Đũa từ lâu đã trở thành dụng cụ trong các bữa ăn của Việt Nam. Vậy bạn có biết đũa tiếng anh là gì không? Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết nhé.
Đũa là dụng cụ dùng để ăn uống được sử dụng phổ biến ở các nước Đông Á ( Trung Quốc, Triều Tiên, Việt Nam và Nhật Bản) thường được làm bằng tre, gỗ, xương, sứ, ngà voi , kim loại , nhựa và các vật liệu khác. Người Việt Nam thường sử dụng đũa trong các bữa ăn dùng để gắp thức ăn mà muỗng không thể múc được như mì, phở, hủ tiếu,… Đũa luôn luôn đi có đôi và hai chiếc có chiều dài bằng nhau từ 15 đến 25cm. Theo lịch sử cho biết quốc gia tìm thấy đũa đầu tiên là Trung Quốc là những đôi đũa đồng được tìm thấy ở Hà Nam. Vậy đũa tiếng anh là gì?
Đũa tiếng anh là gì ?
Đũa tiếng anh là chopsticks.
Từ vựng tiếng anh về các dụng cụ trong nhà bếp:
- Apron: Tạp dề
- Kitchen scales: Cân thực phẩm
- Pot holder: Miếng lót nồi
- Broiler: Vỉ sắt để nướng thịt
- Grill: Vỉ nướng
- Oven cloth: Khăn lót lò
- Oven gloves: Găng tay dùng cho lò sưởi
- Tray: Cái khay, mâm
- Kitchen roll: Giấy lau bếp
- Frying pan: Chảo rán
- Steamer: Nồi hấp
- Saucepan: Cái nồi
- Pot: Nồi to
- Spatula: Dụng cụ trộn bột
- Kitchen foil: Giấy bạc gói thức ăn
- Chopping board: Thớt
- Corer: Đồ lấy lõi hoa quả
- Tea towel: Khăn lau chén
- Burner: Bật lửa
- Washing-up liquid: Nước rửa bát
- Scouring pad/ scourer: Miếng rửa bát
- Bottle opener: Cái mở chai bia
- Corkscrew: Cái mở chai rượu
- Colander: Cái rổ
- Grater/ cheese grater: Cái nạo
- Mixing bowl: Bát trộn thức ăn
- Rolling pin: Cái cán bột
- Sieve: Cái rây
- Tin opener: Cái mở hộp
- Tongs: Cái kẹp
- Whisk: Cái đánh trứng
- Peeler: Dụng cụ bóc vỏ củ quả
- Knife: Dao
- Carving knife: Dao lạng thịt
- Jar: Lọ thủy tinh
- Jug: Cái bình rót
- Chopsticks: Đũa
- Soup ladle: Cái môi (để múc canh)
- Spoon: Thìa
- Dessert spoon: Thìa ăn đồ tráng miệng
- Soup spoon: Thìa ăn súp
- Tablespoon: Thìa to
- Teaspoon: Thìa nhỏ
- Wooden spoon: Thìa gỗ
- Fork: Dĩa
- Crockery: Bát đĩa sứ
- Plate: Đĩa
- Cup: Chén
- Saucer: Đĩa đựng chén
- Bowl: Bát
- Glass: Cốc thủy tinh
- Mug: Cốc cà phê
Cách sử dụng đũa đúng cách nhất:
- Trước khi cầm đũa, hãy căn chỉnh các đầu của hai chiếc đũa.
- Chỉ di chuyển mặt trên của đũa khi sử dụng.
- Dùng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa nhẹ nhàng cầm đũa.
- Ngón cái nên đặt cạnh móng của ngón trỏ.
- Móng của ngón áp út ở dưới đầu đũa.
- Giữ đũa giữa ngón cái và ngón trỏ để cố định.
- Chừa khoảng cách 1cm sau đầu đũa.
Những sai lầm khi sử dụng đũa:
- Lỗi hàng loạt:
Ngón cái và ngón trỏ đặt phía trên đũa, ngón giữa và ngón đeo nhẫn ở dưới đũa, ngón út bên cạnh ngón đeo nhẫn. Phương pháp nắm giữ này là cách sai lầm phổ biến nhất.
- Năm ngón tay lộn xộn:
Phương pháp cầm này là tách năm ngón tay ra, đặt đũa vào giữa ngón áp út và tập trung vào điểm giao nhau của hai đầu đũa.
- Ngón tay phong lan:
Cách này là cầm đũa bằng ngón tay cái, đặt ngón trỏ và ngón đeo nhẫn lên trên đầu đũa, sau đó giơ ngón út lên XD
- Phong cách nắm tay:
Đó là nắm đấm bằng một tay và dùng năm ngón tay đan vào lòng bàn tay.
Kiểu so sánh này thường thấy ở trẻ em, giống như nhét thức ăn vào hay bới thức ăn để ăn …
- Phong cách cầm bút:
Khi dùng đũa, ngón cái và ngón trỏ sẽ chống đũa ở trên như cầm bút, đũa sẽ chéo khi sử dụng. Loại đũa này cũng khá phổ biến.
- Ngón tay lên:
Đây không phải là ngón út mà là ngón trỏ, đũa sẽ được đặt giữa ngón cái và ngón trỏ.
- Clip quay lại:
Nói chung, mu bàn tay của bạn sẽ không hướng lên khi bạn đang cầm thức ăn, nhưng cách nắm năm ngón tay này lại với nhau, tập trung vào ngón giữa với mu bàn tay hướng lên trên.
Công dụng của đũa:
- Khi thức ăn còn rất nóng, dùng đũa làm nĩa chọc vào thức ăn để ăn.
- Dùng để cạy nắp chai bia.
- Thông tắc đường ống bị nghẹt.
- Làm trang sức vào thời nhà Thanh, một số nam giới để bím tóc trên đầu vào mùa hè.
- Là một máy dò an toàn. Đưa đũa bạc vào thức ăn, bạn có thể nhanh chóng phát hiện xem nó có độc không.
- Phần chơi nhạc cụ, thời xưa có người gõ đồ dùng, bây giờ có người gõ bát nước.
- Khuấy chất lỏng.
- Làm hỗn độn và làm bánh bao.
- Đũa dùng làm dụng cụ đo lường, thước hoặc bút có thể dùng để chỉ thang đo trên đó.
- Dùng đũa làm đồ dùng dạy học: tạo cho trẻ màu sắc, độ dài, chất liệu, hình dạng, trọng lượng khác nhau của đũa.
- Làm giá đỡ.
Nguồn: https://www.hmins.org/
Bình luận
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!