Luộc bánh bột lọc bao nhiêu phút thì chín ngon ?

Bánh bột lọc là một trong những những món ăn vặt nổi tiếng có xuất xứ từ cố đô Huế. Nhưng ngày nay, thì bánh bột lọc đã được xuất hiện nhiều hơn thế ở khắp những tỉnh thành trên đất nước, ngày nay thì chúng ta cũng có thể tìm mua bánh bột lọc ở bất cứ đâu. Hoặc chúng ta cũng cũng có thể tự tay làm món bánh bột lọc cho mình và cho những người thân yêu trong gia đình thưởng thức tại nhà. Luộc bánh bột lọc bao nhiêu phút thì chín ngon ? chúng ta cùng tìm hiểu qua nội dung bài viết dưới đây, giúp cùng thực hiện làm bánh bột lọc cùng với Nội thất Nb Concept nhé.

Luộc bánh bột lọc bao nhiêu phút thì chín ngon ?

Luộc bánh bột lọc chính là công đoạn sau lúc chúng ta đã hoàn thành gói bánh và sơ chế những nguyên liệu sau lúc làm bánh. Luộc bánh bột lọc làm sao cho bánh trong, ngon và có độ dai thì đó cũng chính là một trong những những cách hỗ trợ cho món ăn này được nổi tiếng và được nhiều người biết đến, yêu thích đến vậy. Đối với công đoạn luộc bánh bột lọc thì chúng ta chỉ cần luộc từ 5-7 phút là bánh bột lọc đã chín, cũng có thể vớt ra và giúp ráo.

Và thêm một cách giúp hỗ trợ chúng ta cũng có thể làm được món bánh bột lọc ngon, có độ dai thì lúc chúng ta đã luộc chín bánh bột lọc trong thời gian từ 5-7 phút. lúc vớt ra thì chúng ta cũng có thể cho bánh vào một tô nước đá giúp trần lại bánh, lúc này vỏ ngoài của bánh sẽ khởi động chuyển sang màu trong và không còn màu trắng đục như bánh đang trong quá trình luộc. lúc chúng ta đến công đoạn này, bánh có màu trong vắt và nhìn thấy được nhân bánh cạnh trong thì chúng ta đã thành công trong quá trình luộc bánh bột lọc của mình rồi đấy.

sẵn sàng nguyên liệu làm bánh bột lọc

Nếu như mua bánh bột lọc bán sẵn từ cạnh ngoài làm chúng ta cảm thấy ăn không ngon, không hợp khẩu vị, nhân bánh không được ngon và vỏ bánh không dai ngon như chúng ta mong suy nghĩ thì chúng ta cũng có thể tự mình thực hiện làm bánh bột lọc tại nhà cực kì tốt qua những thao tác dễ làm dưới đây của Nội thất Nb Concept nhé. Chắc chắn, sẽ là một trong những những cách, công thức tốt cho những món ăn mới, hỗ trợ chúng ta trở thành một người tuyệt vời hơn lúc có những món ăn không hề làm khó được chúng ta lúc chúng ta vào bếp.

Nguyên liệu làm bánh bột lọc

giúp cũng có thể luộc bánh bột lọc, làm bánh bột lộc ngon thì trước chúng ta nên sẵn sàng những nguyên liệu dưới đây. nổi bật, là nên quan tâm những cách lựa chọn nguyên liệu sau cho tươi ngon giúp hỗ trợ món bánh bột lọc của chúng ta trở nên chất lượng dịch vụ và nổi bật hơn so với món bánh bột lọc mà chúng ta mua sẵn từ cạnh ngoài nhé.

– 500g tôm- 300g thịt heo- 1kg bột năng- Hành lá- Bột ớt- Dầu ăn- Nước mắm- Những gia vị nêm nếm thông dụng như đường, tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm

Cách lựa chọn tôm tươi ngon làm bánh bộc lọc

cạnh cạnh việc sẵn sàng những nguyên liệu đầy đủ cho món bánh bột lọc mà chúng ta sắp chế biến thì việc lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon cũng hỗ trợ đóng vai trò rất to trong món ăn nổi bật này. Vì những nguyên liệu tươi ngon, thì mới cũng có thể tạo nên chất lượng dịch vụ cho món bánh, từ đó hỗ trợ chúng ta làm ra những chiếc bánh bột lọc ngon và chất lượng dịch vụ. Dưới đây, là một vài lưu ý lựa chọn tôm tươi ngon giúp làm bánh bột lọc mà chúng ta cần quan tâm.

– Nên chọn những con tôm có phần thân tôm và đuôi tôm có độ dính chặt với nhau, có độ cong nhất định theo hình dáng của con tôm. Tránh chọn những con tôm có hình dáng duỗi thẳng vì đây cũng có thể là những con tôm mắc phải tiêm hóa chất giúp tạo bề ngoài tươi ngon cho người mua của người bán.

– Nên chọn mua những con tôm có phần vỏ tôm trong, không xuất hiện những đốm đen, hãy thử sờ vào con tôm giúp kiểm tra độ tươi ngon. Nếu như nhìn thấy tôm mắc phải chảy nước, xuất hiện dịch màu đen, cạnh ngoài vỏ tôm vị nhớt thì không nên chọn mua. Bởi những con tôm này đang trong quá trình phân hủy, không còn tươi ngon nữa.

– chúng ta cũng có thể giúp ý và quan sát phần đuôi tôm. Đối với những con tôm có phần đuôi có độ xòe thì đây chính là những con tôm còn tươi ngon, còn riêng đối với những con tôm có phần đuôi xếp lại thì nên quan tâm xem tôm có những hiện tượng như mắc phải nhớt, có nước đen chảy ra nhiều lần không nhé. Nếu có thì không nên chọn mua những con tôm không còn tươi nha.

