Cách tự làm trà khổ qua rừng (mướp đắng rừng) tại nhà | Shop Thảo Dược

Cách tự làm trà khổ qua rừng (mướp đắng rừng) tại nhà

Theo y học cổ truyền, khổ qua rừng (mướp đắng rừng) có vị đắng, tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng tốt cho cơ thể, đặc biệt với người bị tiểu đường. Nếu nhà bạn có mảnh vườn nhỏ, bạn có thể trồng khổ qua rừng, thu hoạch và làm trà uống dần, rất tốt cho sức khỏe mà lại đơn giản dễ làm, bạn có thể tham khảo cách dưới đây của shop thảo dược nhé.

> Kì tích ổn định huyết áp cơ thể với trái khổ qua rừng khô> Dùng Trà Khổ Qua Rừng Sấy Khô hàng ngày có tốt không?

1. Cách 1: Làm trà khổ qua rừng thái lát:

– Nguyên liệu làm trà khổ qua rừng:

• Trái khổ qua rừng tươi: 1kg
• Chuẩn bị khay sạch để phơi khô, chảo để sao trà.

– Cách làm trà khổ qua rừng:

• Khổ qua rừng đem rửa sạch, để ráo nước.
• Thái mỏng khổ qua rừng thành từng lát mỏng, mỗi lát dày khoảng 1,5 – 2mm.
• Lấy khay lớn xếp hết khổ qua rừng lên khay, phơi nắng to khoảng 1 đến 2 ngày cho lát khổ qua se lại. Khi phơi nhớ che bằng 1 tấm màn mỏng để khổ qua không bị bám bụi.
• Khi khổ qua rừng đã khô, cho lên chảo sao đến khi khổ qua rừng chuyển màu nâu. Để nguội sau đó cho vào hộp đậy kín, cất trong ngăn lạnh của tủ lạnh dùng dần.

Khi uống các bạn có thể lấy ra vài lát bỏ vào ấm trà pha như bình thường, mỗi ngày uống 1-2 ly trà khổ qua rừng rất mát và tốt cho sức khỏe.

2. Trà khổ qua rừng nguyên trái:

Ta cũng có thể làm tương tự như trên, nhưng chỉ khác là ta để nguyên cả quả để phơi khô. Cách này ít tốn công vì chẳng cần phải cắt ra. Tuy nhiên thời gian phơi khổ qua sẽ lâu hơn, vì để nguyên nên rất lâu khô, thời gian phơi tầm 4-5 ngày.

Sau khi phơi khô xong, bạn đem mẻ khổ qua rừng (mướp đắng rừng) vào bắt lên bếp, sao vàng lại 1 lần cho thơm, để nguội là có thể đem cất, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát để dùng dần.

Khổ qua rừng để nguyên cả quả khi nấu nước sẽ có vị đậm hơn, vì chất trong trái khổ qua rừng không bị bay hơi nhiều do quá trình phơi nắng. Nhưng bù lại thời gian nấu nước khổ qua sẽ lâu hơn. Nước khổ qua rừng khi nấu sẽ có màu vàng thẫm. Khi uống có vị đắng nhẹ, ngọt hậu.

Trà khổ qua rừng không chỉ uống thơm ngon, mà còn đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, như: Hỗ trợ giảm huyết áp, tốt cho người mỡ máu cao, người có nguy cơ tiểu đường, người có acid uric cao,… Mỗi ngày 1 tách trà khổ qua rừng sẽ giúp bạn phòng ngừa những bệnh trên hiệu quả. Nhâm nhi trà khổ qua rừng vào buổi sáng là cách bắt đầu một ngày mới thật tuyệt phải không nào mọi người.

Trên đây shop thảo dược đã hướng dẫn mọi người cách tự làm trà khổ qua rừng (mướp đắng rừng) tại nhà. Chúc mọi người tự làm trà khổ qua rừng (mướp đắng rừng) tại nhà thành công.

>> Xem thêm Khổ qua rừng sấy khô gói 250 gam trị tiểu đường