11 Thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ và sự tập trung

Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm đa dạng các loại rau, trái cây, hạt, cá, chất béo lành mạnh và thảo mộc có thể cung cấp sự hỗ trợ cho cơ thể và trí não khỏe mạnh. Vậy, có những thực phẩm nào đặc biệt tốt cho trí não? Thực phẩm tự nhiên có thể thực sự có tác dụng bổ não? Dưới đây là danh sách những thực phẩm bổ não tốt nhất mà bạn có thể chọn.

6 chất dinh dưỡng tốt cho não bộ, giúp tăng cường trí nhớ

1. Omega-3

Omega-3 thường là chất dinh dưỡng đầu tiên được nhắc đến khi nói đến danh sách các thực phẩm bổ não và tăng cường trí nhớ.

Axit béo omega-3 là một nhóm chất béo không bão hòa đa, gồm hai loại là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Chúng là thành phần quan trọng của màng tế bào trong cơ thể. Đặc biệt, trong vùng não, omega-3 được sử dụng để xây dựng các tế bào não và thần kinh, đóng vai trò quan trọng trong quá trình học tập và ghi nhớ.

Trên thực tế, nghiên cứu đã chứng minh rằng DHA có thể giúp cải thiện chứng suy giảm trí nhớ và khả năng học tập suy giảm do tuổi tác. Vì vậy, bạn có thể xem xét ưu tiên lựa chọn thực phẩm giàu DHA trong bữa ăn hàng ngày.

11 thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ

Những thực phẩm nào được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị để tăng cường trí nhớ?

Các thực phẩm giàu omega-3 bao gồm cá hồi, cá cơm, cá mòi và quả bơ.

Ngoài ra, còn có một số loại thực phẩm giàu omega-3 khác như hạt lanh, quả óc chó, hạt chia, quả olive và hạt cây gai dầu,… Bạn có thể thay đổi thực đơn hàng tuần để đảm bảo các loại thực phẩm này xuất hiện khoảng 2 – 3 lần.

2. Vitamin B12 và Folate

Tại sao cần có B12 và folate trong danh sách thực phẩm tăng trí nhớ? Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu hụt vitamin B12 và folate có thể dẫn đến tăng nồng độ homocysteine, một axit amin liên quan đến suy giảm nhận thức, tăng nguy cơ trầm cảm và mắc bệnh Alzheimer (sa sút trí tuệ).

Bạn có thể tăng cường lượng folate trong cơ thể bằng cách bổ sung từ các loại rau xanh như cải bẹ xanh, bông cải xanh, bắp cải xanh, cải xoăn, rau chân vịt và các nguồn protein thực vật như đậu Hà Lan, ngũ cốc, hạt và đậu.

Các nguồn thực phẩm giàu vitamin B12 bao gồm thịt bò, sữa, cá hồi, cá mòi, cá ngừ, phô mai, trứng và men dinh dưỡng.

những thực phẩm giúp bổ não folate

Các loại thực phẩm bổ sung não có nguồn gốc từ thực vật chứa folate.

3. Các loại vitamin, chống oxy hóa

Khi cảm thấy căng thẳng, cơ thể sẽ tạo ra một số gốc tự do, tức là các electron tự do sẽ rời khỏi nguyên tử gốc. Những electron này sẽ di chuyển không định hướng, gây ra sự mất cân bằng cho các tế bào khỏe mạnh xung quanh.

Như chúng ta đã biết, tế bào thần kinh trong cơ thể con người không thể tái tạo thêm mà chỉ có thể mất đi. Để chống lại tác động của gốc tự do, việc tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin chống oxi hóa giúp bảo vệ não và chống lại tác động của gốc tự do này. Chính vì vậy, việc bổ sung vitamin rất quan trọng để duy trì sức khỏe não bộ, giữ cho tinh thần sảng khoái, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.

