Món ăn từ trùng trục trị mồ hôi trộm cho trẻ

Trùng trục là một loài thủy hải sản rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Không những thơm ngon, bổ dưỡng, trùng trục còn được biết đến là vị thuốc có tác dụng trị mồ hôi trộm rất hiệu quả. Vậy cách dùng trùng trục trị mồ hôi trộm cho trẻ như thế nào? Cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

• Chân tay lạnh và ra mồ hôi ở trẻ em là dấu hiệu của bệnh gì?
• Trẻ sơ sinh ra mồ hôi tay chân: Nguyên nhân và cách điều trị

Trùng trục là con gì?

Trùng trục là loại động vật thân mềm, vỏ gồm 2 mảnh chứa toàn bộ cơ thể. Điều đặc biệt là trùng trục chỉ có ở Việt Nam. Chúng dưới đáy ao, ven ruộng, bờ ngồi,… phổ biến nhiều ở vùng trung du Bắc bộ.

Trùng trục nhìn rất giống con trai nhưng nhỏ và thuôn dài hơn, khoảng cỡ ngón tay cái. Chúng có cơ thể dẹp hai bên, phần đầu tiêu giảm, chân hình lưỡi rìu và thò ra ngoài khi di chuyển. Trùng trục cắm toàn bộ thân xuống bùn để sống và sinh nở.

Giá trị dinh dưỡng ít biết từ trùng trục

Trùng trục là một thực phẩm độc đáo có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon độc đáo, lạ miệng. Mặc khác, từ lâu trùng trục còn được xem là bài thuốc trị ra mồ hôi trộm cho trẻ nhỏ, bởi những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Thành phần dinh dưỡng trong trùng trục bao gồm:

• Canxi 1,1%
• Tro 10,8%
• Glucid 25%
• Lipid 9,1%
• Protein 60%
• Và các axit amin cần thiết khác

Trùng trục có tốc độ tăng trưởng nhanh, tỷ lệ phần thịt cao đạt từ 50 – 70% trọng lượng cơ thể. Trùng trục ngon nhất, béo nhất là vào giữa hoặc cuối thu. Vào mùa này, bạn có thể mua dễ dàng tại các chợ dân cư hoặc siêu thị.

Trùng trục trị mồ hôi trộm cho trẻ có hiệu quả không?

Mồ hôi trộm là hiện tượng sinh lý tự nhiên thường gặp ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Tình trạng này thường xuất hiện khi trẻ ngủ vào ban đêm, không do nguyên nhân thời tiết hay mặc nhiều quần áo. Đầu, trán, nách, lưng, hẹn,… là những vị trí tuyến mồ hôi hoạt động mạnh nhất, nên trẻ thường bị đổ rất nhiều mồ hôi trộm.

Nhìn chung, đổ mồ hôi trộm ở trẻ không quá nghiêm trọng và sẽ dần biến mất khi lớn lên. Tuy nhiên, nếu tình trạng này xuất hiện liên tục, không chỉ gây nhiều phiền toái trong sinh hoạt, làm gián đoạn giấc ngủ mà còn có thể khiến trẻ bị nhiễm lạnh, dẫn đến các bệnh về đường hô hấp. Vì vậy, cha mẹ cần theo dõi để giảm bớt sự khó chịu cho trẻ.

Theo y học cổ truyền, trùng trục có tính hàn nên thường dùng để nấu canh trong mùa hè, ăn lành và mát. Trong khi đó, mồ hôi trộm là do thận âm hư yếu, cơ thể không giữ được tân dịch, nhiệt thịnh gây ra nóng. Vì vậy, trùng trục trị mồ hôi trộm cho trẻ là một cách hay.

Các món ăn từ trùng trục trị mồ hôi trộm hiệu quả

Để trị mồ hôi trộm cho trẻ, mẹ có thể chế biến các món ăn từ trùng trục sau:

Cháo trùng trục

Nguyên liệu:

• 300g trùng trục
• 1 nắm gạo
• Hành lá, gừng, hành khô
• Gia vị

Thực hiện:

• Trùng trục mua về rửa sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng để trùng trục nhả hết bùn đất
• Đem trùng trục luộc chín, khi vỏ mở hết thì tắt bếp
• Nhặt lấy thịt, thái hoặc băm nhỏ
• Sơ chế các nguyên liệu khô, rửa sạch rồi thái nhỏ
• Phi thơm hành, sau đó cho trùng trục vào xào chín
• Gạo vo sạch, đem nấu cháo cùng nước luộc trùng trục
• Khi cháo chín mềm, cho trùng trục vào
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp và cho hành hoa và gừng vào

Canh chua trùng trục

Nếu cháo trùng trục thích hợp cho ngày mưa thì canh chua trùng trục lại giúp giải nhiệt cho ngày hè nóng bực. Đây là một món ăn từ trùng trục trị mồ hôi vô cùng hiệu quả, mẹ hãy áp dụng nhé!

Chuẩn bị:

• 1 cân trùng trục
• 2 quả cà chua
• 1/2 quả dứa
• Hành củ, dọc mùng, hành lá, rau răm
• Gia vị

Thực hiện:

• Sơ chế trùng trục thật sạch rồi đem luộc
• Nhặt lấy phần thịt, rửa sạch rồi thái nhỏ
• Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái mỏng. Dọc mùng tước vỏ, cắt vát, bóp nhừ. Hành răm rửa sạch thái nhỏ
• Phi thơm hành, sau đó cho trùng trục, dứa, cà chua vào xào cùng
• Đổ nước trùng trục vào, nêm nếm gia vị. Sau đó cho dọc mùng, rau răm, hành lá vào là có thể tắt bếp

Một số cách khác giúp trị mồ hôi trộm cho trẻ

Bên cách trùng trục trị mồ hôi trộm cho trẻ, mẹ có thể áp dụng thêm các cách sau để tăng hiệu quả điều trị:

Tạo không gian phòng thoáng mát

Không gian phòng bí bách, nóng bức sẽ khiến bé cảm thấy khó chịu và thường xuyên quấy khóc. Bên cạnh đó, nếu nhiệt độ phòng quá cao sẽ dễ khiến bé bị sốt. Chình vì vậy, tạo môi trường ngủ sạch sẽ, thoáng mát không chỉ giúp bé hạn chế ra mồ hôi trộm mà còn hỗ trợ rất tốt trong việc bảo vệ sức khỏe cho bé.

Xây dựng thực đơn ăn uống hợp lý

Vào những ngày hè nóng bực, mẹ nên ưu tiên nấu các món ăn có tính mát, giàu vitamin như rau xanh, hoa quả tươi. Ngoài ra, đổ nhiều mồ hôi còn gây tình trạng mất nước, vì vậy mẹ cần cho trẻ uống đủ lượng nước cần thiết.

Bổ sung vitamin D

Đổ mồ hôi nhiều có thể là dấu hiệu khi trẻ bị thiếu vitamin D. Mẹ có thể bổ sung vitamin D bằng cách cho trẻ tắm nắng trong những khoảng thời gian thích hợp, chẳng hạn như buổi sáng.

Đưa trẻ đến gặp bác sĩ

Nếu trẻ bị ra mồ hôi trộm kèm theo những dấu hiệu bất thường như khó thở, da xanh xao, quấy khóc thường xuyên,… Mẹ hãy đưa trẻ đến bệnh viện để được bác sĩ thăm khám và tư vấn hiệu quả.

Trên đây là các món ăn từ trùng trục trị mồ hôi trộm cho trẻ. Mong rằng với chia sẻ này, mẹ sẽ có thêm nhiều ý tưởng để giúp bé không những ăn ngon miệng mà còn chữa được bệnh!

Tác giả Fitobimbi