Trào lưu pha chế rượu trái cây tại nhà ngon khó cưỡng của giới trẻ

Đối với những ai ít uống rượu thì rượu trái cây tổng hợp có nồng độ thấp , vị ngon và dễ uống hơn các loại rượu nguyên chất, đã dần chinh phục được cả những ai ít khi uống rượu. Hôm nay hãy cùng Orimart tìm hiểu những cách pha chế rượu trái cây tại nhà ngon khó cưỡng.

1. Nguyên liệu cần có để pha chế rượu trái cây

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị rất đơn giản: chai rượu bạn yêu thích, trái cây tươi hoặc nước trái cây. Đây chính là 2 nguyên liệu chính quan trọng nhất cho món rượu trái cây của bạn. Ngoài ra những nguyên liệu phụ khác như đường, đá, mứt, lá thơm,… để nâng cao hương vị cho thức uống của bạn.

(Rượu trái cây thanh mát cho ngày hè nóng nực)

Đặc biệt rượu trái cây có một số lợi ích bất ngờ cho sức khỏe mà bạn không hề hay biết đấy. Mỗi công thức pha chế rượu với loại trái cây khác nhau sẽ bổ sung những công dụng khác nhau cho cơ thể.

2. Một số công thức pha chế rượu trái cây phổ biến

Bạn có thể chuẩn bị pha rượu trong ca nước, hoặc trong thùng xô lớn nếu nhiều người cùng uống.

2.1 Rượu táo ngâm

Bạn cần:

• • Trái táo tươi: 2kg
• • Rượu vang đỏ: 750ml
• • ½ cốc giấm táo
• • 1/4 cốc mật ong
• • 1/4 cốc rượu mạnh Brandy
• • 1 quả táo tươi cắt lát mỏng
• • 1 quả cam, cắt thành từng khoanh tròn
• • 3 quế ống
• • 1 lát gừng tươi khoảng 3cm

Bạn cần phải rửa sạch táo và để ráo nước. Gọt vỏ táo và cắt thành lát khoàng 1 – 2 cm.

(Gọt táo mỏng và đều)

Sau khi gọt xong bạn lấy táo xếp với đá viên theo từng lớp đến khi đầy nồi. Cho tất cả nguyên liệu vào và khuấy đều. Nếm lại cho vừa khẩu vị, sau đó bắt nồi rượu lên bếp với lửa vừa phải. Hạ nhỏ lửa và đun liu riu cho đến khi có mùi thơm, ít nhất 30 phút.

Khi uống thì chắt hỗn hợp rượu đã nấu qua rây lọc, phục vụ rượu uống ấm với các lát táo mỏng, hạt lựu và một thanh quế. Không gì có thể sánh bằng một chén rượu ngâm thơm vị táo, thoang thoảng vị ngọt của mật ong, và hương vị ấm áp của quế trong những ngày mưa lạnh lẽo.

(Rượu ngâm táo truyền thống sẽ làm kích thích vị giác của bạn)

2.2 Pha chế rượu trái cây hỗn hợp

Nguyên liệu bạn cần:

• • 1/2 chai rượu vang
• • 1 cốc nhỏ rượu mạnh ( whicky, vodka, brandy,…)
• • 1/2 chai nước ép trái cây LakeWood
• • 1 lon soda (có thay thế bằng một lon sprite, nhưng cố gắng sử dụng soda là tốt nhất để hạn chế lượng đường)
• • 1 quả cam vàng
• • 1 quả chanh
• • 1 quả táo tây thơm
• • 1 quả lê
• • 1/4 quả dưa hấu
• • (Ngoài ra có thể cho thêm các loại trái cây khác: nho, dứa,…)

Cam vàng, táo, chanh rửa sạch ngâm nước muối, vớt ra để ráo nước. Cam bổ đôi, 1/2 quả vắt lấy nước cốt, 1/2 còn lại cắt thành các lát mỏng vừa. Chanh bổ đôi, 1/2 quả vắt lấy nước cốt, nửa quả còn lại cắt thành khoanh mỏng. Táo cũng bổ đôi bỏ lõi, cắt lát mỏng vừa. Dưa hấu gọt vỏ thái thành các lát mỏng. Lê gọt vỏ thái lát mỏng.

(Bạn có thể cho thêm các loại trái cây mà mình yêu thích, hãy cắt lát mỏng hết nhé)

Lấy một cái tô hoặc âu to,nồi sạch. Bạn bắt đầu rải 1 lớp đá, rồi 1 lớp trái cây cho đến hết. Sau đó đổ hết các nguyên liệu: rượu vang, rượu mạnh, nước ép, soda, nước cốt 1/2 quả chanh, nước cốt 1/2 quả cam. Khuấy đều các nguyên liệu và thưởng thức.

(Rượu trái cây hỗn hợp thanh mát)

3. Đã có rượu nhưng không có trái cây?

Trong mùa dịch như thế này thì việc tìm mua trái cây tươi cũng rất là khó khăn. Vì thế bạn có thể tham khảo cách pha sau đây không yêu cầu nặng về trái cây tươi. Bạn chỉ cần có rượu với nước ép trái cây đóng hộp là đã có thể làm ra thành quả rượu trái cây thơm ngon.

Bạn cần:

• • 750mL rượu vang trắng
• • 3/4 cốc nước ép táo
• • 1/2 muỗng nước chanh
• • 1/2 cốc soda

Cho kết hợp rượu vang trắng với nước ép táo và nước cốt chanh. Lắc đều hoặc trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Sau đó cho hỗn hợp vào ly rượu với một ít soda. Bạn có thể cho một ít đá vào để ly rượu mát lạnh ngon hơn.

(Rượu táo mix soda chanh)

Bạn có thể áp dụng công thức pha chế rượu này với bất kỳ nước ép nào như nước ép nho, nước ép cherry, nước ép việt quốc,… Bạn có thể tìm mua nước ép Lakewood tại OriMart với giá cả vô cùng phải chăng và đảm bảo tính chính hãng cao.

(Nước ép Lakewood Orimart)

Nước ép của Lakewood đảm bảo 100% từ trái cây nguyên chất không chứaa chất bảo quản, các chất độc hại và không gây dị ứng. an toàn cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Đây là loại nước uống giàu vitamin và khoáng chất được sản xuất từ dây chuyền khép kín và hiện đại. Nguyên liệu của Lakewood là các loại trái cây hữu cơ siêu sạch được chọn lọc kĩ càng tạo nên loại thức uống bổ dưỡng và tinh khiết Ví như nước ép táo của Lakewood sẽ có vị ngọt tự nhiên từ 10-12 quả táo tươi nguyên chất 100% trong mỗi chai.

(Nước ép Lakewood đa dạng các hương vị trái cây khác nhau)

Với 1 chai nước ép gần 1 lít thì với giá dao động từ 200 nghìn đến 300 nghìn là một giá cả vô cùng phải chăng cho một hãng nước ép trái cây nhập khẩu tại Việt Nam. Vừa đảm bảo sức khỏe vừa trải nghiệm trọn vẹn hương vị tươi ngon của nước ép nguyên chất của trái cây tự nhiên. Bạn có thể tìm mua tất cả sản phẩm tại trang web Orimart.vn nhé.

Xem thêm: Top 5 tác dụng nước ép trái cây đối với phụ nữ