[100+] món ngon đãi tiệc sang trọng, đơn giản – dễ làm

Để thể hiện lòng hiếu khách của mình và tạo cho thực khách một trải nghiệm đáng nhớ, món ăn được chuẩn bị cho bữa tiệc không chỉ đặc biệt, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng mà còn phải phù hợp với khẩu vị của phần lớn khách mời.

Để phục vụ cho bữa tiệc, món ăn cần được chế biến sao cho thơm ngon, hấp dẫn và phù hợp với sở thích ẩm thực của đông đảo khách mời. Hình ảnh minh họa lấy từ internet.

Thực đơn tiệc thường thường bao gồm các món khai vị, món chính và tráng miệng, với khoảng 5 – 7 món ăn. Các món được lựa chọn nguyên liệu tốt và được chế biến và trang trí sao cho vừa sang trọng và gần gũi. Để tìm được lựa chọn phù hợp cho các dịp tiệc như tân gia, cưới hỏi, sinh nhật, thôi nôi,… Bạn có thể tham khảo danh sách các món ngon mỗi ngày để có thực đơn sang trọng, đơn giản và dễ làm.

Món khai vị

Súp ghẹ nấm đông cô

Để tạo không khí hoàn hảo cho các bữa tiệc, một món súp nóng hổi, thơm ngon, sánh mịn là lựa chọn tuyệt vời. Thịt tôm mềm ngọt kết hợp với nấm đông cô giòn ngon vừa miệng và giàu dinh dưỡng sẽ làm hài lòng tất cả thực khách.

Súp ghẹ nấm đông cô không chỉ dễ nấu mà còn thật dễ ăn. Ảnh: Internet.

Súp cua

Không chỉ là một món ăn sáng phổ biến, súp tôm còn xuất hiện trong thực đơn của các bữa tiệc cao cấp vì hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp với cả người lớn và trẻ em.

Súp cua là một món súp phổ biến và được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet.

Gỏi ngó sen tôm thịt

Món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc là gỏi ngó sen tôm thịt, bởi vì hương vị mát lạnh, giòn ngọt và phù hợp để giải nhiệt.

Món gỏi mặc dù có phương pháp chế biến đơn giản nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn.

Chả giò hải sản

Nem hải sản có hương vị thơm ngon của sốt Mayonnaise kết hợp với hải sản ngọt thanh là món ăn khai vị nhẹ nhàng, phù hợp với sở thích ẩm thực của người châu Á.

Nem hải sản có vỏ giòn tan và nhân tươi ngon, mềm tan trong miệng.

Nem nướng bánh hỏi

Với hương vị thơm ngon, độc đáo, món ăn này đã thu hút sự quan tâm của thực khách ở khắp mọi nơi, dù được phát triển từ vùng Trung đất.

Nem nướng bánh hỏi rất dễ thưởng thức và không quá phức tạp trong cách chế biến. Ảnh: Internet.

Súp gà nấm hương

Được nhiều nhà hàng chọn để phục vụ khai vị trong các bữa tiệc, món súp là sự lựa chọn phổ biến. Cách chế biến súp gà nấm hương rất đơn giản, mang đến hương vị thơm ngon và chứa đựng nhiều dinh dưỡng.

Súp gà nấm thơm ngon và dinh dưỡng, hình ảnh được lấy từ Internet.

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Nhờ vào sự giòn mát của củ hủ dừa, hương vị ngọt ngào từ tôm, thịt, kết hợp với rau răm, đậu phộng rang và hành phi, món gỏi này khiến thực khách phải say mê.

Chả giò thịt

Chả giò thịt là món khai vị quen thuộc đối với khách mời khi tham gia các bữa tiệc. Nguyên liệu được chọn lựa phù hợp với hương vị đặc trưng của từng vùng miền để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Nem rán thịt là một món ăn đặc trưng, phổ biến trên cả Ba miền Bắc – Trung – Nam.

Tôm chiên xù

Bên ngoài giòn tan, bên trong thơm ngon, tôm chiên giòn là món ưa thích của rất nhiều người. Chọn món này để làm khai vị chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách.

Tôm chiên giòn ngon làm thèm với hình ảnh đầy hấp dẫn trên Internet.

Món chính

Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng rán giòn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc với hình dáng đẹp mắt. Các phụ kiện đi kèm gồm bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt, đảm bảo sẽ được ưa chuộng.

Món bò né

Tùy thuộc vào sở thích của chủ nhà, món bò né có thể được phối hợp cùng khổ qua, đậu rồng, đậu bắp hoặc hoa thiên lý. Thịt bò thơm ngon, rau đi kèm giòn, món ăn này không quá xa lạ nhưng vẫn phù hợp cho mọi dịp tiệc tùng.

Món bò né có cách chế biến đơn giản nhưng vẫn rất ngon miệng. Ảnh: Internet.

Gà bó xôi

Không thể phớt lờ món gà bó xôi quyến rũ nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn ngon, dinh dưỡng và phù hợp cho các bữa tiệc.

Gà bó xôi là một trong những món gà đãi tiệc ngon nhất.

Lẩu cá thác lác

Món lẩu cá thác lác thường được sử dụng trong các dịp sum họp gia đình hoặc các bữa tiệc tân gia, thôi nôi, cưới hỏi,… Tuy nhiên, bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi chọn món này bởi vì không phải ai cũng yêu thích mùi vị đắng của khổ qua.

Món lẩu cá thác lác hòa quyện cùng thịt cá ngọt và rau khổ qua đắng tạo nên cảm giác hơi mát khi thưởng thức. Ảnh: Internet.

Mực hấp gừng

Khi chọn đồ ăn trong bữa tiệc, đừng bỏ qua món Mực hấp với gia vị gừng giòn thơm ngon, có thể ăn liên tục mà không thấy chán.

Món mực hấp với gừng là một món ăn phù hợp để giảm ngán trong các bữa tiệc. Ảnh: Internet.

Mực xào sa tế

Không chỉ có các món ăn ngon được phục vụ trong các bữa ăn gia đình, món mực xào sa tế cũng là một sự lựa chọn phổ biến trong các sự kiện đãi tiệc bởi hương vị thơm ngon, cay nồng và hấp dẫn.

Món mực xào sa tế làm cho khẩu vị của tất cả khách hàng thêm phần phấn chấn.

Cá lóc hấp bầu

Một trong những món chính thú vị trong thực đơn tiệc là cá lóc hấp cùng bầu, mang hương vị đậm đà từ thịt cá và vị ngọt thanh từ quả bầu non.

Phương pháp chế biến cá lóc hấp bầu rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Hình ảnh được lấy từ Internet.

Lẩu gà lá giang

Không còn mới mẻ trong các bữa tiệc của người dân miền Nam, món lẩu gà lá giang mang đến hương vị chua ngọt, đậm đà và hấp dẫn cho các thực khách.

Món lẩu gà lá giang mang đến cảm giác sảng khoái và ngọt ngào.

Mực chiên xù

Bên cạnh tôm rán giòn, món mực rán giòn cũng là một món ăn tuyệt vời để phục vụ cho các bữa tiệc và được khách hàng ưa chuộng.

Món mực chiên giòn ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc xốt mayonnaise đều rất ngon. Ảnh: Internet.

Gà hấp bia

Dịch vụ khách hàng của bạn sẽ được nâng cao nếu bạn sáng tạo với món gà hấp thông thường bằng cách thêm bia vào để tạo ra món gà hấp bia thơm ngon và quyến rũ.

Việc chọn gà hấp bia là một sự lựa chọn thích hợp cho các bữa tiệc. Hình ảnh được thu thập từ mạng.

Tôm rang me

Tôm rang me không chỉ là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình, mà còn là một trong những món ăn sang trọng để khách mời thưởng thức. Với hương vị ngọt ngào của tôm và vị chua ngọt đặc trưng từ nước xốt me, chắc chắn sẽ làm cho bữa tiệc của bạn thêm phần hấp dẫn và đặc biệt hơn bao giờ hết.

