Chuối tây – Thức quả quen thuộc cực nhiều dinh dưỡng

Ở Việt Nam có rất nhiều loại chuối khác nhau như chuối tiêu, chuối tây, chuối sứ, chuối sáp, chuối tiến vua, chuối hồng… Trong đó, chuối tây khá phổ biến và được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày để làm món tráng miệng. Vậy chuối tây là gì? Có tác dụng gì đối với sức khỏe? Cần lưu ý những gì khi sử dụng hay không? Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây của nongsandungha.com để tìm được câu trả lời thỏa đáng.

Chuối tây là chuối gì?

Khác với chuối tiêu có hình dáng thon dài, chuối tây mập hơn và ngắn hơn. Chuối tây có phần giữa to, hai đầu thon, cuống dài và có ba gờ nên chúng ta dễ dàng phân biệt.

Khi chín, chuối có màu vàng xám, thịt quả màu trắng. Độ dinh dưỡng của chuối tây không hề thua kém các loại chuối khác, thậm chí hương vị của nó còn thơm ngon hơn.

Từ xa xưa, chuối là một trong những loài cây phổ biến trên toàn thế giới, trong đó chuối tây được trồng nhiều nhất vì cho năng suất và giá trị cao. Thành phần dinh dưỡng của chuối tây trong 100gr có thể kể đến như:

• Chất đạm: 0,9 gam
• Lipid: 0,3 gam
• Glucid: 14,2 gam
• Chất xơ: 2,6 gam
• Canxi: 12 mg
• Kali: 286 mg
• Natri: 17 mg
• Cu: 0,15 mg
• Mn: 0,31 mg
• Selen: 1mcg
• Phốt pho: 25 mg.
• Vitamin C: 0,06mg
• Thiamine: 0,04 mg
• Vitamin B2: 0,07mg
• Vitamin PP: 0,6 mg
• Vitamin E: 0,1 mg
• Vitamin K: 0,5 micromet
• Vitamin B5: 0,334 mg
• Beta caroten: 26 microgam…

Như vậy, có thể thấy chuối cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất và các vi chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, bổ sung chuối hàng ngày sẽ giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, sự dẻo dai và đẩy lùi bệnh tật.

Chuối tây có tác dụng gì?

Chuối là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho con người như chất xơ, chất đạm, tinh bột, chất khoáng và vitamin. Chuối là loại trái cây thơm ngon, có độ ngọt vừa phải nên được rất nhiều người yêu thích, từ người già đến trẻ em, người mới ốm dậy, vận động viên. Vậy chuối tây có những tác dụng gì?

Từ những thành phần trên cho thấy chuối mang lại nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể con người. Điển hình như:

Chuối tây tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ cao trong chuối giúp cải thiện hệ tiêu hóa đáng kể. Thức ăn sau khi được nạp vào dạ dày sẽ dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong nó.

Ngoài ra, những người thường xuyên bị ợ hơi, ợ chua hay táo bón cũng có thể ăn chuối hàng ngày để cải thiện tình hình.

Đọc thêm: Điểm danh 10 loại trái cây giúp ngừa ung thư hiệu quả

Chống viêm loét dạ dày

Hợp chất trong chuối có tác dụng trung hòa axit clohydric trong dạ dày, đây cũng là nguyên nhân gây ra bệnh viêm loét dạ dày. Do đó, loại quả này giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày ở những người có tiền sử viêm dạ dày hoặc có nguy cơ mắc bệnh dạ dày.

Chuối tây cải thiện tình trạng thiếu máu

Hàm lượng vitamin B6 trong chuối chiếm một lượng lớn, có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể sản xuất các tế bào máu. Đặc biệt, thành phần mangan, magie, vitamin C còn là chất xúc tác giúp tăng cường sản sinh hồng cầu, đồng thời giúp nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.

Đọc thêm: Top 10 loại nước ép trái cây tốt nhất cho sức khỏe

Tác dụng của chuối tây giúp cải thiện tâm trạng

Chuối cũng chứa tryptophan. Đây là một trong những axit amin quan trọng, góp phần kích thích vỏ não, giúp cải thiện tâm trạng, tinh thần và khiến đầu óc luôn trong trạng thái dễ chịu, thoải mái.

Hiệu quả trong việc giảm cân

Ăn chuối có mập không? Chuối cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhưng hàm lượng chất xơ cao và ít calo. Vì vậy, bổ sung chuối hợp lý giúp cung cấp năng lượng, tăng cảm giác no lâu, giúp hạn chế ăn vào, cải thiện cân nặng nhanh chóng.

Không chỉ vậy, hàm lượng natri trong chuối khá thấp nên người ăn chuối có thể ăn thường xuyên mà không sợ bị tăng cân. Vì vậy, những người thừa cân béo phì muốn giảm cân, giảm mỡ máu có thể bổ sung chuối vào bữa ăn hàng ngày.

