Sử dụng nồi áp suất để nấu cháo là cách giữ trọn được các dưỡng chất nhưng vẫn đảm bảo cháo nhừ và thơm ngon. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng nồi áp suất để nấu hoặc hầm các món ăn khó mềm như canh xương, bò kho và tận dụng tối đa tiện ích của công cụ này.
Nồi áp suất là gì?
Nồi áp suất là loại nồi sử dụng áp suất và nhiệt lượng cao để làm chín thức ăn. Khi nấu, nắp của nồi áp suất được vặn kín để giữ hơi nước trong nồi không thoát ra ngoài. Do đó, nước bên trong nồi sôi ở nhiệt độ cao hơn và thực phẩm chín nhanh hơn so với khi nấu ăn bằng những loại nồi thông thường.
Với áp suất đạt mức cao, nồi áp suất có thể giúp thức ăn chín nhanh hơn.
>> Nồi áp suất cơ là sản phẩm của Điện máy Chợ Lớn.
Ưu điểm khi nấu cháo bằng nồi áp suất
Thích hợp cho các bà nội trợ bận rộn, nồi áp suất cung cấp nhiều tiện ích trong quá trình nấu ăn.
Nấu thức ăn nhanh hơn, giúp tiết kiệm thời gian đáng kể.
Để chuẩn bị một món cháo ngon, cần đảm bảo nước cháo ngọt và cháo mềm. Trước đây, chị em phải đun trong nhiều giờ và điều chỉnh lửa nhỏ liu riu để có món cháo ngon. Tuy nhiên, hiện nay, việc nấu cháo trở nên đơn giản hơn và tiết kiệm thời gian hơn bằng cách sử dụng nồi áp suất. Chỉ cần bật chế độ nấu và đợi khoảng 15 phút là có thể tạo ra một nồi cháo thơm ngon mà không cần phải lo lắng về việc cháo tràn ra ngoài.
Bảo quản các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Khi nấu quá lâu, các chất bổ dưỡng, vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm có thể bị mất đi. Tuy nhiên, nồi cơm điện giữ kín hơi và nấu thức ăn nhanh chóng sẽ giúp bảo tồn các dưỡng chất tự nhiên trong thực phẩm.
Công việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn.
Hiện nay, các sản phẩm nồi áp suất đã tích hợp nhiều chế độ khác nhau như nấu cơm, hấp, nấu thịt bò, cừu, gà hay làm bánh… Chúng rất tiện lợi và hỗ trợ việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn, bên cạnh còn có chế độ nấu cháo.
Nấu cháo an toàn hơn.
Nắp nồi áp suất sẽ tự động giải phóng hơi áp nếu áp suất trong nồi tăng vượt quá giới hạn khi chưng cất thức ăn hoặc bất kỳ món ăn nào. Sử dụng nồi áp suất khi nấu ăn luôn đảm bảo sự an toàn nhờ tính năng này.
Nồi áp suất kết hợp nhiều chức năng nấu ăn, rất thuận tiện cho các bà nội trợ bận rộn.
>> Có nên đầu tư vào việc mua một chiếc nồi áp suất đa năng.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo bằng nồi áp suất nhanh, thơm ngon
Để chế biến cháo ngon bằng nồi áp suất, bạn có thể thực hiện theo các giai đoạn sau đây:
Bước đầu tiên: Sẵn sàng và làm sạch các thành phần để nấu cháo.
Tùy vào từng món cháo dự định nấu mà bạn cần chuẩn bị và rửa sạch các nguyên liệu gì. Ví dụ:.
Để làm cháo tôm nấm, cần sử dụng tôm tươi, gạo, nấm và nước hầm từ xương.
Để làm cháo thịt bằm, bạn cần chuẩn bị gạo và thịt heo.
Để làm cháo đậu xanh, bạn cần sẵn sàng gạo và đậu xanh.
Bước thứ 2 là rửa sạch gạo.
Sử dụng tay để rửa sạch gạo và loại bỏ các tạp chất nếu có.
Bước thứ ba: Nấu cháo.
Nhấn nút “kích hoạt nấu ăn”, sau đó đưa các thành phần đã được làm sạch vào nồi, bổ sung nước và gia vị cần thiết. Sau đó, đóng nắp nồi và kiểm tra kỹ miếng đệm cao su để đảm bảo rằng không có ánh sáng và nắp nồi không bị kẹt.
Bước 4: Mở nắp nồi áp suất sau khi cháo đã nấu chín.
Khi nồi thông báo là cháo đã chín, bạn nên giảm áp suất trước khi mở nắp để tránh thực phẩm phun ra ngoài và gây tổn thương da.
Bước thứ 5: Tận hưởng.
Đặt cháo vào tô, trộn đều với các loại gia vị và rau hành, sau đó tận hưởng một tô cháo thơm ngon ngay lập tức.
Sử dụng thiết bị áp suất, bạn không những thưởng thức được một bát cháo thơm ngon mà còn tiết kiệm được thời gian nấu nướng.
>> Cách lựa chọn nồi áp suất nấu tốt nhất.
Những lưu ý khi nấu cháo bằng nồi áp suất
Để đảm bảo an toàn và tăng độ hiệu quả cũng như độ bền cao cho nồi áp suất khi nấu ăn, quý khách nên chú ý các điều sau đây khi sử dụng:
Xác minh luôn nồi trước khi nấu để đảm bảo rằng nồi đã được khép kín, van thoát áp không bị chênh lệch, bảng điều khiển đã quay trở lại vị trí ban đầu, và mâm nhiệt không bị dính bẩn.
Hãy vệ sinh nồi đúng cách sau mỗi lần sử dụng.
Khi nấu thịt hoặc cá trong hầm, hãy chỉ đưa vào nồi ăn không quá 75% dung tích của nó. Tránh đưa quá nhiều nguyên liệu vào nồi. Khi nấu cháo, chỉ nên đưa vào 2/3 dung tích của nồi.
Tuyệt đối không bất ngờ mở nắp nồi mà phải đợi cho van xả hết áp suất thì mới mở nắp.
Bạn có thể dùng cây đũa hoặc một công cụ dài để mở van xả áp, không nên sử dụng tay để xả hơi vì có thể gây tổn thương da.
Việc nấu cháo bằng nồi áp suất rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu và cho vào nồi áp suất, lựa chọn chế độ nấu phù hợp là bạn sẽ có một nồi cháo thơm ngon. Hiện nay, Siêu thị Điện máy – Nội thất Chợ Lớn cung cấp nhiều loại nồi áp suất với dung tích và kiểu dáng đa dạng, đến từ nhiều nhãn hiệu nổi tiếng và giá cả rất hợp lý. Nếu bạn muốn mua nồi áp suất, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc truy cập https://dienmaycholon.Vn/ hoặc liên hệ Hotline: 028-38563388 để được tư vấn. Với những thông tin này, bạn sẽ có thể dễ dàng mua được nồi áp suất phù hợp và nấu được cháo thơm ngon.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!