Các hình thức kinh doanh tiêu biểu trong ngành dịch vụ ăn uống rất đa dạng như quán ăn nhanh, quán ăn nhỏ, nhà hàng hải sản, nhà hàng bít tết, quán bia, nhà hàng gà quay hay các thương hiệu ăn uống theo chuỗi… Thiết kế quán ăn là yếu tố không thể thiếu và quan trọng khi kinh doanh loại hình ăn uống với quy mô nhỏ. Hàng trăm phong cách thiết kế nội thất có sẵn để phù hợp với các loại hình ẩm thực, đồ ăn và thức uống khác nhau. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các mẫu thiết kế quán ăn nhỏ, đơn giản mà đầy đủ tiện nghi được yêu thích nhất hiện nay.
Tiêu chuẩn thiết kế quán ăn đẹp xu hướng hiện nay
Tiêu chuẩn thiết kế quán ăn là những tiêu chuẩn quy định mà ai đang muốn trang trí quán ăn nên tuân theo để đạt được hiệu quả tối đa khi trang trí quán ăn nhỏ đẹp của mình. Các tiêu chuẩn thiết kế quán ăn giúp các nhà thầu và chủ đầu tư dựa trên những tiêu chuẩn cố định chung nhất để thiết kế quán ăn đẹp với sự phân bố không gian hợp lý. Vậy tiêu chuẩn decor quán ăn là gì, làm sao để thiết kế quán ăn có không gian lý tưởng đảm bảo diện tích sử dụng cũng như tính thẩm mỹ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua các tiêu chuẩn dưới đây.
Bố trí trang trí không gian quán ăn nhỏ và đẹp hài hòa
Cách bố trí, sắp xếp và thiết kế không gian quán ăn là một trong những yêu cầu quan trọng nhất để quán ăn có thể kinh doanh thành công. Bạn cần chú ý đến kích thước và diện tích sử dụng của các khu vực: bàn ăn, bếp, khu thanh toán, nhà vệ sinh. Không gian ăn uống thường được thiết kế ngay phía trước quán ăn để khách có thể nhìn trực diện ra không gian bên ngoài như sân vườn, view cửa chính ra vào gây ấn tượng mạnh cho thực khách.
Thiết kế khu vực ăn uống quán ăn cần rộng rãi thoải mái
Khu vực ăn uống là nơi trực tiếp tạo ra doanh thu cho quán ăn. Vì vậy, bạn cần chú ý đến các yếu tố như không gian đi lại và không gian ngồi cho thực khách. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng không gian này để tăng số lượng khách ngồi sẽ khiến không gian chật chội, tù túng, mất đi sự riêng tư và tạo cho khách hàng cảm giác không thoải mái khi dùng bữa.
Ngoài ra, bạn cần nhớ rằng nhân viên của bạn cũng cần có không gian để phục vụ thực khách. Vì vậy, theo các chuyên gia thiết kế quán ăn. Tiêu chuẩn chỗ ngồi tối thiểu cho quán ăn là 1m2 đến 1,4m2 để đảm bảo sự thư thái, thoải mái tối ưu, tạo không gian độc lập cho thực khách và là nơi để nhân viên phục vụ đi lại.
Thiết kế khu vực bếp quán ăn sạch sẽ thoải mái
Khu vực bếp là nơi khơi nguồn cảm hứng, nơi tạo ra những bữa ăn ngon và làm nổi bật hình ảnh về chất lượng phục vụ của nhà hàng. Vì vậy, khi thiết kế khu vực này cần giữ sạch sẽ, không gian thoải mái, kích thích sự sáng tạo của người đầu bếp và sự tích cực làm việc của nhân viên.
Thiết kế một khu vực bếp tiêu chuẩn để tối đa hóa chức năng, đặc biệt là trong những giờ cao điểm khi khu vực này trở nên bận rộn và bạn nên chuẩn bị để đảm bảo một mức độ thoải mái nhất định.
Thiết kế khu vực thanh toán quán ăn sang trọng chỉn chu
Thông thường các quầy tính tiền được gộp lại thành một. Khu vực này được coi là bộ mặt của nhà hàng nên khi thiết kế phải đặc biệt lưu ý.
Khu vực thanh toán (quầy bar) cần có diện tích và không gian vừa phải, không quá rộng cũng không quá hẹp gây cảm giác khó chịu. Chiều cao trung bình có lợi cho quá trình thu ngân là khoảng 110cm-120cm. Để tạo điểm nhấn và ấn tượng tốt trong mắt thực khách, bạn nên bài trí những món đồ nội thất nhỏ, những chậu cây… đặc biệt khi thiết kế khu vực này cần chú ý đến yếu tố phong thủy để mang lại may mắn.