Có tất cả 13 loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày về vitamin của cơ thể bằng cách:

  • Ưu tiên lựa chọn rau củ và quả có chứa nhiều vitamin A, B, và C cùng các khoáng chất. Trong số đó, có thể kể đến những trái cây “vua” nổi tiếng như chuối, ổi, xoài, và nho. Các loại quả thuộc họ berry như dâu, việt quất, nam việt quất, quả mâm xôi, và quả acai cũng đáng được nhắc đến.
  • Hãy lựa chọn các loại hạt giàu chất béo có lợi như hạnh nhân, hạt chia, hạt óc chó, hạt mắc ca, hạt điều, yến mạch, trái bơ và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác để cung cấp cho cơ thể vitamin E, vitamin D và vitamin K.
  • 4. Choline

    Choline có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh trí nhớ, tâm trạng, trí thông minh và các chức năng tự động của cơ thể như nhịp thở và nhịp tim. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung choline có thể cải thiện các dấu hiệu của chứng suy giảm trí nhớ.

    Có nhiều nguồn Choline có thể tìm thấy như gan động vật, lòng đỏ trứng, thịt đỏ, cá hồi, cá tuyết, cá rô phi, ức gà và các loại đậu. Theo khuyến nghị của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, nữ cần bổ sung khoảng 425ng choline mỗi ngày và nam cần 500mg mỗi ngày để đáp ứng mức hỗ trợ hàng ngày.

    5. Flavonoid

    Flavonoid là một loại chất chống oxy hóa đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương do chất độc thần kinh gây ra. Ngoài ra, flavonoid cũng có khả năng ức chế viêm dây thần kinh, tăng cường chức năng của tế bào thần kinh, từ đó giúp cải thiện trí nhớ, học tập và chức năng nhận thức.

    Flavonoid tập trung nhiều nhất trong cacao (sô cô la), tiếp theo là trong trà, rượu vang đỏ, nước ép từ các loại trái cây có màu cam, đỏ và tím như cam, nho, việt quất, mâm xôi, cherry, cà chua, đậu đỏ, đậu đen… Việc cung cấp flavonoid thông qua chế độ ăn uống là dễ dàng, do đó, việc sử dụng viên uống thực phẩm chức năng để bổ sung flavonoid có thể không cần thiết.

    thực phẩm bổ não tăng trí nhớ, Flavonoid

    Sô cô la, cam, cherry, việt quất, dâu tây, mâm xôi là những nguồn thực phẩm giàu flavonoid, có tác dụng bổ não và tăng cường trí nhớ.

    6. Nước uống

    Nước, mặc dù không phải là một chất dinh dưỡng, nhưng lại là một thành phần không thể thiếu và cần được cung cấp hàng ngày cho cơ thể. Bởi vì thực tế là khoảng 75% trọng lượng của bộ não chúng ta là nước. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc tạo môi trường để các tế bào não giao tiếp với nhau, loại bỏ độc tố và chất thải gây hại cho chức năng của não, đồng thời cũng mang đến chất dinh dưỡng cần thiết cho não.

    Khi không uống đủ nước, não bộ sẽ hoạt động không hiệu quả, trí lực giảm, khả năng tập trung giảm.

    Đôi khi việc uống đủ nước hàng ngày để duy trì sức khỏe cơ thể và não bộ là một thách thức. Khi lão hóa, cơ thể có xu hướng không cảm thấy khát nước như trước. Vì vậy, hãy luôn có một cốc nước hoặc chai nước gần bạn để nhắc nhở mình uống nước thường xuyên hơn, bất kể khi nào bạn làm việc hay ăn uống.

    Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của mình những loại thực phẩm giàu nước như dưa hấu, rau diếp cá, dứa, cần tây và dưa leo. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp lượng nước cần thiết mà còn chứa đầy các chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí não.

