Bếp Hoàng Cầm

Trong chiến dịch Hòa Bình, không thể không đề cập đến một sáng tạo đặc biệt – bếp được gọi là Hoàng Cầm. Theo tài liệu ghi chép, Thượng sĩ Hoàng Cầm (1916 – 1996), quê gốc Nam Định, là người phát minh ra loại bếp này và trở thành tiểu đội trưởng nuôi quân trong Sư đoàn 308, Đại đoàn quân Tiên Phong.

Các đơn vị quân đội vẫn sử dụng bếp Hoàng Cầm trong các hoạt động hành quân ngoài trời hiện nay. Cán bộ và chiến sỹ của Bộ CHQS tỉnh cũng sử dụng bếp Hoàng Cầm trong quá trình huấn luyện ngoài trời.

Chiến binh Hoàng Cầm đã chứng kiến bản thân đồng đội bị thương nặng, sức khỏe giảm sút và không đảm bảo được điều kiện ăn uống khi tham gia vào hai chiến dịch Hoàng Hoa Thám và Hòa Bình vào năm 1952. Bên cạnh việc chiến đấu và hy sinh trên chiến trường, các chiến sỹ của chúng ta cũng phải chịu thương vong và mất mát khi trở về hậu cứ vì tình hình chiến tranh đang ngày càng trở nên khốc liệt. Một phần nguyên nhân của tình trạng này là do việc nấu ăn, khi ban đêm có ngọn lửa bốc lên và ban ngày có khói bốc ra. Rất nhiều thương vong của bộ đội phát sinh do việc lửa và khói bốc lên trên rừng, khiến cho máy bay địch phát hiện và tiến hành tấn công bằng bom đạn.

Bằng cách chuyển sang nấu ăn vào ban đêm, Tổ anh nuôi của Hoàng Cầm và nhiều đơn vị khác tránh được tai họa khi máy bay địch áp sát. Họ đã dập lửa và dội nước để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, việc nấu ăn vào ban đêm lại gây ra tình trạng cơm khê, sống và ban ngày cơm nguội lạnh, gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của bộ đội. Vì vậy, Hoàng Cầm đã nghĩ và đưa ra ý tưởng tạo ra một kiểu bếp đa năng có thể nấu ăn mọi lúc mà không sợ bị máy bay địch phát hiện.

Sau khi tận tâm nghiên cứu và vẽ sơ đồ một số loại bếp, chiến sĩ Hoàng Cầm đã đào hàng chục bếp khác nhau, với các loại bếp khoét sâu vào lòng đất có nhiều nhánh dẫn khói giống như hang chuột. Anh đã đặt nồi lên từng bếp và đốt củi thử. Tuy kết quả chưa tối ưu, nhưng lửa và khói vẫn còn xuất hiện. Không nản lòng, Hoàng Cầm lại chăm chỉ đào hàng chục bếp khác và lần này anh đã đào các dòng khói chẽ ra nhiều nhánh và dài gấp đôi. Anh đã rải cành cây trên các dòng khói và đổ đất san phẳng. Anh cũng đào một hố sâu phía trước cửa bếp, trên lớp nilon hoặc lá để đồ, vừa che ánh lửa và có hầm chứa khói, hút lửa mạnh hơn. Cuối cùng, Hoàng Cầm đã tạo ra một loại bếp hoàn hảo, bếp lò khoét vào sườn đồi hoặc đào sâu xuống với các dòng khói giống như râu mực từ bếp lò đi xa, trên các dòng được lát bằng cành cây và phủ đất ẩm tạo thành các ống thoát khói. Khói từ trong lò tuôn ra, tràn vào các dòng khác nhau, bị lọc và ngăn lại, lướt qua mặt đất nhẹ nhàng như sương sớm. Loại bếp này ngay lập tức được phổ biến rộng rãi đến các đơn vị và được đồng đội nuôi quân hoan nghênh. Đơn vị đã quyết định đặt tên loại bếp theo tên của người chiến sĩ sáng tạo ra: Bếp Hoàng Cầm. Loại bếp do Hoàng Cầm sáng tạo rất phù hợp với bộ đội thời chiến, giữ lửa và không phát sinh khói cao, anh nuôi nấu ăn cả ngày, cả đêm, không sợ máy bay địch phát hiện. Bộ đội có cơm nóng, canh ngọt và mỗi khi tiến sát địch, anh nuôi vẫn bếp đang cháy suốt đêm ngày.

Bếp Hoàng Cầm đã trở nên phổ biến trong các đơn vị ngay sau khi ra đời trong Chiến dịch Hòa Bình, nhờ những ưu điểm đặc biệt. Điều này rất quan trọng trong Chiến dịch Điện Biên Phủ và các năm kháng chiến chống Mỹ sau đó. Trước đây, việc tổ chức cấp dưỡng cho bộ đội chiến đấu đã gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ bếp Hoàng Cầm, bộ đội đã có thể ăn cơm nóng và uống nước nóng trong mùa đông. Ngoài ra, các viện quân y dã chiến cũng có nước nóng để sát trùng dụng cụ y khoa. Ông Đường Hồng Kỳ, một cựu chiến sỹ Điện Biên, đã chia sẻ về tầm quan trọng của bếp Hoàng Cầm trong việc đảm bảo sức khỏe cho bộ đội chiến đấu.

Trở thành một truyền thuyết trong cuộc đấu tranh của quân, dân ta trong chiến dịch Điện Biên Phủ và sau đó là cuộc kháng chiến chống Mỹ giải cứu đất nước kéo dài trong suốt 21 năm, bếp Hoàng Cầm đã bắt đầu từ chiến dịch Hòa Bình (1951 – 1952).

Hải Yến.

Ban CHQS thành phố Hòa Bình: Tọa đàm “Khát vọng – bản lĩnh – cống hiến”

Nhân kỷ niệm 75 năm ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh phát biểu Lời kêu gọi thi đua ái quốc (11/6/1948 – 11/6/2023), Đảng ủy và Ban CHQS thành phố Hòa Bình đã tổ chức buổi giao lưu và tọa đàm với chủ đề: “Cán bộ, chiến sĩ LLVT thành phố Hòa Bình đầy khát vọng, bản lĩnh và cống hiến”. Hơn 300 cán bộ, chiến sĩ LLVT thành phố, các đơn vị quân đội trên địa bàn, đoàn viên thanh niên các phường, xã và các trường THPT trên địa bàn đã tham gia buổi giao lưu và tọa đàm.

Huyện Lương Sơn: Xây dựng lực lượng vũ trang vững mạnh, khả năng sẵn sàng chiến đấu cao

Khi nhận được thông tin về mưa lũ gây thiệt hại cho người dân vào tháng 9/2022, lực lượng dân quân cơ động xã đã nhanh chóng huy động 48 đồng chí tham gia vào hoạt động ứng cứu, tìm kiếm cứu nạn và giúp đỡ người dân khắc phục hậu quả thiên tai theo các phương án. Trong đó, nước lũ đã cuốn trôi 1 người dân khi đi qua ngầm tại thôn Sòng, Ban CHQS xã Liên Sơn (Lương Sơn). Đồng chí Bùi Viết Thường, quyền Chủ tịch UBND xã Liên Sơn, cho biết thành công này được đạt được nhờ vào sự huấn luyện chuyên sâu và đồng bộ của lực lượng dân quân xã, cũng như khả năng sẵn sàng chiến đấu (SSCĐ) cao của họ. Lực lượng này luôn là nòng cốt và sẵn sàng đáp ứng, thực hiện các nhiệm vụ thường xuyên, đột xuất xảy ra tại địa phương, đặc biệt là trong việc xử lý các tình huống về thiên tai, mưa lũ, tìm kiếm cứu nạn, hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả thiên tai và dịch bệnh.