Một bữa tiệc tại gia thực thụ không thể thiếu món tôm hùm đất sốt Cajun.
Là một món ăn có nguồn gốc từ phương Tây, đặc biệt là khu vực nước Úc và Canada, tôm hùm đất là món ăn đặc sản của người dân nơi đây, thường được chế biến tại các bữa tiệc, buổi liên hoan. Công thức mà ReviewGiaTot chia sẻ ở bài viết này có phần đơn giản, nhưng sẽ rất xứng đáng khi thưởng thức.
Cùng bắt đầu thôi!
Nguyên liệu chế biến
Với món tôm hùm đất sốt Cajun, bạn sẽ cần 20 phút chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu, 40 phút chế biến món ăn. Tổng cộng sẽ là 60p cho món ăn tôm hùm đất cajun theo chuẩn công thức của người dân New Orleans.
Quý Khách chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây là có thể chế biến món ăn rồi.
- 1.3kg Tôm hùm đất sống (ưu tiên), Bạn cũng có thể sử dụng tôm hùm đất đông lạnh để thay thế.
- 8-10 cốc nước lọc
- Xúc xích hun khói.
- Khoai tây đỏ.
- Ngô (bắp).
- Tỏi.
- Chanh vàng (nếu có), hoặc chanh thường
- Gia vị tổng hợp
- Gói gia vị Cajun
Khi thưởng thức món ăn này, bạn có thể ăn kèm bánh mì
Cách chế biến tôm hùm đất sốt Cajun
- B1: Đổ đầy nước vào một cái chậu lớn. Đun sôi nước. Thêm gia vị Louisiana Crawfish Tôm và Cua luộc, gia vị Cajun và gia vị Tiêu chanh. Khuấy đều đến sôi lăn tăn.
- B2: Thêm tỏi, ngô, khoai tây, xúc xích và các lát chanh. Đậy nắp nồi và nấu trong 10 phút.
- B3: Nếm thử nước sôi của cá. Nếu quá mặn, hãy cho thêm nước. Nếu quá nhạt, hãy nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Chuyển cá bò vào nồi và nấu khoảng 3-4 phút, đậy kín nắp.
- B4: Tắt bếp và để tôm ngâm trong 10 phút. Tôm hùm đất khi được ngâm càng lâu, thì gia vị sẽ càng thấm đậm đà.
- B5: Bạn chắt bỏ nước bằng cách sử dụng một cái rây và ăn liền khi còn nóng. (Lưu ý bỏ nước luộc tôm hùm)
Lưu ý khi chế biến
Để cho món tôm hùm đất sốt Cajun trọn vẹn hơn, bạn cần lưu ý một số điều sau khi chế biến
- Nếu bạn không mua được tôm hùm tươi sống, sử dụng tôm hùm đất đông lạnh và nấu (luộc) trước từ 2-3 phút.
- Bạn hoàn toàn có thể sử dụng công thức ché biến trên cho các loại tôm khác như tôm sú, tôm tít,…
- Bạn có thể ăn kèm cùng với bia, bánh mì (hoặc bánh mì nướng bơ tỏi)
Thành phần dinh dưỡng món tôm hùm đất Cajun
- Số lượng người ăn: 6
- Calories: 317
- Chất béo: 18g
- Chất béo bão hòa: 6g
- Cholesterol: 84mg
- Sodium: 606mg
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Sugar: 3g
- Protein: 16g
Cách ăn món tôm hùm đất sốt Cajun
Để phục vụ cho mình bữa ăn này, bạn sẽ chẳng cần gì ngoài một đôi bàn tay và một tâm hồn đẹp. Nhưng lưu ý là nếu bạn không thích cảm giác dính dính khi ăn thì hãy mang bao tay vào nhé.
- Tách phần đầu tôm ra khỏi phần thân
- Tiếp theo, bạn lột vỏ tôm khỏi đuôi, bắt đầu từ phần cuối xa nhất so với đuôi của nó. Lột hai bên vỏ để lộ phần thịt.
