Điểm danh Top 5 Loại rượu Hàn Quốc Nổi tiếng Nhất

Cùng Ruousg.com điểm mặt qua 5 cái tên rượu nổi tiếng của Hàn Quốc luôn luôn làm mưa làm gió trên thị trường và được đông đảo các bạn trẻ yêu thích và văn hoá uống rượu vô cùng độc đáo của con người ở xứ sở Kim Chi nhé!”

Văn hoá Uống rượu của người Hàn Quốc

Kính trên nhường dưới: Người Hàn Quốc rất quan tâm đến kính ngữ khi giao tiếp nên trong bất kỳ bàn tiệc nào, đối với người mới gặp mặt họ sẽ hỏi tuổi của nhau trước. Người nhỏ tuổi nói chuyện với người lớn tuổi hơn phải chú ý dùng kính ngữ.

Không tự rót rượu khi uống rượu cùng người khác: Trong bàn rượu, Người Hàn thường có thói quen rót rượu cho đối phương chứ không tự rót rượu cho mình. Người trẻ tuổi hơn thường sẽ rót rượu với tư thế thẳng lưng, một tay rót rượu và một tay đặt ở khuỷu tay để thể hiện sự kính trọng với người lớn hơn.

Nhận ly rượu bằng 2 tay: Điều này sẽ rất được chú tâm đối với những người trẻ hơn lúc tiếp nhận ly rượu được người lớn tuổi hơn rót cho mình để thể hiện sự kính trọng của họ đối với tiền bối.

Xoay người sang hướng khác khi dùng rượu: Khi đối phương là người lớn tuổi hơn mình, người Hàn Quốc sẽ có xu hướng xoay người sang trái hoặc phải để dùng rượu, họ sẽ không dùng rượu ở trước mặt người lớn vì đó được xem là hành động bất kính.

Khi rượu trong chén đã cạn thì người ta sẽ tiếp tục rót đầy chén rượu cho nhau chứ không để chén rượu rỗng không.

Top 5 Loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng được yêu thích nhất

1. Rượu Hàn Quốc Soju

Khi nhắc đến Hàn Quốc thì chắc hẳn sẽ có rất ít người không nhắc đến Kim Chi và Soju. Được xác định đã có mặt từ năm 1300, Soju cho đến nay đã trở thành Quốc Tửu của Hàn Quốc và là một loại thức uống có cồn không thể thiếu trong cuộc sống và trong các dịp tụ tập gặp mặt trong công việc, bạn bè, lễ tết,…

Soju (sochu) là loại thức uống có cồn được nấu từ gạo có kết hợp với các thành phần như lúa mạch, lúa mì, khoai lang,… nên loại rượu này có độ trong suốt vô cùng cao. Kỹ thuật chưng cất được phát triển từ thời Hàn Quốc bị quân Mông chiếm đóng, nhờ sự học hỏi kỹ thuật từ người Ba Tư.

Đặc điểm của loại rượu này chính là được đóng gói trong những chai thuỷ tinh màu xanh ngọc đẹp mắt, có độ ngọt nhẹ và tinh khiết, cảm giác khi uống vào ấm áp và dễ chịu. Nó có mùi vị khá giống với Vodka nhưng nồng độ nhẹ hơn. Mãi về sau này, với sự phát triển và hội nhập không ngừng của xã hội, những loại thức uống có cồn được lên men từ trái cây ở phương Tây đã xâm nhập vào văn hoá uống rượu của người phương Đông, dẫn đến rượu Soju truyền thống cũng bắt đầu hình thành nên những mùi vị mới lạ hơn từ việc lên men trái cây.

Ngày nay, khi nhắc đến rượu soju Hàn Quốc người ta nghĩ ngay đến những chai rượu trái cây Hàn Quốc nhiều màu sắc với nồng độ chỉ từ 12% đến 17.5% và có rất đa dạng mùi vị như cam, buỏi, dâu tây, việt quất,,… chỉ có giá từ 60.000 đến 80.000 VNĐ. Cũng có một vài loại Soju truyền thống với độ cồn 24% và có giá hơn 500.000 VNĐ. Tại Việt Nam, Jinro là một trong các hãng rượu nổi tiếng chuyên vè Soju Hàn Quốc được các bạn trẻ yêu thích.

