Mức thịt mà một đứa trẻ 2 tuổi nên ăn là bao nhiêu? Cha mẹ nên bổ sung thức ăn từ nguồn nào cho con? Hãy cùng Góc của mẹ tìm hiểu thông tin hữu ích qua bài viết chi tiết sau đây.
Nhận dạng và phân loại các chuyên gia dinh dưỡng chính có 2 loại như sau: Thịt đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ, chúng là các chất đạm có nguồn gốc từ động vật.
Mẹ cùng xem vai trò của thịt với bé nhé trước khi tìm hiểu bé 2 tuổi ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày!
Đủ cung cấp thịt trong thực đơn của bé cũng đảm bảo việc tạo ra sự tiêu hóa và các hormone cần thiết. Thịt giúp trẻ tăng sức đề kháng trong cơ thể và hỗ trợ quá trình hình thành các tế bào, mô và cơ quan mà không có chất liệu nào có thể thay thế được.
Cần bao nhiêu thịt mỗi ngày để trẻ 2 tuổi ăn đủ và khỏe mạnh? Bé ăn ít hoặc nhiều thịt đều không tốt. Cần cung cấp khoảng 10% đến 15% tổng năng lượng từ thịt cho bé.
Cần có lượng chất đạm từ 28gr đến 30gr trong một ngày cho trẻ 2 tuổi theo lời khuyên của các bác sĩ chuyên ngành dinh dưỡng. Điều này tương đương với việc ăn từ 100gr đến 120gr thịt và bổ sung bằng các thực phẩm khác như sữa, phô mai hay các loại rau củ quả.
Dựa trên cơ sở về hàm lượng đạm trong 100gr các loại thực phẩm, liều lượng trên được tính toán như sau:
2. Bé 2 tuổi ăn nhiều thịt có sao không?
Góc nhìn của mẹ nhận thấy một điểm tương đồng trong quá trình đón nhận nhiều câu hỏi là: thường là câu hỏi “bé ăn nhiều thịt có vấn đề gì không?” Đi kèm với câu hỏi “bé 2 tuổi ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày”.
Thịt là nguồn protein vô cùng quan trọng và cần thiết trong quá trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, nếu bé 2 tuổi ăn quá nhiều, sẽ gây ra những hệ quả rất đáng lo ngại cho cơ thể. Mẹ hãy cùng xem những căn bệnh bé có thể mắc phải khi ăn quá nhiều thịt nhé. Thật đúng vậy.
2.1. Các căn bệnh mãn tính
Tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ được liên kết với các vấn đề như bệnh tim mạch, ung thư, bệnh thận và tiêu hóa, theo một bài viết trên Medical News Today.
Các loại cá hoặc thịt gia cầm có thể được thay thế thay nhau trong khẩu phần dinh dưỡng của trẻ 2 tuổi trong tháng.
2.2. Táo bón khi ăn quá nhiều thịt
Câu chuyện: Táo bón dễ xảy ra nếu cơ thể trẻ tiếp nhận quá nhiều chất đạm mà không có rau xanh để cung cấp chất xơ. Đặc biệt, đối với các bé thích ăn thịt, thì thường không có hứng thú với các món ăn khác, đặc biệt là rau.
Các hoạt động của ruột sẽ bị ảnh hưởng và kích thích bởi chất xơ từ rau xanh, điều này rất quan trọng cho cơ thể. Rau xanh cũng hỗ trợ trẻ tránh tình trạng bị táo bón bằng cách làm cho phân không bị quá khô.
2.3. Tăng cân nếu cho bé ăn quá nhiều thịt
Có tác động lớn đến trọng lượng của bé, việc tìm ra câu trả lời cho câu hỏi: bé 2 tuổi ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày. Vì nếu mẹ để con tiêu thụ quá nhiều thịt trong chế độ ăn hàng ngày của bé 2 tuổi rất dễ dẫn đến tình trạng con tăng cân và gây béo phì. Thịt không chỉ chứa nhiều chất đạm mà chúng cũng là một nhóm chất dinh dưỡng và chất béo cao.
