Ngũ cốc thường được nhiều người lựa chọn để làm bữa ăn sáng hàng ngày. Cho dù bạn đang vội hay nấu ăn không giỏi thì chỉ cần một bát ngũ cốc với sữa tươi là đã có bữa sáng tuyệt vời. Vậy hãy xem ngay cách ăn ngũ cốc với sữa tươi dưới đây nhé!

Ngũ cốc là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất với sự kết hợp từ lúa mì, lúa mạch, gạo, hạt bắp, đậu, yến mạch,… đã được sấy khô và làm nóng. Cách này sẽ làm cho hạt mất nước, giòn tan và giúp hàm lượng tinh bột trở nên dễ tiêu hóa hơn khi dung nạp vào cơ thể. Ngũ cốc có thể sử dụng bằng hình thức ăn liền hoặc pha thêm với sữa. Nhiều mẹ đã chọn cách ăn ngũ cốc với sữa bởi nó sẽ bổ sung các thành phần thiết yếu như: Canxi, Sắt, Kẽm, các vitamin như A, B và C,… Hãy cùng tham khảo ngay cách ăn ngũ cốc với sữa tươi sao cho đúng cách này nha.

1Ăn ngũ cốc với sữa tươi dạng lạnh

Bước 1: Đầu tiên, đổ ngũ cốc ra một cái bát. Lượng ngũ cốc sẽ phụ thuộc vào khẩu vị và khẩu phần của từng người nhé. Với một bát ngũ cốc lớn thì có thể giúp bạn no trong nhiều giờ, còn chỉ với một bát nhỏ thì sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời.

Lưu ý: không nên đổ quá nhiều vì bạn còn phải cho sữa vào nữa đó. Và hãy nhớ đóng túi hoặc bỏ hộp để ngũ cốc không bị ôi thiu và kéo dài thời gian sử dụng nhé.

Bước 2: Hãy thêm sữa vào bát ngũ cốc tùy vào sở thích của bạn nhé. Bắt đầu rót từ từ cho đến khi ngũ cốc nổi một chút. Nếu bạn muốn ngũ cốc có một chút độ ẩm và giữ được độ giòn thì hãy đổ một lượng nhỏ thôi. Còn muốn ngũ cốc mềm và có vị béo béo thì cứ cho nhiều nếu thích nhé.

Bước 3: Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào hỗn hợp nếu thích nè. Có thể thêm một chút trái cây như: chuối cắt nhỏ, lát dâu tây hoặc quả việt quất. Nếu bạn thấy ngũ cốc còn nhạt nhẽo thì có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích vào nhé.

Bước 4: Khi bạn đã ăn hết ngũ cốc thì hãy uống hết sữa ở phía dưới (nếu còn) nhé. Bạn không nên lãng phí nha, hãy uống trực tiếp phần sữa đó hoặc cho thêm vào một ít ngũ cốc và ăn tiếp tục nào.

Lưu ý: Độ giòn của ngũ cốc sẽ phụ thuộc vào tốc độ ăn của bạn. Nếu bạn ăn nhanh, nó vẫn có một chút giòn. Còn nếu bạn đang thưởng thức từng miếng thì ngũ cốc sẽ mềm hơn hẳn.

2Ăn ngũ cốc với sữa tươi dạng nóng

Bước 1: Trước tiên, hãy nấu ngũ cốc với sữa cho đến khi nóng sôi và ngũ cốc chín nở, mềm (lượng ngũ cốc và sữa phụ thuộc vào khẩu phần và sở thích của từng người nhé).

>> Những sai lầm cần tránh khi nấu ngũ cốc

Bước 2: Sau khi nấu ngũ cốc xong, bạn đổ ra bát và có thể thêm một số nguyên liệu khác vào như: các loại hạt, trái cây hoặc bơ đậu phộng,… Sức nóng từ ngũ cốc sẽ làm ấm bơ đậu phộng khiến nó tan chảy và hòa quyện vào sữa, làm cho bữa sáng thêm ngon miệng và ngọt ngào.

Bước 3: Hãy để nguội một chút mới ăn nha, trường hợp nóng quá sẽ khiến bạn bị bỏng đấy. Nếu bạn vội thì hãy thổi từng miếng trước khi ăn nè.Lưu ý, ngũ cốc có thể bị dính trên thành bát, bạn có thể dùng muỗng để cạo dọc nó xuống và tiếp tục thưởng thức.

Bước 4: Cũng như khi ăn dạng lạnh, bạn nên uống hết sữa còn dư lại nhé. Hoặc có thể cho thêm ngũ cốc vào và tiếp tục thưởng thức nào.

Những lưu ý khi ăn ngũ cốc với sữa tươi:

– Hãy tìm các loại ngũ cốc có nhiều chất xơ và có thành phần nguyên hạt. Hay các loại có hàm lượng protein cao hơn sẽ là một ưu điểm bởi sẽ giúp bạn no lâu hơn.

– Có nhiều loại sữa như: Sữa tươi có đường, sữa tươi không đường, sữa hạt,… Hãy chọn loại sữa phù hợp với bản thân của mình nhé. Sữa không đường là lựa chọn hoàn hảo cho bất cứ ai bị khó chịu dạ dày sau khi uống sữa. Còn sữa hạt là lựa chọn tuyệt vời khác cho ai không thích hương vị sữa tươi thông thường (sữa bò), có chế độ ăn thuần chay.

Hy vọng qua bài viết trên, các bạn đã biết cách ăn ngũ cốc với sữa tươi rồi nè. Chỉ với 2, 3 nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một bữa ăn đầy dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày vội hay quá lười nấu ăn nhé.

Mua ngũ cốc tại Bách hóa XANH để ăn sáng nhé:

Bách hóa XANH