Chuối tây có tác dụng trong điều trị mụn

Thịt chuối khi chín có thể dùng đắp mặt để cải thiện tình trạng mụn ẩn, mụn mủ hay mụn đầu đen hiệu quả. Ngoài ra, chúng ta có thể lấy vỏ chuối chín chà xát lên vùng da bị mụn, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Chuối tây giúp bổ sung năng lượng

Ở những người thường xuyên phải lao động chân tay, vận động nhiều thì nên bổ sung chuối trước đó để cung cấp năng lượng giúp làm việc hiệu quả hơn. Chuối rất giàu carbohydrate với hai loại hấp thụ nhanh và hấp thu chậm nên có khả năng duy trì thể lực trong nhiều giờ.

Ngoài ra, kali chiếm tỷ lệ cao trong chuối cũng giúp các vận động viên tránh bị co cứng cơ, chuột rút khi tập luyện quá sức.

Chuối tây có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư

Thành phần vitamin C và beta caroten trong chuối không chỉ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng mà còn ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Vì vậy, chúng ta nên duy trì thói quen ăn chuối hàng ngày để tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật.

Ăn chuối tây hay chuối tiêu tốt hơn?

Chuối tây và chuối tiêu là hai loại chuối khác nhau từ vẻ bề ngoài đến hương vị, tuy nhiên chúng đều khá quen thuộc và dễ tìm. Nhiều người thích chuối tây nhưng cũng không ít người chọn chuối tiêu. Còn bạn, giữa chuối và chuối, bạn chọn chuối nào?

Đọc thêm: Cách phân biệt táo đỏ Tân Cương và Hàn Quốc

So sánh thành phần dinh dưỡng chuối tiêu và chuối tây?

Để so sánh loại chuối nào tốt hơn, người ta phải cân nhắc từng thành phần dinh dưỡng trong hai loại chuối.

Nhưng là chuối, chúng đều cực kỳ giàu vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa… và đặc biệt là kali, rất cần thiết cho cơ thể.

Khoa học đã minh chứng và khuyến khích rằng, bạn nên thưởng thức 2 quả chuối mỗi ngày sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa và dinh dưỡng cơ thể, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng rất hiệu quả. Nhưng dường như không có bằng chứng nào khuyến khích việc chọn loại chuối nào trong số nhiều loại chuối có sẵn là tốt cho sức khỏe nhất.

Dù muốn hay không thì sự so sánh và lựa chọn giữa các loại chuối cũng xuất phát từ sự khác biệt về hương vị. Và bạn cũng đừng hỏi chuối tây và chuối tiêu loại nào tốt hơn mà hãy tự hỏi mình thích loại chuối nào.

Chuối tiêu và chuối tây, loại nào ngon hơn?

So về hình dáng, chuối tây là loại chuối lùn, khi chín vỏ dày và có màu vàng nhạt, ruột màu trắng. Chuối tiêu có quả dài, cong, khi chín vỏ màu vàng và có thể có đốm đen bên ngoài, thịt quả màu vàng.

Khi thưởng thức, nếu chuối tây cho độ dẻo cao, chắc thịt, ngọt nhẹ xen lẫn vị chua nhẹ, ăn lâu chán thì chuối tiêu cho vị ngọt đậm, nhiều nước, mềm và rất thơm.

Chuối tiêu thường chỉ được thưởng thức ngon nhất khi quả đã chín vàng, ăn trực tiếp. Tuy chuối có nhiều cách chế biến rất phong phú, có thể nướng, hấp, luộc hoặc chiên, kết hợp nhiều món ăn khác nhau.

Để trả lời nên chọn chuối tây hay chuối tiêu, bạn phải xác định xem mình ấn tượng và thích thú với hương vị của loại nào hơn khi thưởng thức. Khi đó, sẽ thật đơn giản khi bạn chọn loại chuối yêu thích để thưởng thức mỗi ngày.

Các nhà dinh dưỡng học nhấn mạnh, dù là loại chuối nào, chúng đều rất tốt và hữu ích trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Vì vậy, dù là chuối tây, chuối tiêu hay bất cứ loại chuối nào thì bạn cũng đừng bỏ qua nó trong bữa ăn hàng ngày.

Mua chuối tây chất lượng giá tốt ở đâu Hà Nội và TpHCM?

Hiện nay để mua chuối tây, bạn có thể mua tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm. Tuy nhiên, hiện nay, nhiều địa chỉ đã bất chấp lợi nhuận mà bán chuối tây tẩm hóa chất, chất bảo quản cho người tiêu dùng. Vì vậy, bạn cần lựa chọn địa chỉ uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán chuối tây tươi sạch tại Hà Nội và TpHCM, bạn có thể ghé qua Nông Sản Dũng Hà để lựa chọn:

• Chuối tây tươi ngon, được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ
• Chuối ngọt và thơm, size quả đều đặn
• Không chất hóa học, không chất bảo quản

Ngoài chuối tây, bạn có thể tham khảo các mặt hàng hoa quả sạch khác như: xoài tứ quý, dừa sáp, vú sữa, hồng xiêm,…

Hotline đặt hàng: 1900986865

Địa chỉ các cửa hàng:

Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội

Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phồ Hồ Chí Minh