Cải xoong nấu gì ngon? 3 cách nấu cải xoong đơn giản ai cũng làm được

Cải xoong là một loại thực phẩm bình dân vừa ngon lại vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ lâu, các gia đình Việt đã cực kỳ ưa chuộng thức rau này và thường xuyên sử dụng chế biến thành những món ăn tuyệt hảo trong bữa cơm nhà. Cùng VinID khám phá 3 cách nấu cải xoong vừa ngon vừa đơn giản sau đây nhé!

Mặc dù là một loại thực phẩm quen thuộc nhưng ít ai biết được những công dụng “thần kỳ” cho sức khỏe của cải xoong. Thứ nhất, loại rau này có chứa tới hơn 15 loại vitamin và khoáng chất – nhiều canxi hơn sữa, nhiều sắt hơn rau chân vịt và thậm chí nhiều vitamin C hơn cả cam. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa dồi dào trong chúng còn vô cùng hiệu quả trong phòng ngừa bệnh tật và ức chế ung thư.

Thêm vào đó, lượng vitamin K phong phú trong cải xoong còn giúp xây dựng xương và răng vững chắc, hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer tuổi già. Vitamin A lại quyết định tới khả năng miễn dịch, tăng cường sản sinh sắc tố võng mạc mắt giúp phòng ngừa bệnh quáng gà hiệu quả.

3 cách nấu cải xoong siêu ngon siêu đơn giản cho cả gia đình

Cải xoong xào tỏi thịt bò

• Nguyên liệu: thịt bò, cải xoong, tỏi, các loại gia vị khác
• Cách làm: Tỏi bóc vỏ, phi thơm với dầu ăn và lửa lớn. Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng quân cờ mỏng, cho vào xào nhanh với tỏi trên bếp, nêm gia vị cho hơi chín tái, cho ra đĩa. Sau đó cho cải xoong đã rửa sạch, cắt miếng bằng ngón tay và chần qua nước sôi vào chảo. Vẫn để lửa to, xào nhanh tới khi tái rau thì cho lại thịt bò vào. Bày biện phần ăn vừa chuẩn bị ra đĩa là xong. Lưu ý không nên để lâu, cải sẽ bị dai và tóp.

Cải xoong nấu canh thịt

• Nguyên liệu: thịt băm, cải xoong và các loại gia vị khác
• Cách làm: Thịt băm ướp gia vị, sau đó vo thành từng viên tròn nhỏ. Cải xoong rửa sạch, để ráo, cắt miếng dài vừa bằng ngón tay. Tiếp đến, đun sôi một lượng nước dùng vừa đủ thì cho một ít dầu ăn và chỗ thịt băm viên đã chuẩn bị vào nấu mấy phút. Tới khi thịt chín thì nêm gia vị vừa miệng rồi cho cải xoong vào. Đun tiếp ở lửa nhỏ tới khi nước sôi, rau chín. Bày biện canh ra bát tô, trang trí thêm bằng ít ngọn rau thơm hoặc hành lá cho đẹp mắt.

Cải xoong làm salad

Salad cải xoong là một món ăn mới mẻ, lạ miệng và cực kỳ giàu khoáng chất cùng vitamin mà chắc chắn nhiều người chưa biết. Công thức thực hiện món ăn này thì siêu đơn giản.

• Nguyên liệu: cải xoong, cà chua, rau thơm, kinh giới, giấm, mayonnaise, một và loại gia vị khác
• Cách làm: Cải xoong rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ thành từng phần khoảng độ đốt ngón tay. Cà chua thái lát mỏng, các loại rau khác rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Kế đến trộn cải xoong với cà chua, rau mùi, kinh giới, mayonnaise, giấm, đường, tỏi, ớt cùng một vài thìa dầu ăn thực vật. Thêm chút lạc rang giã nhỏ trang trí lên là bạn đã có đĩa nộm ngon tuyệt vời rồi.

Tự tin mua nguyên liệu nấu cải xoong thơm ngon, đảm bảo an toàn tại VinMart 4.0

Cải xoong đang được nhiều bà nội trợ lựa chọn mua sắm với mong muốn đem tới những bữa cơm vừa ngon miệng lại chứa nhiều dinh dưỡng cho gia đình. Để lựa chọn chuẩn cải xoong tươi sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, người tiêu dùng cần tới những điểm bán uy tín để mua sắm.

