Thịt bò nấu với tôm được không? Với thịt gà, trứng được không?

Thịt bò nấu với tôm được không là câu hỏi của nhiều người yêu hai loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này. Câu trả lời là có, lý do được chuyên gia giải thích như sau.

Tôm và thịt bò đều là những món ngon ăn quen thuộc, cung cấp lượng lớn chất đạm, ít chất béo và calo. Đây cũng là những thực phẩm có hương vị thơm ngon mà hầu hết mọi người đều yêu thích. Thế nhưng, nhiều người ngần ngại kết hợp thịt bò với các loại thực phẩm khác như tôm, thịt gà, trứng, … Vì cho rằng chúng kỵ nhau, có thể gây đầy hơi, khó tiêu và những vấn đề sức khỏe khác. Cùng tìm hiểu những suy nghĩ này có đúng hay không, hay thịt bò kỵ gì để ăn cho đúng.

Thịt bò nấu với tôm

1. Thịt bò nấu với tôm được không?

Một bộ đôi cho bữa trưa hoặc bữa tối lành mạnh và phổ biến là bít tết thịt bò và tôm. Trên thực tế, món ăn không hề kỵ nhau. Mà còn kết hợp tạo ra một món ăn ngon và lành mạnh đầy hương vị. Nếu không thêm nhiều dầu, mỡ, gia vị thì món ăn này chứa ít calo và chất béo tổng thể. Phần thịt bít tết nạc nhất là phần thịt thăn trên cùng, chứa rất ít chất béo và calo trong mỗi khẩu phần. Một khẩu phần tôm cũng chỉ chứa 1 g chất béo và ít hơn 25 calo. Chúng giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn sau đó.

Ngoài món này ra, bạn cũng có thể chế biến nhiều món ăn thơm ngon khác từ nguyên liệu chính là thịt bò và tôm. Chỉ cần lưu ý, thịt bò miếng sẽ cần nhiều thời gian để chín hơn tôm. Vì vậy, hãy nấu bò cho tới khi gần chín, sau đó mới cho tôm vào.

Món thịt bò nấu với tôm hoàn toàn lành mạnh và bổ dưỡng

2. Thịt bò và thịt gà có kỵ nhau không?

Ngoài thịt bò nấu với tôm được không thì cũng có người băn khoăn về việc nấu chung thịt bò và thịt gà. Thịt bò và thịt gà hoàn toàn không kỵ nhau. Bạn có thể nướng chúng chung trong lò nướng, thưởng thức chúng cùng nhau trong món lẩu (dù không phổ biến), hay ăn các món này cùng nhau trên mâm cơm. Nhưng cũng cần lưu ý thịt bò và thịt gà đều chứa nhiều protein, đặc biệt là trong trường hợp bạn ăn các món bò xào, gà chiên và ăn cả da gà, … Vì vậy, dù không kỵ nhau cũng không nên ăn nhiều cùng lúc.

Thịt gà có thể nướng chung khay và ăn cùng thịt bò

3. Ăn thịt bò với trứng có được không?

Ngoài câu hỏi thịt bò nấu với tôm được không thì ăn thịt bò cùng trứng được không cũng có nhiều người quan tâm. Không có hại gì trong việc ăn thịt bò và trứng cùng lúc. Thế nhưng, cần lưu ý rằng cả thịt bò và trứng đều chứa nhiều protein và carbs. Vì vậy, tiêu thụ chúng quá nhiều đồng nghĩa với việc bạn nạp một lượng lớn carbohydrate vào cơ thể. Lượng carb dư thừa sẽ biến thành các tế bào mỡ và có thể khiến bạn béo lên trong vài tháng.

Có thể ăn thịt bò và trứng

4. Nên ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày?

Nghiên cứu gần đây cho thấy những người ăn khoảng 76g thịt đỏ và thịt chế biến sẵn mỗi ngày có nguy cơ phát triển ung thư ruột cao hơn so với những người ăn khoảng 21g mỗi ngày. Vì vậy, những người thường xuyên ăn hơn 90g thịt đỏ hoặc thịt chế biến sẵn mỗi ngày được khuyến cáo nên giảm lượng thịt đỏ hoặc thịt chế biến sẵn trong thực đơn.

Bạn chỉ nên ăn thịt đỏ như thịt bò một hoặc hai lần một tuần. Điều này phù hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là đối với trẻ mới biết đi và phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Thay vì chỉ lựa chọn thịt, bạn nên kết hợp cùng các loại cá nhiều dầu như cá thu, cá trích, cá mòi và cá hồi mỗi tuần một lần. Đây là những nguồn cung cấp dầu omega – 3 tốt cho sức khỏe.

Không nên ăn quá nhiều thịt bò

5. Những lưu ý khi ăn thịt bò, tôm, thịt gà, trứng

• Tôm có ít chất béo bão hòa hơn và là sự thay thế lành mạnh cho nhiều loại thịt như thịt bò.
• Bạn có thể ăn thịt bò kết hợp cùng thịt gà và trứng, miễn là bạn hạn chế số lượng và chọn phần thịt nạc nhất.
• Cắt bỏ càng nhiều chất béo càng tốt trước khi nấu và loại bỏ chất béo tan chảy sau khi nấu.
• Sử dụng các phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn chiên, xào chính là các món nướng, hầm và rang.
• Hạn chế tối đa các loại thịt đỏ đã qua chế biến như thịt xông khói, giăm bông, xúc xích Ý, thịt bò khô, giăm bông và pa tê là ​​tất cả các ví dụ về thịt chế biến. Những thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo bão hòa và muối. Đồng thời, chúng cung cấp rất ít vitamin và khoáng chất.

Chọn thịt nạc để giảm lượng mỡ nạp vào cơ thể

Như vậy, chắc hẳn bạn đã nắm được thông tin thịt bò nấu với tôm được không hay ăn chung với thịt gà và trứng được không. Ngoài quan tâm tới nguồn thực phẩm lành mạnh, bạn cùng cần tập thể dục thường xuyên để khỏe mạnh hơn. Máy chạy bộ, xe đạp tập gym, thiết bị gym, thiết bị tập yoga, … của thương hiệu thể thao Elipsport sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe.