Uống sữa với trứng gà có tốt không? Uống có mập không?

Cập nhật vào 30/10

Uống sữa với trứng gà có hương vị béo ngậy nên được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng mọi người thường thắc mắc không biết uống sữa với trứng gà liệu có tốt không, có mập không. Tìm hiểu đáp án qua bài viết sau.

Uống sữa với trứng gà được không?

Sữa và trứng gà đều là 2 nguồn thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe. Cụ thể: 100g trứng gà chứa protein (14.8 gam), chất béo (11.6 gam), glucid (0.5 gam), folate (47 mcg), vitamin B12 (1.29 mcg), vitamin A (700 mcg), vitamin D (0.88 mcg), vitamin K (0.3 mcg), canxi (55 mg), sắt (2.7 mg), kali (176 mg), kẽm (0.9 mg), magie (11 mg)…

30ml sữa đặc cung cấp chất béo (2.4 gam), protein (2.2 gam), canxi 8% nhu cầu, phốt pho 10% nhu cầu, Selenium 7% nhu cầu, Vitamin B2 7% nhu cầu, Vitamin B12 4% nhu cầu…

Hiện chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho biết việc kết hợp trứng gà với sữa kiêng kỵ nhau, có hại cho sức khỏe. Bởi vậy nếu hỏi uống sữa với trứng gà được không thì câu trả lời là Được. Thậm chí loại đồ uống này còn bổ dưỡng và mang lại các tác dụng tốt.

Uống sữa với trứng gà có tốt không?

Uống sữa với trứng gà đúng cách mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe:

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ

Nhiều kết quả nghiên cứu đã cho thấy những ai ăn trứng gà mỗi ngày có thể giảm tới 26% nguy cơ bị đột quỵ xuất huyết. Ngoài ra, những người ăn trứng gà còn giảm được 28% nguy cơ tử vong vì loại đột quỵ này cũng như giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ. Tác dụng của trứng gà với tim mạch vốn dĩ là do hàm lượng HDL cao giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, nhờ vậy, các nguy cơ về tắc mạch máu, tai biến, đột quỵ cũng được giảm thiểu không hề ít.

Ngoài ra, với trứng của con gà được nuôi trên đồng cỏ hoặc cho ăn nhiều thức ăn chứa omega-3 thì trong trứng sẽ chứa nhiều axit béo omega-3. Đây là chất giúp giảm triglyceride máu, tác nhân gây các bệnh tim mạch.

Giúp tăng cường trí não

Trong lòng đỏ trứng cũng rất giàu acetylcholin, chất dẫn truyền thần kinh quan trọng tham gia vào nhiều chức năng của não bộ. Vì vậy, ăn trứng giúp tăng cường trí nhớ, rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Cùng với đó hàm lượng Canxi trong sữa đặc cũng hỗ trợ não sử dụng tryptophan để sản xuất melatonin, giúp não bộ khỏe mạnh.

Phòng ngừa ung thư

Vitamin B2 được tìm thấy nhiều trong trứng gà và sữa đặc có tác dụng phân hủy và oxy hoá các chất gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra các yếu tố vi lượng khác trong trứng gà và sữa như selen, kẽm cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Đẹp da, tăng kích thước vòng 1

Khi uống sữa đặc với trứng gà giúp bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao như vitamin A, B, D, E, canxi, sắt,… Đặc biệt trong trứng gà rất giàu vitamin E, vi chất này giúp chống oxy hóa cực mạnh, ngăn ngừa các gốc tự do, các bức xạ tia cực tím từ ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa tình trạng lão hóa. Nếu kiên trì sử dụng cách này chỉ sau một thời gian bạn sẽ có một làn da đẹp và vòng 1 được cải thiện lên trông thấy.

Uống sữa với trứng gà như thế nào? Cách pha chế

Cách pha chế sữa với trứng gà tương đối đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể pha trứng với sữa riêng hoặc có thể kết hợp thêm cùng các nguyên liệu khác như soda, mật ong.

