Cách làm món trứng cuộn xúc xích thơm ngon cho cả nhà

Trứng và xúc xích là hai trong số những món ăn được trẻ nhỏ ưa thích. Với cách làm món trứng cuộn xúc xích dưới đây, Bảo Việt hứa hẹn bé sẽ thích mê và thưởng thức món ăn ngon lành. Đây là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon và bổ dưỡng, các mẹ có thể tự tay chế biến cho cả gia đình.

Có thể chọn 5 quả trứng gà hoặc trứng vịt.

Có hai cây xúc xích.

Các loại gia vị, nước mắm và muối.

Dầu ăn.

Hành lá.

Cách làm món trứng cuộn xúc xích thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, đổ một ít nước sạch vào tô, sau đó thêm một ít muối và khuấy đều. Tiếp theo, đập 5 quả trứng vào tô, cho thêm một ít nước mắm và đánh đều hỗn hợp trứng. Thực hiện như vậy để đảm bảo rằng gia vị sẽ được hòa tan đều trong hỗn hợp trứng, tránh việc gia vị không thể hòa tan nếu đập trứng trước rồi mới thêm gia vị.

Sau bước 2, hai cây xúc xích được lột vỏ và trải qua quá trình trần qua nước sôi. Sau đó, chúng được để ráo nước.

Bước 3: Rửa sạch hành lá và để ráo nước. Sau đó, thái nhỏ hành lá và cho vào hỗn hợp trứng, đánh đều. Nếu trẻ không ăn hành lá, bỏ qua bước này.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn, đợi cho đến khi dầu nóng sôi, sau đó giảm lửa và đổ một nửa lượng trứng đã đánh vào. Chiên trứng cho đến khi chúng có màu vàng, sau đó đặt thanh xúc xích lên trứng sao cho tiếp xúc với mép trứng. Cuộn tròn trứng xung quanh thanh xúc xích cẩn thận. Sau khi đã cuộn tròn một lần, đặt món trứng cuộn xúc xích lên đĩa, sau đó đổ nửa lượng trứng còn lại vào chảo và tiếp tục thực hiện các bước trên.

Bước 5: Khi đã hoàn thành hai miếng trứng cuộn xúc xích, bạn hãy cắt chúng thành từng khoanh có độ dày khoảng 2cm. Để món ăn thêm ngon, hãy chấm chúng vào hỗn hợp tương cà, tương ớt và mù tạt.

Làm trứng cuộn xúc xích cực nhàn với máy làm trứng cuộn

Cách làm món trứng cuộn xúc xích khá đơn giản và nhanh chóng. Tuy nhiên, ở các quán bán đồ ăn vặt, việc chiên từng miếng trứng cuộn như vậy sẽ tốn nhiều thời gian. Bạn cũng cần chú ý đến miếng trứng thường xuyên để cuộn kịp thời và tránh cháy. Điều này sẽ khiến bạn không còn đủ thời gian để chuẩn bị các món ăn khác của quán.

Video trên Youtube của Bảo Việt giới thiệu máy làm trứng cuộn xúc xích.

Vì vậy, một lời khuyên cho bạn là hãy sử dụng ngay một chiếc máy làm trứng cuộn với 10 ống. Máy này được thiết kế với 10 ống nhiệt độc lập, cho phép bạn có thể chiên đồng thời 10 phần trứng cuộn xúc xích. Các ống nhiệt này có công tắc riêng biệt, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh số lượng ống theo nhu cầu chiên trứng. Cách sử dụng rất đơn giản, bạn chỉ cần bật công tắc, chờ cho ống nóng lên và thêm một chút dầu ăn vào. Sau đó, cho hỗn hợp trứng và xúc xích vào, cắm xiên que sẵn và chờ đến khi trứng chín và tự đùn lên trên miệng ống. Bạn sẽ có ngay một phần trứng cuộn xúc xích thơm ngon. Trong thời gian máy hoạt động, bạn không cần phải canh chừng để cuộn trứng, do đó bạn có thể dành thời gian để chế biến các món ăn khác. Việc chiên 10 phần trứng cùng một lúc giúp bạn nhanh chóng đáp ứng nhu cầu của lượng khách đông tại quán ăn vặt của mình.

Dòng máy này có sẵn tại Siêu thị Điện máy Bảo Việt. Sản phẩm được cam kết chính hãng và bảo hành trong 12 tháng. Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp nhiều sản phẩm phục vụ cho các quán bán đồ ăn vặt như bếp chiên nhúng điện, bếp chiên nhúng gas, bếp chiên tách dầu và tủ giữ nhiệt cho gà rán. Hãy liên hệ với Bảo Việt ngay nếu bạn có ý định mở một cửa hàng đồ ăn nhanh hoặc đồ ăn vặt và cần mua các thiết bị phục vụ công việc.

Một số món ăn khác từ trứng và xúc xích

Bên cạnh cách chế biến món trứng cuộn xúc xích đã được đề cập, bạn còn có thể kết hợp hai nguyên liệu này để tạo ra các món ăn khác như trứng cuộn xúc xích phô mai và trứng hấp xúc xích phô mai.

Cách làm trứng cuộn xúc xích phô mai

Cách làm món này tương tự như trứng cuộn xúc xích. Bạn cần chuẩn bị vài miếng phô mai và vài lát bánh mỳ gối. Bỏ phần viền cứng của bánh mỳ gối và cán bột qua phần ruột bánh. Chiên lớp trứng cho đến khi vàng, sau đó đặt miếng bánh mỳ gối lên trên. Tiếp theo, đặt phô mai và xúc xích lên trên (phô mai có thể xắt thành sợi nhỏ hoặc để miếng cắt mỏng tuỳ ý). Cuộn lớp trứng quanh phô mai và xúc xích. Bạn cũng có thể sử dụng nửa hỗn hợp trứng còn lại để tạo thêm một lớp trứng xung quanh xúc xích và phô mai. Kết quả sẽ là những lát trứng cuộn xúc xích ngon lành với phô mai tan chảy thơm ngon và hấp dẫn.

Trứng hấp xúc xích cà rốt

Đây là món ăn sáng nhanh chóng và tiện lợi, cách làm cũng cực kỳ đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có 2 quả trứng gà, Có hai cây xúc xích., phô mai Mozzarella, 1 nhánh hành lá và 1 gói tương cà.

Cách thực hiện như sau:

Bạn cắt xúc xích thành những miếng nhỏ và đặt chúng vào một chiếc bát sứ. Sau đó, bạn đập trứng gà vào và lắc đều. Cuối cùng, bạn thêm một thìa tương cà chua vào.

Mang một miếng phô mai Mozzarella nhỏ và rải lên trên mặt của hỗn hợp trong một chiếc bát sứ. Tiếp theo, đặt bát vào lò vi sóng và nấu trong vòng khoảng 3 phút.

Sau khi 3 phút trôi qua, bạn hãy đặt phần trứng lên đĩa. Tiếp theo, thái hành lá và rắc lên trên món ăn để tạo thêm màu sắc sinh động. Bạn cũng có thể ăn kèm món ăn này với bánh mỳ nướng để có một bữa sáng ngon miệng và tiện lợi.

Với cách làm món trứng cuộn xúc xích bổ dưỡng được chia sẻ trong bài viết này, hy vọng rằng bạn đã thêm vào danh sách món ăn hấp dẫn cho gia đình. Đừng quên tiếp tục theo dõi chuyên mục Góc ẩm thực của Điện máy Bảo Việt để lưu lại những công thức món ăn tuyệt vời nhé.