    11 Thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung

    1. Trứng

    Trứng là một loại thực phẩm bổ não tuyệt vời, bởi vì nó chứa đầy đủ 6 loại dưỡng chất cần thiết cho não bộ. Trong mỗi 100g trứng, bạn sẽ tìm thấy:

    Dưỡng chất tốt cho não Hàm lượng trên 100g trứng
    Omega – 3 346 mg
    Vitamin B12 1.02 mcg
    Folate 71 mcg
    Choline 335 mg
    Flavonoid (dưới dạng isoflavones) 30 – 120 mcg / 100g lòng đỏ
    Water 75.8g

    Trứng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe não bộ, là thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ “xịn sò” nhất với mức giá phải chăng và dễ dàng tìm mua.

    Trứng không chỉ chứa 6 dưỡng chất “bổ não” mà còn có thêm những thành phần khác.

  • Tryptophan là một loại axit amin hiếm thấy trong thực phẩm. Khi tiếp xúc với não, nó sẽ được chuyển hóa thành hormone serotonin – một hormone quan trọng trong quá trình ngủ, nhận thức và cảm xúc tích cực. Mức độ serotonin ổn định giúp tăng cường sự tập trung, ổn định cảm xúc và tạo ra sự bình tĩnh. Sự thiếu hụt tryptophan có thể gây ra chứng trầm cảm.
  • Vitamin B1 có vai trò quan trọng trong việc truyền tải các xung thần kinh. Khi thiếu hụt nghiêm trọng vitamin này, có thể gây ra hội chứng Korsakoff, một loại rối loạn trí nhớ mãn tính (lúc nhớ lúc quên) thường gặp ở người nghiện rượu.
  • Canxi có vai trò điều chỉnh dẫn truyền thần kinh và kiểm soát độ nhạy của tế bào thần kinh đối với các kích thích.
  • Trong một nghiên cứu được tiến hành vào năm 2011, các nhà nghiên cứu về thần kinh từ Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) và Đại học Thanh Hoa ở Bắc Kinh đã khám phá ra rằng việc tăng cường nồng độ magie trong não có thể cải thiện khả năng học tập, trí nhớ làm việc, trí nhớ ngắn hạn và dài hạn của bộ não.
  • Kẽm rất phổ biến trong tế bào thần kinh não trước. Có nhiều chứng cứ cho thấy kẽm có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hoạt động giao tiếp giữa các tế bào thần kinh cụ thể, đặc biệt là trong vùng hải mã.
  • Thiếu kẽm liên quan đến sự suy giảm chức năng thần kinh ở nhiều mức độ khác nhau. Ví dụ, các bệnh nhân mắc chứng sa sút trí nhớ (Alzheimer) thường có thay đổi trong cân bằng kẽm.

    thực phẩm bổ sung trí não, trứng

    Trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho hoạt động của não và có thể được sử dụng để tạo ra nhiều món ăn đa dạng.

    2. Cá béo

    Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá trích và cá mòi được xem là những thực phẩm bổ não tăng trí nhớ phổ biến ở các nước Âu, Mỹ và vùng Địa Trung Hải. Chúng là những nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3.

    60% khối lượng não bộ của bạn được tạo thành từ chất béo, với một nửa trong số đó là axit béo omega-3. Omega-3 có tác dụng cải thiện triệu chứng suy giảm trí nhớ khi tuổi tác gia tăng và đồng thời giúp ngăn ngừa bệnh sa sút trí tuệ Alzheimer. Ngoài ra, thiếu hụt omega-3 cũng liên quan đến sự giảm khả năng học tập và trầm cảm.

    Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ cá béo mỗi tuần một lần có thể làm tăng kích thước của các phần tử xám trong vỏ não trước, tiểu thùy não, đai võ não và vùng hải mã. Những phần này đóng vai trò quan trọng trong việc ghi nhớ, ra quyết định, nhận thức không gian và khả năng học tập.

    Cá béo được coi là một loại thực phẩm “xịn sò” bổ não, giúp tăng cường trí nhớ. Vì vậy, bạn nên bắt đầu thêm nó vào chế độ dinh dưỡng của mình ngay từ bây giờ.

    các loại thực phẩm bổ não, cá béo

    Omega-3 có thể được tìm thấy trong cá béo, quả bơ, rau quả và đậu, hạt.

    3. Các loại hạt

    Các hạt là thực phẩm hỗ trợ tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác nhờ chứa nhiều Omega-3, chất chống oxy hóa và vitamin E.

    Bạn có thể thoải mái lựa chọn từ rất nhiều loại hạt giàu dinh dưỡng, không lo ngán như hạt mắc ca, hạt chia, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, hạt bí xanh,….

    Nên ưu tiên sử dụng hạt được chế biến bằng phương pháp sấy lạnh để bảo toàn dưỡng chất và tránh làm thay đổi enzyme và vitamin trong hạt do sấy nóng ở nhiệt độ cao.

    4. Bông cải xanh

    Bông cải xanh chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho não bộ như vitamin K, lutein, folate và beta carotene. Lutein, một chất dinh dưỡng quan trọng có trong mô não, giúp chống oxy hóa và viêm nhiễm ở vỏ não, hồi hải mã và vùng vỏ não thị giác.

    Việc hấp thụ lutein có tác động tích cực đến các vùng não như thùy trán và thùy chẩm. Nghiên cứu trước đây cho thấy người lớn tuổi có chức năng nhận thức tốt thường có hàm lượng lutein cao trong cơ thể. Vì cơ thể không tự tạo lutein, nên cần được cung cấp qua chế độ ăn uống.

    Bông cải xanh có khối lượng trung bình là 100g và chứa từ 710 đến 330 mcg lutein. Bạn có thể bổ sung thêm bông cải xanh vào chế độ ăn hàng ngày bằng cách thưởng thức các món ăn phổ biến như bông cải xanh xào thịt bò, canh bông cải xanh nấu củ cải hầm xương, hay salad bông cải xanh trộn luộc.

    những thực phẩm bổ não tăng trí nhớ, bông cải xanh

    Bông cải xanh không chỉ là một loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ dễ ăn với nhiều người mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ.

    5. Quả việt quất

    Việt quất là một loại thực phẩm có tác dụng tăng cường trí nhớ hiệu quả đã được chứng minh qua các nghiên cứu khoa học. Một nghiên cứu đã được tiến hành với sự tham gia của những người ở độ tuổi khác nhau và đã cho thấy rằng việc ăn việt quất có thể làm tăng lượng máu đến các khu vực quan trọng của não, từ đó cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung trong việc hoàn thành các nhiệm vụ trong nghiên cứu.

    Việt quất là một loại trái cây dễ ăn và có nhiều ứng dụng trong ẩm thực. Bạn có thể thêm việt quất vào các món ngũ cốc cho bữa sáng, vào sinh tố cho bữa trưa hoặc thử thêm vào các món salad, món chính hoặc món tráng miệng cho bữa tối.

    6. Ổi và cam

    Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ não khỏi sự tác động của các gốc tự do gây hại. Ngoài ra, nó còn giúp ngăn ngừa suy giảm chức năng của hệ thần kinh. Nghiên cứu đã chứng minh rằng mức độ vitamin C cao trong máu có thể cải thiện khả năng tập trung, trí nhớ và quyết định nhanh chóng.

    Chỉ cần ăn một quả cam có kích thước vừa (140-170g), bạn đã đủ lượng vitamin C cần thiết theo khuyến cáo của USDA trong một ngày. Ngoài cam, vitamin C cũng có mặt trong dâu tây, chanh, quýt, quất, kiwi, bưởi, cà chua và đặc biệt là trong quả ổi.

    Ổi có hàm lượng vitamin C cao hơn 4.3 lần so với cam. Việc ăn 32-40g ổi mỗi ngày sẽ đáp ứng đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

    thực phẩm bổ não, ổi và cam

    Ổi và cam là nguồn cung cấp giàu vitamin C, giúp cải thiện sức khỏe não bộ một cách đáng kể.

    7. Nghệ

    Nghệ từ lâu đã được xem là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ. Curcumin, một chất có trong nghệ, đã được chứng minh có khả năng đi qua hàng rào máu não và có nhiều lợi ích trực tiếp cho tế bào não.