Pha sữa với trứng gà

Bạn chuẩn bị 1 quả trứng gà, 2 thìa sữa đặc, 1 cái cốc hoặc bát nhỏ. Tiếp đến đập trứng, tách riêng lòng đỏ cho vào cốc/ bát, cho thêm 2 thìa sữa vào khuấy đều thành hỗn hợp sánh mịn rồi uống ngay. Bạn nên uống luôn bởi nếu để lâu thì trứng sẽ có vị tanh, dễ bị vi khuẩn xâm nhập sẽ không tốt cho sức khỏe.

Pha sữa với trứng gà, soda

Bạn chuẩn bị 1 quả trứng gà, 2 thìa sữa đặc và 100ml soda. Bạn cũng thực hiện tương tự như các bước trên, cũng tách lòng đỏ ra bát và trộn đều với 2 thìa sữa đặc. Sau đó cho thêm soda vào khuấy đều, bỏ 1 – 2 viên đá lạnh uống cho mát.

Pha sữa với trứng gà, mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có 1 quả trứng gà, 2 thìa sữa đặc và 1 thìa mật ong. Bạn lấy bát, cho lòng đỏ trứng gà cùng mật ong, sữa đặc vào trộn đều lại với nhau. Sau đó cho bát hỗn hợp này vào hấp cách thủy tẩm 15 -20 phút rồi lấy ra thưởng thức khi còn nóng.

Uống sữa với trứng gà có mập không?

Trứng gà, sữa đặc đều chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất béo, vitamin, đặc biệt hàm lượng đường trong sữa đặc cao, khi uống vào kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, tăng cảm giác thèm ăn, do vậy nếu uống nhiều bạn hoàn toàn có thể tăng cân, mập hơn. Đối với những ai gầy gò thì có thể xem xét lựa chọn loại đồ uống này vào thực đơn ăn uống mỗi ngày của mình. Còn những ai đang có vóc dáng cân đối hoặc béo sẵn thì cũng nên hạn chế uống nhiều sữa với trứng gà nếu không tiềm ẩn nguy cơ béo phì, dễ mắc các bệnh lý như huyết áp cao, tiểu đường…

Bà bầu uống sữa với trứng gà được không?

Chế độ dinh dưỡng, ăn uống thời kỳ mang thai hết sức quan trọng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ bầu và thai nhi. Về thắc mắc bà bầu uống sữa với trứng gà được không thì có 2 luồng ý kiến đưa ra, một bên cho rằng uống như vậy được, sẽ giúp em bé trong bụng mau tăng cân, con sinh ra trắng trẻo; một bên lại không đồng tình với ý kiến trên bởi theo họ trứng sống có nguy cơ nhiễm khuẩn, không sạch sẽ, dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Theo các chuyên gia thì bà bầu nên ăn chín uống sôi, do vậy cần cẩn trọng khi uống sữa với trứng gà sống.

Cần lưu ý gì khi uống sữa với trứng gà?

Bạn nên chọn trứng gà ta, bởi trứng gà ta vừa nhiều dưỡng chất, hàm lượng dinh dưỡng cao, lại đỡ mùi tanh hơn so với trứng gà công nghiệp.

Thực tế sữa uống với trứng gà tuy tốt nhưng trong lòng đỏ trứng cũng chứa nhiều cholesterol, do đó mỗi tuần bạn cũng chỉ nên sử dụng tối đa 5 lòng đỏ trứng mà thôi, không nên dùng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nên uống trứng gà với sữa vào buổi sáng sau ăn để cơ thể hấp thụ được tốt hơn.

Mời bạn tham khảo:

• Uống sữa với bia được không? Uống sữa với bia có tác dụng gì?
• Có nên uống sữa với mật ong? Uống sữa với mật ong có tác dụng gì?
• Những món ngon từ vịt giúp bạn cải thiện bữa cơm nhàm chán
• Thịt bò ăn với rau gì ngon, bổ dưỡng?