Tôm rim tôm rim là món ăn quyến rũ không thể từ chối. Hình ảnh: Internet.

Lẩu Thái

Sau khi đã thưởng thức nhiều món ăn đậm đà, món lẩu Thái với vị chua ngọt đặc trưng giúp thực khách thay đổi khẩu vị. Hãy chú ý gia vị thật tinh tế để nước lẩu thơm ngon và đậm đà.

Lẩu Thái là một món ăn nổi tiếng của Thái Lan được rất nhiều người Việt yêu thích.

Lẩu cá măng chua

Tôi đề nghị bạn thử món lẩu cá măng chua, một món ăn truyền thống của Việt Nam được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và cách nấu đơn giản. Đây là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tổ chức tiệc, và nó cũng dễ dàng thực hiện cho cả những người mới học nấu ăn.

Lẩu cá măng chua sử dụng nguyên liệu phổ biến, dễ kiếm tìm.

Tôm hấp bia

Tôm hấp bia cũng là một món ăn ngon từ tôm mà bạn có thể chọn để phục vụ trong các bữa tiệc, cùng với các món ngon như tôm chiên giòn và tôm xào me.

Món tôm hấp bia giữ được hương vị tươi ngon của tôm. Hình ảnh lấy từ internet.

Tráng miệng

Các loại trái cây

Sử dụng hoa quả làm món tráng miệng sau bữa tiệc rất phù hợp vì chúng chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin. Bạn có thể chọn từ các loại hoa quả như: nho, long nhãn, dưa hấu, chanh, xoài, táo tùy vào thời điểm.

Rau câu

Rau câu là món tráng miệng được ưa chuộng bởi cả trẻ em và người lớn vì vị giòn ngon và mát lạnh. Bạn có thể lựa chọn từ nhiều hương vị khác nhau để phục vụ cho bữa tiệc của mình.

Ăn rau câu sau bữa ăn giúp làm mát cơ thể hiệu quả. Ảnh: Internet.

Chè

Những món chè thường được phục vụ tại các nhà hàng trong bữa tiệc nhằm làm mát cơ thể, giải độc và có lợi cho sức khỏe. Những loại chè phổ biến bao gồm chè sen long nhãn, chè trái bạch quả, chè khúc bạch và chè nha đam.

Trà hạt sen long nhãn không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe.

Yaourt

Đây là một món ăn nhẹ sau bữa ăn ngon, tinh tế và có ích cho sức khỏe để phục vụ khách mời trong bữa tiệc.

Sữa chua có hương vị chua ngọt độc đáo giúp cân bằng khẩu vị sau bữa ăn. Ảnh: Internet.

Tham khảo thực đơn đãi tiệc tân gia, đãi khách, sinh nhật, cưới hỏi dễ làm tại nhà

Thực đơn số 1

2. Cá kho tộ. 3. Bánh xèo.1. Gỏi sen tôm thịt. 2. Cá kho. 3. Bánh xèo.

2. Súp nấm đông cô với bốn hương vị khác nhau.

Món cá bớp được nướng với muối và ớt xanh.

Món gà nấu với pate thường được ăn kèm với bánh mì.

Món Lẩu Thái vị cay chua thường được ăn kèm với bún.

6. Chè sen hạt long nhãn.

Thực đơn số 2

1. Gỏi gà thái nhỏ.2. Bánh mì có thịt nướng.3. Phở với thịt bò tái.4. Cơm có gà.5. Bún chả kiểu Hà Nội.

2. Súp cua với rau củ tươi.

3. Cá tai tượng biểu tượng.

4. Sườn heo được nướng với mật ong.

5. Món lẩu gà có nước dùng ớt đậm đà.

6. Bánh kem sữa.

Thực đơn số 3

1. Gỏi sứa đa sắc.2. Cá hồi được nướng với giấy nhôm.3. Chân gà được nướng với mật ong.4. Canh chua cá lóc.

2. Bò xiên Mignon.

3. Món cá bống mú hấp kỳ lạ.

Món bồ câu quay mật ong kèm với xôi chiên.