  • Curcumin được biết đến với khả năng hỗ trợ trí nhớ nhờ vào hai đặc tính quan trọng: kháng viêm và chống oxy hóa. Nhờ vào cơ sở khoa học, Curcumin đã được chứng minh giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa cũng như điều trị bệnh sa sút trí tuệ (Alzheimer).
  • Curcumin, một chất có trong nghệ, có khả năng tăng cường sự tạo ra của serotonin và dopamine trong cơ thể. Cả hai chất này đều có vai trò quan trọng trong việc cải thiện tâm trạng và mang lại cảm giác tỉnh táo và tích cực. Đồng thời, curcumin cũng giúp kích thích hoạt động của não, làm cho tinh thần trở nên phấn khích và tập trung hơn.
  • Việc bổ sung curcumin dưới dạng thực phẩm chức năng và tư vấn của bác sĩ là rất cần thiết để đáp ứng nhu cầu curcumin cao hơn cho não bộ, mặc dù nghệ cung cấp curcumin có lợi cho não bộ.

    8. Cà phê

    Nếu bạn thích uống cà phê vào buổi sáng, hãy biết rằng cà phê còn có nhiều lợi ích cho não bộ. Caffeine và nhóm chất chống oxy hóa (bao gồm polyphenol và axit hydrocinnamic) là hai thành phần chính trong cà phê, có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ theo cơ chế sau:

  • Caffeine giúp tăng cường sự tỉnh táo bằng cách ngăn chặn chất hóa học adenosine, làm cho não bạn luôn tỉnh táo và tránh cảm giác buồn ngủ.
  • Caffeine có tác dụng tăng cường sự tỉnh táo và cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, nó còn có khả năng kích thích một số chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, giúp bạn cảm thấy tốt hơn.
  • Caffeine có tác dụng cải thiện khả năng tập trung: Nó tăng cường serotonin – một hormone quản lý cảm xúc, trí nhớ và học tập, từ đó giúp bạn tăng khả năng tập trung và ghi nhớ.
  • Các chất có tác dụng oxy hóa: Hỗ trợ ngăn ngừa hư tổn mô thần kinh do gốc tự do, bảo vệ sự hoạt động ổn định của não.
  • Uống 3 cốc cà phê mỗi ngày (tương đương với 708 ml cà phê) đã được các nghiên cứu chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sa sút trí tuệ (Alzheimer) lên đến 30%. Vì vậy, cà phê có thể coi là một thực phẩm tăng cường trí nhớ lý tưởng mà bạn nên xem xét thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày.

    thực phẩm bổ não, cafe

    Cà phê được sử dụng hàng ngày có tác động tích cực đến khả năng giảm suy giảm nhận thức và cải thiện trí nhớ.

    9. Trà xanh

    Caffeine trong trà xanh có thể giúp tăng cường chức năng của não. Nó được biết đến như một chất kích thích có thể cải thiện sự tỉnh táo, hiệu suất, trí nhớ và sự tập trung.

    Trà xanh không chỉ có thành phần L-theanine, mà còn có một chất khác giúp cải thiện dinh dưỡng cho não. L-theanine là một axit amin kết nối với các tế bào não để bảo vệ chúng khỏi tác động của glutamate – một chất truyền thông thường gây ra sự hưng phấn quá mức trong hệ thần kinh. Nhờ vào điều này, L-theanine có tác dụng làm dịu, thư giãn não và giảm căng thẳng, lo lắng, tạo điều kiện cho tập trung tinh thần.

    Trà xanh cũng có chứa polyphenol, một nhóm chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ não khỏi sự tấn công của gốc tự do và giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

    thực phẩm bổ não, trà xanh

    Trà xanh có tác dụng tăng cường trí nhớ và sức khỏe não bộ nhờ chứa caffeine và L-theanine, là một loại thực phẩm bổ não.

    10. Sô cô la đen

    Sô cô la đen chứa nhiều hợp chất giúp tăng cường trí não như flavonoid, caffeine và chất chống oxy hóa. Các hợp chất flavonoid trong sô cô la đen đã được chứng minh có khả năng tập trung trong các vùng não liên quan đến học tập và trí nhớ, đặc biệt là vùng hải mã.

    Năm 2009 đã có một nghiên cứu cho thấy những người cao niên ăn thực phẩm giàu flavonoid, bao gồm cả sô cô la đen, thường có kết quả cao hơn trong các bài kiểm tra đánh giá về khả năng nhận thức trí tuệ. Trong nhóm tham gia nghiên cứu, những người ăn sô cô la với hàm lượng 10g/ngày đạt được kết quả tốt nhất trong đánh giá khả năng nhận thức.

    Sô cô la còn chứa một lượng nhỏ caffeine, một chất kích thích não được biết đến với khả năng cải thiện cả sự hoạt động thể chất và tinh thần của não bộ, ngay cả khi chỉ được sử dụng với một lượng nhỏ. Vì vậy, có thể nói rằng sô cô la đen là một trong những loại thực phẩm có khả năng tăng cường hoạt động não bộ theo nhiều cơ chế khác nhau.

    Bạn có thể thêm sô cô la đen vào khẩu phần ăn hàng ngày dưới dạng món ăn vặt trong giờ giải lao hoặc làm món tráng miệng. Tuy nhiên, hạn chế ăn sô cô la đen vào buổi tối để tránh gây mất ngủ.

    thực phẩm bổ não, socola đen

    Sử dụng một công cụ rewrite tiếng Việt, đoạn văn đã được viết lại như sau: Ăn sô cô la đen hàng ngày với lượng 10g có thể giúp tăng cường sức khỏe não.

    11. Hạt bí ngô

    Hạt bí ngô là một loại thực phẩm tuyệt vời để bổ sung cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nó có khả năng bảo vệ mô não khỏi tác động của các gốc tự do, mà cơ thể sản sinh ra khi bạn gặp căng thẳng, tiếp xúc với khói bụi, ô nhiễm hoặc tiêu thụ các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe.

    Bên cạnh đó, hạt bí ngô cũng cung cấp magiê, sắt, kẽm và đồng quan trọng cho sức khỏe não bộ. Mỗi chất dinh dưỡng này đều đóng vai trò riêng biệt trong việc duy trì sức khỏe của não bộ.

  • Kẽm có tác dụng điều chỉnh hoạt động giao tiếp giữa các tế bào thần kinh, đặc biệt là trong vùng hải mã. Việc bổ sung kẽm giúp cải thiện khả năng nhận biết ngắn hạn và dài hạn, cũng như cải thiện trí nhớ về nhận thức không gian.
  • Magiê có vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ, theo một nghiên cứu của Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) vào năm 2010. Nghiên cứu cho thấy rằng Magiê có khả năng cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn, đồng thời giảm nguy cơ mất trí nhớ do tuổi già.
  • Đồng là một chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt trong não. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng các phản ứng oxi hóa và khử. Sự thiếu hụt đồng trong não có thể gây ra các vấn đề về thoái hóa thần kinh, bao gồm Alzheimer.
  • Sắt thường thiếu: Gây chứng thiếu máu não. Não không nhận đủ oxy, gây suy giảm chức năng não.
  • Nutrihome đã giới thiệu tới bạn 11 loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ, được khoa học công nhận. Hy vọng sau bài viết này, bạn đã tìm được loại thực phẩm bổ sung trí não “chân ái” cho mình, phù hợp với nhu cầu cá nhân và có thể thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày hoặc hàng tuần.

    Các loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ mà Nutrihome chia sẻ không khó tìm thấy và có giá thành phải chăng. Bạn cần lên kế hoạch dinh dưỡng và sử dụng các loại thực phẩm tốt cho não bộ để tăng cường trí nhớ và tập trung. Đây là những “liều thuốc tự nhiên” giúp ngăn ngừa suy giảm trí nhớ và kém minh mẫn khi về già rất hiệu quả.