Khi cơ thể trẻ tiếp nhận quá nhiều thịt, dẫn đến tình trạng thừa vì cơ thể không hấp thụ hết, thì những chất này sẽ tự động biến đổi và lưu trữ dưới dạng chất béo. Điều này không có lợi cho cơ thể và theo thời gian, tích tụ sẽ khiến trẻ bị tăng cân vượt quá mức quy định.
2.4. Triệu chứng về hô hấp
Các nhà nghiên cứu phát hiện, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y khoa BMJ, ăn một số lượng đáng kể các loại thịt – hải sản có liên quan đến các vấn đề về hô hấp ở trẻ em. Cụ thể, những người ăn nhiều thịt có nhiều khả năng gặp các triệu chứng như: thở khò khè, giấc ngủ bị gián đoạn….
3. Lưu ý khi cho bé 2 tuổi ăn thịt
Góc của mẹ cũng thường xuyên gặp câu hỏi phổ biến như – ăn thịt gì? Thịt, cá hay gà? Mỗi khi nhận nhận được chủ đề liên quan đến các loại thịt cho bé 2 tuổi, ngoài những câu hỏi như: bé 2 tuổi ăn bao nhiêu thịt một ngày hay bé ăn nhiều thịt có tốt không?…
Theo những lời chia sẻ từ chuyên gia về dinh dưỡng Jae Khamkar tại Bệnh viện Fortis, dưới đây là những loại thịt phù hợp và không phù hợp để bé ăn.
3.1. Nên cho bé 2 tuổi ăn loại thịt nào?
Thịt bò
Trẻ 2 tuổi trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ, thịt bò có nhiều loại nhưng nhìn chung nó là loại thịt có chứa nhiều vitamin B9 và chất sắt. Loại thịt này rất tốt cho bé. Khi trẻ ăn, nó có thể dễ dàng tiêu hóa và phù hợp với phần ruột đang hoàn thiện của trẻ.
Mẹ tham khảo: Phương pháp xào thịt bò thơm ngon, dinh dưỡng cho con yêu.
Thịt heo
Mẹ nên lựa chọn mua những phần thịt không mỡ, giới hạn phần thịt quá béo để tránh lượng chất béo thừa gây hại cho sức khỏe của bé. Thịt heo chứa nhiều vitamin B1, B12, cùng với protein và chất béo phù hợp cho sự phát triển của bé 2 tuổi.
Thịt gà
Thịt gà có chứa nhiều protein mà không có quá nhiều mỡ và độ nạc tốt hơn thịt đỏ (thịt bò, thịt heo). Còn các phần thịt màu nâu như đùi, má đùi thì lại có nhiều vitamin B hơn, chất sắt, chất béo và calo. Trong các phần thịt của gà thì phần ức, sườn, đầu cánh là thịt màu trắng có ít chất béo, calo.
3.2. Những loại thịt bé 2 tuổi cần tránh
Mẹ nên tránh các loại thực phẩm từ thịt sau đây trong chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con.
Bao gồm các loại thịt nên tránh cho bé ăn là thịt đóng gói sẵn, thịt chế biến công nghiệp như thịt nguội, xúc xích hay thịt xông khói. Vì các loại thịt này có ít chất dinh dưỡng và chứa nhiều chất bảo quản trong thịt.
Phương pháp chế biến thịt bò khiến cho trẻ con cũng thích và cha mẹ cũng rất thích.
Cách nấu món thịt kho tiêu, bò kho tiêu ”tuyệt vời” cho toàn gia đình.
Trẻ 2 tuổi đang trong giai đoạn phát triển xuất sắc nên mẹ cần bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho bé. Mẹ cần xây dựng một hệ thống dinh dưỡng với những khẩu phần ăn phù hợp cho con sau khi đã hiểu rõ bé 2 tuổi ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày.
Mẹ hãy thường xuyên cập nhật Góc của mẹ để nắm được những thông tin bổ ích cho mẹ và bé nhé!
Tài liệu tham khảo: Dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi hợp lý và khoa học.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!