Vị ngon của bánh kẹo Nhật Bản từ lâu đã trở nên “danh bất hư truyền”. Những món bánh kẹo này trông thật bắt mắt, đầy màu sắc khiến bạn muốn dùng thử ngay.
Bánh kẹo Nhật Bản đầy vị ngon, đa dạng loại (Nguồn: Shutterstock)
Tuy nhiên, trên bao bì in toàn tiếng Nhật làm bạn hoa mắt vì không thể biết được tên gọi và thành phần của sản phẩm. Đồng thời trong chuyến du lịch Nhật, các cửa hàng bán quá nhiều sản phẩm khiến bạn phân vân không biết chọn loại nào về làm quà tặng người thân, bạn bè! Cùng Sông Hàn Tourist điểm qua những món bánh kẹo nổi bật nhất bạn có thể mua trong hành trình khám phá Nhật Bản này nhé!
1. KitKat
KitKat có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới, tuy nhiên chỉ duy nhất tại Nhật loại kẹo này mới có thật nhiều hương vị độc đáo. Đơn cử như Kitkat vị Wasabi, vị nước tương, muối biển, vị Togarashi – một loại gia vị cay giống với tiêu ớt… Chắc hẳn bạn sẽ khá bất ngờ khi nhìn thấy các loại này trong các loại bánh kẹo Nhật Bản. Tuy nhiên, bạn nên mua để nếm thử, vị ngon và mùi hương chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Chọn lựa kẹo KitKat nhiều hương vị (Nguồn: Shutterstock)
Ngoài ra, Nhật Bản còn sở hữu những loại KitKat với nguyên liệu truyền thống như đậu đỏ, matcha, hoa anh đào, chanh muối… Chắc hẳn Matcha là loại phổ biến nhất được nhiều người tìm mua. Cắn vào một miếng kẹo thơm ngon, vị chát nhẹ của Matcha và vị béo ngậy của chocolate sẽ khiến bạn mê mẩn!
KitKat vị dưa gang thơm mát (Nguồn: Flickr)
Kẹo KitKat được sản xuất với các hương vị khác nhau theo từng mùa và từng địa phương. Nếu mùa xuân có Kitkat Sakura thì mùa thu có KitKat hạt dẻ…KitKat có giá thành phải chăng, phù hợp để mua về làm quà tặng gia đình, bạn bè trong chuyến du lịch Nhật.
2. Shiroi Koibito
Bánh đặc sản của Nhật Bản Shiroi Koibito là một món ăn nhẹ đến từ Hokkaido. Món bánh kẹo Nhật Bản này có hình dạng dẹp, khuôn hình chữ nhật với những miếng chocolate trắng kẹp giữa bánh quy langue de chat.
Phần nhân chocolate trắng độc đáo (Nguồn: Shutterstock)
Shiroi Koibito là món Nhật Bản truyền thống nhưng với cách làm của phương Tây. Món bánh này được yêu thích bởi độ giòn của lớp vỏ và vị béo ngậy của chocolate trắng khiến thực khách không thể cưỡng lại bởi độ ngon của chúng.
Tham quan xưởng chế biến bánh (Nguồn: Shutterstock)
Bánh Shiroi Koibito được sản xuất ở miền Bắc nước Nhật thuộc tỉnh Hokkaido – xứ sở của kem tươi và sữa. Người dân đã tạo ra một quy trình hoàn hảo cực kỳ chuẩn mực với một công thức riêng biệt để chế biến bánh đặc sản của Nhật Bản này. Chính sự tỉ mỉ trong sản xuất và hương vị thơm ngon độc đáo đã khiến Shiroi Koibito được yêu thích trong suốt 40 năm qua.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Shiroi Koibito tại các cửa hàng tiện lợi, các quầy bánh kẹo Nhật Bản ở chợ truyền thống, siêu thị hoặc những cửa hàng miễn thuế ở sân bay.
Sử dụng sữa chất lượng hảo hạng từ Hokkaido (Nguồn: Flickr)
3. ROYCE’ Chocolate
ROYCE’ là thương hiệu chocolate nổi tiếng tại Hokkaido. Có mặt từ năm 1983, các sản phẩm của ROYCE’ tuân theo hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để tạo ra loại chocolate tuyệt vời nhất. Công thức chế biến tạo sự cân bằng của các thành phần kem, chocolate và rượu đã tạo nên cảm giác kỳ diệu trong khoang miệng khi thưởng thức.
Thưởng thức món bánh đặc sản Nhật Bản ROYCE’ Nama (Nguồn: Shutterstock)
ROYCE’ Nama là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất của thương hiệu ROYCE’. Sản phẩm này bao gồm một loại chocolate ganache có lớp ngoài mịn như nhung. Vị ngon béo ngậy nhưng không hề ngán, hương thơm ngọt ngon khiến bạn say mê.
Vị chocolate ngọt thơm, không ngấy (Nguồn: Shutterstock)
Khi mua bánh kẹo Nhật Bản của ROYCE’ về làm quà tặng người thân, bạn cần lưu ý bảo quản chúng trong túi lạnh (có bán kèm) để có thể mang về nhà sau một chuyến đi dài nhé.
4. Meiji Takenoko no Sato và Kinoko no Yama
Thêm một món Nhật Bản cực kỳ hấp dẫn bạn có thể làm quà. Meiji Takenoko no Sato và Kinoko no Yama là một loại bánh kết hợp giữa cookie và chocolate với hình tre hay hình nấm được bọc trong lớp chocolate béo ngậy. Hai loại bánh này đều thuộc thương hiệu Meiji – một công ty Nhật Bản nổi tiếng với chocolate hấp dẫn.