- Bóc phần đuôi khỏi phần vỏ, ăn không hoặc chấm nước bơ tỏi
- Phần ngon nhất của tôm hùm đất nằm ở phần đầu. Gạch tôm hùm đất có vị béo, sệt sệt và rất bùi
Trên đây là công thức đơn giản cho món tôm hùm đất sốt Cajun đậm đà ngay tại nhà, bạn có thể chế biến món ăn này chiêu đãi người thương vào dịp cuối tuần, hay những bữa tiệc bạn bè. Về nguyên liệu, bạn có thể chọn mua tại các cửa hàng hải sản hoặc tại chợ.
Hy vọng công thức chế biến món tôm hùm đất sốt Cajun này sẽ làm bạn hài lòng.
Chúc bạn ngon miệng!
*Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Reviewgiatot.vn (Không bao gồm một số hình ảnh), Mọi hành vi sao chép, trích dẫn cần ghi rõ nguồn, tác giả, source hình ảnh cũng như dẫn liên kết về nội dung tương ứng tại https://reviewgiatot.vn/
Top 18 cách làm crawfish sốt cajun biên soạn bởi Nhà Xinh
Mách bạn cách làm món Crawfish chua cay lạ miệng
- Tác giả: daohaisan.vn
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Rate: 4.62 (531 vote)
- Tóm tắt: Hiện nay loại tôm này có nhiều tại Trung Quốc và được chế biến thành các món ăn ngon như Crawfish sốt cajun, Crawfish sốt bơ tỏi. Thịt tôm hùm đất tập trung ở …
- Kết quả tìm kiếm: Như vậy, Crawfish chua cay cùng nấm, hành tây đã chín rồi. Trưng bày món ra dĩa, rắc thêm một ít tiêu xay và cùng thưởng thức thôi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt và dai của thịt tôm hùm đất, dùng với nước sốt chua cay là muốn ăn mãi không …
Cách nấu crawfish sốt cajun thơm ngon, đậm đà hương vị
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Rate: 4.45 (440 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu crawfish sốt cajun có vị cay, béo của nước luộc kết hợp với độ ngọt và chắc từ thịt tôm hùm đất tạo nên một món ăn thơm ngon.
Crawfish (Tôm Hùm Đất) – Lobster Bay
- Tác giả: lobsterbay.vn
- Ngày đăng: 05/14/2022
- Rate: 4.35 (460 vote)
- Tóm tắt: Khách có thể chọn chế biến với 3 loại sốt thơm ngon hấp dẫn làm tăng hương sắc vị của món crawfish: sốt cajun cay vừa, sốt ớt singapore ( không ăn kèm khoai …
Cách Làm Crawfish Đơn Giản Cực Ngon Tại Nhà, Cách Nấu Tôm
- Tác giả: tinycollege.edu.vn
- Ngày đăng: 05/17/2022
- Rate: 4.02 (587 vote)
- Tóm tắt: – Vớt Khoai tây, bắp, xúc xích lên trên crawfish đã vớt ra trước đó. *. Nấu sốt cajun bơ tỏi. – Ở một nồi khác, các bạn phi …
- Kết quả tìm kiếm: Món crawfish boil luôn được thực khách săn đón tại các nhà hàng, quán ăn ở Mỹ, đi đâu cũng thấy món ăn này nhưng chưa được người Việt nam biết đến. Và cách nấu tôm hùm đất Crawfish boil thật không đơn giản, phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu và gia vị …
Hướng dẫn cách nấu tôm hùm đất crawfish sốt Cajun ngon bổ rẻ
- Tác giả: noithathangphat.com
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Rate: 3.89 (296 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu tôm hùm đất crawfish sốt Cajun ngon bổ rẻ. Trong thời hạn ngắn gần đây, sự nổi lên của tôm hùm đất như một làn gió mới cho giới món ăn …
- Kết quả tìm kiếm: Tại Nước Ta, tôm hùm đất đã bị Bộ Nông Nghiệp cấm nuôi trồng vì đây là một loài ăn tạp, hoàn toàn có thể gây tác động ảnh hưởng môi trường tự nhiên nghiêm trọng. Tuy nhiên trước sự mê hoặc của món ăn này, Crawfish vẫn được nhập khẩu dưới dạng ướp …
Hướng Dẫn Chế Biến Món Tôm Càng Xanh Sốt Cajun
- Tác giả: canghaisan.com
- Ngày đăng: 09/02/2022
- Rate: 3.73 (292 vote)
- Tóm tắt: Tôm càng xanh sốt Cajun “thơm ngon khó cưỡng”. Chuẩn bị nguyên liệu. Tôm hùm đất Crawfish làm sạch– 3kg; Củ hành tây xắt lát– 1-2 củ; Bột Cajun+ Dầu cay …
Mẹo nấu tôm hùm đất sốt cajun thơm ngon như nhà hàng
- Tác giả: giadinhonline.vn
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Rate: 3.47 (468 vote)
- Tóm tắt: – Nêm nếm lại mùi vị nước sốt. Tưới nước sốt lên phần Crawfish + ngô + khoai + xúc xích trước đó là xong nước sốt. ->Cách nấu cháo tôm hùm thơm …
Cách làm tôm sốt cajun
- Tác giả: boxhoidap.com
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Rate: 3.36 (383 vote)
- Tóm tắt: Hải sản thì phải mua loại ngon loại 1 (mình thường order tôm sú/cua năm căn ở Cua Nhà Tô siêu tươi, crawfish thì order tận Hải Sản Hoàng Long …
BEPSCO: Mẹo nấu tôm hùm đất sốt cajun thơm ngon như nhà hàng
- Tác giả: nhabepsco.com
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Rate: 3.08 (510 vote)
- Tóm tắt: – Nêm nếm lại mùi vị nước sốt. Tưới nước sốt lên phần Crawfish + ngô + khoai + xúc xích trước đó là xong nước sốt. ->Cách nấu cháo tôm hùm thơm ngon lại …
Mẹo nấu tôm hùm đất sốt cajun thơm ngon như nhà hàng
- Tác giả: amthucvungmien.com.vn
- Ngày đăng: 05/01/2022
- Rate: 2.81 (114 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu nấu tôm hùm đất sốt cajun. Tôm hùm đất Crawfish làm sạch: 3kg. Củ hành tây xắt lát: 1-2 củ. Bột Cajun + Dầu cay Louisiana Boil …
Top 5 món ngon khó cưỡng từ Tôm hùm đất Crawfish
- Tác giả: haisanmrd.com
- Ngày đăng: 07/14/2022
- Rate: 2.75 (163 vote)
- Tóm tắt: Tôm hùm đất sốt Cajun là cách nấu theo kiểu Trung Quốc với nguyên liệu chính là hành tây, xúc xích hun khói, bắp ngô ngọt, khoai tây đun …
- Kết quả tìm kiếm: Đối với món này có thể bỏ qua bước chiên tôm hùm bằng cách đổ trực tiếp tôm hùm sống đã được làm sạch vào trong nước sa-tế xào chung đến khi tôm chín không còn ra nước nữa thì có thể cho bột năng rồi đợi 1-2 phút thì đổ ra đĩa. Cách này giúp tiết …
Cách làm tôm hùm đất sốt cajun siêu ngon, bất ngờ, cực mới lạ
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Rate: 2.7 (62 vote)
- Tóm tắt: Đặc biệt với cách làm tôm hùm đất sốt cajun béo béo, cay cay kết hợp với độ ngọt, chắc từ thịt càng trở nên hấp dẫn hơn.
- Kết quả tìm kiếm: Tôm hùm đất thường được nhập khẩu từ các nước khác như Mỹ, Trung Quốc…vì tại Việt Nam không cho phép nuôi loại tôm này. Chúng ăn các loại sinh vật có lợi khác. Tuy nhiên ngay khi có mặt tại Việt Nam thì tôm hùm đất được yêu thích bởi màu đỏ tươi bắt …
CÁCH NẤU TÔM HÙM ĐẤT SỐT BƠ TỎI NGON KHÓ CƯỠNG CẢ NHÀ ĐỀU MÊ
- Tác giả: sotaynauan.com
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Rate: 2.62 (122 vote)
- Tóm tắt: https://sotaynauan com/cach-nau-tom-hum-dat-sieu-ngon/; bot cajun; cách làm tôm hùm đất sốt cay; tìm các món ăn lạ; cach nau crawfish; sốt cajun …
Sốt Cajun / Gia Vị Nấu Crawfish Tôm Hùm Đất Mua Ở Đâu
- Tác giả: onggiau.vn
- Ngày đăng: 06/05/2022
- Rate: 2.52 (196 vote)
- Tóm tắt: Vậy mua gia vị nấu crawfish ở đâu? Cách làm tôm hùm đất sốt cay như thế nào? Mục lục. ⭐ Sốt Cajun là gì? Mua gia vị nấu tôm hùm đất ở đâu bán; ⭐ Cách làm …
- Kết quả tìm kiếm: Đầu tiên luộc crawfish cùng gia vị, hành tây trong 10 – 20 phút. Sau đó vớt tôm hùm đất ra và cho thêm xúc xích, bắp, khoai tây vào nấu thêm 10 phút rồi vớt ra ngoài. Dùng một cái nồi khác phi thơm tỏi, bơ vào cho vào hỗn hợp luộc tôm trước đó. Sau …
Cách làm hải sản sốt cajun
- Tác giả: ihoctot.com
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Rate: 2.3 (162 vote)
- Tóm tắt: Tôm hùm đất Crawfish làm sạch3kg · Củ hành tây xắt lát1-2 củ · Bột Cajun+ Dầu cay Louisiana Boil Liquid: 120gr+100ml · Ớt bột Cayenne+Bột ngọt: 3 …
Tôm Hùm Đất Crawfish – Món Tôm Hot Nhất Năm Đã Có Mặt Tại Hải
- Tác giả: tomcrawfish.com
- Ngày đăng: 10/28/2022
- Rate: 2.39 (152 vote)
- Tóm tắt: Crawfish sốt cay. Vị tôm đất sốt cajun cay thích hợp cho những bạn nào thích trải nghiệm, thêm 1 chút dầu ớt Lusiana làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Cách làm tôm hùm đất sốt cajun siêu ngon, bất ngờ, cực mới lạ
- Tác giả: anhvufood.vn
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Rate: 2.09 (51 vote)
- Tóm tắt: Đặc biệt cách làm tôm càng Cajun béo ngậy, cay cay kết hợp với vị ngọt và săn chắc của thịt càng. … Bước 3: Crawfish với sốt Cajun.
- Kết quả tìm kiếm: Tuy chỉ là những con tôm nhỏ nhưng đây là một món ăn đặc sản bổ dưỡng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong 100gr tôm có khoảng 98 calo, chỉ có 0,6 gam chất béo, còn lại là 21 gam protein. Điều này cung cấp một nguồn năng lượng khổng lồ cho cơ …
Cách làm sạch tôm hùm đất
- Tác giả: cunghoidap.com
- Ngày đăng: 02/02/2022
- Rate: 1.99 (120 vote)
- Tóm tắt: Luộc Crawfish: Nấu nước sốt Cajun: MUA TÔM HÙM ĐẤT Ở ĐÂU RẺ VÀ NGON NHẤT? Trong thời gian ngắn …
- Kết quả tìm kiếm: Hải sản Phương Nam cung cấp tôm hùm đất cùng nhiều loại hải sản cao cấp khác. Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm tươi sống chất lượng nhất. Kèm theo đó là một mức giá vô cùng phải chăng có thể giúp khách hàng thỏa niềm đam mê …
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!