Nhiều người vẫn thường bỏ hạt gấc đi khi ăn vì nghĩ rằng nó không có tác dụng gì cả. Nhưng thật bất ngờ là trên thực tế hạt gấc được xem là “tiên dược” vì những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của con người.
Đã từ lâu gấc được xem là loại trái cây quen thuộc và có rất nhiều công dụng hữu ích trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam.
Với mùi hương thơm, vị ngọt đặc trưng cùng màu đỏ nổi bật, quả gấc thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như xôi gấc, gà nấu gấc, cháo gấc,…Ngoài ra các chị em còn truyền tai nhau công thức làm đẹp bằng mặt nạ gấc, dầu gấc. Trong đó, phần cùi và thịt gấc được sử dụng nhiều nhất để chế biến và bỏ đi phần hạt. Tuy nhiên, hạt gấc lại có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ và được xem là một loại thuốc có tác dụng chữa bệnh.
1 Lợi ích của hạt gấc
Như đã biết, quả gấc là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ vì chứa nhiều nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào đặc biệt trong đó là chất lycopene và beta-carotene – chất chống oxy hóa cao có tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư. Trong đó, nhân của hạt gấc đều chứa các loại chất khoáng, lipit béo, đường, nước,…và một số các chất invedaxa, men photphotoba tất cả đều rất có lợi cho sức khỏe và có thể ứng dụng trong làm đẹp.
Đối với sức khỏe
Theo Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Thi – Chuyên khoa Y học cổ truyền, hạt gấc có tính sát trùng nên có thể dùng làm dung dịch sát trùng và làm lành vết thương một cách hiệu quả. Nó còn có khả năng trị tình trạng tụ máu, bong gân và sái chân khi chấn thương. Bạn chỉ cần dùng một ít rượu hạt gấc, thấm vào một miếng bông rồi bôi nhiều lần vào vùng bị chấn thương và kết hợp thêm một số phương pháp xoa bóp cơ bản là vết thương sẽ mau lành và hồi phục.
Không chỉ vậy, rượu hạt gấc còn có tác dụng trong việc điều trị các tình trạng liên quan đến vấn đề răng miệng như: ê buốt, đau nhức, chảy máu chân răng. Bên cạnh đó, hạt gấc có công dụng chữa viêm xoang rất tốt và hiệu quả. Bạn chỉ cần mang một ít hạt gấc đi nướng và ngâm với rượu rồi dùng tăm bông chấm rượu hạt gấc và bôi lên sống mũi và nó sẽ tự phát huy tác dụng hiệu quả của mình.
Đối với làm đẹp
Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hạt gấc còn có nhiều lợi ích hỗ trợ làm đẹp da. Với thành phần chứa nhiều loại vitamin như vitamin A và vitamin E, hạt gấc giúp da mịn màng, tăng độ đàn hồi và cung cấp độ ẩm cho da. Ngoài ra, nó có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa lão hoá nhờ vào thành phần lycopene. Bên cạnh đó, lycopene còn giúp cải thiện làn da, làm mờ các vết thâm nám và tàn nhang một cách hiệu quả.
2 Những cách sử dụng hạt gấc
Thông thường, người ta thường sử dụng hạt gấc để ngâm rượu chữa bệnh với cách làm như sau:
Đầu tiên, bạn đốt cháy vỏ ngoài hạt gấc thành than để xuất hiện nhân màu vàng bên trong.
Tiếp theo, dùng cối giã nhỏ nhân và cho vào rượu trắng ngâm với liều lượng cứ 30 – 40 hạt cho khoảng 400 – 500ml rượu.
Cuối cùng là đổ vào bình, đậy kín nắp và ngâm độ 120 phút là sử dụng được rồi đấy. Bạn có thể ngâm rượu lâu hơn càng tốt.
3 Những lưu ý khi dùng hạt gấc
Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ nhưng hạt gấc khi không dùng đúng liều lượng hoặc dùng không đúng cách sẽ gây ra một số ảnh hưởng cho sức khỏe. Vì vậy mà khi sử dụng hạt gấc bạn cần lưu ý những điều sau:
Hạt gấc trước khi sử dụng phải được nướng chín.
Rượu hạt gấc chỉ dùng bôi ngoài da và không bôi vào những vùng có vết thương hở. Liều lượng bôi mỗi ngày chỉ từ 2g – 4g.
Rượu ngâm hạt gấc khi sử dụng để uống cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Phần màng ngoài hạt gấc chứa rất nhiều vitamin A có lợi cho sức khỏe cho nên khi sử dụng bạn không nên cạo sạch phần màng ngoài hạt gấc.
Với những thông tin chia sẻ trên đây, hy vọng đã giúp bạn có thêm cho mình những kiến thức cần thiết để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp bằng hạt gấc thường xuyên. Nếu thấy hay và bổ ích bạn hãy chia sẻ bài viết này cho bạn bè và người thân cùng tham khảo nhé!
Nguồn: youmed
Chọn mua dầu gấc chất lượng tại Bách hóa XANH:
Xem thêm
>> Khám phá công dụng làm đẹp tuyệt vời của dầu gấc
>> Làm dầu gấc cho bé tại nhà nguyên chất 100%
>> Tác dụng tuyệt vời của dầu gấc với sắc đẹp
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website nhaxinhplaza.vn. Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!