Bà đẻ nên ăn rau gì? Vừa tốt lại an toàn cho sức khỏe thai nhi

26/02/2021 là ngày cập nhật và tác giả đã có 7.649 lượt xem.

Đề xuất dưới đây sẽ giúp bữa ăn của mẹ bầu trở nên phong phú và đảm bảo đủ chất xơ, giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sau sinh. Hãy xem những loại rau mà mẹ bầu nên ăn như sau:

Trước đây, phụ nữ mang bầu thường phải tuân thủ chế độ ăn “khắc khổ” khi ở cữ. Tuy nhiên, quan niệm này đã thay đổi mạnh mẽ trong những năm gần đây, và các mẹ bầu được khuyến khích ăn nhiều rau xanh và củ quả để cung cấp đủ sữa cho con và đảm bảo sức khỏe cho bản thân. Nếu bạn không biết rằng mẹ bầu nên ăn loại rau nào, dưới đây là danh sách những món rau thơm ngon để giúp tất cả các bà bầu sau sinh.

Rau ngót

Rau ngót là một trong những loại rau được sử dụng phổ biến trong việc chăm sóc sức khỏe của các bà mẹ. Loại rau này chứa nhiều vitamin A, B, C và canxi, giúp cải thiện sức khỏe và tăng lượng sữa cho mẹ. Ngoài ra, rau ngót còn có tác dụng co thắt dạ con và thúc đẩy quá trình phục hồi sau sinh, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ viêm nhiễm có thể xảy ra.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi là một lựa chọn tuyệt vời cho những bà bầu muốn tăng cường lượng sữa. Rau này chứa nhiều vitamin A, B3, chất saponin, chất nhầy và sắt, rất cần thiết cho phụ nữ sau khi sinh. Một món ăn ngon từ mồng tơi như gà ác, đậu đen ninh nhừ sẽ giúp bà bầu sản xuất nhiều sữa, nhanh chóng hồi phục, làm da hồng hào hơn, tóc đen mượt và giảm tình trạng táo bón sau sinh.

Rau lang

Dân gian tin rằng, sau khi sinh, nếu mẹ bầu ăn rau lang sẽ dễ bị đau bụng, tiêu chảy và gây khó khăn cho tiêu hóa của em bé. Tuy nhiên, việc ăn rau lang luộc hoặc xào hàng ngày với hương vị ngọt ngào, không độc hại và tính mát có thể giúp cải thiện tiêu hóa và tăng lượng sữa cho con.

Rau đay

Rau đay, giống như rau lang, không được khuyến khích sử dụng do tính hàn và nhớt dễ gây tiêu chảy. Tuy nhiên, khi mẹ bầu ăn với lượng vừa phải, rau đay lại là một loại rau rất tốt. Để tăng sữa cho em bé bú trong tuần đầu tiên sau sinh, nên ăn 150-200g rau đay vào các bữa chính hàng ngày. Các tuần sau đó, nên ăn từ 200-250g rau đay.

Giá đỗ

Nếu bạn không biết món ăn phù hợp sau khi sinh, thì giá đỗ là một lựa chọn không thể bỏ qua. Giá đỗ chứa nhiều protein, vitamin C và cellulose, có lợi cho sự phát triển của tế bào mô, ngăn chảy máu và giảm táo bón sau sinh.

Củ sen

Củ sen có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và tinh bột, có lợi cho lá lách và dạ dày, giúp thanh nhiệt và lợi sữa. Ăn củ sen giúp loại bỏ tích tụ trong ổ bụng, cải thiện tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn và sản xuất sữa.

Rong biển

Rong biển có nhiều iot và sắt. Iot là chất cần thiết để sản xuất thyroxine, trong khi sắt là nguyên liệu quan trọng để tạo tế bào máu. Việc ăn rong biển sau khi sinh giúp tăng lượng sữa và cải thiện chất lượng sữa mẹ, đặc biệt tốt cho sự phát triển của em bé.

Hoa chuối

Sau khi sinh, mẹ bầu có thể thay thế rau bình thường bằng hoa chuối hột hoặc hoa chuối sứ. Hoa chuối cũng có tác dụng tăng lượng sữa mẹ theo quan niệm đông y. Đặc biệt, hoa chuối còn an toàn hơn vì không cần lo lắng về thuốc trừ sâu hoặc chất kích thích như khi ăn rau xanh.

Rau thì là

Rau có thể giúp tăng nguồn sữa một cách hiệu quả. Trong rau, chúng chứa các hợp chất anethole, dianethole và photoanethole. Những hợp chất này đã được nghiên cứu và được biết đến với tác dụng kích thích sự sản xuất estrogen và prolactin, hai yếu tố quan trọng để sản xuất sữa mẹ. Rau có thể được ăn sống hoặc chế biến như luộc, hấp, xào trong vơ và sau đó nấu với một chút nước.

Các loại đậu

Đậu xanh, đậu đen và đậu nành đều có tác dụng làm mát cơ thể và tăng cường sữa cho người phụ nữ sau khi sinh. Nếu muốn thay đổi khẩu vị hàng ngày, mẹ bầu có thể thưởng thức chè đậu hoặc nấu đậu hầm kèm gạo nếp và xương…

Với những gợi ý trên, chúng tôi hy vọng có thể giúp các mẹ tiết kiệm thời gian tìm hiểu về việc “bà bầu nên ăn loại rau gì”. Ăn rau củ quả tích cực sẽ giúp mẹ bầu duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng, và con yêu của bạn cũng sẽ được hưởng lợi từ điều đó. Nếu bạn có thắc mắc, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp chi tiết hơn.