Mứt dừa là một trong những loại mứt dễ làm nhất trong dịp Tết. Cách làm mứt dừa sầu riêng cũng tương tự như cách làm các loại mứt dừa khác. Đặc biệt mứt dừa sầu riêng có hương vị vô cùng khác lạ, đậm đà, quyện lẫn giữa hương thơm của sầu riêng, với vị ngọt bùi của dừa. Chắc chắn đây sẽ là món mứt tết lạ miệng khiến cả gia đình bạn thích thú. Với cách làm mứt dừa sầu riêng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
Nguyên liệu làm mứt dừa sầu riêng – 250g cùi dừa – 50g thịt sầu riêng – 120g đường (có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị) Cách làm mứt dừa vị sầu riêng
1 Chọn dừa để làm mứt dừa sầu riêng bạn nên chọn dừa bánh tẻ, cùi dừa mềm, dẻo mà không khô. Bạn cần dùng dụng cụ bào cùi dừa thành những miếng dừa mỏng, dài để làm mứt. Bạn cũng có thể dùng chiếc nạo vỏ rau củ để bào dừa thành sợi mỏng nhé. Dừa bào thành sợi dài bạn rửa khoảng 3-4 lần với nước sạch để loại bỏ dầu dừa. Sau đó vớt dừa ra, để ráo cho ráo nước. Tiếp đó, bạn sẽ ướp dừa với khoảng 120g đường hoặc tùy theo khẩu vị của gia đình nhé.
2 Thịt sầu riêng bạn nghiền nhuyễn rồi trộn đều với dừa. Bạn có thể sử dụng găng tay nilon để bóp nhẹ sầu riêng và cùi dừa để trộn đều cho ngấm. Ướp với sầu riêng với dừa trong ít nhất 1 tiếng nhé, hoặc bạn có thể bọc màng thực phẩm rồi ướp mứt dừa qua đêm. Mứt dừa ướp càng lâu thì mùi vị sầu riêng sẽ thấm càng đều và có màu sắc đẹp.
3 Giờ bạn cho dừa lên sên thành mứt nhé! Đặt chảo lên bếp, cho dừa cùng 50ml nước sạch vào, mở lửa vừa. Khi nước bay hơi, đường bắt đầu dính lại thì giảm lửa về mức nhỏ nhất, đảo mứt dừa liên tục đến khi mứt dừa sầu riêng khô, có một lớp áo đường bám quanh dừa là được. Lúc này mứt dừa đã khô lại và có màu vàng nhẹ, hương thơm nức.
Lưu ý là bạn chỉ để lửa thật nhỏ trong giai đoạn cuối khi sên mứt, để tránh cho mứt sầu riêng bị cháy.
Mứt dừa sầu riêng khi sên khô sẽ là những sợi mứt dừa vàng nhẹ, thơm lừng hương sầu riêng, đậm đà khó tả. Nếu như ngày Tết, trên mâm cổ truyền thống không thể thiếu món bánh chưng xanh và đĩa dưa hành, thì trên bàn trà mời khách, không thể thiếu món mứt dừa. Những năm gần đây, phong trào học làm mứt Tết đang được các chị em sôi nổi hưởng ứng. Cách làm mứt dừa sầu riêng thì cực đơn giản, lại vô cùng thơm ngon và an toàn nữa. Vì thế bạn đừng bỏ qua món mứt tuyệt vời này nhé.
Mứt dừa sầu riêng không chỉ có màu sắc nhẹ nhàng, mà còn quyến rũ người thưởng thức bằng hương sầu riêng thơm nức. Với một chút biến tấu, khi bạn kết hợp làm mứt dừa với hương vị nồng nàn khó quên của sầu riêng, món mứt dừa sầu riêng sẽ là điểm nhấn ấn tượng của bàn tiệc đãi khách của gia đình bạn. Mứt dừa sầu riêng vừa thơm, vừa đậm đà góp phần tăng thêm sự sung túc cho gia đình bạn vào năm mới.
Các bạn nhớ bảo quản mứt dừa trong hũ thủy tinh có nắp đậy kín để dành đón Tết nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dừa sầu riêng nhé!
Top 19 cách làm mứt dừa vị sầu riêng biên soạn bởi Nhà Xinh
MÓN ĂN NGÀY TẾT: Cách Làm Mứt Dừa Sầu Riêng Thơm Ngon Béo Ngậy Cho Ngày Tết
- Tác giả: nuoidayconthongminh.vn
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Rate: 4.96 (712 vote)
- Tóm tắt: Lá dứa rửa sạch, xắt nhỏ, xay nhuyễn cùng ít nước, trút ra, lọc lấy nước. Sầu riêng tách lấy cơm, tán nhuyễn. cach lam mut dua sau rieng ngay ngon …
Cách làm món mứt dừa sầu riêng ngon cho ngày Tết
- Tác giả: blogamthuc.com
- Ngày đăng: 06/11/2022
- Rate: 4.69 (567 vote)
- Tóm tắt: Khác với loại mứt Tết với dừa thông thường, mứt dừa sầu riêng có vị đặc biệt … mut dua sau rieng 78195 zoom Cách làm món mứt dừa sầu riêng ngon cho ngày.
