Bạn đã biết cách pha cà phê muối nổi tiếng của xứ Huế ngon chuẩn vị hay chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Bách hóa XANH.
Bất kỳ ai đặt chân đến Huế đều bị hương vị thơm ngon của ly cà phê muối làm mê mẩn. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thức uống mới lạ này nhé.
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Dành cho 1 người
1Nguyên liệu làm cà phê muối
Nguyên liệu pha cà phê muối
- 25g bột cà phê
- 3g muối
- 40ml sữa đặc
- 50ml whipping cream
- Dụng cụ: Phin pha cà phê, ly, muỗng, máy đánh trứng,…
2Cách làm cà phê muối
Bước 1 Pha cà phê muối
Cho vào phin 25g bột cà phê nguyên chất cùng một ít muối. Dùng muỗng đảo điều rồi nén cà phê thật chặt bằng miếng lọc.
Pha cà phê muối
Tiếp theo, ta cho vào phin khoảng 25ml nước sôi, đậy nắp và chờ khoảng 2 phút thì đổ bỏ đi nước cà phê đầu. Tiếp tục châm thêm 50ml nước sôi rồi chờ cho cà phê nhỏ xuống hết.
Bước 2 Chuẩn bị phần kem muối
Rót vào ly 50ml whipping cream cùng 20ml sữa đặc. Sau đó bạn cho thêm 3g muối rồi dùng máy đánh trứng, đánh khoảng 20 giây để các nguyên liệu hòa tan với nhau.
Chuẩn bị phần kem muối
Cho vào cà phê đã pha khoảng 20ml sữa đặc rồi từ từ đổ phần kem muối vừa đánh vào là hoàn thành món cà phê muối.
3Thành phẩm
Cà phê muối đậm vị hấp dẫn
Hương vị cà phê muối thật không thể lẫn vào đâu được đúng không nào? Hương thơm thoang thoảng pha chút vị đắng của cà phê, một chút mằn mặn của muối quyện cùng vị beo béo của kem sữa chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Bạn có thể dễ dàng mua nhiều loại cà phê khác nhau như culi Lion 250g , robusta, arabica,… tại Bách hóa XANH và hàn toàn chính hãng
Vừa rồi, Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn cách thực hiện món cà phê muối thơm ngon vô cùng đơn giản. Hy vọng, bạn sẽ thực hiện thành công món uống thú vị này nhé.
Mua cà phê pha phin chất lượng tại Bách hóa XANH để pha cà phê muối chuẩn vị Huế:
Bách hóa XANH
