Bột hạt lanh: Cách làm, cách dùng và mua ở đâu uy tín

Bột hạt lanh được biết đến có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt như chất xơ và chất chống oxy hóa cũng như Omega-3. Việc bổ sung bột hạt lanh hoặc dầu hạt lanh rất tốt cho sức khỏe của bạn như cải thiện được hệ tiêu hóa, giảm lượng cholesterol xấu, giảm lượng đường và giúp da bạn trở nên được mịn màng. Hôm nay, Nut Garden sẽ gửi đến bạn một số thông tin thú vị về bột hạt lanh, cách dùng bột hạt lanh như thế nào, và gợi ý cho bạn một vài địa chỉ mua hạt lanh uy tín nhé!

Bột hạt lanh là gì?

Bột hạt lanh là thành phẩm từ hạt lanh sau khi xay nhuyễn, sản phẩm chứa giá trị dinh dưỡng cao và được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận lợi ích về sức khỏe. Một số tác dụng từ bột hạt lanh mà bạn nên biết:

• Chất xơ dồi dào nhưng chứa lượng carb thấp

Trong bột hạt lanh có chứa 29% carb nhưng làm lượng chất xơ chiếm tới 95%. Cụ thể cứ 2 thìa canh bột hạt lanh cung cấp cho dinh dưỡng khoảng 6gr chất xơ và 1,5gr carb.

• Các loại vitamin và thành phần khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Ngoài chất xơ chất béo tốt, bột hạt lanh còn cung cấp lượng lớn vitamin B6, sắt, kali, kẽm, đồng,…nhờ đó chúng rất tốt cho sức khỏe cơ thể và làn da của con người.

• Nguồn cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe của bạn

Nhờ có chứa omega-3, omega-6, là những chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng còn làm giảm lượng cholesterol xấu là loại thực phẩm tốt cho phái nữ đặc biệt là phụ nữ đang mang thai.

Tham khảo bài viết: Hướng dẫn dùng hạt lanh giảm cân

Cách làm bột hạt lanh đơn giản

Bạn có thể tìm mua sản phẩm bột lanh dễ dàng trên thị trường. Tuy nhiên nếu như không bảo quản đúng cách thì bột rất dễ bị hỏng và khi dùng thì không tốt cho cơ thể nếu như không được phát hiện. Vì vậy nếu có thời gian bạn nên tự làm bột lanh tại nhà để an toàn và đảm bảo chất lượng nhé. Dưới đây là cách làm bột hạt lanh tại nhà đơn giản.

Đâu tiên, bạn cần chọn địa chỉ mua hạt lanh uy tín đảm bảo chất lượng tốt. Sau đó, bạn làm sạch và loại bỏ tạp chất có hại và rang trên lửa nhỏ. Và bắt đầu chế biến bột lanh đơn giản ngay tại nhà với máy xay sinh tố hoặc máy xay tiêu, máy xay cà phê đều được.

Sau khi đã xay xong bột thì chúng ta sẽ bảo quản trong tủ lạnh. Để trong hộp hoặc túi kín sẫm màu. Để ở những nơi khô ráo, thoáng mát để thời gian sử dụng được kéo dài lâu hơn.

Bột hạt lanh dùng để làm gì?

Bột hạt lanh được sử dụng kết hợp với rất nhiều món, dù có thể không là nguyên liệu chính nhưng sẽ góp phần tăng giá trị dinh dưỡng cùng như phần nào hương vị của món ăn đó. Bột hạt lanh thường dùng để làm bánh dành cho trẻ ăn dặm. Cùng tham khảo xem bột hạt lanh có thể dùng để làm gì nhé!

• Rắc bột hạt lanh đã rang chín vào ngũ cốc ăn liền cho buổi sáng.
• Thêm bột hạt lạnh vào trọng Muffin tự chế, trong bánh cookie hoặc công thức làm bánh mì.
• Rắc bột hạt lanh đã rang lên món rau củ xào.
• Trộn bột hạt lanh chín vào món cháo hoặc súp cho bữa sáng của mình.
• Bột hạt lanh có thể dùng làm trong công thức một số loại bánh như: bánh mì hạt lanh, bánh bao hạt lanh, bánh pizza hạt lanh,… cũng có thể trong các món hầm tạo thêm hương vị cho món ăn, hấp dẫn và bổ dưỡng.
• Uống ngũ cốc cùng với bột hạt lanh.
• Trộn hai muỗng bột hạt lanh với một chút nước tạo thành hỗn hợp sền sệt và bạn có thể thay thế cho trứng để quét lên bánh và các đồ nướng như bình thường.
• Phủ một lớp bột hạt lanh lên phần ức gà và bất kỳ loại thịt khác khi nướng hoặc cho lên chảo chiên để tăng thêm mùi vị của món ăn.

