Hạt đậu hà lan có tác dụng gì? Ăn đậu hà lan có béo không?

Danh sách các loại đậu được nhiều người yêu thích thường bao gồm hạt đậu hà lan. Loại hạt này có mùi thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bạn nên sử dụng loại hạt này để bổ sung dinh dưỡng. Hãy ghi lại tất cả lợi ích của đậu hà lan đối với sức khỏe và làm đẹp.

THÔNG TIN VỀ HẠT ĐẬU HÀ LAN VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Đậu hòa lan, còn được biết đến với tên gọi đậu chi, là một loại hạt tròn. Đây là loại thực vật một năm, thường được trồng trong điều kiện khí hậu mát mẻ. Hiện nay, đậu hòa lan được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Hạt đậu này có thể được sử dụng như một loại rau tươi, đóng hộp hoặc sấy khô, với trọng lượng từ 0.1 đến 0.36 gram cho mỗi hạt.

Đậu hà lan cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe trong hạt. Tổng cộng khoảng 100 gram đậu hà lan có chứa các thành phần này.

Thành phần	Hàm lượng
Năng lượng	84kcal
Chất xơ	5.5gr
Đường	4.7gr
Chất đạm	5.2gr
Chất béo	0.3gr
Vitamin A	42%DV
Vitamin C	17% DV
Vitamin K	30%DV
Thiamin	19%DV
Folate	15%DV
Niacin	7%DV
Canxi	24mg
Magie	77mg
Kali	110mg
Natri	72mg
Arginin	11,42%
Tyrosin	2,87%
Cystin	0,89%
Tryptophan	1,17%
Lysin	4,60%

HẠT ĐẬU HÀ LAN CÓ TÁC DỤNG GÌ VỚI SỨC KHỎE?

Với nhiều dưỡng chất quý giá, đậu Hà Lan có tác dụng tốt cho sức khỏe với:

Hạt đậu Hà Lan có các chất chống viêm và chất chống oxy hữu ích giúp làm sạch các động mạch, cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh đó, đậu còn có chứa Niscin giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe và duy trì trái tim khỏe mạnh.

Công hiệu của củ cải hấp là rất có ích cho quá trình tiêu hóa, giúp bổ sung chất xơ tốt cho tiêu hóa. Các vi sinh vật có lợi sẽ được cung cấp dinh dưỡng tốt, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Chất dinh dưỡng K có trong cải xoong sẽ hỗ trợ duy trì độ chắc khỏe của xương và được chứng minh hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh loãng xương, có lợi cho sức khỏe khớp xương.

Với mức độ chống oxy hóa cao, hạt đậu hà lan có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư và hạn chế sự phát triển của khối u. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin K có trong hạt đậu hà lan cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tuyến tiền liệt.

Hạt đậu Hà Lan có chứa nhiều Vitamin A, lutein, và sắc tố carotene có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do tuổi tác như thoái hóa điểm và đục thủy tinh thể, có lợi cho sức khỏe mắt.

Hà Lan đậu có hiệu quả tốt đối với phụ nữ, đặc biệt là với lượng chất xơ cao giúp giảm tình trạng rối loạn kinh nguyệt, giảm các triệu chứng đau bụng và chuột rút. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng điều hòa kinh nguyệt.

Đậu hà lan mang lại 5 lợi ích cho sức khỏe.

TÁC DỤNG CỦA HẠT ĐẬU HÀ LAN TRONG LÀM ĐẸP

Việc sử dụng đậu hà lan với hàm lượng calo thấp và chất xơ tốt có thể giúp giảm cân bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hạn chế nạp thêm các loại thức ăn khác. Ăn đậu hà lan không gây béo do cảm giác no được tạo ra.

Khi áp dụng hạt đậu Hà Lan vào chế độ ăn uống đúng mức, tế bào thể chất được bảo vệ khỏi các phân tử tự do và melanin sẽ bị loại bỏ, giúp da trở nên sáng mịn và khỏe mạnh hơn. Điều này cũng đồng nghĩa với lợi ích cho sức khỏe của da.

Tại Hà Lan, người ta tin rằng vitamin có tác dụng tích cực trong việc kích thích sự phát triển collagen và giúp tóc mọc nhanh chóng, ngăn ngừa tình trạng tóc khô và rụng. Do đó, việc bổ sung đầy đủ vitamin là cần thiết để giữ cho tóc luôn khỏe mạnh.

LỰA CHỌN SẢN PHẨM TỪ ĐẬU HÀ LAN NGUYÊN CHẤT

Lựa chọn sử dụng đậu Hà Lan nguyên chất để pha thức uống đang trở thành xu hướng được nhiều người ưa thích hiện nay, bên cạnh việc sử dụng hạt đậu Hà Lan trong các món ăn. Vị bùi ngậy và hương thơm đặc trưng của thức uống này sẽ khiến bạn càng yêu thích hơn. Để tạo ra một ly bột dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và giúp cho làn da trở nên đẹp hơn nhanh chóng, hãy làm theo hướng dẫn sau đây:

Sẵn sàng 1 gói bột đậu hà lan Goce (10g).

120 đến 150ml nước đun sôi.

Lựa chọn giữa đường hoặc sữa đặc.

Sẵn sàng một lượng nước ấm và pha bột (có thể tuỳ ý thêm đường sữa theo sở thích).

Nó có thể được sử dụng nóng hoặc được thêm vào đá hoặc để trong ngăn mát của tủ lạnh.

Để đạt được sức khỏe tốt, hãy thường xuyên bổ sung vitamin và khoáng chất từ đậu hà lan. Vì vậy, hãy thường xuyên thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày.