Trứng ngỗng là thực phẩm nổi tiếng về độ thơm ngon cũng như bổ dưỡng, người ta thường truyền tai nhau rằng nếu phụ nữ có bầu mà ăn trứng ngỗng thường xuyên thì con sinh ra sẽ rất thông minh và dễ thương, vì vậy rất nhiều chị e phụ nữ mang thai tìm mua trứng ngỗng ăn. Vậy liệu rằng trứng ngỗng có thực sự tốt như những gì mọi người khẳng định. Hãy cùng tìm hiểu bài viết về giá trứng ngỗng bao nhiêu tiền? [Trứng ngỗng bao tiền 1 quả?] sau đây của mình, bảo đảm giải đáp hết mọi thắc mắc xung quanh loại trứng này.
Trứng ngỗng có tốt không?
Bạn có biết, trứng ngỗng chứa nhiều dưỡng chất bổ và có lợi cho cơ thể, sau đây mình sẽ gửi tới các bạn những tác dụng thần kỳ khi ăn trứng ngỗng, đảm bảo sẽ làm cho bạn phải bất ngờ đấy.
Phụ nữ đang mang thai nếu ăn trứng ngỗng sẽ cung cấp nhiều chất tốt, giúp thai nhi khỏe mạnh, chống được nhiều bệnh tật khác sau này. Bà bầu có thể kết hợp sử dụng 2-3 quả trứng ngỗng/tuần cùng với nhiều thực phẩm khác để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bé.
Bởi vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho nên trứng được coi là thực phẩm vàng trong việc phát triển cơ thể, bổ sung nhiều vitamin A, vitamin A được biết tới là loại vitamin giúp mắt sáng hơn, hạn chế được các bệnh như loạn thị, cận thị, mắt mờ nhìn không rõ…
Khi bạn đang ở trong chế độ ăn kiêng, thì các chuyên gia khuyến khích bạn sử dụng trứng ngỗng thay cho trứng gà và trứng vịt, bởi nó ít calo mà lại no lâu.
Vitamin E trong trứng ngỗng giúp cơ thể khỏe mạnh, kiềm hãm việc lão hóa, làm cho da mịn màng hơn, tóc dài nhanh hơn. Nếu cơ thể đang thiếu sắt, hệ tuần hoàn máu yếu thì bạn hãy ăn trứng ngỗng 1-2 lần/tuần để bổ sung máu cho cơ thể.
Bên cạnh đó, trứng ngỗng có công dụng phát triển xương, chống loãng xương và giảm huyết áp, thúc đẩy tăng trưởng các mô cơ thể.
Giá trứng ngỗng hiện nay?
Trên thị trường hiện nay, trứng ngỗng thường được bán với giá từ 40.000 vnđ – 90.000 vnđ/quả, giá trứng ngỗng lộn khoảng 60.000 vnđ – 120.000 vnđ/quả tùy thuộc vào từng thời điểm cũng như tùy nơi bán.
Dù rằng so với trứng gà, trứng vịt thì giá trứng ngỗng rất đắt nhưng dinh dưỡng nó đem lại tốt gấp nhiều lần trứng gà nên mức giá này mình thấy là hoàn toàn hợp lý.
Cách chọn trứng ngỗng ngon
Trứng ngỗng ngon là trứng ngỗng mới, ngoài vỏ không bị nứt. Sau khi mua về bạn tiến hành kiểm tra độ mới cũ của trứng nhờ vào 1 trong những cách sau:
- Nhìn vào phao của quả trứng(buồng khí): nếu phao của trứng ít thì đó là trứng mới, ngược lại nếu phao nhiều thì là trứng đã cũ.
- Soi sáng: cầm trứng trong lòng bàn tay sao cho hở 2 đầu trứng, sử dụng 1 nguồn sáng soi vào 1 đầu, nếu thấy trứng soi có màu hồng với một chấm, nhìn rõ túi khí thì là trứng mới. Tuyệt đối không chọn trứng có vệt máu, giun sán hoặc vật thể lạ trong trứng.
- Dùng dung dịch nước muối 10%: thả quả trứng ngỗng xuống cốc nước muối, nếu trứng chìm xuống đáy thì là trứng mới. Trứng lơ lửng thì là đã đẻ được khoảng 3-6 ngày, trứng nổi lên trên mặt nước thì là trứng cũ trên 7 ngày.
- Lắc trứng(đối với trứng thường): giữ quả trứng giữa ngón trỏ và ngón cái, khi lắc nếu không có tiếng kêu thì là trứng mới.
Trứng ngỗng ăn như thế nào?
Trứng ngỗng có rất nhiều cách chế biến khác nhau, phương pháp thông thường nhất đó là trứng ngỗng luộc. Khi luộc trứng, bạn cho nước xâm xấp mặt trứng, khi sôi thì để lửa vừa, luộc 15 – 20 phút là trứng chín.
Ngoài ra, trứng ngỗng còn được chế biến theo cách chiên cùng thịt lợn băm hoặc thịt bò băm, thêm chút hành lá, nấm… tùy sở thích.
Trứng ngỗng kỵ gì?
Lưu ý: khi ăn trứng ngỗng, bạn cần tránh ăn chung với các thực phẩm sau: nước chè xanh, sữa, đường, tỏi, quả hồng, sữa đậu nành… những thực phẩm này có thể gây hại nếu kết hợp với trứng ngỗng.
Xem thêm: Giá trứng đà điểu hiện nay bao nhiêu tiền
Lời kết
Như vậy, sau khi đọc xong bài viết, chắc hẳn bạn đã không còn quá thắc mắc về trứng ngỗng có tốt hay không, giá trứng ngỗng hiện nay bao nhiêu tiền, mua trứng ngỗng ở đâu tốt, những thông tin này mình đã giải đáp hết ở phần bên trên. Nhìn chung thì không thể phủ nhận những dinh dưỡng mà trứng ngỗng đem lại, tuy nhiên bạn nên kết hợp sử dụng sao cho hợp lý và hiệu quả nhất nhé.