Xem thêm: Top 5 ý tưởng thiết kế quán ăn sáng bình dân đẹp, ấn tượng ngay TẠI ĐÂY.
Gợi ý các cách trang trí thiết kế quán ăn đẹp hút hồn hot nhất
Hiện nay các mẫu thiết kế quán ăn vô cùng đa dạng với nhiều sự sáng tạo vô cùng độc đáo. Nên nếu như bạn đang có ý định thiết kế quán ăn chắc hẳn sẽ bị bối rối trước vô vàn những lựa chọn. Tuy nhiên nếu bạn bỏ một chút thời gian để tìm hiểu thì việc này thực sự không khó vì mỗi thiết kế quán ăn lại phù với mỗi phong cách mà quán ăn của bạn hướng đến. Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số mẫu thiết kế quán ăn siêu đẹp nhé.
1. Thiết kế quán ăn ấn tượng với những bức tranh tường
Tranh tường luôn làm cho một không gian trở nên sống động, ấn tượng và bắt mắt. Bạn sẽ hối hận nếu bỏ qua kiểu trang trí quán ăn cực kỳ hấp dẫn này. Bạn có thể trang trí tranh trên một khoảng tường hoặc toàn bộ không gian. Lưu ý rằng tranh tường phải có chủ đề thống nhất, các hình ảnh phải gắn kết, bổ sung và hỗ trợ lẫn nhau. Nếu muốn thay đổi phong cách, bạn nên sử dụng các phong cách khác nhau ở các phòng ăn riêng biệt để tránh gây rối mắt, rối mắt. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tranh để bạn có thể dán lên tường một cách đẹp mắt và thỏa sức sáng tạo.
2. Thiết kế quán ăn sử dụng Typography
Nghệ thuật Typography hay còn gọi là nghệ thuật chữ, từ lâu đã được coi là một phần của nghệ thuật thiết kế đồ họa. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nghệ thuật Typography không còn giới hạn trong lĩnh vực thiết kế đồ họa. Nó cũng đã trở thành một ngôn ngữ được sử dụng trong thiết kế nội thất. Nó tạo ra sự giao thoa giữa nghệ thuật đồ họa và trang trí nội thất, mang lại vẻ đẹp đồ họa cho các không gian nội thất. Cách trang trí nhà hàng này có thể tiếp thêm năng lượng và giúp kích thích vị giác của thực khách.
3. Thiết kế quán với cây xanh hòa với thiên nhiên
Cây xanh luôn mang đến nguồn năng lượng tích cực và tươi mới đồng thời cây xanh giúp không gian quán ăn của bạn trở nên thoáng mát và tinh tươm hơn. Cách trang trí phòng ăn với cây xanh giúp đa dạng góc cây và tạo thêm sự thú vị cho không gian. Ví dụ: cây treo tường, chậu cây lớn hoặc cây để bàn nhỏ,…. Bạn có thể lựa chọn những loại cây phong thủy phù hợp với cung hoàng đạo và tuổi của chủ nhà hàng. Nếu không muốn mất nhiều thời gian chăm sóc, bạn có thể sử dụng cây xanh giả trong quán ăn.
Thiết kế quán ăn với không gian bếp mở
Đây không hẳn là một kiểu trang trí hợp thời mà là một ý tưởng táo bạo để thu hút khách hàng. Người đầu bếp phải có đủ kinh nghiệm và sự tự tin để áp dụng kiểu thiết kế này. Biến nhà bếp thành một phần không gian ăn uống và cho phép thực khách quan sát quá trình chuẩn bị thức ăn. Mời mọi người đến gần các món ăn của bạn sẽ khiến họ nói về chúng và có xu hướng chi tiêu nhiều hơn.
4. Thiết kế quán ăn theo cách truyền thống
Bạn không nhất thiết phải luôn luôn chạy theo xu hướng hiện nay. Có những nét đẹp truyền thống, cổ điển nhưng vẫn tạo được sức hút mạnh mẽ. Sự hoài cổ mộc mạc của những chiếc ghế gỗ và sàn gạch hoa không bao giờ lỗi mốt. Đặc biệt, phong cách trang trí quán ăn này luôn có sức hút đặc biệt đối với thực khách nước ngoài. Sử dụng các vật liệu, vật liệu trang trí quen thuộc, dân gian như: mái ngói, gỗ, mây tre, gạch, đá… sẽ làm quán ăn của bạn trở nên thu hút hơn rất nhiều.
Đọc ngay: 89+ Mẫu thiết kế nhà hàng tại https://nhadepdecors.com/thiet-ke-nha-hang/
Các mẫu thiết kế quán ăn thịnh hành được ưa chuộng nhất hiện nay
Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số mẫu thiết kế quán ăn vô cùng đẹp và hợp xu hướng. Chắc chắn bạn sẽ tìm được một mẫu phù hợp với phong cách quán ăn của mình đấy.
Kinh nghiệm trang trí quán ăn nhỏ đẹp cần nắm rõ
Tham khảo kinh nghiệm trước khi làm một việc gì đó luôn là một điều cần thiết. Sau đây chúng tôi sẽ gửi đến các bạn những kinh nghiệm để có thể trang trí quán ăn của mình thêm đẹp hơn nhé.
Khu vực quầy bar
Khu vực này cần được bố trí để thuận tiện cho việc đi lại và hầu hết được đặt ở phía trong cùng để nhân viên lấy đồ qua lại, sử dụng khu vực bên ngoài làm chỗ ngồi cho khách. Bạn cần thêm một quầy trưng bày để khách hàng biết quán ăn của bạn có gì. Bằng cách này, nó sẽ khiến cho khách hàng đặt hàng nhanh hơn và dễ dàng hơn.
Khu ăn uống cho quán ăn
Khu vực này được coi là “linh hồn” của quán ăn bởi đây không chỉ là nơi ăn uống thoải mái, rộng rãi mà còn là địa điểm được các vị khách tuổi teen thích chụp ảnh. Thông thường, khách hàng thích các vị trí như mặt tiền đường, ven hồ, đường đông đúc… Ngoài ra, bạn nên thiết kế quán ăn ấn tượng với những cách trang trí độc lạ, những bức tranh tường ngộ nghĩnh, dễ thương để thu hút khách hàng nhé!
Khu vực bên trong quán ăn của bạn
Khi thiết kế quán ăn, bạn nên chọn nội thất trang trí đơn giản, chủ yếu là màu trắng, xanh, vàng và các gam màu sáng khác để tạo cảm giác rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát cho quán ăn. Đặc biệt, hãy chọn những đồ nội thất nhẹ, gọn, cơ động và phù hợp với không gian. Một số gợi ý dành cho bạn là lựa chọn nội thất bàn làm việc đứng, ghế quầy bar hay bàn trải thảm để làm cho quán ăn của bạn nổi bật.
Tham khảo thêm: 59+ Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Chay Thanh Tịnh Đẹp Nhất Hiện Nay
Những lưu ý khi decor quán ăn không thể bỏ qua
Ngoài ra khi thiết kế quán ăn bạn nên lưu ý một số điểm để có thể có một quán ăn đẹp và thu hút khách hàng như sau
Lưu ý ánh sáng và màu sắc hài hòa khi thiết kế quán ăn
Quán ăn của bạn nên được thiết kế với sơn màu phù hợp. Màu sắc phù hợp sẽ kích thích thị giác và khẩu vị của khách hàng. Màu sắc kích thích sự thèm ăn là vàng, cam, đỏ (thuộc nhóm màu nóng). Nếu phối hợp màu sắc một cách khéo léo sẽ tạo nên một không gian ấn tượng mà vẫn đạt được hiệu quả như mong muốn.
Lưu ý chọn nội thất cho quán ăn thật đẹp
Khi thiết kế nhà hàng, bạn cần chú ý lựa chọn nội thất phù hợp. Tùy theo phong cách thiết kế của mình mà bạn có thể lựa chọn những món đồ nội thất phù hợp. Quán ăn dành cho tuổi teen có nội thất theo xu hướng trẻ với thiết kế hiện đại. Các nhà hàng gia đình có thể nghiêng về nội thất mộc mạc, đơn giản…
Lưu ý trang trí quán ăn thật đẹp mắt và độc đáo
Sau khi đã thiết kế và thi công quán ăn xong, bạn cần trang trí lại cho đẹp hơn. Vậy làm thế nào để trang trí quán ăn của bạn? Bạn có thể tạo diện mạo mới cho bức tường của mình bằng những hình nền có hoa văn độc đáo. Hoặc vẽ tranh tường và treo tranh trang trí. Đôi khi có thể phá bỏ khuôn mẫu bằng cách treo những dụng cụ độc đáo là một ý tưởng không tồi.
Tham Khảo Ngay: Báo Giá Thiết Kế Nội Thất Trọn Gói Mới Nhất, Chi Tiết 2022
Chúng tôi vừa gợi ý cho bạn một số thiết kế quán ăn đẹp và vô cùng thịnh hành hiện nay. Những mẫu thiết kế này đều rất đẹp và có thể ứng dụng ngay vào các quán ăn của bạn. Hy vọng những thiết kế được chia sẻ ở trên sẽ là nguồn cảm hứng để bạn có thể có những cách trang trí quán ăn đẹp nhất cho quán ăn của mình nhé.
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!