Tôm khô rim chắc chắn sẽ là món ăn đem đến sự khác biệt cho bữa cơm của gia đình bạn. Việc tạo nên những món ăn khác lạ sẽ giúp thay đổi khẩu vị của các thành viên. Đặc biệt, Tôm Khô còn có thể chết biến thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian. Cùng tìm hiểu nhau những cách chế biến món tôm khô rim hấp dẫn dành cho gia đình mình.
=> Xem xét phương pháp chế biến ruốc tôm.
=> Món chả mực đặc sản Quảng Ninh.
» 15 Phương pháp nấu Tôm kho.
» Không thể thực hiện việc chỉnh sửa đoạn văn này vì không có đủ ngữ cảnh để đánh giá từ nào có thể thay thế được.
» Phương pháp chế biến ruốc tôm.
1. Tôm khô rim với thịt ba chỉ ngon
Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần như 250gr tôm, 100gr thịt nạc, cebolla, garlic, hành tím và các gia vị như cooking oil, pepper, salt, sugar, bột ngọt.
Để làm sạch nguyên liệu tiếp theo, cần thực hiện sơ chế. Khi mua tôm về, bạn nên rửa sạch khoảng hai lần. Đối với thịt, nên cắt thành các miếng hình chữ nhật vừa ăn trước khi ướp với hỗn hợp gia vị gồm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối.
Để chuẩn bị món tôm kho rim thịt, trước hết cần rang thịt cho đến khi thịt săn lại. Tiếp theo, đưa tôm vào và trộn đều cho đến khi chín. Khi cả thịt và tôm đều săn hết, thêm gia vị theo khẩu vị và đem rim. Để rim, đun lửa nhỏ và thêm nước sâm sấp, đến khi nước dần sôi khô thì tắt bếp.
Hướng dẫn cách làm ruốc tôm.
Tôm khô rim thịt ba chỉ.
2. Tôm khô rim me ngon
Sẵn sàng chuẩn bị tỏi, hành lá, ớt và ngò. Thành phần chủ yếu của món ăn sẽ là 300gr tôm và 50gr me ép. Để mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn, cần phải thêm các loại gia vị như muối, mắm, đường, hạt nêm và tiêu xay.
=> Tìm hiểu tổng hợp 15 phương pháp chế biến tôm khô ngon miệng.
Món tôm rim me có vị chua chua thật sự hấp dẫn.
Bạn cần chú ý ủ tôm cùng hạt tiêu và tỏi băm nhuyễn để nâng cao hương vị trong quá trình chuẩn bị. Tiếp theo, nghiền me với một chén nước lạnh và sử dụng phương pháp lọc để loại bỏ các phần cứng của me.
Trước khi bắt tay vào nấu, hãy chuẩn bị các loại gia vị khác và tỏi phi sẽ cần dùng. Sau đó, tôm sẽ được chiên và gia vị thích hợp sẽ được thêm vào để tạo ra hương vị đậm đà. Khi tôm được chiên giòn và cốt me đã được đưa vào, hãy đun cho đến khi nước me đặc lại. Như vậy, bạn sẽ có món tôm khô rim me thơm ngon và hấp dẫn.
Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần sẵn sàng khoảng 300gr tôm và 12 tép tỏi. Ngoài ra, cần thêm đường trắng, hạt nêm, muối và ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại có hương vị rất thơm ngon.
Trước khi thực hiện các công đoạn nấu ăn khác, bạn cần tiến hành chuẩn bị sơ bộ các nguyên liệu. Sau đó, nêm nếm gia vị vào tôm để tạo ra hương vị đậm đà hơn.
Khi nấu ăn, hãy thêm tỏi và ớt đã xay nhuyễn vào chảo trước. Sau đó, trộn đều tôm vào trong khoảng 1 phút để tôm được chín đều. Tiếp theo, cho mắm vào nấu nhỏ lửa trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào món ăn. Đây là một món ăn đậm đà và hấp dẫn khi kết hợp với cơm trắng.
=> Tìm hiểu tổng hợp 15 phương pháp chế biến tôm khô ngon miệng.
Tôm khô rang tỏi.
4. Tôm khô rim trứng muối
Để đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình, bạn có thể thử món ăn khá mới lạ này. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị khoảng 300gr tôm khô và 3 lòng đỏ trứng vịt muối. Thêm vào đó, bạn cũng cần chuẩn bị tỏi và các gia vị để món ăn có hương vị thơm ngon hơn.
Bạn cần lưu ý rửa tôm khô kỹ càng khoảng hai lần bằng nước khi tiến hành sơ chế để tránh tình trạng bị cát khi ăn. Để sử dụng lòng đỏ trứng muối, trộn đều bằng thìa trước khi chế biến.
Món tôm rim trứng muối độc đáo sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Bạn cần nấu tôm trước, nhưng không nên nấu quá chín để tránh tình trạng tôm bị dai. Sau đó, hãy phi thơm tỏi và đảo đều tôm với lòng đỏ trứng. Rim tôm cho đến khi cảm thấy trứng muối đã dính vào tôm, rồi tắt bếp. Như vậy, bạn đã hoàn tất món tôm khô rim trứng muối đặc biệt này.