2. Rượu Bokbunja

Rượu Bokbunjaju hay còn gọi gọi là rượu phúc bồn tử Hàn Quốc là một trong những loại rượu nổi tiếng được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Rượu bukbunja sở hữu màu sắc đổ đậm đà của trái phúc bồn tử và vị ngọt dịu êm. Rượu được làm từ việc chưng cất lên men quả mâm xôi 100% kết hợp với thảo dược quý, học hỏi công nghệ lên men và chưng cất rượu vang, Rượu Bokbunja đã ngày càng được yêu thích trên thị trường và luôn có mặt trong Top những loại rượu Hàn Quốc được tiêu thụ nhiều nhất Hàn Quốc.

Một chai rượu Bokbunja có độ cồn từ 14-16% và giá tại Việt Nam khoảng 200-220k (giá tam khảo) một số nhà hàng giá sẽ đắt hơn. Du khách có thể thử uống rượu này khi ăn cá hoặc bạch tuộc luộc (jjukkumi). Và một điều thú vị là khoa học đã chứng minh rượu Bokbunja có thể làm tăng nồng độ Testosterone (cải thiện chức năng) ở nam giới.

3. Rượu gạo Makgeolli-Makkoli

Không chỉ riêng có Soju, rượu gạo Hàn quốc Makgeolli – makkoli cũng là một trong những loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng trong mắt bạn bè quốc tế và được xem là loại rượu lâu đời nhất của Hàn Quốc. Rượu gạo Hàn Quốc được làm bằng cách lên men gạo trực tiếp nên nó có màu trắng đục giống nước vo gạo.

Rượu gạo Hàn Quốc có nồng độ cồn khá thấp khoảng 6-7 độ, chỉ hơn 1 lon bia vài độ. Ngoài Soju, rượu gạo cũng là một trong những loại rượu gắn liền với đời sống của người Hàn Quốc trong những dịp lễ hội và được người Hàn sử dụng nhiều nhất vào mùa đông. Điểm đặc trưng của loại rượu này chính là sự kết hợp của vị ngọt thanh và một chút vị chát và có sự cân bằng các axit amin có trong rượu. Khoa học đã chứng minh rằng, rượu gạo Hàn Quốc là một trong những loại rượu có lợi cho sức khoẻ và tốt cho đường ruột, ngăn ngừa ung thư.

Rượu gạo Makgeolli ngoài độ ngọt dịu dàng, nó còn mang mùi vị thơm lừng như mùi sữa gạo, vị tinh khiết của nó khiến cho người ta khi uống vào sẽ cảm thấy thư thái và dễ dịu. Ngày nay, rượu gạo rất dễ tìm mua tại Việt Nam với sự xuất hiện dày đặt ở các siêu thị tiện lợi, siêu thị Hàn Quốc,…

4. Rượu Sansachun

Rượu Sansachun cũng là một loại rượu nằm trong danh sách những loại rượu nổi tiếng của xứ Kim Chi và đã xuất hiện từ thời đại Chosun. Rượu Sansachun hay còn được gọi là Rượu Táo Hàn Quốc có nồng độ nhẹ chỉ từ 14% và thường được dùng trong các buổi cơm gia đình.

Rượu được hình thành nhờ sự kết hợp của trái thù du và táo gai, mang lại sự thư thái, dễ chịu cho con người khi sử dụng nhờ mùi thơm dịu nhẹ của trái cây và quá trình lên men gạo thô 100% ở nhiệt độ thấp. Rượu Sansachun được công nhận là một trong những loại rượu sạch, không có sự can thiệp của hoá chất của Hàn Quốc.

5. Rượu Bekseju

Baek Seju là tên của loại rượu nổi tiếng xứ Hàn và đã xuất hiện từ thế kỉ 17 Sau Công Nguyên. Tương tự với Sansachun, rượu Bekseju cũng được làm từ thảo mộc, những vị thuốc bổ nhưng nó lại có mùi thuốc mãnh liệt hơn, nồng đậm và kích thích hơn. Thuộc Top những loại rượu bổ dưỡng nhất Hàn Quốc, Baek Seju cũng làm một trong những loại rượu có mức giá đắt nhất tại Hàn Quốc.

Trên là bài viết cung cấp thông tin về văn hoá dùng rượu của Hàn Quốc và Top những loại rượu nổi tiếng nhất Hàn Quốc. Hy vọng bài viết này mang đến những thông tin mà bạn đang muốn tìm kiếm. Chúc bạn một ngày an lành!