Giá thịt heo hôm nay bao nhiêu 1 kg?

Giá thịt heo hôm nay (5/11) tại Công ty Thực phẩm bán lẻ không ghi nhận điều chỉnh mới so với hôm qua. Trong đó, đuôi heo tiếp tục giữ mức 121.000 đồng/kg và các loại thịt heo khác tại đây cũng giữ nguyên giá trong ngày cuối tuần.

Giá thịt mát Meat Deli

Vào sáng ngày (5/11), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn liên tục đi ngang tại thời điểm khảo sát 7h00 sáng nay. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 99.900 – 177.900 đồng/kg.

Cụ thể, ba sản phẩm thịt đùi heo, thịt heo xay loại 1 và nạc dăm heo được bán với giá dao động trong khoảng 99.900 – 125.900 đồng/kg. Tiếp theo, hai sản phẩm gồm chân giò rút xương và nạc vai heo đang có giá nhỉnh hơn, lần lượt với mức 137.900 đồng/kg và 141.900 đồng/kg.

Tên sản phẩmĐơn vịGiá hôm trướcGiá hôm nayThay đổiNạc vai heođồng/kg141.900141.9000Nạc dăm heo đồng/kg125.900125.9000Thịt đùi heođồng/kg99.90099.9000Thịt heo xay loại 1đồng/kg109.900109.9000Chân giò rút xươngđồng/kg137.900137.9000Thịt ba rọiđồng/kg177.900177.9000Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: winmart.vn.

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm bán lẻ

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền đứng yên liên tục trong tuần qua tại thời điểm khảo sát 7h05 sáng nay. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 64.000 – 158.000 đồng/kg.

Trong đó, mỡ heo, nạc vai và nạc đùi đều có giá ổn định, ứng với mức 64.000 đồng/kg, 94.000 đồng/kg và 96.000 đồng/kg. Các sản phẩm có giá không đổi trên mức 100.000 đồng, gồm sườn già giá 104.000 đồng/kg, đuôi heo giá 121.000 đồng/kg, ba rọi giá 124.000 đồng/kg và sườn non giá 158.000 đồng/kg.

Tên sản phẩmĐơn vịGiá hôm trướcGiá hôm nayThay đổiGiá thịt ba rọiđồng/kg124.000124.0000Giá sườn non heođồng/kg158.000158.0000Giá sườn già heođồng/kg104.000104.0000Giá thịt nạc vaiđồng/kg94.00094.0000Đuôi heođồng/kg121.000121.0000Mỡ heođồng/kg64.00064.0000Giá nạc đùi heođồng/kg96.00096.0000Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. Nguồn: thucphamhahien.com.

Giá heo hơi trong nước

Thị trường heo hơi ở khu vực miền Bác tiếp tục giảm từ 1.000 đồng/kg đến 3.000 đồng/kg tại nhiều địa phương.

Cụ thể, giá heo hơi tại TP Hà Nội giảm 3.000 đồng/kg về mức 55.000 đồng/kg – ngang với giá giao dịch tại Hà Nam sau khi giảm một giá.

Heo hơi tại tỉnh Phú Thọ được thương lái thu mua ở mức 52.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua.

Tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai, heo hơi được giao dịch ở mức 52.000 đồng/kg sau khi giảm 2.000 đồng/kg.

Các địa phương khác không ghi nhận biến động giá.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 52.000 – 56.000 đồng/kg.

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm rải rác ở một số tỉnh.

Theo đó, tỉnh Thừa Thiên Huế điều chỉnh giá thu mua giảm 2.000 đồng/kg còn 53.000 đồng/kg – ngang bằng với giá heo hơi tại tỉnh Ninh Thuận.

Thị trường heo hơi tại Lâm Đồng giảm một giá về mức 56.000 đồng/kg.

Heo hơi tại Quảng Trị được thương lái thu mua với giá 55.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Tại các địa phương còn lại, giá giao dịch không đổi so với hôm qua .

Theo đó, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 52.000 – 56.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi đồng loạt giảm từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh, thành.

Thị trường heo hơi TP HCM, Trà Vinh và Kiên Giang giảm 2.000 đồng/kg, lần lượt về mức 54.000 đồng/kg, 52.000 đồng/kg và 51.000 đồng/kg.

Các tỉnh Bình Phước, Bình Dương và Tây Ninh có giá thu mua heo hơi ở mốc 55.000 đồng/kg, giảm một giá so với hôm qua.

Heo hơi tại Đồng Nai, Đồng Tháp, Vĩnh Long ,Tiền Giang và Bạc Liêu cùng giảm 1.000 đồng/kg về mức 54.000 đồng/kg.

Sóc Trăng chứng kiến giá thu mua heo hơi giảm 1.000 đồng/kg còn 50.000 đồng/kg – thấp nhất khu vực.

Như vậy, giá heo hơi ở khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 50.000 – 56.000 đồng/kg.

Theo Tổng cục Hải quan, kim ngạch nhập khẩu nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi về Việt Nam trong 9 tháng năm 2022 đạt gần 4,07 tỷ USD, tăng 8,6% so với cùng kỳ năm 2021. Trước đó, năm 2021, Việt Nam cũng đã chi tới gần 5 tỷ USD để nhập khẩu nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi.

Tính từ cuối năm 2020 đến nay, giá các mặt hàng thức ăn chăn nuôi trong nước đã tăng tới 17 lần và chưa giảm lần nào, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn. Mọi chi phí sản xuất tăng lên, trong khi giá bán sản phẩm không tăng, thậm chí có thời điểm giảm dưới giá thành sản xuất. Hậu quả là không ít hộ chăn nuôi bị thua lỗ, thậm chí phải “treo” chuồng.

Bộ NN&PTNT đang lấy ý kiến góp ý cho dự thảo Nghị định quy định về chính sách đầu tư hỗ trợ nâng cao hiệu quả chăn nuôi, trong đó có nội dung hỗ trợ sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ nguyên liệu trong nước để sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Liên quan tới vấn đề này, ông Tống Xuân Chinh cho biết: Dự thảo Nghị định này đang được lấy ý kiến của các tổ chức, cá nhân để hoàn thiện; dự kiến trình Chính phủ xem xét, phê duyệt cuối năm nay, theo Cổng Thông tin điện tử Chính phủ.

Giá heo hơi hôm nay ghi nhận tiếp tục giảm cao nhất 3.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Hiện tại, giá khảo sát ở ba khu vực dao động trong khoảng 50.000 – 56.000 đồng/kg.

Bảng giá thịt heo hôm nay tại Vissan

Theo ghi nhận, giá lợn hơi của Vissan không có biến đông mới trong hôm nay. Hiện tại, mức giá bán các sản phẩm thịt heo đang dao động trong khoảng 134.000 – 262.000 đồng/kg. Trong đó, giá thịt ba chỉ rút sườn hiện đang bán tại mức 242.000 đồng/kg, cao nhất trong tất cả các mặt hàng thịt heo.

Bảng tổng hợp giá thịt heo Vissan tại Tỉnh thành khác

Giá thịt heo hôm nay tại Meat Deli

Theo khảo sát, giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đi ngang trong hôm nay. Cụ thể, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng từ 99.900 đồng/kg đến 159.900 đồng/kg.

Theo đó, mức giá dao động trong khoảng 99.900 – 129.900 đồng/kg chính là giá bán các sản phẩm thịt heo xay loại 1, thịt đùi heo, nạc vai heo và chân giò rút xương. Tiếp đó, các sản phẩm nạc dăm heo và thịt ba rọi heo có giá nhỉnh hơn một chút, lần lượt tương ứng với mức 149.900 đồng/kg và 159.900 đồng/kg.

Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: vinmart.com

Bảng giá thịt heo hôm nay Công ty thực phẩm Tươi sống Hà Hiền

Tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền, giá thịt heo tiếp tục chững giá trong hôm nay. Theo đó, giá bán các sản phẩm thịt heo rơi vào khoảng 55.000 – 154.000 đồng/kg.

Cụ thể, các mặt hàng thịt ba rọi, đuôi heo và sườn non heo tiếp tục ổn định và duy trì trong khoảng 114.000 – 154.000 đồng/kg. Với mức giá bán thấp hơn một chút, hai sản phẩm nạc vai heo và sườn già heo hiện đang bán lần lượt tại mức 94.000 đồng/kg và 104.000 đồng/kg.

Loại thịt heoĐơn vịGiá cũ Giá mớiThay đổiGiá thịt ba rọiđồng/kg114.000114.0000Giá sườn non heođồng/kg154.000154.0000Giá sườn già heođồng/kg104.000104.0000Giá thịt nạc vaiđồng/kg94.00094.0000Đuôi heođồng/kg119.000119.0000Giá mỡ heođồng/kg55.00055.0000Giá nạc đùi heođồng/kg94.00094.0000

Bảng giá thịt heo hôm nay tại G Kitchen

Vốn nổi tiếng với chuỗi sản xuất khép kín 3F Plus, các sản phẩm thịt heo tại G Kitchen luôn được đảm bảo sạch sẽ, an toàn, chiếm được sự tin tưởng của người tiêu dùng lẫn các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu.

Sau đây là bảng giá thịt heo tại G Kitchen hôm nay:

Loại thịt heoKhối lượngGiá (đồng)Giá ba rọi heo rút sườn300g86.000Giá thịt ba rọi heo300g65.500Giá thịt nạc dăm heo300g57.000Giá thịt đùi heo300g51.000Giá dựng heo (móng giò)500g90.000

Bảng giá thịt heo CP hôm nay

Thịt heo CP là thương hiệu thịt heo sạch, đã được khẳng định có độ an toàn cao nhờ các công nghệ hiện đại của chuỗi sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: “Thức ăn chăn nuôi (Feed) – Trại chăn nuôi (Farm) – Thịt heo (Food)”.

Cùng cập nhật giá thịt heo CP mới nhất ngày hôm nay qua bảng sau đây:

Loại thịt heoKhối lượngGiá (đồng)Giá chân giò heo sau500g59.000Giá thịt vai heo300g37.000Giá ba rọi heo rút sườn500g123.000Giá thịt nạc vai heo300g49.000Giá thịt ba rọi heo tươi500g96.000Giá thịt đùi heo tươi500g72.000Giá nạc dăm heo tươi500g82.000Giá chân giò heo trước500g59.000

Bảng giá thịt heo San Hà hôm nay

Công ty TNHH san Hà là một trong những đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh sản phẩm gia cầm, thịt heo tươi sống, đông lạnh và thực phẩm chế biến các loại trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.

Các mặt hàng thịt heo của Công ty TNHH San Hà luôn được chuẩn bị và chế biến sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuân thủ đúng theo các yêu cầu liên quan đến luật ăn kiêng Hồi giáo (HALAH) và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng HACCP. Dưới đây là thông tin về bảng giá thịt heo San Hà, bạn có thể tham khảo và lựa chọn:

Loại thịt heoTrọng lượngGiá (đồng)Giá thịt đùi heo tươi1kg90.000Giá thịt ba rọi heo1kg130.000Giá thịt nạc dăm heo1kg125.000Giá thịt nạc đùi1kg110.000

Giá thịt lợn tại miền Bắc hôm nay ghi nhận ngày tăng thứ ba liên tiếp trong tuần này. duy trì mức giá giống với ngày trước đó, dao động trong khoảng 80.000 – 195.000 đồng/kg. Giá sườn non heo báo mức 195.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Trung, Tây Nguyên hôm nay tạm dừng chuỗi ngày lặng sóng vừa qua khi bật tăng đến 5.000 đồng/kg Lâm Đồng, kéo mức giá của địa phương này từ 85.000 đồng/kg lên 92.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam hôm nay tiếp tục tăng mạnh 5.000 đồng/kg tại Bình Phước và Bình Dương, cùng lên 90.000 đồng/kg.

Thịt heo xu hướng cung và cầu

Ngành chăn nuôi heo ở Việt Nam chủ yếu dựa trên chăn nuôi quy mô hộ gia đình với khoảng 7 triệu hộ có quy mô bình quân từ 1-10 con/hộ. Đây cũng là ngành đóng vai trò quan trọng trong việc tạo thu nhập cho khu vực nông thôn. Các hộ chăn nuôi nhỏ là nguồn cung chủ đạo, cung cấp tới 90% lượng thịt heo bán trên thị trường (Tisdell, 2009). Vì vậy, nhu cầu về thịt heo ngày một tăng cao đang tạo ra cơ hội cải thiện sinh kế cho những người có thu nhập thấp thông qua chăn nuôi, chế biến, thương mại các sản phẩm từ chăn nuôi.

Ngành chăn nuôi hiện chiếm 27%, trong đóng góp của ngành nông nghiệp vào tổng thu nhập quốc nội. Đây cũng là ngành giữ vai trò then chốt trong cơ cấu ngành nông nghiệp, đồng thời là nguồn sinh kế chủ yếu của đa số các hộ gia đình nông thôn. Trong số các hoạt động chăn nuôi, chăn nuôi heo là hoạt động chủ đạo, đóng góp 71% tổng sản lượng chăn nuôi.

Ngành chăn nuôi heo ở Việt Nam đã tăng trưởng gấp đôi sau một thập kỷ kể từ năm 1996. Trong giai đoạn 2001-2006, số lượng heo thịt và heo nái tăng lên một cách mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm đạt 5,9% và 7,7%, dẫn tới sự gia tăng sản lượng thịt với tốc độ 10.9%/năm. Điều này cũng cho thấy năng suất ngành chăn nuôi đã được cải thiện đáng kể trong giai đoạn này. Từ sau năm 2006, ngành chăn nuôi heo tăng trưởng với tỷ lệ thấp hơn do phải đối mặt với những đợt dịch bệnh liên tiếp.

Giống heo được sử dụng phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay là giống lai giữa heo Móng Cái bản địa với heo giống ngoại nhập. Về quy mô chăn nuôi heo, có sự khác biệt giữa các vùng, mặc dù đây là hoạt động chăn nuôi phổ biến ở hầu khắp các vùng trên cả nước. Đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long là nơi tập trung chủ yếu các trang trại chăn nuôi quy mô heo và được coi là nguồn cung cấp chính các sản phẩm thịt heo.

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo ở Việt Nam

Thịt heo là nguồn thức ăn hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam trong số các sản phẩm thịt. Năm 2009, mức tiêu thụ thịt heo bình quân đầu người của Việt Nam đạt 27kg/năm, tương đương với mức tăng trưởng trung bình 6,3%/năm trong vòng 10 năm. Sự gia tăng nhu cầu thịt heo bắt nguồn từ việc thu nhập của người dân ngày một tăng cao và do sự thay đổi chế độ dinh dưỡng theo hướng tiêu dùng nhiều hơn các sản phẩm giàu protein.

Ngoài ra, tốc độ đô thị hóa nhanh chóng cũng được ghi nhận như là nguyên nhân khác dẫn tới sự gia tăng mức tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Mặc dù chỉ chiếm 25% tổng dân số, song người tiêu dùng tại khu vực thành thị tiêu thụ tới 50% tổng sản lượng thịt heo sản xuất ra trên cả nước.

Theo kết quả điều tra, người tiêu dùng ở khu vực thành thị (Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh) và một số hộ tiêu dùng khu vực nông thôn (do CAP-ILRI tiến hành năm 2007), thịt heo chiếm tỷ lệ heo nhất (40%) trong tổng chi tiêu của hộ cho các sản phẩm thịt, tiếp sau đó là cá, thịt gia cầm và thịt bò. Tại khu vực thành thị, mức chi tiêu cho thịt heo khá tương đồng giữa các nhóm thu nhập khác nhau. Tại khu vực nông thôn, mức chi tiêu cho thịt heo trong tổng chi tiêu của hộ có phần cao hơn đối với các hộ tiêu dùng có thu nhập cao.

Mặc dù nguồn cung thịt heo đã tăng gấp đôi kể từ sau thời kỳ mở cửa thị trường, song không thể đáp ứng kịp sự gia tăng nhanh chóng về nhu cầu thịt heo ở Việt Nam, dẫn tới sự leo thang giá cả trong những năm gần đây.

Thị hiếu người tiêu dùng

Người tiêu dùng Việt Nam đánh giá chất lượng thịt heo thông qua một số tiêu chí như: Tỷ lệ nạc, màu sắc thịt, mùi vị, độ dẻo và tươi. Họ đặc biệt ưa thích thịt heo có tỷ lệ nạc cao (75% số người tiêu dùng ưa chuộng thịt nạc) và đánh giá thịt heo đặc sản (heo bản, heo nít, heo cỏ) có vị và chất lượng tốt hơn. Tuy nhiên, bằng mắt thường, người tiêu dùng khó có thể nhận ra sự khác biệt giữa thịt heo của các giống khác nhau.

Người tiêu dùng Việt Nam thường mua thịt heo tươi sống với lượng đủ dùng trong ngày và rất ít khi lưu trữ trong thời gian dài.

Do đó, các điểm bán hàng truyền thống như chợ cố định hay chợ tạm vẫn là kênh phân phối thịt heo được ưa thích nhất ngay cả khi các hình thức phân phối hiện đại đang dần phát triển trong thời gian gần đây. Xu hướng mua thịt heo tại các siêu thị hay các cửa hàng có thương hiệu đang dần hình thành đối với lớp người tiêu dùng trẻ sống tại các thành phố heo và không có thời gian để đi chợ mỗi ngày.

Gần đây, trước tình hình bùng nổ các trường hợp nhiễm độc thực phẩm do nhiều nguyên nhân như tồn dư hóa chất, dư lượng kháng sinh trong các sản phẩm thịt và hải sản, sử dụng các chất phụ gia không hợp pháp, sự ô nhiễm và kém vệ sinh tại các điểm bán hàng… đã làm gia tăng mối lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm của người tiêu dùng cũng như các cơ quan quản lý.

Trong thời gian xảy ra bệnh dịch, người tiêu dùng tỏ ra ngần ngại hơn khi tiêu thụ các sản phẩm thịt heo, trong đó hơn 50% số người tiêu dùng dừng mua thịt heo hoặc mua với số lượng ít hơn và khoảng 30% người tiêu dùng chuyển sang dùng các sản phẩm thay thế khác. Ngoài ra có một bộ phận nhỏ (15% số người tiêu dùng ở TP. Hồ Chí Minh và 6% số người tiêu dùng ở Hà Nội) chuyển sang mua hàng tại các điểm bán hàng hiện đại thay vì mua tại các chợ truyền thống như trước đây.

Thông tin về giá thịt heo trong nước, giá thịt heo bao nhiêu 1kg, giá thịt heo thương phẩm, bán lẻ tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc, được cập nhật mỗi ngày với những thông tin chính xác nhất.