Cách làm bún thịt nướng cũng hết sức đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay một tô bút thịt nướng thơm ngon rồi. Hãy tham khảo các bước thực hiện dưới đây để dễ dàng chuẩn bị một bữa ăn hấp dẫn, lạ miệng cho chính mình và gia đình thưởng thức nhé.
Nguyên Liệu Làm Bún Thịt Nướng
1kg thịt heo (thịt mông hoặc thịt lạc vai)
1kg bún tươi
5 củ tỏi
3 củ hành khô
3 nhánh sả, hạt vừng trắng
Dưa leo, đồ chua làm sẵn. Rau sống ăn kèm.
Gia vị: bột ngọt, muối, đường, hạt tiêu, dầu thực vật, mật ong, nước mắm, dàu mè.
Các Bước Làm Bún Thịt Nướng
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Thịt heo rửa sạch với nước, để ráo. Sau đó thái lát mỏng vừa ăn ( có độ dày khoảng 0,8cm).
Tỏi, hành khô bóc vỏ đập dập, băm nhỏ.
Sả bóc lớp vỏ, cắt làm 2 phần. Phần đầu đập dập băm nhỏ, phần thân cắt thành đoạn ngắn.
Các loại rau sống nhặt bỏ phần héo úa, rửa sạch với nước, để ráo.
Bước 2: Ướp Thịt
Bạn pha hỗn hợp gia vị bao gồm: muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu, mè, mật ong, bột ngọt, hành tỏi. Trộn đều hỗn hợp lên, sau đó cho thịt đã thái lát vào ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 3: Nướng Thịt
Sau khi thịt ướp đã ngấm gia vị, đem xiên thịt vào quê xiên hoặc xếp vào vỉ rồi nướng bằng bếp than. Trong khi nướng chú ý lật thịt liên tục để tránh thịt bị cháy.
Nướng đến khi thịt chín vàng đều thì bỏ ra.
Bước 4: Pha Nước Chấm
Nguyên liệu: 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đườngm 4 thìa nước lọc, tỏi, ớt tươi.
Cách pha:
+ Trước tiên bạn hòa tan 4 thìa nước lọc cùng 2 thìa đường vào một cái bát tô, dùng thìa khuấy điều cho đến khi đường tan hết.
+ Tiếp theo bạn cho 2 thìa nước mắm vào, rồi cho 2 thìa nước cốt chanh vào cùng. Khuấy đều đến khi nước mắm hòa tan với đường và chanh. Lưu ý bạn nên bỏ hạt chanh để nước nắm bún thịt nướng không bị đắng.
+ Tỏi đem bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bạn bỏ hạt và thái nhỏ, bỏ hạt. Sau đó, bạn cho tỏi ớt vào bát nước mắm vừa pha. Làm như vậy sẽ giúp tỏi ớt nổi lên mặt tạo sự đẹp mắt.
Bước 5: Làm Nộm Ăn Kèm
Nguyên liệu: 1 củ cà rốt, 1 quả đu đủ xanh, 3 thìa giấm trắng, đường, muối, 2 thìa nước cốt chanh.
Cách làm:
+ Đầu tiên bạn gọt vỏ đu đủ, cắt 2 đầu cho ra bớt nhựa, cắt dọc thành 4 phần. Bỏ phần ruột rồi ngâm với nước muối loãng tầm 10 phút. Đem thái nhỏ thành miếng vừa ăn, ngâm với nước một lúc rồi vớt ra để ráo.
+ Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
+ Cho 3 thìa giấm vào bát cùng 2 thìa nước cốt chanh, 3 thìa đường, 1 ít muối rồi dùng thìa khuấy đều cho gia vị tan hẳn.
+ Sau đó dùng bát khác cho vào tí giấm, rồi cho đu đủ, cà rốt vào bóp nhẹ. Tiếp đến bạn trụng sơ cà rốt với đu đủ qua nước sôi rồi vớt ráo nước. Rồi cho vào hỗn hợp giấm cùng các gia vị ở bước 2, dùng đũa trộn đều lên và nêm nếm lại cho vừa miêng. Cuối cùng ngâm hỗn hợp trong 30 phút là bạn đã hoàn thành món nộm ngon, giòn.
Trình Bày Và Thưởng Thức Thành Phẩm
Top 19 cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng biên soạn bởi Nhà Xinh
Cách làm đồ chua ăn bún chả Hà Nội
- Tác giả: boxhoidap.com
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Rate: 4.61 (201 vote)
- Tóm tắt: Thế nhưng, bạn lại không biết cách làm đồ chua và nước mắm bún thịt nướng ngon như thế nào? Đừng lo lắng quá, hãy để Cet.edu.vn giúp bạn …
Cách làm nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướng
- Tác giả: tamlong.com.vn
- Ngày đăng: 04/06/2022
- Rate: 4.52 (433 vote)
- Tóm tắt: Sau đó, bạn khuấy điều tay cho nước mắm, đường và cả nước cốt chanh hòa quyện vào nhau. Lưu ý. Bạn nên vớt bỏ hạt chanh ra ngoài. Vì nếu để như thế thì khi ăn …
- Kết quả tìm kiếm: Bún thịt nướng ngon nằm ở nước mắm chua ngọt. Nếu bạn làm nước mắm ngon thì bạn đã chiếm được tình cảm của thực khách với món ăn. Trung tâm Tam Long Group có mở các khóa học làm đồ ăn Việt Nam ngon. Trong đó, bạn sẽ được hướng dẫn cầm tay chỉ việc …
Cách Làm Nước Mắm Bún Thịt Nướng Ngon Nhất
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 03/05/2022
- Rate: 4.19 (535 vote)
- Tóm tắt: Bước 2: Làm đồ chua. Ướp cà rốt và củ cải trắng với ½ thìa canh đường và 1 thìa canh muối ăn. Trộn đều ướp trong khoảng 5- …
- Kết quả tìm kiếm: Nước chấm là linh hồn của món ăn. Món ăn ngon thì không thể nào thiếu đi bí quyết pha nước chấm. Hy vọng 4 cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng trên đây sẽ giúp món bún thịt nướng của bạn thêm phần dậy vị hơn. Trí Việt Phát Foodschúc bạn thành công …
Bí quyết làm đồ chua giòn, chuẩn vị, ăn kèm ngon bất bại
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Rate: 4.17 (527 vote)
- Tóm tắt: Đồ chua là món ăn kèm không thể thiếu trong các món như bánh mì, bánh xèo, bún thịt nướng, cơm gà, cơm tấm… Làm sao để món ăn này ngon giòn, …
- Kết quả tìm kiếm: Cà rốt, củ cải gọt vỏ, sau đó bạn dùng dao răng cưa cắt thành những lát dài hình que tính. Cho tất cả vào âu sau đó bạn cho ½ thìa muối trắng vào bóp. Bóp xong, bạn để yên trong 30 phút. Muối có tác dụng tách nước bên trong củ cải và cà rốt, giúp …
Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng
- Tác giả: tinycollege.edu.vn
- Ngày đăng: 02/07/2022
- Rate: 3.83 (575 vote)
- Tóm tắt: Khi thưởng thức món bún thịt nướng, người ta lại thích có thêm một chút vị chua chua cho đỡ ngán mà lại tăng thêm độ hấp dẫn nữa, …
- Kết quả tìm kiếm: Khi ăn bún thịt nướng thì đồ chua phải mềm, bởi vậy cà rốt và đu đủ bạn tiến hành gọt sạch vỏ, sau đó bạn phải bào sợi mỏng và cọng nhỏ. Bạn cũng không nên dài quá, tầm gần 3 đốt ngón tay là được. Nếu thích thì bạn cũng có thể thái dày và dài hơn. …
Bún thịt nướng – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 03/04/2022
- Rate: 3.72 (321 vote)
- Tóm tắt: CÁCH DÙNG. Cho bún, rau xà lách, rau thơm, dưa leo và giá vào tô, xếp thịt nướng lên trên rồi thêm mỡ hành và đậu phộng lên trên cùng. Ăn kèm đồ chua và …
Cách pha nước mắm ăn bún thịt nướng ngon chuẩn vị
- Tác giả: giupviectot.vn
- Ngày đăng: 09/25/2022
- Rate: 3.59 (328 vote)
- Tóm tắt: Bước này bạn cần làm nhanh, chỉ cần chần qua nước sôi, lấy ra ngay, không nên ngâm lâu. Cho cà rốt và đu đủ vào chung một tô lớn, đổ thêm 2 …
- Kết quả tìm kiếm: Nhắc tới sự hấp dẫn của bún thịt nướng, không thể không nhắc tới nước chấm. Có thể nói nước chấm quyết định tới 70% độ ngon, sự lôi cuốn của món bún thịt nướng này. Vì thế, trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước mắm ăn bún thịt …
Cách làm dưa góp ăn thịt nướng
- Tác giả: ihoctot.com
- Ngày đăng: 06/07/2022
- Rate: 3.26 (465 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng kiểu miền Bắc không thể thiếu đu đủ xanh. Kết hợp với đó là loại cà rốt tươi ngon được dùng để làm món dưa góp tăng …
Cách làm bún thịt nướng ngon và công thức pha nước mắm chuẩn vị
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 09/03/2022
- Rate: 3.04 (313 vote)
- Tóm tắt: Bếp Eva – Bún thịt nướng thơm ngon với nguyên liệu chính là thịt heo, đồ chua, bún và rau sống. Đặc biệt, công thức pha nước mắm ăn bún thịt …
- Kết quả tìm kiếm: 1 tô bún thịt nướng thường có thịt nướng, bún, đồ chua, rau sống… và suất dành cho 1 người ăn chứa khoảng 451 calo. Món ăn mang đậm phong cách dân giã nhưng cũng rất thơm ngon. Cách làm bún thịt nướng đơn giản tại nhà, đặc biệt công thức pha nước …
Cách làm nước mắm chua ngọt và đồ chua ăn bún thịt nướng
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 01/04/2022
- Rate: 2.89 (156 vote)
- Tóm tắt: Nước mắm múc ra chén, thêm dưa góp vào và ăn cùng với bún thịt nướng. thanh pham nuoc mam chua ngot. Thành phẩm nước mắm chua ngọt và …
- Kết quả tìm kiếm: Nước mắm chua ngọt ăn với bún thịt nướng phải có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thêm chút dưa góp chua giòn mới đúng vị. Cách làm nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướng sẽ được hướng dẫn chi tiết với các thao tác vô cùng đơn giản, hãy theo dõi và …
Cách làm Củ cải muối chua vừa ngon, dễ làm và bảo quản dùng được lâu
- Tác giả: thuvienamthuc.vn
- Ngày đăng: 12/20/2022
- Rate: 2.74 (199 vote)
- Tóm tắt: Cách làm đồ chua ngon được kèm cùng Cơm tấm, bánh mì thịt, xôi, bún thịt nướng… những đặc sản Sài Gòn ngon nữa nếu như có đồ chua. Đó cũng chính là lý do …
Cách làm đồ chua ăn bánh mì thịt nướng gà vịt quay
- Tác giả: ckktv.net
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Rate: 2.72 (91 vote)
- Tóm tắt: Chia sẻ công thức và cách làm đồ chua giòn ngon tại nhà. Đồ chua là topping không thể thiếu cho cơm tấm, bánh mì, bún thịt nướng, bánh xèo, …
Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng cực ngon
- Tác giả: banchuabiet.com
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Rate: 2.68 (128 vote)
- Tóm tắt: Các gia bị khác như muối, dấm, đường. Xem thêm: Cách nấu canh chua cá ngần thơm ngon lạ miệng. Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng. Bước 1 …