Cách lựa chọn thịt tươi ngon làm bánh bột lọc

– Nên chọn mua thịt có màu sắc đỏ hồng, bề mặt của miếng thịt khô, không mắc phải chảy nước nhiều lần ngửi có mùi hôi.

– chúng ta nên người sử dụng tay giúp nhấn vào miếng thịt giúp xem miếng thịt có độ đàn hồi không nhé. Nếu như lúc rút tay ra mà miếng thịt còn giữ được độ đàn hồi thì chúng ta nên chọn mua nhé.

– giúp món bánh bột lọc có phần nhân ngon hơn thì tốt nhất chúng ta nên chọn mua thịt ba rọi nhiều lần thịt nạc dăm, vì thịt có vô vàn mỡ thì phần nhân bánh sẽ càng thơm ngon, béo hơn nhé.

cách tiến hành bánh bột lọc thơm ngon, chuẩn nhất

Sau lúc đã sẵn sàng đầy đủ những nguyên liệu tươi ngon thì sau đây chúng ta sẽ cùng thực hiện những bước làm bánh bột lọc cực kì thơm ngon hấp dẫn ngay nhé.

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm thì chúng ta rửa sạch, cắt đi phần đầu tôm và cắt thành từng khúc nhỏ giúp sẵn sàng làm nhân bánh. Nếu như những chúng ta nào không thích ăn giúp vỏ tôm thì cũng có thể lột bỏ phần vỏ tôm và cắt thành từng khúc nhỏ nhé.

– Thịt thì giúp đảm bảo vệ sinh hơn thì chúng ta nên ngâm thịt trong nước muối tầm 3 phút. Sau đó cũng cắt thành từng miếng nhỏ giúp làm thành nhân bánh bột lọc cùng với tôm.

– Hành lá rửa sạch và sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.

Chế biến nguyên liệu làm nhân bánh bột lọc

– Trộn cả hai nguyên liệu thịt và tôm lại vùng với nhau, sau đó ướp nguyên liệu làm nhân bánh bằng những gia vị niêm nếp theo tỉ lệ như sau: 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng cafe muối, nửa muỗng cafe bột ngọt, nửa muỗng cafe tiêu và sau đó người sử dụng đũa trộn cho gia vị ngâm đều vào nguyên liệu làm nhân bánh. Ướp gia vị cùng với nguyên liệu nhân bánh bột lọc trong vòng 20-30 phút.

– Sau lúc nguyên liệu làm nhân bánh đã khởi động ngấm hết gia vị thì chúng ta bắt chảo lên và khởi động thực hiện xào nguyên liệu làm nhân bánh. Xào cho đến lúc thấy tôm chuyển sang màu cam và thịt khởi động săn lại chín thì tắt bếp.

– Cho 1kg bột năng vào một chiếc thau, sau đó cho 500ml nước vào và nhào bột. Nên quan tâm, nên chia nước thành từng đợt giúp đổ từ từ vào bột giúp tránh bột quá dẻo nhiều lần quá dính, đổ nước và nhào bột đều tay cho tới lúc bột không còn dính nữa, dẻo mịn thì chúng ta ngưng nhé.

– chúng ta lấy bột theo từng viên mắc phải nhỏ và cán dẹp miếng bột thành hình tròn. Tiếp đó cho nhân bánh bột lọc mà chúng ta vừa xào chín là giữa miếng bột. người sử dụng tay ép chặt những mép bánh lại với nhau, quan tâm là ép chặt giúp nhân bánh không mắc phải rơi ra lúc luộc bánh nhé.

Thực hiện luộc bánh bột lọc

– sẵn sàng một nồi nước sôi và cho vào nồi nước 1-2 muỗng dầu ăn giúp hỗ trợ lúc luộc bột bánh không mắc phải dính lại với nhau. Cho bánh vào nồi nước luộc lúc nước đang sôi, luộc bánh bột lộc từ 5-7 phút và sau đó vớt ra ngoài rổ giúp ráo.

– sẵn sàng thêm một thau nước đá, sau lúc vớt bánh bột lọc đã được luộc chín thì chúng ta cho bánh bột lọc vào thau nước đá giúp bánh săn lại và chuyển sang màu trắng trong nhé.

Bánh bột lọc lúc ăn sẽ ăn kèm cùng với nước chấm chua ngọt và mỡ hành giúp làm tăng thêm hương vị cũng như mùi vị cho món bánh bột lọc. Với phần nước chấm ăn kèm với bánh bột lọc thì chúng ta cũng có thể xem thêm qua cách tiến hành dưới đây của Nội thất Nb Concept nhé.

=> Cho 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước, 1/4 quả chanh vắt lấy nước cốt, bằm tỏi và ớt. Sau đó trộn đều hỗn hợp, giúp ngon hơn thì chúng ta cũng có thể cắt thêm một ít cà rốt thành những sợi nhỏ và cho vào hỗn hợp nước mắm. Tiếp theo, thì cùng thưởng thức món bánh bột lọc mà chúng ta vừa hoàn thành xong nhé.

Cảm ơn những chúng ta vì đã theo dõi nội dung bài viết Luộc bánh bột lọc bao nhiêu phút thì chín ngon ? Chắc hẳn, đây sẽ là những cách, thao tác mà chúng ta cũng có thể lưu lại giúp dành làm bánh bột lọc, món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích này nhé. Hãy cùng theo dõi qua những nội dung bài viết của Nội thất Nb Concept giúp cùng tìm hiểu thêm những cách nhiều lần cho những món ăn thường ngày và những điều xung quanh chúng ta nhé.