Tam thất có tác dụng gì? Có tốt cho gan không?

Cây tam thất được nhiều người biết đến là một loại dược liệu quý từ xa xưa và tốt cho sức khỏe. Dù vậy thì kiến thức y học hiện nay không phải ai cũng biết, họ chỉ biết đến những công dụng thực tế. Theo các chuyên gia bác sĩ hãy cùng tìm hiểu về công dụng và cách dùng thuốc an toàn. Hãy cùng tham khảo trong bài viết dưới đây nhé.

Cây tam thất là gì?

Tam thất từ xa xưa đã được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh theo y học cổ truyền. Cho đến nay, cây tam thất khá phù hợp với điều kiện sống cũng như khí hậu miền núi ở nước ta và đến nay chúng càng phổ biến trong y học cổ truyền.

Cây tam thất thuộc loại thân thảo với chiều cao khoảng từ 30 – 50 cm. Lá hình răng cưa, thường mọc theo chùm 3 – 4 lá. Hoa tam thất thường nở rộ vào tháng 5 và tháng 7, chúng mọc thành các cụm nhỏ. Còn củ tam thất có hình thoi và sần sùi, với nhiều nhánh xung quanh cùng với các vết vằn dọc theo hình dáng củ.

>>Tham khảo thêm: Tập Plank là gì? Tập Plank mang lại tác dụng gì cho cơ thể

Cây tam thất phù hợp với khí hậu ở miền Bắc, tại những vùng cao khoảng 1500m trở lên. Chúng sinh trưởng phát triển tốt tại Cao Bằng, Hà Giang, Lào Cai… Bạn có thể dùng bất kỳ bộ phận của cây để làm dược liệu nhưng củ tam thất thường phổ biến nhất. Chúng phải mất khoảng từ 3-7 năm mới được thu hoạch sau đó rửa sạch để thái ra và phơi khô.

Giá trị dinh dưỡng của cây tam thất

Cây tam thất trong đông y có vị ngọt, đắng và có tính ôn. Theo các chuyên gia cho biết thì cây tam thất chứa các dưỡng chất là saponin A, B cùng với 16 loại acid amin khác. Loại thảo dược này được biết đến với nhiều công dụng nhưng phổ biến nhất là tác dụng đến huyết máu và tim mạch.

Hoa tam thất có tác dụng gì?

Từ xa xưa thì hoa tam thất được xem là loại dược liệu cực kỳ phổ biến với nhiều công dụng cho sức khỏe con người?

Trong đông y:

Tam thất có tính mát, vị ngọt với công dụng giúp bình can, hạ huyết áp, thanh nhiệt, bổ huyết và an thần, và điều hòa giấc ngủ. Bên cạnh đó vị thuốc này còn giúp phòng chống bệnh ung thư, đồng thời điều trị bệnh về gan, tăng lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Do vậy nếu bạn còn thắc mắc “tam thất có tốt cho gan không” thì đã tìm được câu trả lời rồi nhé.

Trong y học hiện đại:

Nhiều nghiên cứu cho rằng, củ tam thất có chứa nhiều Saponin có tác dụng chống viêm nhiễm đồng thời giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào hiệu quả. Bên cạnh đó, thuốc còn có tác dụng giúp điều hòa huyết áp và giúp tăng cường chức năng cho tim mạch.

Bên cạnh đó thì một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, loại dược liệu này bổ sung nhiều hợp chất có nhân Sterol, Fe, Ca và các acid amin…Do vậy mà tam thất có tác dụng rất tốt cho việc cầm máu, tiêu ứ, điều hòa khí huyết cùng với khá nhiều công dụng khác nữa.

Tác dụng của củ tam thất là gì?

Củ tam thất có tác dụng gì với sức khỏe? Theo dược sĩ các trường Cao đẳng Y Dược HCM, tam thất tốt cho sức khỏe với công dụng dưới đây

Cải thiện tình trạng mất ngủ, khó ngủ

Trong củ tam thất có chứa thành phần Saponin gingsenoid mang lại tác dụng kích thích trực tiếp vào hệ thần kinh trung ương, đồng thời giúp an thần và cải thiện tuần hoàn máu và rất tốt. Do vậy, trước khi đi ngủ thì bạn có thể hòa một cốc trà hãm từ hoa tam thất giúp đưa bạn đến giấc ngủ nhẹ nhàng và sâu hơn. Và tất nhiên là khi tỉnh dậy bạn sẽ được hướng cảm giác sảng khoái, không bị mệt mỏi như các loại thuốc tây gây ngủ.

Tam thất hỗ trợ giảm cân

Loại thảo dược tam thất sẽ giúp điều hòa, đồng thời làm giảm lượng cholesterol trong máu. Bên cạnh đó, vị thuốc này còn giúp điều chỉnh lượng mỡ trong cơ thể không để bị vượt mức quá cho phép. Từ đó sẽ giúp cho việc trao đổi chất và thanh lọc cơ thể diễn ra dễ dàng hơn, từ đó sẽ mang lại tác dụng giảm cân, giữ dáng cực kỳ tốt.

Tam thất giúp điều hòa huyết áp

Vị thuốc này có tác dụng rất tốt cho người bị huyết áp cao. Bạn hãy sử dụng hàng ngày với mục đích làm giảm huyết áp và đưa huyết áp giảm dần dần về mức ổn định.

Tam thất giúp ngăn ngừa bệnh về tim mạch

Tam thất mang lại tác dụng ngăn ngừa bệnh về tim mạch nhờ vào thành phần notogin có trong hoa. Hoạt chất này còn có tác dụng làm giãn mạch đồng thời giúp ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và giúp làm giảm những biến chứng về tim mạch bao gồm nhồi máu cơ tim hay tình trạng co thắt lồng ngực.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Ăn tam thất có tác dụng gì? Chắc chắn với người bệnh tiểu đường sẽ rất vui khi có khắc tinh với bệnh này. Loại dược liệu có chứa thành phần với những hoạt chất giúp cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm của căn bệnh này. Đặc biệt, ăn tam thất không chứa đường glucose do vậy mà người tiểu đường có thể yên tâm sử dụng.

Hỗ trợ điều trị bệnh gan

Thảo dược tam thất có tác dụng rất tốt để giải độc gan, từ đó sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng tổn hại ở gan. Do vậy mà giúp cải thiện được chức năng của gan tốt hơn rất nhiều; từ đó có thể phòng tránh một số bệnh bao gồm: viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan…

Cải thiện sức khỏe phụ nữ sau sinh

Hoa tam thất còn giúp cải thiện những triệu chứng bất thường của phụ nữ sau sinh như stress, trầm cảm…Đó đều là những nguyên nhân khiến cho làn da của bạn bị ảnh hưởng bởi mụn nhọt, thiếu máu, sạm da và hay bị ốm vặt. Do vậy mà đây chính là một loại dược liệu quý mà phụ nữ sau sinh không nên bỏ qua.

Không chỉ giúp cải thiện làn da mà tam thất còn giúp kích thích tuyến sữa, đồng thời giúp tăng cường nguồn sữa mẹ luôn dồi dào. Để củ tam thất phát huy được công dụng này thì bạn có thể dùng tam thất đúng cách sau bữa ăn khoảng 30 phút để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Các nghiên cứu đã cho thấy vị thuốc tam thất còn giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp kích thích hệ miễn dịch. Như vậy bạn có thể giảm mắc phải một số bệnh vặt như cảm cúm, ho, sốt…

Tam thất giúp tăng cường trí nhớ

Dược liệu tam thất bổ sung rất nhiều hợp chất tốt cho trí não. Theo đó nếu như bạn biết cách sử dụng tốt thì chúng còn có khả năng làm giảm stress, thư giãn mà nó còn giúp cải thiện trí nhớ tốt.

Chống thiếu máu

Tam thất mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe trong đó phải kể đến tác dụng tăng cường tuần hoàn máu đến các cơ quan trong cơ thể. Bởi vậy mà dược liệu này còn giúp phòng tránh người bệnh khỏi tình trạng thiếu máu, từ đó giúp hạn chế những triệu chứng như đau đầu hoa mắt, hồi hộp đánh trống ngực.

Hướng dẫn cách sử dụng cây tam thất hiệu quả

Hoa tam thất có thể được sử dụng theo nhiều cách để mang lại hiệu quả tốt nhất. Bạn có thể chế biến trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng để pha trà, ngâm rượu hay kết hợp với các dược liệu khác đều mang lại kết quả điều trị bệnh cực kỳ tốt. Điều đó cho thấy tam thất mang lại hiệu quả điều trị bệnh cực kỳ tốt.

Một số cách chế biến tam thất tốt cho sức khỏe:

Nhiều người thắc mắc hoa tam thất có tác dụng gì? Thì một số bài thuốc dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về công dụng của hoa này:

Hoa tam thất xào thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu: 300g thịt bò hoặc thịt lợn nạc, 100g hoa tam thất tươi, cùng với một số nguyên liệu như hạt tiêu đen, hành lá, mì chính, cà chua, tỏi với các gia vị bột canh, mì chính.

Cách chế biến hoa tam thất:

• Nguyên liệu hoa tam thất cần phải rửa sạch
• Thịt bò hay thịt lớn được thái thành các miếng vừa ăn. Còn những nguyên liệu khác như cà chua thì thái bổ múi, Hành lá cắt khúc, và tỏi được băm nhỏ.
• Tỏi được băm nhỏ và phi thơm lên để xào với dầu ăn. Tiếp theo hãy cho thịt bò vào để đảo nhanh với lửa lớn.
• Tiếp theo hãy cho hoa, cà chua vào để xào chung. Nêm nếm thêm gia vị vừa ăn.
• Cuối cùng bặn hãy tắt bếp và cho hành lá vào đảo qua cho đều. Sau đó hãy bày thức ăn ra đĩa rồi rắc thêm một chút tiêu đen.

Hãm trà hoa tam thất uống

Trà hoa tam thất rất dễ sử dụng và cách làm đơn giản, rất tiện lợi và nhanh gọn. Các chuyên gia hướng dẫn cách pha hoa tam thất như sau:

Nguyên liệu:

• 5-10 nụ hoa
• 500ml nước sôi
• Một ấm pha trà

Hướng dẫn cách pha trà hoa tam thất như sau:

• Cho nụ hoa tam thất vào ấm rồi cho thêm nước sôi vào tráng qua, tiếp theo hãy lắc nhẹ và đổ nước đó đi.

• Tiếp theo hãy chế thêm 300ml nước sôi vào ấm và đợi khoảng 10 phút là có thể thưởng thức

Mỗi lần pha trà tam thất thì sử dụng trong ngày và nên dùng 2 lần nước trà. Lưu ý không nên để trà sang ngày hôm sau. Nhằm giúp cải thiện giấc ngủ ngon hơn, bạn có thể uống trà vào trước giờ đi ngủ khoảng 30 phút.

Củ tam thất ngâm rượu

• Có thể sử dụng củ tam thất tươi hoặc khô rửa sạch
• Sau đó cho củ tam thất vào bình rượu thủy tinh với tỉ lệ 1:20 (1 kg hoa khô với 20 lít rượu trắng).
• Đậy kín bình tam thất rồi ngâm trong vòng từ 3 – 6 tháng sau đó mang ra sử dụng, mỗi ngày 1 chén 30ml.

Như vậy có thể thấy tam thất cực kỳ tốt cho sức khỏe nếu như sử dụng đúng cách. Thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ để biết cách sử dụng tốt nhất. Chúc bạn sức khỏe!