Chân Gà Bao Nhiêu Calo? Ăn Chân Gà Có Mập Lên Không?

Bao nhiêu calo có trong chân gà? Đây là câu hỏi mà nhiều người yêu thích chân gà thắc mắc. Chân gà là một món ăn vặt hấp dẫn và khó cưỡng đối với nhiều người. Tuy nhiên, lo lắng về việc tăng cân do chân gà đã khiến nhiều chị em e ngại.

Vậy lượng calo trong chân gà là bao nhiêu? Ăn chân gà có làm tăng cân không? Chân gà có tác dụng gì đối với cơ thể? Dưới đây là bài viết về sức khỏe để bạn có thể hiểu rõ hơn. Hãy cùng đọc để tìm hiểu nhé!

1. Chân gà bao nhiêu calo?

Để biết chất lượng calo của một cái chân gà, bạn cần biết rằng một cái chân gà thông thường có khoảng 73 calo. Nhân lên, bạn sẽ biết rằng một cặp chân gà có khoảng 143 calo. Trong 100g chân gà, sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn khoảng 215 calo. Dưới đây là một số biến đổi về lượng calo cho từng loại món ăn mà bạn chế biến từ chân gà.

Chân gà luộc là phương pháp chế biến truyền thống và đơn giản nhất cho chân gà, không có thêm bất kỳ gia vị nào, do đó chúng cũng có lượng calo thấp nhất. Mỗi chân gà luộc cung cấp khoảng 61 calo và trong 100g chân gà luộc chứa khoảng 215 calo.

Chân gà nướng là một món ăn được ưa thích bởi việc tẩm ướp thêm gia vị để làm tăng hương vị. Bình thường, một miếng chân gà nướng cung cấp khoảng 100 calo, nhưng khi chúng được nướng với muối ớt, lượng calo có thể tăng lên thành 123 calo cho mỗi miếng chân gà.

Một món ăn quen thuộc là chân gà sả ớt được làm từ sả, ớt, giấm, muối,…Để hoàn thiện. Tuy nhiên, những nguyên liệu này làm tăng lượng calo và nếu bạn đang giảm cân, hãy cân nhắc trước khi ăn. Một chân gà ngâm sả tắc cung cấp 130 calo và nếu bạn ăn một đĩa gồm 10 cái chân gà, bạn đã tiêu thụ khoảng 1300 calo.

Trả lời câu hỏi về lượng calo trong chân gà.

2. Ăn chân gà có mập lên không?

Theo thông tin được cung cấp trong phần một về lượng calo mà chân gà cung cấp cho mỗi món ăn, chỉ cần thêm một thông tin dưới đây, bạn sẽ biết xem ăn chân gà có gây tăng cân không. Theo các nghiên cứu, trung bình một người cần nạp khoảng 2000 calo mỗi ngày. Đối với những người có hoạt động nhiều và tiêu hao nhiều năng lượng, nhu cầu calo có thể vượt quá mức 2400 calo mỗi ngày.

Bạn có thể tính toán xem bạn sẽ ăn bao nhiêu chân gà để tăng cân. Nếu bạn ăn chân gà luộc, bạn có thể lấy 32 chiếc chân gà để xem liệu bạn muốn tăng cân hay không. Đối với chân gà sả tắc, bạn có thể lấy 15 chiếc chân gà làm cột mốc. Và nếu bạn ăn chân gà nướng, bạn có thể lấy 20 chiếc chân gà làm cột mốc để xem liệu bạn muốn mập hay không.

Nếu bạn đã tính toán kỹ lưỡng, bạn sẽ biết cần ăn bao nhiêu để tăng cân và làm thế nào để thoả mãn cơn thèm mà không tăng cân.

3. Ăn chân gà có những lợi ích gì?

3.1. Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh

Việc sử dụng collagen từ chân gà có thể giúp duy trì sự phát triển cơ bắp và sức khỏe cơ thể. Điều này chỉ xảy ra khi ăn uống lành mạnh, cân bằng và thực hiện thường xuyên việc tập thể dục. Collagen là một loại protein tự nhiên không chứa carbohydrate, là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, collagen còn có thể tăng cường năng lượng và kích thích quá trình trao đổi chất.

3.2. Giảm viêm

Collagen không chỉ có tác dụng quan trọng trong việc giảm viêm tại chỗ mà còn có khả năng giảm thiểu mức độ viêm trong cả hệ thống. Vấn đề này nghiêm trọng hơn viêm tại chỗ vì nó có thể gây tổn thương cho các mô trên toàn bộ cơ thể và đóng góp vào nhiều vấn đề sức khỏe khác. Rối loạn chức năng tuyến giáp chỉ là một trong số những vấn đề có thể gây ra những vấn đề khác như mệt mỏi và tăng cân.