Hướng dẫn cách làm ruốc tôm.
5. Tôm khô rim tiêu
Bao gồm khoảng 200gr tôm, các thành phần cần thiết. Bạn cũng sẽ chuẩn bị thêm các thành phần khác như hành khô, tỏi, tiêu băm nhuyễn, hành lá và các loại gia vị.
Trước khi nấu món ăn, hãy tiền xử lý những nguyên liệu thật sạch. Các bước thực hiện món ăn này cũng rất đơn giản. Ban đầu, bạn sẽ đem hành và tỏi vào chảo để phi thơm. Sau đó, đảo đều và cho thêm tôm. Tiếp theo, thực hiện nấu tôm với nước mắm. Khi đã thấy tôm săn lại với các gia vị, thì thêm hành lá và tắt bếp.
=> Tìm hiểu tổng hợp 15 phương pháp chế biến tôm khô ngon miệng.
Cũng có thể giúp tạo ra những bữa cơm hấp dẫn cho gia đình bạn, món ăn không quá phức tạp và dễ thưởng thức này.
6. Tôm khô rim mắm
Không thể phớt qua món ăn đơn giản này để tạo ra các món ngon trong bữa ăn. Cần chuẩn bị hành lá, tỏi, hạt tiêu và các loại gia vị khác, kèm 200gr tôm.
Thay đổi cấu trúc: Trước hết, bạn thực hiện việc chuẩn bị để làm sạch nguyên liệu. Tiếp theo, ngâm tôm với các loại gia vị để thịt tôm có hương vị đặc trưng hơn. Cách làm tôm khô rim mắm khá đơn giản.
Chiên tôm đến khi thấy thịt chắc hơn, sau đó thêm loại mắm phù hợp. Sau khi tôm ráo nước, cho thêm dầu ăn và đảo đều cho đến khi có lớp dầu bóng ở bề mặt và nước cạn. Cuối cùng, tắt bếp và thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Món tôm khô nướng với nước mắm rất dễ làm.
Hướng dẫn cách làm ruốc tôm.
7. Tôm khô rim cay
Chuẩn bị khoảng 300gr tôm khô to, trứng gà, dầu chiên và bột bắp để thực hiện món ăn này. Bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị cay cay độc đáo và ấn tượng. Hãy sẵn sàng chuẩn bị thêm các loại rau củ xào cắt nhỏ và hạt lựu cùng các gia vị để tạo nên nước sốt thơm ngon.
Hãy tiến hành ngâm tôm với hỗn hợp muối và tiêu sau khi tôm đã được lọc bỏ phần không sạch sẽ. Sau đó, chế biến nước sốt bằng các thành phần như mắm, đường, chanh, ớt, dấm và rượu gạo. Tiếp theo, hòa đều bột năng và trứng với tôm, sau đó đổ lên trên tôm để phủ đều lớp bột. Cuối cùng, chiên tôm trong dầu đang sôi khoảng 1 phút.
Trước hết, hãy nung dầu ăn và ớt khô trong một chiếc chảo. Khi ớt đã thay đổi màu sắc, thêm gừng, hành tây và hành lá vào và rang. Tiếp theo, cho bát nước sốt đã chuẩn bị vào và đun cho đến khi nước sánh lại. Cuối cùng, hãy thêm tôm vào và khuấy đều với dầu mè để tạo ra món tôm khô rim cay hấp dẫn.
Tôm khô được rim với gia vị cay.
Hướng dẫn cách làm ruốc tôm.
8. Tôm khô rim nước cốt dừa
Cần các thành phần chính là 200gr tôm, 1 bát nước cốt dừa, đường mía. Bên cạnh đó, cần các loại gia vị như tỏi, tiêu để chuẩn bị món ăn này.
Tôm rim nước cốt dừa thơm ngon và dễ thực hiện.
Để nấu tôm khô rim, trước tiên hãy chuẩn bị tôm sạch và ướp với đường thốt nốt, mắm, tiêu và tỏi băm trong vòng 15 phút. Sau đó, đảo đều tôm với dầu ăn để thịt tôm săn chắc hơn. Tiếp theo, hãy rim tôm bằng nước cốt dừa trên lửa nhỏ. Khi nước sôi lại, hãy thêm 1/2 muỗng canh nước mắm và tiếp tục rim cho đến khi hết nước. Cuối cùng, tắt bếp và thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Chắc chắn bạn sẽ có thể nấu được những món ăn cực kỳ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình với cách chế biến tôm khô rim vừa rồi. Việc vào bếp không còn là thử thách khi các nguyên liệu và cách chế biến được thực hiện rất đơn giản. Chúc các bạn luôn thành công và mang đến bữa ăn ngon miệng cho gia đình của mình.
Xem thông tin liên quan tại bài viết tham khảo.
=> Phương pháp chế biến ruốc tôm.
=> Món chả mực đặc trưng của Quảng Ninh.
Tổng hợp 15 phương pháp nấu tôm khô ngon miệng.
Các từ khóa có liên quan đến món tôm khô rim bao gồm rim tôm thơm ngon, tôm nõn khô rim mắm và hướng dẫn cách chế biến tôm khô rim.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!