Bánh quy có vị ngọt được trẻ em mê mẩn (Nguồn: Flickr)
Người Nhật thường có xu hướng thích một trong hai loại sản phẩm trên. Takenoko có vị ngọt nhiều hơn so với Kinoko nên thường chiếm được cảm tình của trẻ em và có số lượng doanh thu vượt trội. Còn một số khác lại là fan của Kinoko vì mê mẩn hương vị bánh này. Tuy nhiên, khi đến du lịch Nhật bạn có thể thưởng thức cả 2 loại để tự mình cảm nhận hương vị khác biệt của chúng.
Hình dáng nấm của Kinoko no Yama (Nguồn: Flickr)
5. Dorayaki
Nằm đối diện với cổng Kaminarimon trong ngôi đền Sensoji là Kameju – một cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản truyền thống lâu đời của Asakusa. Nơi đây có món bánh Dorayaki nổi tiếng với hương vị cực kỳ đặc biệt. Mọi người thường gọi những chiếc bánh nhân trắng và nhân đậu đỏ với vị ngọt thanh và mùi hương thơm lừng. Món Nhật Bản này còn được ưu ái với danh xưng “món bánh ngon nhất Nhật Bản”.
Phần nhân đậu đỏ ngọt thanh (Nguồn: Shutterstock)
Thoạt nhìn bạn sẽ thấy món bánh Dorayaki này khá quen thuộc. Chiếc bánh nổi tiếng này là món khoái khẩu của Doraemon trong phim hoạt hình lừng danh thế giới. Bánh có hình tròn, lớp vỏ được làm từ bột mì mềm, mịn và kích thước khá lớn.
Chiếc bánh hấp dẫn mang hương vị của xứ Phù Tang (Nguồn: Shutterstock)
Kameju là một trong số ít các cửa hàng cung cấp cả nhân trắng và nhân đỏ. Nhân trắng được làm từ một thành phần gọi là tebomame (màu trắng được lấy từ đậu xanh). Phần nhân này mang đến hương vị ngọt thanh, nhẹ nhàng. Bánh Dorayaki có chất lượng ngon nhất khi trong vòng 3 ngày kể từ ngày sản xuất. Vì thế bạn có thể thưởng thức chúng ngay tại Nhật hoặc chọn thời điểm mua vào ngày cuối cùng trong chuyến đi Nhật.
Ăn bánh Dorayaki kẹp kem và đậu đỏ (Nguồn: Flickr)
6. Glico Pocky
Glico Pocky – một loại bánh kẹo Nhật Bản thuộc dạng kinh điển. Glico Pocky có hẳn một ngày lễ dành riêng cho mình – ngày Pocky (11 tháng 11). Pocky ở Nhật đặc trưng bởi chúng có kích thước lớn hơn và phủ nhiều chocolate hơn.
Vị Matcha đặc biệt của Pocky (Nguồn: Shutterstock)
Bên cạnh vị chocolate truyền thống, bạn còn có nhiều sự lựa chọn khác tùy thuộc vào sở thích như: Pocky dâu, matcha, oreo, sữa, chuối. Và hương vị khoái khẩu dành cho khách du lịch là matcha – một hương vị không thể thiếu trong các món ăn vặt Nhật Bản. Ngoài ra, Glico Pocky vị hạnh nhân cũng ngon không kém!
Món ăn yêu thích của người lớn và trẻ em (Nguồn: Flickr)
7. Bánh Sandwich Wafer
Ở thành phố Kamakura cổ kính có một con phố mua sắm sầm uất dẫn đến đền Tsurugaoka Hachimangu. Đây là nơi xuất xứ của món bánh Sandwich Wafer hình bán nguyệt độc đáo, được bán tại cửa hàng Kamakura Goro.
Sandwich Wafer được bán tại cửa hàng Kamakura Goro (Nguồn: Internet)
Sau khi ra đời, món bánh Sandwich Wafer được nhiều người yêu thích và trở nên nổi tiếng hơn bao giờ hết. Món ăn vặt này đã trở thành món quà bánh thích hợp để dành tặng bạn bè, người thân.
Lớp vỏ bánh khá mỏng và giòn với phần nhân sử dụng một ít kem tươi để tăng kích thích vị giác. Ngoài các hương vị thông thường như trà xanh và đậu đỏ Kokura, các hương vị độc đáo theo mùa như mè và bơ hoa anh đào cũng luôn có sẵn để bạn chọn lựa. Nếu bạn thích vị ngon độc đáo của caramel thì hãy đến sân bay Haneda – nơi độc quyền bán hương vị này của Sandwich Wafer.
Sandwich Wafer vị chocolate hấp dẫn (Nguồn: Internet)
Không cần những món đắt tiền, bánh kẹo Nhật Bản thơm ngon này sẽ là quà tặng cực kỳ thiết thực bạn để bạn dành tặng người thân. Nhiều loại bánh độc đáo, đa dạng các hương vị sẽ làm bạn hài lòng.
Cùng Sông Hàn Tourist khám phá Nhật Bản qua các tour hấp dẫn tại: https://songhantourist.com/tour-du-lich/tour-nhat-ban
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH TM Du lịch và Dịch vụ Sông Hàn – Chi nhánh TP.HCM
Địa chỉ: Lửng 01, tầng lửng, Tòa nhà Trung tâm Tài chính Bảo Việt, 233 Đồng Khởi, P.Bến Nghé, Q.1
Hotline: 02873012939
Email: [email protected]
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!