
Các bài viết trên MarryBaby chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!
