Thực đơn ăn dặm từ quả bơ cho bé” hoặc “Cách nấu món ăn dặm ngon từ quả bơ cho bé

Bơ không những giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, quả bơ còn cung cấp omega-3, hỗ trợ bé yêu phát triển trí não khỏe mạnh từ những tháng đầu đời. Từ nguyên liệu này, mẹ có thể chế biến nhiều món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho bé ăn dặm. Cùng tìm hiểu cách chế biến bột ăn dặm cho bé từ quả bơ mẹ nhé!

• Cách chế biến bột ăn dặm cho bé từ bơ và sữa

Trong giai đoạn tập ăn dặm cho bé từ tròn 6 tháng tuổi, quả bơ là thực phẩm mẹ không thể bỏ qua. Bơ chứa chất xơ và dồi dào vitamin, khoáng chất, dễ tiêu hóa và rất an toàn cho hệ tiêu hóa của bé. Đồng thời, cho bé ăn dặm từ bơ sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, tránh được tình trạng táo bón ở bé yêu.

Quả bơ có mùi vị thơm, béo nhẹ nhàng. Mẹ có thể cho bé tập ăn dặm bằng cách trộn thịt trái bơ với sữa mẹ hoặc sữa bột đã pha. Cách làm đơn giản như sau:

• Cắt quả bơ theo chiều dọc, dùng tay xoay ngược hai nửa quả bơ một cách nhẹ nhàng để tách rời rồi gỡ bỏ hạt. Sau đó, dùng thìa xúc thịt quả bơ.
• Cho thịt quả bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Mẹ cũng có thể nghiền mịn bơ qua rây lọc sẽ giúp thịt bơ có mùi vị thơm ngon hơn.
• Trộn bơ đã xay mịn với sữa mẹ, sữa bột đã pha hoặc với nước lọc. Trộn nhẹ nhàng và từ từ đến khi thấy hỗn hợp có kết cấu sánh lỏng là mẹ có thể cho bé ăn.

• Cách chế biến bột ăn dặm cho bé từ quả bơ, chuối, lê, đào hoặc táo

Từ 6 đến 8 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé dần hoàn thiện, khẩu vị của bé yêu cũng đã phong phú hơn sau thời gian làm quen với các món ăn dặm từ sữa mẹ. Do đó, mẹ sẽ có thêm nhiều lựa chọn trong việc thiết kế thực đơn từ quả bơ cho bé ăn dặm.

Chuối, táo, lê, đào là những loại trái cây lành tính, có vị chua, ngọt hài hòa và rất giàu chất xơ, vitamin. Khi kết hợp các loại quả này cùng bơ, bột ăn dặm cho bé sẽ có mùi vị hấp dẫn, kích thích bé ăn ngon miệng. Mẹ thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

• Chọn một loại quả trong các loại: chuối, táo, lê, đào để kết hợp với quả bơ.
• Nếu chọn quả mềm như chuối, đào chín, mẹ chỉ cần bóc vỏ rồi xay hoặc nghiền mịn thịt quả. Với táo hoặc lê, mẹ bóc vỏ, cắt nhỏ phần thịt rồi nấu mềm, sau đó xay nhuyễn.
• Thịt quả bơ nghiền mịn, trộn với phần thịt quả đã sơ chế ở trên theo tỉ lệ 1:1 là mẹ đã hoàn thành bột ăn dặm thơm ngon cho bé.

• Cách chế biến bột ăn dặm cho bé từ quả bơ với các loại củ: cà rốt, khoai tây, bí đỏ

Từ 12 tháng tuổi, bé vận động nhiều hơn và hệ thần kinh gia tăng hoạt động. Do đó, mẹ cần bổ sung chất bột đường vào khẩu phần cho bé ăn dặm để cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động của bé trong ngày.