Ăn giáp chân gà rất có ích cho sức khỏe của chúng ta.

3.3. Cải thiện lưu thông máu

Collagen chứa Arginine, một chất giúp cơ thể sản xuất oxit nitric. Oxit nitric là một phân tử nhỏ có khả năng di chuyển trong và giữa các tế bào. Một trong những chức năng quan trọng của oxit nitric là làm cho các tế bào cơ trơn thư giãn. Các tế bào cơ trơn này có mặt khắp cơ thể trong hệ mạch máu. Khi hệ mạch máu giãn ra, áp lực huyết áp giảm và quá trình tuần hoàn diễn ra hiệu quả hơn. Đồng thời, khi lượng máu đến các mô tăng lên, chúng sẽ được cung cấp dinh dưỡng tốt hơn.

Chắc chắn, thông tin được cung cấp ở trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng calo trong chân gà và việc ăn chân gà có làm bạn tăng cân hay không. Ngoài ra, chân gà còn mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên và hy vọng bạn sẽ thử ăn chân gà một lần để xem liệu bạn có thích hay không.

3.4. Ăn chân gà có thể giúp ngăn ngừa mất xương

Chất bổ sung collagen có thể cải thiện sự hình thành và mật độ xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh. Một nghiên cứu trên 102 phụ nữ đã chỉ ra rằng việc uống 5 gam collagen peptide mỗi ngày trong vòng một năm có thể giúp tăng mật độ và tổng hợp khoáng chất của xương, đồng thời giảm thoái hóa xương so với nhóm đối chứng. Một nghiên cứu khác trên 39 phụ nữ cũng cho thấy sự mất mật độ khoáng chất trong xương của nhóm dùng chất bổ sung collagen thấp hơn đáng kể so với nhóm đối chứng. Điều này cho thấy collagen có thể cung cấp những tác dụng này, bởi vì nó là thành phần chính của khối lượng xương.

3.5. Lợi ích khác khi ăn chân gà

Vì chứa nhiều collagen, chân gà mang lại những lợi ích sau đây:.

Cơ thể của chúng ta được hỗ trợ trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Một nghiên cứu trên động vật đã phát hiện protein có trong chân gà có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu bằng cách kích thích hormone GLP-1 (glucagon-like peptide-1), một loại hormone kích hoạt sản xuất insulin.

Tăng cường sức khỏe tim mạch. Collagen, tương tự như elastin, là một thành phần quan trọng của động mạch và tĩnh mạch.

4. Các cách chế biến chân gà ngon nhất mà không lo tăng cân

4.1. Chân gà hấp hành – ăn chân gà không lo tăng cân

Khi thưởng thức món này, bạn không cần lo lắng về lượng calo trong chân gà. Đùi gà hấp hành là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ đơn giản và nhanh chóng trong cách chế biến, mà còn hấp dẫn với hương vị ngọt thanh và đậm đà. Hãy để Elipsport giới thiệu công thức làm món đùi gà sốt hành thơm ngon này cho bạn nhé.

Các thành phần cần sẵn sàng:

500g đùi gà.

Một nửa thìa cà phê ớt bột.

100 gram rau hẹ tây.

1 thìa cà phê hạt tiêu.

Một nửa thìa cà phê muối.

Cách thực hiện chân gà hấp như sau:

– Bước 1: Chân gà rửa sạch. Bỏ lớp da bên ngoài (lớp da vàng). Cắt bỏ móng. Hành lá rửa sạch.

Bước 2: Marinate chân gà. Marinate chân gà trong vòng 15 phút. Sử dụng 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột để marinate. Tiếp theo, xếp hành lá thành một hàng phía dưới và đặt chân gà lên trên: lớp hành lá, lớp chân gà, tiếp tục cho đến khi hết. Hấp trên bếp. Nếu muốn, bạn có thể thêm vài lát gừng.

Sau khi gà đã được hấp chín, bạn sắp xếp chân gà và hành lá thái nhỏ lên đĩa một cách đẹp mắt. Sau đó, bạn có thể thêm muối tiêu chanh để ăn kèm.

4.2. Ăn chân gà rang muối không sợ béo

Cho những ai yêu thích món nướng với muối, chân gà rang muối ớt là một món ăn tuyệt vời để thỏa mãn khẩu vị của bạn. Khi rảnh rỗi, thay vì đi chợ hoặc mua sắm, bạn có thể thực hiện món chân gà chiên mặn tại nhà để thưởng thức. Món này hứa hẹn sẽ thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể yên tâm sử dụng mà không lo bị béo vì đây là món rang và không sử dụng dầu mỡ.

Nguyên liệu:.

Nửa kg chân gà.

Bột rán giòn.

Đầu bếp cần chuẩn bị các nguyên liệu như ớt sừng, sả, bột nướng muối, bột canh và tương ớt để tạo ra món chân gà muối chua cay hấp dẫn.

Kèm theo dưa chuột.

Cách làm:.

Bước đầu tiên để sơ chế nguyên liệu là rửa sạch chân gà mua về. Sau khi rửa sạch, chân gà được chặt đôi. Để làm món chân gà nướng muối ớt ngon nhất, hãy chọn những con chân gà tươi, tránh chọn những con đã bị bơm nước làm cho mập mạp.

Bước 2: Sẵn sàng chân gà.

Để món chân gà chiên trở nên hấp dẫn hơn, trước tiên hãy đun nước trong một nồi lên bếp và thêm một thìa bột canh. Sau đó, cho chân gà vào nồi và ninh trong khoảng 10 phút. Để đùi gà chiên có hương vị mặn ngon nhất, hãy chỉ ninh gà cho đến khi gà vừa sôi rồi tắt bếp. Đừng ninh quá chín để tránh mất đi cảm giác giòn của chân gà. Khi gà đã luộc chín, hãy vớt chân gà ra và cho vào thau nước lạnh, sau đó để ráo nước. Tiếp theo, lấy khoảng 5 củ sả và dùng dao phay cắt đôi, sau đó bóc sạch vỏ sả bằng tay. Loại bỏ hạt của ớt và thái nhỏ. Tiếp theo, hãy cho 2 thìa bột chiên gà giòn vào chảo cùng với sả và ớt, sau đó đảo đều bằng tay. Sau đó, hãy dùng 2 thìa bột sắn dây để bột chiên xù còn lại bám đều vào chân gà. Sự kết hợp giữa bột chiên giòn và bột sắn dây sẽ mang lại một món chân gà rang muối tại nhà thơm ngon, với cảm giác giòn giòn đặc trưng.

Tiến hành bước 3: Đặt chảo lên bếp và đun nóng dầu ăn, sau đó thêm sả và ớt vào xào cho thơm và sau đó vớt ra. Tiếp theo, chiên chân gà cho đến khi chín vàng. Sau khi hoàn thành, lấy chân gà đã chiên vàng ra và trộn với ớt đã chiên vàng. Rắc đều 3 thìa muối vào máy xay.

4.3. Chân gà ngâm sả tắc

Cách nấu chân gà ngon.

Chân gà ngâm sả ớt có vị chua của quất, hương thơm của sả đã quen thuộc với chúng ta. Khi kết hợp với độ dai dai của da gà ngâm, món này trở nên không thể cưỡng lại. Nó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các buổi dã ngoại, nhâm nhi hoặc ăn vặt.

Nguyên liệu cần sẵn sàng để thực hiện:

1 kg chân gà.

5 loại cây chanh.

Mười quả ớt.

10 củ tỏi.

1 miếng gừng nhỏ.

15 cây cam quýt ….

Lá chanh non (số lượng tùy ý).

Nước, nước mắm ngon, đường, giấm, hỗn hợp gia vị, muối …

Cách thực hiện chân gà sả tắc.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu bằng cách làm sạch chân gà bằng nước muối pha loãng. Sau đó, cắt bỏ móng, có thể cắt đôi hoặc để nguyên tùy ý, và rửa lại sạch. Tiếp theo, rửa sạch sả và cắt nhỏ phần đầu củ. Cắt khúc giữa thành con dài 4 cm. Băm nhỏ ớt và tỏi. Cuối cùng, cắt lá chanh thành miếng nhỏ và cắt quả quất đôi.

Bước 2: Đặt chân gà vào nồi và nấu chín với muối và gừng. Sau khi chín, đặt chân gà vào tô nước lạnh trong 15 phút để chân gà trắng và giòn. Sau đó, vớt chân gà ra để ráo. Đặt chân gà vào tủ lạnh trong 20-30 phút để làm giòn da chân gà.