- Kết quả tìm kiếm: Bước 1: Khi ăn bún thịt nướng thì đồ chua phải mềm, bởi vậy cà rốt và đu đủ bạn tiến hành gọt sạch vỏ, sau đó bạn phải bào sợi mỏng và cọng nhỏ. Bạn cũng không nên dài quá, tầm gần 3 đốt ngón tay là được. Nếu thích thì bạn cũng có thể thái dày và …
Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng cực ngon
- Tác giả: thienbangbeauty.vn
- Ngày đăng: 02/10/2022
- Rate: 2.54 (101 vote)
- Tóm tắt: Blog xin chia sẻ cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng rất hấp dẫn để chị em có thể tự tay chế biến cho gia đình của mình. cach lam do chua an bun …
Hướng dẫn chi tiết cách làm Bún Thịt Nướng | Thơm ngon – Vimi
- Tác giả: vimi.com.vn
- Ngày đăng: 05/14/2022
- Rate: 2.37 (72 vote)
- Tóm tắt: Đối với món bún thịt nướng này, thì các bạn nên chọn phần thịt ba chỉ khi nướng lên sẽ rất ngon vì nó có cả nạc, cả mỡ khi ăn cũng sẽ không bị …
- Kết quả tìm kiếm: Bún thịt nướng là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam được rất nhiều người yêu thích bởi nó mang lại một hương vị đặc biệt từ miếng thịt nướng mềm ngon, ăn kèm bún gạo trắng ngần, rau sống và đồ chua giòn rụm khiến người ăn cảm thấy ngon khó cưỡng. …
Hướng Dẫn Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Ăn Với Bún Thịt Nướng
- Tác giả: inoxquanghuy.vn
- Ngày đăng: 02/28/2022
- Rate: 2.29 (176 vote)
- Tóm tắt: Do đó mà bài viết hôm nay, Inoxquanghuy.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm nước mắm ăn với bún thịt nướng ngon không thể cưỡng lại được chỉ …
Cách làm đồ chua và nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướng
- Tác giả: banhmro.com.vn
- Ngày đăng: 02/20/2022
- Rate: 2.18 (58 vote)
- Tóm tắt: Bạn yêu thích món bún thịt quay và đôi khi muốn đổi vị cho cả nhà vào dịp cuối tuần. Tuy nhiên, bạn không biết món Sốt Bún Bulgogi chua cay …
- Kết quả tìm kiếm: Mì nói riêng rất dễ làm, vì vậy các bà nội trợ thích nấu ở nhà hơn là đi ăn nhà hàng. Để làm nên món bún bulgogi ngon thì nước mắm là loại gia vị đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kết hợp các hương vị của món ăn. Vì vậy, hãy thực hành …
Cách làm đồ chua và nước mắm chua ngọt ăn bún thịt nướng
- Tác giả: ceteduvn.wordpress.com
- Ngày đăng: 02/12/2022
- Rate: 2.02 (130 vote)
- Tóm tắt: Thế nhưng, bạn lại không biết cách làm đồ chua và nước chấm bún thịt nướng ngon như thế nào? Đừng lo lắng quá, hãy để Cet.edu.vn giúp bạn …
- Kết quả tìm kiếm: Bún thịt nướng là món ăn phổ biến của người Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Nếu ở miền Nam, người ta gọi đây là bún thịt nướng thì ở miền Bắc, cái tên bún chả lại được sử dụng nhiều hơn. Với hương vị thơm lừng từ thịt nướng hòa quyện với …
Tag Archives: cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng
- Tác giả: amthucquan.net
- Ngày đăng: 10/10/2022
- Rate: 1.93 (172 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm đồ chua và cách làm nước mắm chua ngọt ngon đúng vị, tỏi ớt nổi lên trên rất đẹp mắt.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!