Gợi ý Top 15 tần dày lá bán ở đâu hàng đầu

Giúp lợi tiểu là một công dụng tần dày lá ít người biết. Tần dày lá giúp cơ thể đào thải các độc tố bằng cách kích thích đi tiểu. Điều này cũng làm giảm lượng muối dư thừa, chất béo và nước trong cơ thể, giữ cho thận hoạt động trơn tru.

7. Giảm hội chứng ruột kích thích

Rau tần dày lá trị bệnh gì? Từ thời xa xưa, cây tần dày lá, hay cây húng chanh, thường được dùng để trị khó chịu dạ dày và giảm hội chứng ruột kích thích. Hãm lá cây tần dày lá uống như nước trà sẽ mang lại lợi ích sức khỏe kể trên.

8. Tác dụng của lá húng chanh: Giảm đau bụng kinh ở nữ giới

Phụ nữ sẽ vui mừng khi biết rằng cây rau tần dày lá còn giúp giảm cơn đau bụng kinh. Ngoài ra, ở Ấn Độ và một số vùng của Indonesia, người dân vẫn sắt loại cây này cho các bà mẹ mới sinh uống để tăng lưu lượng sữa mẹ.

9. Công dụng tần dày lá: Giảm viêm khớp

Hàm lượng axit béo omega-6 có trong lá cây húng chanh có thể giúp giảm chứng viêm khớp. Ngoài ra, các vận động viên cũng được khuyến cáo nên tiêu thụ loại lá này để ngăn ngừa loãng xương.

10. Cải thiện thị lực

Húng chanh cũng giúp cải thiện thị lực. Loại cây này có chứa một lượng vitamin A nhất định, giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Các món ăn từ cây húng chanh

Ngoài lợi ích chữa bệnh, cây tần dày lá còn được dùng nhiều trong nấu nướng. Lá tần dày thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, gia vị, hương liệu cho các món thịt, món cá và nấu canh, cụ thể.

1. Rau tần dày lá tẩm bột chiên giòn

Chuẩn bị

• Lá rau tần dày lá rửa sạch, để ráo
• Dầu ăn
• Bột chiên giòn + nước
• Sốt tương cà/tương ớt/mayonnaise

Cách làm

Hòa bột chiên giòn với tỷ lệ 150g bột với 150 ml nước, khuấy đều đến khi bột sánh mịn. Gia giảm để bột không quá loãng hoặc quá đặc.

Đun nóng dầu trong chảo. Nhúng lá húng chanh vào hỗn hợp bột kể trên rồi chiên ngập dầu đến khi lớp bột áo ngoài vàng giòn là được.

Lá tần dày chiên giòn có thể chấm với sốt tương cà/tương ớt/mayonaise theo tùy sở thích.

2. Bò xào tần dày lá

Chuẩn bị

• Lá húng chanh rửa sạch, để ráo, thái nhỏ tùy thích
• Dầu ăn, gia vị
• Thịt bò thái mỏng, ướp chút bột nêm, tỏi, dầu ăn

Cách làm

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, tiếp cho thịt bò vào đảo đều.

Khi thịt bò chín tới, thì cho tần dày lá vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi tắt bếp.

3. Canh chua nêm rau tần dày lá

Chuẩn bị

Để nấu canh chua rau tần dày lá, bạn cần:

• 300g thịt gà
• 1 cành rau húng chanh
• 150g bông so đũa
• 2 quả cà chua
• 1 vắt me chín
• Ngò gai (mùi tàu), ớt tươi, tỏi băm, nước mắm, đường, hạt nêm.

Cách làm

• Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với 1,5 thìa cà phê hạt nêm, để 15 phút.
• Bông so đũa bỏ nhụy để không đắng rồi rửa sạch.
• Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
• Húng chanh và ngò gai thái nhuyễn, ớt thái sợi.
• Cho nồi lên bếp, cho dầu vào đun nóng, bỏ tỏi vào phi thơm rồi cho gà vào xào săn.
• Cho một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi và nấu cho gà chín mềm.
• Me cho vào bát, đổ nước nóng để lọc lấy nước me, đổ vào nồi gà. Nêm 1 thìa súp đường, 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm ngon.
• Sau đó bạn cho cà chua, húng chanh và mùi tàu vào nồi.
• Bạn nêm lại cho vừa ăn rồi thêm ớt thái sợi. Cho so đũa vào nồi canh đang sôi rồi tắt bếp ngay.
• Múc canh chua rau tần dày lá ra tô, thêm mùi tàu, dùng nóng.

Ngoài ra còn một số món ngon khác từ rau tần dày lá:

• Canh rau tần dày lá nấu thịt bằm
• Canh gà nấu bông so đũa và tần dày lá
• Canh tần dày lá nấu cá đồng
• Tần dày lá xào thịt heo.

Cách trồng rau tần dày lá

Cây rau tần dày lá có thể trồng bằng cây con hoặc giâm cành đều được. Khi giâm nên chọn cây thân to tròn, lá xanh tốt đều nhau, không sâu bệnh, không nên chọn cành non quá hoặc già quá cây sẽ không phát triển được.

Rau tần dày lá có thể trồng trong chậu, thùng xốp hoặc khoảng đất trống miễn là đảm bảo thoát nước tốt vì loại cây này không chịu được ngập úng.

Nơi trồng phải có ánh nắng từ 4-5 tiếng vì đây là loại cây ưa nắng.

Tần dày lá có thể thu hoạch sau khoảng 1 tháng. Khi thu hoạch thì ngắt lá hoặc có thể ngắt cả đoạn non phía đầu ngọn để sử dụng.

Top 15 tần dày lá bán ở đâu biên soạn bởi Nhà Xinh