Bước 3: Kết hợp chân gà chua ngọt với 1 cốc đường, 1 chén dấm (hoặc nước quất), 4 cốc nước, 1/2 thìa hạt nêm. Đun sôi và để nguội. Sau đó, thêm 3 thìa nước mắm và sả thái lát, sả xay, vắt lấy nước từ vỏ, tiêu, tỏi, chân gà. Trộn đều và thêm lá chanh thái nhỏ.

Bước 4: Sử dụng keo dán thủy tinh hoặc hộp để kết hợp chân gà và sả ớt vào trong nước mắm. Chân gà cần ngâm sả tắc trong bao lâu để có thể ăn? Sau một ngày ngâm, chân gà đã sẵn sàng sử dụng.

5. Lưu ý cần biết khi ăn chân gà

Ăn chân gà như thế nào để ngon, bổ và an tâm? Hãy đọc một vài ghi chú sau đây:.

Chân gà là một món ăn vặt hấp dẫn nhưng không may chúng chứa rất nhiều axit béo chuyển hóa (TFA). TFA là một loại chất béo không bão hòa và không lành mạnh, đã được biết đến là có hại cho sức khỏe của tim mạch.

Hãy đảm bảo kiểm tra kỹ trước khi mua chân gà. Những con chim có vẻ bẩn thỉu hoặc da bị đốt cháy bởi amoniac cho thấy rằng việc quản lý vệ sinh không tốt. Bạn nên loại bỏ hoặc tránh những con bị đốt bởi amoniac, chúng trông giống như vết chai và thường là do gà tự phân tan.

Ăn chân gà có béo không – chú ý khi thưởng thức chân gà.

Chắc chắn bạn đã có câu trả lời về số calo trong chân gà. Món ăn này không chỉ bình dân mà còn thơm ngon đến khó cưỡng. Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về chủ đề ăn chân gà. Hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết tiếp theo trên trang web elipsport.Vn.

Nếu bạn quan tâm đến việc cung cấp calo hàng ngày, lượng calo tiêu thụ từ việc tập luyện và cách giảm calo nhanh chóng trong cơ thể, hãy xem xét sử dụng các thiết bị tập luyện tại nhà như xe đạp tập, máy chạy bộ. Những thiết bị này rất tiện dụng và mang lại hiệu quả tốt trong việc giảm calo. Theo một nghiên cứu, việc chạy bộ trong 30 phút có thể đốt cháy gần 40 calo trong cơ thể. Bên cạnh đó, bạn cũng nên sử dụng ghế massage để thư giãn cơ thể và tăng cường sự trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả.

Elipsport là một thương hiệu thể thao nổi tiếng với các sản phẩm như máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… Được người tiêu dùng tin dùng. Họ có hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO của Elipsport luôn đặt mục tiêu là cải thiện sức khỏe cho người dân Việt Nam.

Câu hỏi thường gặp

Không có nhiều nghiên cứu về tác động của collagen đến quá trình giảm cân. Tuy nhiên, khi tiêu thụ chân gà, bạn sẽ cảm thấy ít thèm ăn hơn, cảm giác no lâu hơn và quá trình trao đổi chất cũng được cải thiện. Từ đó, việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn và mang lại sự thoải mái tự nhiên.

Bạn có thể tận dụng các thiết bị công nghệ điện như máy chạy bộ, xe đạp tập, hoặc đơn giản là các dụng cụ tập gym để giảm cân. Đồng thời, nên kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp để đạt được thân hình như mong muốn.

Elipsport là một thương hiệu thể thao được khuyến nghị nếu bạn đang tìm kiếm một máy chạy bộ. Với 15 năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị thể thao và chăm sóc sức khoẻ tại Việt Nam, Elipsport đã xây dựng được uy tín đáng kể. Họ có nhiều nhà máy lớn tại Việt Nam và quốc tế, được trang bị dây truyền sản xuất tiên tiến và đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn Mỹ và EU.

Elipsport hiện tại có sẵn nhiều dòng máy chạy bộ điện với mức giá khác nhau để phục vụ cho nhu cầu của gia đình. Mức giá thấp nhất của máy chạy bộ là trên 5 triệu đồng cho phiên bản phổ thông, trong khi phiên bản thương gia có giá từ 20 triệu đến 50 triệu đồng. Elipsport được biết đến là thương hiệu máy chạy bộ điện có giá cả tốt nhất trên thị trường.

Hiện nay người mua hàng có thể xem xét 3 phương thức trả góp để mua máy chạy bộ.