Các loại củ như khoai tây, cà rốt, bí đỏ, khoai lang chính là nguồn bột đường lành mạnh, an toàn cho bé yêu. Cách kết hợp các nguyên liệu này với quả bơ để chế biến bột ăn dặm cho bé như sau:

• Bơ và cà rốt, khoai tây: Mẹ cần chuẩn bị nửa quả bơ nhỏ, 1 củ khoai tây cỡ trung và 1 củ cà rốt nhỏ. Luộc khoai tây và cà rốt cho chín mềm, sau đó, vớt ra đánh nhuyễn. Bơ sau khi tách vỏ và hạt, mẹ cũng đánh nhuyễn rồi trộn với phần khoai tây, cà rốt. Tùy theo khẩu vị của bé, mẹ có thể trộn thêm 1 hộp sữa chua để tăng thêm hương vị, dinh dưỡng.
• Bơ và bí đỏ: Mẹ chuẩn bị nửa chén bí đỏ hấp chín mềm, nghiền mịn rồi trộn với thịt của 1 trái bơ nhỏ cũng được đánh nhuyễn. Có thể làm loãng bột ăn dặm bằng cách trộn thêm nước luộc rau.
• Bơ và khoai lang: Nguyên liệu gồm 1 củ khoai lang nhỏ, 1 quả bơ nhỏ. Khoai lang mẹ nướng chín thơm, bỏ vỏ, đánh nhuyễn và để nguội. Sau đó, trộn đều bơ nghiền, khoai lang với một chút nước luộc rau là hoàn thành món ngon cho bé ăn dặm.

Mách mẹ cách chế bột ăn dặm cho bé từ quả bơ đơn giản mà bổ dưỡng Quả bơ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, vô cùng có lợi cho sức khoẻ và sự phát triển não bộ của bé yêu. Bơ còn chứa lượng vitamin A, E, D và kali dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát tình trạng viêm da, hăm tã trên làn da còn rất mỏng manh của bé.

Để chế biến thức ăn thơm ngon cho bé ăn dặm, mẹ hãy chọn trái bơ già, vừa chín tới, không chọn quả bơ chín mềm nhũn vì đó là quả bị nẫu, sẽ có mùi khó ăn. Để nhận biết bơ non hay già, mẹ hãy nhìn phần đầu ở sát cuống quả bơ, nếu to, căng bóng là quả bơ già. Mẹ dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần cuống bơ, thấy hơi mềm thì chọn, phần đuôi quả bơ còn cứng nhưng sẽ chín dần sau 1 đến 2 ngày. Thông thường, bơ dáng tròn sẽ có hạt to nhưng ít xơ còn quả bơ dáng thuôn dài có hạt nhỏ, thịt bơ dày nhưng sẽ có xơ.

Đặc biệt, mẹ cần tìm kiếm nơi bán uy tín để mua được quả bơ sạch, đảm bảo an toàn cho bé. Bột ăn dặm RiDIELAC GOLD cũng là một lựa chọn mà mẹ có thể tự tin, an tâm hoàn toàn để sử dụng cho bé ăn dặm. Với các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, lại được sản xuất khép kín, hiện đại, mẹ không phải lo bé sẽ bị ngộ độc hay nhiễm khuẩn. Chứa 21 Vitamin và khoáng chất cùng chất xơ dễ tiêu hóa, bột ăn dặm RiDIELAC GOLD còn giúp bé ăn ngon miệng và hấp thu tốt hơn nữa đấy mẹ ơi.

Ngoài bột vị ngọt như RiDIELAC GOLD Yến Mạch Sữa, Gạo Sữa, Gạo Trái cây, RiDIELAC GOLD còn có nhiều loại bột vị mặn đa dạng như Heo Cà Rốt, Bò Rau Củ, Heo Bó Xôi, Gà Rau Củ, Lươn Cà rốt Đậu Xanh, Yến mạch Gà Đậu Hà Lan,… giúp bé thay đổi khẩu vị mỗi ngày.

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sản phẩm này là thức ăn bổ sung và được ăn thêm cùng với sữa mẹ dùng cho trẻ trên 06 tháng tuổi.

Chuyên gia Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk