Taurine có tác dụng gì đối với sự phát triển của trẻ?

Taurine là một axit amin thiết yếu của cơ thể. Việc thiếu hụt taurine sẽ gây ảnh hưởng đến nhiều chức năng trong cơ thể như thị giác, thính giác, gan, mật,… Do đó, cha mẹ cần biết được taurine là gì, taurine có tác dụng gì để bổ sung taurine cho trẻ.

Taurine có tác dụng gì đối với sự phát triển của trẻ?

1. Taurine là gì?

Taurine là một loại axit amin do cơ thể tạo ra giúp trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể hấp thụ chất béo từ đường tiêu hoá và đảm bảo rằng gan sẽ xử lý những chất đó hiệu quả. Taurine sẽ kết hợp với một axit trong mật và giúp hấp thu chất béo cho cơ thể.

Taurine cũng có vai trò giúp bảo vệ các dây thần kinh tránh bị tổn thương, nhất là dây thần kinh ở mắt và tai.

2. Taurine có tác dụng gì đối với sự phát triển của trẻ?

Taurine được xem như là một axit amin thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ sơ sinh. Nếu trẻ sơ sinh được nuôi bằng sữa công thức không có taurine thì giá trị taurine trong huyết tương và trong nước tiểu sẽ bị giảm.

2.1. Taurine giúp hấp thụ chất béo cho trẻ

Taurine có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hoá, hỗ trợ hấp thụ chất béo cho trẻ sơ sinh và trẻ bị xơ nang. Bên cạnh đó, nó còn giúp ổn định quá trình tiết acid mật.

Quá trình hấp thu tốt hơn sẽ giúp bé tiêu hoá thức ăn dễ dàng hơn, từ đó trẻ ăn ngon miệng, tăng cân, chóng lớn.

Taurine giúp hấp thụ chất béo tốt, trẻ ăn ngon.

Taurine có trong sữa mẹ. Trẻ bú mẹ sẽ được cung cấp đủ lượng taurine cần thiết. Đối với trẻ không bú mẹ, cần bổ sung taurine qua sữa công thức hoặc dung dịch TPN.

2.2. Taurine đảm bảo sự phát triển thị giác và thính giác của trẻ.

Taurine có vai trò quan trọng đối với trẻ và cả người lớn trong việc giúp tiếp nhận phần lớn lượng calo từ dung dịch TPN (> 75%). Điều này giúp ngăn ngừa sự tạo hạt trên võng mạc đảm bảo sự phát triển của thị giác. Đồng thời cũng ngăn sự thay đổi điện não đồ.

Taurine đảm bảo sự phát triển thị giác của trẻ.

Trên thính giác, taurine hỗ trợ cải thiện tốc độ phản ứng thính giác của trẻ, nhất là trẻ sinh non thính giác chưa được hoàn thiện.

2.3. Taurine là hoạt chất quan trọng trong não, tuỷ, thận.

Tại những cơ quan trên, taurine sẽ tham gia vào quá trình điều hòa kích thước tế bào. Cụ thể, taurine làm thay đổi trạng thái co lại hoặc phình ra của tế bào tuỳ thuộc vào sự thẩm thấu các chất tại các cơ quan. Sau đó, tế bào sẽ giải phóng taurine và trở về trạng thái ban đầu.

2.4. Taurine giúp bảo vệ hệ thần kinh

Nhiều nghiên cứu trên người trưởng thành và trên động vật cho thấy hiệu quả của taurine trong việc bảo vệ hệ thần kinh trước sự tổn thương hay vấn đề stress.

Trên thực tế, hàm lượng taurine ở trong não là rất cao ở cả trẻ em và người trưởng thành. Lượng taurine cao khi mới sinh và sẽ giảm dần khi trưởng thành để giúp bảo vệ và bù đắp cho sự phát triển non nớt của thận.

Trẻ bị thiếu hụt taurine sẽ bị ảnh hưởng đến tâm trạng. Trẻ dễ kích động hoặc bị hạ nồng độ natri trong máu. Do đó sẽ khiến cho trẻ quấy khóc cả ngày lẫn đêm.

Thiếu taurine có thể khiến trẻ quấy khóc nhiều.

3. Một số thực phẩm giúp bổ sung taurine cho trẻ.

Taurine không phải là acid amin thiết yếu, cơ thể có khả năng tự tổng hợp được tuy nhiên việc bổ sung thêm taurine đem lại nhiều lợi ích nhất định như đã trình bày ở trên.

Có 2 cách để bổ sung taurine cho trẻ: chế độ ăn uống hoặc sử dụng thực phẩm chức năng.

Taurine có nhiều trong các loại thực phẩm như:

• Thịt lợn, tim lợn

• Thịt bò, thịt gà

• Các loại cá: cá hồi, cá thu,…

• Hải sản: tôm, cua, mực,…

• Đặc biệt, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng bổ sung taurine cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên sau khi sinh, lượng taurine trong sữa mẹ sẽ giảm dần. Do đó, cần bổ sung thêm cho trẻ sữa công thức có chứa taurine.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng bổ sung taurine cho trẻ.

Ngoài ra, cha mẹ có thể bổ sung thêm taurine cho trẻ qua thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, việc dùng thuốc nên có sự hướng dẫn từ bác sĩ.

Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung taurine cho trẻ nhẹ cân hay trẻ sinh non giúp cải thiện sự phát triển của trẻ. Nhưng bổ sung nhiều taurine không làm cho hiệu quả tăng lên. Do đó, chỉ nên bổ sung một lượng vừa đủ để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho sự phát triển của bé.

4. Những lưu ý khi bổ sung taurine cho trẻ.

• Taurine còn có trong các loại nước tăng lực. Tuy nhiên, bổ sung bằng cách đó không phù hợp cho trẻ vì sẽ ảnh hưởng đến trí nhớ và não bộ của trẻ.

Cha mẹ chỉ nên sử dụng thực phẩm để bổ sung taurine cho trẻ một cách an toàn và hiệu quả.

• Bổ sung taurine kết hợp qua ăn uống kết hợp với tập thể dục sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.

Kết hợp ăn uống và vận động để tăng hiệu quả của taurine.

• Đối tượng có nguy cơ thiếu hụt taurine cần bổ sung: trẻ sinh non thiếu tháng, trẻ sơ sinh, trẻ đang trong giai đoạn phát triển

Như vậy, có thể thấy taurine có rất nhiều tác dụng trên thị giác, thính giác, hệ thần kinh, gan, thận,…Hy vọng bài viết trên của chúng tôi đã giúp cha mẹ hiểu được taurine là gì? Taurine có tác dụng gì đối với sự phát triển của trẻ và từ đó bổ sung taurine cho trẻ đúng cách và an toàn.

>>Xem thêm:

1. Trẻ tiêu hoá kém do đâu và cần làm gì để cải thiện?

2. Tác dụng của lysine đối với trẻ nhỏ và cách bổ sung hiệu quả

3. Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì?

4. Muốn có chế độ dinh dưỡng hợp lý, hãy áp dụng ngay 10 lời khuyên này

Tổng hợp: Thu Hà

___________________________________________________________

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này. Hãy chia sẻ ý kiến của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé.

Để biết thêm những thông tin sức khỏe hữu ích từ chuyên gia, mời bạn ghé thăm mục CHUYÊN GIA TƯ VẤN.

Để cập nhật những kiến thức chăm sóc trẻ em mới nhất, mời bạn truy cập vào mục MẸ THÔNG THÁI.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào, bạn có thể gửi câu hỏi qua mục HỎI ĐÁP hoặc Facebook Thầy thuốc Lê Minh Tuấn hoặc liên hệ tới số điện thoại 092.919.7777. Các Dược sĩ Đại học Dược Hà Nộisẽ tư vấn trực tiếp, miễn phí.