5. Món lẩu vịt ướp bia.

6. Bánh cupcake chocolate.

Thực đơn số 4

1. Gỏi ngó sen và chân gà rút xương này có hương vị đặc trưng. 2. Hương vị đặc trưng của món ăn này bắt nguồn từ ngó sen và chân gà đã được rút xương.

2. Súp bí đỏ.

Cá hồng xốt cam.

Món bò nấu với tiêu xanh thường được ăn kèm với bánh mì.

Món lẩu thập cẩm thường được kèm với mì.

6. Bánh tuyết trắng như tuyết phủ.

Thực đơn số 5

1. Gỏi thịt bò bóp thấm. 2. Bánh cuốn phở. 3. Bún bò Huế. 4. Cơm tấm Sài Gòn. 5. Bánh xèo miền Trung.

2. Súp tuyết nhĩ với thịt gà xé.

3. Heo quay giòn có thể ăn cùng với bánh hỏi.

Món vịt nấu với tiêu xanh.

Món lẩu gà với gia vị sa tế.

6. Chè sen nấm tuyết.

Thực đơn số 6

2. Chả giò. 3. Bánh xèo. 1. Gỏi ngự tiến tôm thịt. 2. Nem rán. 3. Bánh xèo.

Món vịt nướng nấm linh chi được chế biến với tiêu đen.

Tôm càng chiên với sốt ngũ vị.

Món bò Úc với sốt nấm và rượu vang.

5. Món lẩu hải sản với nấm.

6. Hoa quả.

Thực đơn số 7

1. Gỏi hải sản đa sắc. 2. Nước mắm được pha chế theo cách truyền thống. 3. Cá kho tộ có hương vị đặc trưng và đậm đà của vùng biển. 4. Bún chả cá kiểu Nha Trang. 5. Bánh tráng cuốn thịt heo.

2. Súp cua tuyết ngon và đầy dinh dưỡng.

3. Sườn xào có hương vị chua ngọt.

Món gà quay ngũ vị thường được phục vụ cùng với bánh bao.

5. Lẩu cá lăng măng vị chua.

6. Rau câu trái dừa.

Thực đơn số 8

1. Canh chua hải sản. 2. Mỳ Ý được phủ lớp sốt cà chua và thịt bò xé. 3. Cá hồi được nướng kèm rau xanh. 4. Bánh mì nướng với phô mai. 5. Sườn xào với hỗn hợp giấm và đường.

2. Cua đồng xốt trứng muối.

3. Thịt bò được nướng với xốt tiêu đen.

4. Cá lóc nướng trong lò.

Món lẩu gà được ướp thảo dược hấp dẫn kèm mì.

6. Chè trôi nước với hạt sen tuyết nhĩ.

Thực đơn số 9

1. Món mực chiên giòn. 2. Bánh mì tươi nướng nóng. 3. Cà phê đen đậm hương vị.

Gà chiên với nấm hương theo kiểu Hàn Quốc.

3. Tôm rán với bơ và tỏi.

4. Vịt nướng với gia vị tiêu đen.

5. Cá tầm được nấu với nấm tiêu đen và đút trong lò.

6. Bánh Mochi.

Thực đơn số 10

1. Gỏi mực kiểu Thái được chế biến từ các thành phần đặc trưng của ẩm thực Thái. 2. Bánh mì cuốn thịt heo là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. 3. Cà phê sữa đá là thức uống được yêu thích ở Việt Nam.

2. Súp ngô xanh.

3. Thịt thăn heo sau khi nướng được phủ lớp xốt nho.

Món sườn bò hầm táo đỏ kết hợp với bánh mì baguette rất ngon.

5. Cơm rang với hải sản sò điệp.

6. Chè củ năng tuyết đấy.

Bạn sẽ thấy dễ dàng hơn khi lên kế hoạch thực đơn cho các món ăn với thông tin về các món ngon đặc biệt, giúp tăng thêm sự hoàn hảo cho bữa tiệc. Hi vọng điều này sẽ đem lại sự hài lòng.

Xin hãy đánh giá bài viết để chúng tôi cải thiện dịch vụ cho bạn!