Cách làm Mứt dừa sầu riêng – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 04/28/2022
- Rate: 4.39 (431 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa sầu riêng cho Món tráng miệng đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 120 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu mứt dừa …
Mách bạn cách làm mứt dừa non sầu riêng thơm ngon cho ngày Tết
- Tác giả: baoangiang.com.vn
- Ngày đăng: 02/16/2022
- Rate: 4.31 (375 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa non sầu riêng không tốn quá nhiều thời gian chế biến hay kỹ thuật cầu kỳ nhưng thành phẩm lại thơm ngon. Vị béo béo của dừa …
Khởi động mùa mứt Tết 2021 bằng món mứt dừa non vị sầu riêng, làm là thành công
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 08/03/2022
- Rate: 3.9 (259 vote)
- Tóm tắt: Tết ăn mứt dừa vị sầu riêng, uống kèm với nước trà xanh thì chuẩn vị. Chúc các bạn thành công! Nguồn: http://danviet.vn/khoi-dong-mua-mut-tet…
Hướng dẫn làm mứt dừa sầu riêng thơm nức đón Xuân về
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Rate: 3.7 (496 vote)
- Tóm tắt: Ngày hôm nay với một chút biến tấu nho nhỏ về hương vị mình sẽ gửi đến các bạn cách làm mứt dừa sầu riêng. Chắc chắn sự xuất hiện của món …
Cách làm mứt sầu riêng dẻo ngon thơm lừng ngày Tết
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 01/27/2022
- Rate: 3.55 (222 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt sầu riêng dẻo ngon thơm lừng hương vị đặc trưng của loại quả này. Món mứt sầu … Hướng dẫn cách làm dừa non rim sầu riêng thơm ngon ngày Tết.
- Kết quả tìm kiếm: Bước 5: Trong lúc đợi dừa sôi, bạn hãy lấy 2 múi sầu riêng bóc lấy phần cơm bên trong và tán nhuyễn. Khi đường tan hết thì hãy tiếp tục dừa với lửa nhỏ và cho sầu riêng vào trộn đều tay. Trộn dừa với sầu riêng cho đến khi nước đường sền sệt và khô …
Cách làm mứt dừa thơm ngon cho Tết Cổ truyền | Mầm non Ngọc Lan
- Tác giả: mnngoclan.hcm.edu.vn
- Ngày đăng: 03/10/2022
- Rate: 3.2 (461 vote)
- Tóm tắt: – Bước 4: Cho mứt dừa sầu riêng vào hộp đậy kín, bảo quản nơi khô mát là được. Dùng cho 2 người. 8-cach-lam-mut-dua-thom-ngon-tai-.
- Kết quả tìm kiếm: – Bước 7: Sau khi mứt dừa vị sửa đã dẻo, cho mứt ra hong khô. Phần đường thừa trong chảo cho thêm một ít nước và 1/2 lượng đường còn lại vào, đun cho đường tan hoàn toàn thì cho tiếp 1/2 chỗ dừa còn lại vào. Đun cho đường cạn, rắc cacao vào và hạ …
Thêm chiêu thức mới với cách làm mứt dừa sầu riêng
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 10/21/2022
- Rate: 3.15 (337 vote)
- Tóm tắt: Mứt dừa thêm một chút hương vị mới, sẽ rất lạ và rất riêng đây. Hãy thử kết hợp với cách làm mứt dừa sầu riêng nhé…vị ngon lạ miệng ai …
- Kết quả tìm kiếm: Cái vị sầu riêng đáng ghét mà lại đáng yêu. Nhiều người ghét rồi lại thấy thương thương. Nó khiến nhiều người thèm như một thứ thuốc khó cai. Và đến cả mứt dừa cũng có thể kết hợp với sầu riêng. Ai đã một lần ăn thử thì nhớ mãi cái vị của sầu rất …
Cách làm mứt dừa non sầu riêng thơm ngon hết ý cho ngày Tết
- Tác giả: tinbaihay.net
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Rate: 2.97 (107 vote)
- Tóm tắt: Có rất nhiều loại mứt dừa, nhưng mứt dừa non sầu riêng có vị ngọt đậm đà và hương vị riêng đặc trưng của nó. Cùng học cách làm mứt dừa non sầu riêng…
Cách làm mứt dừa ngon dẻo
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 03/10/2022
- Rate: 2.75 (64 vote)
- Tóm tắt: Trộn dừa với sầu riêng, đường, vani để ướp trong khoảng 1h. Cho dừa vào chảo, đun trên mức lửa lớn cho sôi sau đó giảm lửa nhỏ hết cỡ, đảo liên …
- Kết quả tìm kiếm: Trộn dừa với nước lá cẩm, đường và 1 ít muối, để ướp khoảng 7h. Cho dừa vào chảo đun trên mức lửa lớn cho nước đường sôi lên. Sau đó giảm nhỏ lửa, đảo đều tay cho đến khi thấy đường kết tinh lại trên vành chảo, cho vani vào, trộn đều lên, tắt bếp và …
Top 2 cách làm mứt dừa non sầu riêng đơn giản tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 01/11/2022
- Rate: 2.61 (87 vote)
- Tóm tắt: Mứt dừa non là món ăn không thể thiếu vào mỗi dịp Tết. Việc kết hợp dừa non với các nguyên liệu như chanh dây, sầu riêng sẽ làm món ăn ngon …
- Kết quả tìm kiếm: Một trong những cách giúp món mứt dừa non sầu riêng thêm phần ngon và độc đáo là kết hợp cùng lá dứa. Bên cạnh vị béo ngậy, cùng hương đặt trưng của sầu riêng, mùi hương thanh mát của lá dứa như thổi “làng gió mới” vào món mứt. Sau đây, mời bạn cùng …
Cách làm mứt dừa sầu riêng đón xuân về
- Tác giả: ngonbonmua.com
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Rate: 2.54 (72 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mứt dừa sầu riêng cực đơn giản mà cho gia đình bạn một món mứt Tết độc đáo, thơm ngon. Mứt dừa sầu riêng vừa thơm, vừa đậm đà.