Hiện nay, bên cạnh những điểm đến đã quen thuộc để các gia đình an tâm mua sắm như chuỗi siêu thị VinMart, cửa hàng tiện lợi VinMart+… thì giờ đây các bà nội trợ còn có thể mua sắm ngay tại nhà cực nhanh, cực kỳ tiện lợi qua VinMart 4.0. Theo đó, khách hàng chỉ cần tải App VinID về điện thoại di động, sử dụng tính năng Scan & Go quét mã QR code sản phẩm mình thích từ catalogue trực tuyến hay bất kỳ nơi đâu siêu thị ảo xuất hiện như bến xe bus, tòa nhà văn phòng, các khu chung cư… Tại đây các sản phẩm được mô phỏng dưới dạng hình ảnh, đi kèm với mã QR code chứa thông tin chi tiết. Sau đó tiến hành đặt hàng và thanh toán. Cuối cùng chỉ cần an nhàn “ngồi chơi xơi nước” sẽ có nhân viên VinMart giao hàng tận nhà cực kỳ nhanh gọn.

Đặc biệt, sản phẩm từ VinMart 4.0 liên tục cập nhật và cung cấp cho khách hàng từ hệ thống siêu thị VinMart vô cùng đảm bảo chất lượng. Nhất là những loại sản phẩm từ nước ngoài đều được nhập khẩu trực tiếp và tuân thủ những quy định nghiêm ngặt về kiểm định. Đồng thời, tất cả hàng hóa đều được gắn nhãn mác cụ thể với tên gọi và giá niêm yết chính thức đảm bảo an toàn và quyền lợi tối đa cho người tiêu dùng. Tại VinMart, khách hàng còn được nhận ưu đãi tích điểm tới 3% vào thẻ thành viên VinID cho những lần mua sắm tiếp theo.

Hiện tại, để người tiêu dùng có thể mua các nguyên liệu nấu cải xoong thơm ngon, bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ được cung cấp trực tiếp từ hệ thống VinEco – thương hiệu chuyên cung cấp rau, củ, quả sạch nhờ công nghệ tiên tiến từ nước ngoài. Một số nguyên liệu chế biến các món ăn từ cải xoong có thể mua tại VinMart 4.0 cụ thể như sau:

• Cải xoong (xà lách xoong) L1 VinEco 0,2kg có giá 10.440 đồng.
• Cải xoong (xà lách xoong) DL L1 VinEco 0,2kg có giá 10.840 đồng.
• Hành lá 0,2kg có giá 6.000 đồng.
• Rau thơm (rau mùi/ngò rí) 0,2kg có giá 12.000 đồng.
• Tỏi Lý Sơn 0,2kh có giá 178.900 đồng.
• Nạc dăm heo (nạc vai) đặc biệt 0,3kg có giá 38.970 đồng.
• Nạc thăn heo 0,2kg có giá 23.780 đồng.
• Thăn bò 0,3kg có giá 94.770 đồng.
• Đùi bò 0,3kg có giá 86.970 đồng.

Với mỗi hóa đơn mua sắm có giá trị từ 300.000 đồng trở lên, bạn còn được miễn phí giao hàng về nhà vô cùng tiết kiệm và nhanh chóng nữa đấy! Nếu chưa có App VinID để sử dụng được trọn vẹn tính năng mua sắm tiện ích của VinMart 4.0 thì nhanh nhanh cài đặt chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản sau:

Bước 1: Tải App VinID trực tiếp tại:

• App Store (iOS)
• Play Store (Android)​

Bước 2: Mở App VinID chọn tính năng Scan & Go để quét mã QR phía dưới hình ảnh sản phẩm cần mua.

Bước 3: Thanh toán giao dịch ngay trên App VinID và nhận hàng tại địa chỉ bạn yêu cầu.

Chưa hết, chỉ với ứng dụng VinID cùng “trợ lý” thông minh Scan & Go là bạn đã có thể mua hàng VinMart mà chẳng tốn công tốn sức. Đã thế ưu đãi còn siêu hấp dẫn. Cụ thể, từ ngày 06/06/2019 đến ngày 30/06/2019, mỗi khách hàng khi mua thành công đơn hàng Scan&Go đầu tiên từ 300.000 đồng trở lên sẽ nhận được:

• 02 voucher điện tử trị giá 50.000 đồng, áp dụng cho đơn hàng Scan & Go tiếp theo sử dụng phương thức giao hàng tận nơi.
• 02 voucher giảm 50.000 đồng từ GrabFood & GrabExpress trên ứng dụng Grab.

Với hàng ngàn những ưu điểm vượt trội và hữu ích vừa chia sẻ, bạn còn chần chừ điều gì mà không nhanh tay tải App VinID ngay để được mua hàng chính hãng, sản phẩm an toàn với giá cả vô cùng hợp lý đúng không nào? Với mục tiêu chung tay bảo vệ sức khỏe, nâng cao trải nghiệm cuộc sống gia đình Việt, hãy để VinMart và VinID cùng bạn đồng hành trên con đường trên con đường mua sắm thông minh, tiêu dùng thông thái từ hôm nay nhé!

Lưu ý:

• Giá sản phẩm cập nhật tại VinMart ngày 28/05/2019.

• Sản phẩm xuất hiện trong siêu thị ảo và Catalog có thể thay đổi tùy từng thời điểm.