Tham khảo bài viết: Hạt lanh vàng hay nâu tốt hơn

Bột hạt lanh có tác dụng gì?

Bột hạt lanh có chứa nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng, vì vậy việc kết hợp bột hạt lanh trong các bữa ăn giúp bạn có một sức khỏe tốt đặc biệt là chị em phụ nữ đang ở độ tuổi tiền mãn kinh sử dụng bột hạt lanh hiệu quả cao cho sức khỏe của bạn. Một số tác dụng bột hạt lanh tốt cho sức khỏe của bạn.

• Bổ sung chất béo omega-3 từ hạt lanh nhờ có chứa nhiều axit alpha-linolenic (ALA) là nguồn dinh dưỡng omega-3 từ thực vật rất tốt cho sức khỏe.
• Trong bột hạt lanh có chứa lượng lignan nhiều gấp 800 lần so với các loại thực khác. Đây là loại thực vật có khả năng chống lại sự oxy hóa đóng vai trò tương tự như estrogen trong cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, ăn hạt lanh giúp làm giảm nguy cơ mắc phải bệnh ung thư vú ở phụ nữ và cải thiện được tình trạng sức khỏe.
• Trong 7gr hạt lanh có chứa 3gr chất xơ, chiếm 8-12% lượng tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày của cả nam và nữ. Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cholesterol.
• Theo nhiều nghiên cứu những người bị cholesterol cao sau khi tiêu thụ 30gr hạt lanh mỗi ngày lượng cholesterol tổng giảm xuống 17% và giảm cholesterol xấu LDL xuống gần 20%.
• Hạt lanh là loại thực phẩm có công dụng giúp giảm lượng huyết áp. Một số nghiên cứu cho thấy việc ăn 30gr hạt lanh mỗi ngày trong vòng 6 tháng giúp giảm huyết áp tâm thu và tâm trương đem lại sức khỏe tốt cho tim mạch.
• Hạt lanh là nguồn cung cấp protein dồi dào có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Protein được lấy từ hạt lanh rất giàu axit amin arginine, axit glutamic và axit aspartic. Nhiều thí nghiệm trên động vật đã cho thấy protein từ hạt lanh giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol và ngừa ngừa các khối u.
• Một tác dụng tuyệt vời không thể bỏ qua của bột hạt lanh là hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trong hạt lanh có chứa nhiều thành phần chất cơ nhờ đó giúp giảm cơn đói và thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Tham khảo bài viết: Cách làm bánh trứng sữa hấp

Bột hạt lanh mua ở đâu?

Bột hạt lanh chứa nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe, vì vậy sản phẩm bột hạt lanh đang rất phổ biến trên thị trường. Để mua được sản phẩm hạt lanh chất lượng cho gia đình, bạn cần tìm đến các địa chỉ phân phối uy tín như siêu thị, các cửa hàng phân phối thực phẩm có tên tuổi. Bột hạt lanh mua ở đâu? Các siêu thị lớn tại Việt Nam đều cung cấp sản phẩm hạt lanh như: Co.opMart, VinMart, BigC, Lotte Mart,…Tại TP.HCM bạn có thể xem qua một số địa chỉ cung cấp hạt dinh dưỡng như sau:

1. Nam An Market

Đến với Nam An Market là một trong những cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch, phong phú và thân thiện với môi trường. Vì vậy, Nam An Market là địa chỉ mua sản phẩm hạt dinh dưỡng đáng tin cậy tại Hồ Chí Minh. Sản phẩm hạt lanh được nhập khẩu từ các quốc gia lớn như: Úc, Mỹ, Đức,…Các thương hiệu hạt lanh tại cửa hàng cung cấp đều là những thương hiệu lớn, có nguồn gốc rõ ràng đảm bảo an toàn thực phẩm. Bạn có thể tìm đến trực tiếp cửa hàng của Nam An Market để đánh giá sản phẩm trực tiếp và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với mình. Mức giá hạt lanh hữu cơ:

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 21 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức
• Điện thoại: 0903166228
• Email: [email protected]

2. Vipfood

Vipfood cũng là một cửa hàng cung cấp các loại hạt, thực phẩm dinh dưỡng tốt tại Hồ Chí Minh. Tại đây, cửa hàng Vipfood có cung cấp sản phẩm hạt lanh loại 1 có nguồn gốc từ Canada và Mỹ. Sản phẩm hạt lanh tại Vipfood.vn bảo đảm về mặc chất lượng được đóng gói kỹ càng và an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ, hạt Lanh được cất giữ trong kho lanh, không chứa chất bảo quản. Bạn có thể cân nhắc tìm đến Vipfood để được cung cấp đầy đủ thông tin và tìm hiểu thêm về các loại hạt dinh dưỡng tự nhiên tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 8C Lê Tấn Quốc, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Điện thoại: 0906809086
• Email: [email protected]

3. Muffin Shop

Muffin Shop cũng là một cửa hàng có nhiều đánh giá tốt về chất lượng tại Hồ Chí Minh. Đây là cửa hàng chuyên cung cấp các nguyên liệu từ việc làm bánh, nấu ăn, phê chế thức uống và công cụ làm bánh, phụ kiện trang trí,…Muffin Shop hiện tại đã có 3 chi nhánh tại Hồ Chí Minh đảm bảo về nguồn gốc sản phẩm và chất lượng dịch vụ đối với khách hàng của mình. Các sản phẩm tại đây đều có mức giá ổn, hợp lý với thu nhập của người dân Việt Nam. Bột hạt lanh khi chế biến trong các món ăn vừa tăng hương vị mà còn bổ sung dưỡng chất cho bạn. Vì vậy, nếu bạn đang quan tâm thực phẩm dinh dưỡng hoặc các nguyên liệu làm bánh chất lượng hãy tìm hiểu quả cửa hàng Muffin Shop nhé.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 806 Thống Nhất, P.15, quận Gò Vấp hoặc 18 Lê Lợi, P.Hiệp Phú, Tp.Thủ Đức
• Điện thoại: 0968900954 hoặc 0977626327
• Email: [email protected]

Cũng giống như ở Hồ Chí Minh thì tại Hà Nội khách hàng cũng có thể lựa chọn tìm hiểu một số địa chỉ mua hạt lanh uy tín dưới đây. Địa chỉ mua hạt lanh uy tín tại Hà Nội?

4. HT-Food

HT-Food Việt Nam là cửa hàng chuyên nhập khẩu các sản phẩm hạt dinh dưỡng, gia công, sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn và phân phối độc quyền trên toàn quốc. Các sản phẩm của HT-Food đều nhập khẩu từ các quốc gia nổi tiếng của từng loại, đảm bảo về cả hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Cửa hàng luôn mong muốn khách hàng thoải mái và chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất. Vì vậy, nếu bạn ở Hà Nội thì hãy tìm hiểu và đến với cửa hàng của HT-Food.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Quận Thanh Xuân, Hà Nội
• Điện thoại: 0936136879
• Email: [email protected]

5. Home Food

Home Food là một cửa hàng bán các loại thực phẩm dinh dưỡng như gạo, rau, hoa quả, hạt dinh dưỡng,…tại Hà Nội và HCM. Bạn có thể đặt sản phẩm của Home Food ngay tại nhà qua trang website mua sắm hoặc đến trực tiếp địa chỉ để tìm hiểu về sản phẩm. Sản phẩm tại đây luôn đảm bảo được chất lượng, luôn đem đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng thân yêu của mình. Hạt lanh là một trong những sản phẩm bán chạy của cửa hàng, đem đến chất lượng tuyệt vời cho sản phẩm.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 26, phố Trần Bình Trọng, phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội.
• Email: [email protected]
• Điện thoại: 0439510510
• Hotline: 0937 96 0088

Sau khi đọc qua bài viết hạt lanh quả là một loại hạt có nhiều giá trị dinh dưỡng và tác dụng với bạn nghĩ phải không nào? Việc kết hợp hạt lanh với làm gia vị trong các món ăn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy. Nut Garden, mong muốn với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm một loại thực phẩm tốt cho gia đình của mình nhé.

> Tham khảo thêm: Hạt lanh giá bao nhiêu?