- Kết quả tìm kiếm: Mứt dừa sầu riêng khi sên khô sẽ là những sợi mứt dừa vàng nhẹ, thơm lừng hương sầu riêng, đậm đà khó tả. Nếu như ngày Tết, trên mâm cỗ truyền thống không thể thiếu món bánh chưng xanh và đĩa dưa hành, thì trên bàn trà mời khách, không thể thiếu món …
Cách làm mứt dừa vị sầu riêng chuẩn vị đón Tết – TinTucOnline
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Rate: 2.4 (75 vote)
- Tóm tắt: Món mứt dừa sầu riêng dùng để đãi khách, đãi gia đình người thân, làm quà tặng hết sức tuyệt vời trong dịp tết.
Mách bạn cách làm mứt dừa non sầu riêng thơm ngon cho ngày Tết
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Rate: 2.32 (149 vote)
- Tóm tắt: Vị béo béo của dừa kết hợp với hương thơm thoang thoảng của sầu riêng, sợi mứt lại dẻo dẻo nên cực kỳ hấp dẫn. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm …
Mứt dừa vị sầu riêng – Học Nấu Ăn Ngon! | NauNuong.NET
- Tác giả: naunuong.net
- Ngày đăng: 12/17/2022
- Rate: 2.33 (186 vote)
- Tóm tắt: Nhà bạn năm nay đã có mứt dừa vị sầu riêng chưa nào? Cùng tham khảo cách chế biến món mứt ngon dưới đây nhé!
Mứt dừa sầu riêng lạ miệng “đổi gió” cho Tết cả nhà nhâm nhi
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 05/18/2022
- Rate: 2.23 (177 vote)
- Tóm tắt: “Khi tự tay làm ra được những món ăn ngon và đẹp, được người thân lẫn bạn bè hưởng ứng, chị cảm thấy rất vui. Từ đó chị cũng đam mê luôn công …
[Bật mí] 2 cách làm mứt dừa non sầu riêng thơm lừng đơn giản tại nhà
- Tác giả: inoxvietnam.vn
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Rate: 2.06 (190 vote)
- Tóm tắt: Cơm dừa non: 1 kg; Cơm sầu riêng (bỏ hột): 300 gram; Đường cát (Liều lượng tùy khẩu vị ăn ngọt ít hay nhiều của bạn); 1 ống chiết xuất vani …
- Kết quả tìm kiếm: Cách làm mứt dừa non sầu riêng không tốn quá nhiều thời gian chế biến hay kỹ thuật cầu kỳ. Thực tế, món mứt Tết thơm ngon này cực kỳ dễ làm. Thay vì pha sữa non bằng sữa tươi hoặc sữa đặc để tăng vị ngọt, bạn có thể thay thế bằng vị ngọt mới lạ từ …
Cách làm mứt dừa sầu riêng đậm đà, hấp dẫn
- Tác giả: cachlammoi.com
- Ngày đăng: 02/27/2022
- Rate: 1.94 (162 vote)
- Tóm tắt: Tết năm nay hãy thay đổi khẩu vị của cả gia đình bằng cách làm mứt dừa non thơm ngon, béo béo vô cùng hấp dẫn. Món mứt dừa không chỉ có hương vị béo béo vô cùng …
- Kết quả tìm kiếm: Như vậy là chỉ sau một thời gian ngắn là các bạn đã có thể hoàn thành xong cách làm mứt Tết vô cùng đơn giản và thơm ngon hấp dẫn này rồi. Mứt dừa non ăn đã ngon đặc biệt là lại có thêm vị sầu riêng đặc trưng chắc chắn sẽ làm nên nét hấp dẫn riêng …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!