Áp dụng ngay những bí kíp đơn giản dưới đây cùng BaThao để thưởng thức món ăn ngon miệng nhé! Nếu bạn quan tâm đến cách làm sạch cá lóc mà không bị tanh, hoặc đang tìm hiểu cách nấu bánh canh cá lóc ngon, hãy tham khảo những gợi ý sau đây.
Cách phân biệt cá lóc đồng
Lưu ý các bạn, trên thị trường hiện nay có rất nhiều dạng cá lóc, tuy nhiên, thường chia thành hai phương pháp nuôi chính như sau.
Dưới đây là Thịt cá được bền chặt và thơm ngon hơn rất nhiều là do sống trong môi trường thiên nhiên nên cá được ăn các thực phẩm thiên nhiên. Đây là một trong những loại cá tốt nhất, thịt chắc mềm mượt và rất ngọt ngào.
Cá loại này thường được buôn bán tại hầu hết các chợ và siêu thị. Kích thước của nó phù hợp để chế biến là khoảng 0.8kg, tương đương với kích thước cá lóc trưởng thành. Thịt cá có mùi thơm và dai, khiến cho loại cá này cũng rất ngon miệng. Loài cá này cũng được sinh trưởng tự nhiên nhưng cũng được con người chăm sóc.
Cá lóc đồng:
Đầu của cá lóc có hình dạng thon nhọn và cơ thể của nó rất chắc. Vây của loài cá này dài hơn và màu sắc của thân hình họ đen hơn. Cá lóc đồng thì có kích thước nhỏ hơn, thường chỉ từ 0.6kg trở xuống.
Cá lóc nuôi:
Loài cá lóc sống trong sông và hồ có kích thước thường lớn từ 0.6kg đến 1.2kg. Đầu của chúng có kích thước lớn hơn và nổi bật hơn so với phần còn lại của cơ thể. Vây của loài cá này dài và hình vuông, có bề rộng tương đối. Thân hình của chúng có màu trắng ở phần bụng và đen nhạt ở phần lưng.
Cách chọn mua cá lóc tươi ngon:
Bạn nên hiểu cách lựa chọn mua cá lóc tươi ngon trước khi thực hiện phương pháp làm sạch cá lóc không có mùi tanh. Dưới đây là một vài gợi ý để bạn sử dụng khi mua cá.
Cách làm cá lóc sạch không tanh
Cách làm sạch nhớt cá lóc
Cách khử mùi tanh cá lóc
Sẽ có giới thiệu 4 phương pháp đơn giản để bạn làm sạch cá lóc không có mùi hôi tại nhà. Có nhiều cách để thực hiện điều này và Ba Thao sẽ đưa ra những phương pháp đó.
Khi cá lóc vẫn nguyên vẹn, chưa bị tách ra, bạn có thể sử dụng một trong bốn phương pháp để loại bỏ hương vị khó chịu.
Cách rút xương cá lóc
Để thực hiện việc lọc xương nhanh chóng và dễ dàng hơn, bạn có thể lấy xương cá ra sau khi đã sử dụng phương pháp làm sạch cá lóc không có mùi tanh. Tiếp theo, bạn có thể đem cá luộc chín đến để loại bỏ xương.
Cách ướp gia vị để cá lóc thơm ngon
Ươp cá:
Đảo đều tất cả các thành phần và ngâm cá trong vòng 10 phút.
Cách kho cá lóc ngon
Món bánh canh cá lóc thơm ngon
Bạn có thể chuẩn bị món bánh canh cá lóc để cung cấp cho gia đình và bạn bè của mình, bên cạnh các món kho, hấp và canh khác.
Nếu bạn cần tư vấn chi tiết về việc làm sạch cá lóc không có mùi tanh và hướng dẫn cụ thể cách nấu bánh canh cá lóc ngon, phù hợp với mọi khẩu vị, hãy liên hệ với Ba Thao.
Một lần ăn, vạn lần mê.Hãy đến tận hưởng ít nhất 1 lần trong đời.
Hỗ Trợ tư vấn CÁCH NẤU BÁNH CANH CÁ LÓC
Nếu bạn đang áp dụng phương pháp làm sạch cá lóc không tanh và chế biến món bánh canh cá lóc mà gặp bất kỳ khó khăn nào, hãy liên hệ với đội ngũ đầu bếp của BaThao. Chúng tôi rất vui lòng cung cấp hỗ trợ và giúp bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng. Để được tư vấn, vui lòng gọi đến số điện thoại: 086.883.9129.
Thông tin liên hệ Bánh canh cá lóc BaThao:
Danh sách các địa điểm quán Bánh canh cá lóc BaThao gần bạn nhất:
Bánh Canh Cá Lóc BaThao
Hệ thống bánh canh cá lóc BaThao là một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực truyền thống ở Biên Hòa và các tỉnh thành miền nam xung quanh.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!